時間尚早，她們選了一個角落的空位，也不怕偏僻，畢竟她們的肉那麽香。因為是第一天營業，隻準備了5斤肉和15斤大米，計劃是50份。
因為板車實在不大，桌椅隻備了兩套長桌長椅，很快就擺放好。
煮米，蒸飯，鹵肉的鍋加熱，鍋中的鹵湯汩汩冒出熱氣，香味很快逸散開去，很容易吸引了不少來集市的人群。那神情和當初的石哥兒樂姐兒沒什麽差別，畢竟沒聞過這麽香的味道。
有人開始發問：“小娘子，你這是賣的啥？”
溫月微微一笑：“這叫鹵肉飯，要來一份嗎，十五文一碗。”
一聽十五文，眾人有點遲疑：“一碗肉麵才十二文呢。”
溫月還沒迴話，就有人搶話了：“這可是大米飯，大米不得比麥子貴？”
溫月也不再說，盛出一碗剛蒸好的白米飯，再夾一塊肉，切成拇指大小的碎塊，堆在米飯上成一個小山狀，最後澆一勺熱騰騰的湯汁，配一小碟白生生的醃蘿卜條，往桌上一放，朝樂姐兒招招手：“樂姐兒來吃。”
負責吃的樂姐兒就樂顛顛的跑過來，頭上的兩個揪揪都跟著一顫一顫的。
隻見一個五六歲的小團子，小胖手拿起勺子，把肉和米飯一拌，然後舀起一大勺，一半是肉一半是染了湯汁的米飯，往嘴裏一塞，兩頰就鼓鼓的蠕動起來，等咽下這口飯，再夾一根脆生生的蘿卜條，“咯吱”咬一口，汁水四濺。
“咕咚”，有人忍不住吞了一口口水，然後就聽“咕咚，咕咚”的聲音陸續響起，觀看的人終於忍不住：“給我來一份！”
“我也要一份！”
“我也要！我有碗我帶迴去給我姑娘吃！”
不到一個時辰，50份鹵肉飯就賣得幹幹淨淨，連最後一點醃蘿卜都送給了旁邊攤位的大嬸，當是結交友鄰了。
有些人還剛聽說好吃想來吃就沒了。很多吃完還想再買一份迴去給家人，或者買迴去沒夠又想再買的客人迴頭也沒買到。紛紛叫嚷她準備的太少，讓她明天多賣一點。
周氏收銅板收得手忙腳亂卻一直合不攏嘴，比溫月還忙，畢竟溫月隻需要盛飯切肉，而周氏的算術卻不怎麽好。後來她幹脆去洗碗了，溫月一個人兼職大廚和收銀。
中途有集市的監管人員來收了一次攤位費，每天20文，如果按月交就是每月500文。溫月先交了今天一天的費用，說好如果定下來再按月交。
午時未過，一家人就收好東西，去了豬肉鋪，這次買了10斤豬肉才打算往迴走。
結果石哥兒的肚子咕嚕咕嚕的響了起來，她們這才想起隻有樂姐兒吃了米飯，其他人都還餓著。
為了慶祝開門大吉，溫月就在西市找了個麵攤請大家吃麵條，結果石哥兒悄悄的跟溫月說：“阿娘，這個沒有您做的肉好吃。”
周氏和樂姐兒深以為然的跟著點頭，樂姐兒吃過飯了，溫月就要了個小碗給她夾了幾根填填嘴。
溫月也點頭：“我也這麽覺得”。
迴家算賬，不算爐子桌椅板凳，隻今天買肉和米的成本，不到三百文，卻賣出了七百五十文！周氏驚得半響說不出話，倒是石哥兒腦子飛快：“一天七百五十文，那一個月就有二十多貫錢！”
溫月驚詫的看了他一眼，沒想到石哥兒算術這麽好。在山穀時她稍微教了他們一下算術，也就是一百以內加減法那種，不知道他怎麽算出二十多貫的，雖然不太準確也沒有扣除成本，但也展現了一點天賦了。
她點點頭表示肯定：“石哥兒算的不錯，但還要扣除成本，拋費一些，按一天淨賺四百文算，一個月也有十二貫了。”
周氏再次倒吸一口涼氣！
十二貫是什麽概念，她和兒子辛苦攢了好幾年的錢也就四五貫，兒子走了以後，和溫月一起過，一年才攢幾百文！
“這，這，這……”周氏根本說不出話來。
“阿娘，那這生意，咱們就繼續做下去了？” 溫月趁熱打鐵的問道。
想了想又補充：“按這個行情，等咱們在縣城安定下來，石哥兒就可以去讀書了，石哥兒想讀書嗎？”說完看