清平郡主狠狠的瞪了對方一眼,嗤笑,「我如何計劃會告訴你嗎?」
對方一愣,臉上的笑容險些都維持不下去了。
半晌清平郡主又道,「在蔡家我不能把他如何,春闈過後呢,他還能一直藏在蔡家不成。」
想她這些日子一直派人守著蔡府,就是為了等季秋陽出來,可誰知自打季秋陽進了蔡府竟連大門都沒出過,哪有什麽機會能夠碰到。
前幾日她甚至讓母親寫信給蔡夫人,意思是讓她將人攆出去,誰知蔡夫人直接將信退了迴去,害的她都被母親罵了一頓。
清平郡主越想越來氣,可越是氣就越想得到。
季秋陽的臉她要,季秋陽的心她也要,至於季秋陽的妻兒,又與她有什麽幹係。
薑靖怡的馬車走出去之後臉上的笑意才落了下來,櫻桃擔心道,「姑娘,那女子……」
「在京城要謹記切莫多言。」薑靖怡囑咐道,「此事迴去莫要與秋陽說。」
櫻桃是一直跟著薑靖怡的,自然明白她擔心什麽,連忙點頭道,「奴婢知道。」
然而接著就聽她們姑娘咬牙切齒道:「想從老娘手上搶人,想的美!」
聽薑靖怡這麽說櫻桃不由鬆了口氣,她還當上了京城見到達官貴人後她們姑娘就害怕了呢,現在看來她們姑娘還是她們姑娘,永遠是最厲害的那個。
薑靖怡一轉頭就對上櫻桃滿是信任的眼睛頓時不想說話了,這姑娘對她簡直就是無腦吹,無腦的信任,不過這樣也好。對方即便是郡主那又如何,郡主就能徇私枉法了嗎?
實在把她逼急了,她直接往皇宮門前瞧登聞鼓去。
「姑娘,還去看菜嗎?」櫻桃問道。
「不去了,明早直接過來買新鮮的。」
薑靖怡想清楚這些便收斂了心神,又開始思索要不在京城買座院子,總不能一直寄宿在蔡府。
到了蔡府薑靖怡便將東西放到客院的小廚房,讓李達等人開火熬製湯底。
蔡府女眷和孩童眾多,少不得做成幾種鍋子。而不辣的湯底又有好幾種,薑靖怡去詢問了廚房蔡府主子的口味後最後敲定了番茄味的湯底和酸菜湯底,而辣湯則用麻辣和香辣能夠滿足多人的口味。
當日下午李達便開火熬大骨頭,經文火慢燉之後第二日一早熄火,骨湯濃鬱香飄四方。
與此同時幾個跑堂的還借用了磨盤磨了提前泡好的黃豆,壓豆腐做豆皮、素雞。為了多撈一張豆油皮甚至還多做了一個豆腐,豆腐做好後先切一塊放到外頭陰冷的地方凍上,剩下的則收拾利落等著中午待客用。
而薑靖怡也沒閑著,廚房交給李達準備熬製準備湯底,薑靖怡則帶著其他的師父出去買菜色,就連櫻桃都被留在灶房把昨日傍晚鹵的肉和各色鹵味撈出來準備擺盤。
大冬天的能挑選的菜色不多,好在京城有錢人多,也有人想法子在自家炕上弄了土種了青菜來售賣,讓薑靖怡全都打包要了。
又瞧見有漁夫提了兩尾魚在賣,也連忙買了下來。
哪知薑靖怡身邊的丫鬟剛要付錢,就有人道,「這魚我買了。」
說著一塊碎銀子被扔到地上,瞧著大約有二兩重,漁夫大冬天的打魚並不容易,自然想多賣些銀兩,薑靖怡給的價格並不低,但在二兩銀子跟前又遜色不少,漁夫頓時心動了。
薑靖怡也不在意這個,便道,「那我不要了。」
說完瞧都沒瞧身邊那人直接走人。
東西都買齊全了,薑靖怡也不久留上了馬車便揚長而去。
後麵清平郡主等著馬車哼了一聲,侍女小心翼翼的問,「郡主,魚還要嗎?」
「要什麽要,」清平郡主手一搡,丫鬟手裏提著的魚被打飛了出去。
薑靖怡上了馬車心道對方真是陰魂不散,難道對方在蔡府有眼線?或者說派人整日在蔡府門前盯著她?
也太瞧得起她了吧。
薑靖怡無所謂的笑了笑,到了蔡府連忙讓眾人準備菜色。
湯底的香味飄出去很遠,蔡府的廚子都忍不住跑到客院門口來了。
但薑靖怡並沒有叫他們進來觀摩,畢竟火鍋湯底的方子若是傳出去她還怎麽賺錢。不管是清水縣還是清河縣亦或者是青州府,掌握方子的都是她信的過的人,賣身契也都在她手裏,京城的自然還是李達掌握,不會讓人輕易看了去。
幾個廚子自然知道薑靖怡請大長公主和蔡夫人吃鍋子的事,起初他們不以為意,甚至覺得這幾個舉人娘子是瞧不上他們蔡家的廚子。可早上他們瞧見對方用豆子多了許多他們沒見過的東西時他們就不淡定了。
直到對方將火鍋湯底熬製出來,酸菜的香味,大骨頭番茄的味道,那香辣的味道,無不溝著他們到了這裏來。
蔡府很大,各個院子都有小廚房,大廚房則主要負責宴請賓客時候用,但他們不管是哪個都知道自己沒有這樣的手藝。
對方一愣,臉上的笑容險些都維持不下去了。
半晌清平郡主又道,「在蔡家我不能把他如何,春闈過後呢,他還能一直藏在蔡家不成。」
想她這些日子一直派人守著蔡府,就是為了等季秋陽出來,可誰知自打季秋陽進了蔡府竟連大門都沒出過,哪有什麽機會能夠碰到。
前幾日她甚至讓母親寫信給蔡夫人,意思是讓她將人攆出去,誰知蔡夫人直接將信退了迴去,害的她都被母親罵了一頓。
清平郡主越想越來氣,可越是氣就越想得到。
季秋陽的臉她要,季秋陽的心她也要,至於季秋陽的妻兒,又與她有什麽幹係。
薑靖怡的馬車走出去之後臉上的笑意才落了下來,櫻桃擔心道,「姑娘,那女子……」
「在京城要謹記切莫多言。」薑靖怡囑咐道,「此事迴去莫要與秋陽說。」
櫻桃是一直跟著薑靖怡的,自然明白她擔心什麽,連忙點頭道,「奴婢知道。」
然而接著就聽她們姑娘咬牙切齒道:「想從老娘手上搶人,想的美!」
聽薑靖怡這麽說櫻桃不由鬆了口氣,她還當上了京城見到達官貴人後她們姑娘就害怕了呢,現在看來她們姑娘還是她們姑娘,永遠是最厲害的那個。
薑靖怡一轉頭就對上櫻桃滿是信任的眼睛頓時不想說話了,這姑娘對她簡直就是無腦吹,無腦的信任,不過這樣也好。對方即便是郡主那又如何,郡主就能徇私枉法了嗎?
實在把她逼急了,她直接往皇宮門前瞧登聞鼓去。
「姑娘,還去看菜嗎?」櫻桃問道。
「不去了,明早直接過來買新鮮的。」
薑靖怡想清楚這些便收斂了心神,又開始思索要不在京城買座院子,總不能一直寄宿在蔡府。
到了蔡府薑靖怡便將東西放到客院的小廚房,讓李達等人開火熬製湯底。
蔡府女眷和孩童眾多,少不得做成幾種鍋子。而不辣的湯底又有好幾種,薑靖怡去詢問了廚房蔡府主子的口味後最後敲定了番茄味的湯底和酸菜湯底,而辣湯則用麻辣和香辣能夠滿足多人的口味。
當日下午李達便開火熬大骨頭,經文火慢燉之後第二日一早熄火,骨湯濃鬱香飄四方。
與此同時幾個跑堂的還借用了磨盤磨了提前泡好的黃豆,壓豆腐做豆皮、素雞。為了多撈一張豆油皮甚至還多做了一個豆腐,豆腐做好後先切一塊放到外頭陰冷的地方凍上,剩下的則收拾利落等著中午待客用。
而薑靖怡也沒閑著,廚房交給李達準備熬製準備湯底,薑靖怡則帶著其他的師父出去買菜色,就連櫻桃都被留在灶房把昨日傍晚鹵的肉和各色鹵味撈出來準備擺盤。
大冬天的能挑選的菜色不多,好在京城有錢人多,也有人想法子在自家炕上弄了土種了青菜來售賣,讓薑靖怡全都打包要了。
又瞧見有漁夫提了兩尾魚在賣,也連忙買了下來。
哪知薑靖怡身邊的丫鬟剛要付錢,就有人道,「這魚我買了。」
說著一塊碎銀子被扔到地上,瞧著大約有二兩重,漁夫大冬天的打魚並不容易,自然想多賣些銀兩,薑靖怡給的價格並不低,但在二兩銀子跟前又遜色不少,漁夫頓時心動了。
薑靖怡也不在意這個,便道,「那我不要了。」
說完瞧都沒瞧身邊那人直接走人。
東西都買齊全了,薑靖怡也不久留上了馬車便揚長而去。
後麵清平郡主等著馬車哼了一聲,侍女小心翼翼的問,「郡主,魚還要嗎?」
「要什麽要,」清平郡主手一搡,丫鬟手裏提著的魚被打飛了出去。
薑靖怡上了馬車心道對方真是陰魂不散,難道對方在蔡府有眼線?或者說派人整日在蔡府門前盯著她?
也太瞧得起她了吧。
薑靖怡無所謂的笑了笑,到了蔡府連忙讓眾人準備菜色。
湯底的香味飄出去很遠,蔡府的廚子都忍不住跑到客院門口來了。
但薑靖怡並沒有叫他們進來觀摩,畢竟火鍋湯底的方子若是傳出去她還怎麽賺錢。不管是清水縣還是清河縣亦或者是青州府,掌握方子的都是她信的過的人,賣身契也都在她手裏,京城的自然還是李達掌握,不會讓人輕易看了去。
幾個廚子自然知道薑靖怡請大長公主和蔡夫人吃鍋子的事,起初他們不以為意,甚至覺得這幾個舉人娘子是瞧不上他們蔡家的廚子。可早上他們瞧見對方用豆子多了許多他們沒見過的東西時他們就不淡定了。
直到對方將火鍋湯底熬製出來,酸菜的香味,大骨頭番茄的味道,那香辣的味道,無不溝著他們到了這裏來。
蔡府很大,各個院子都有小廚房,大廚房則主要負責宴請賓客時候用,但他們不管是哪個都知道自己沒有這樣的手藝。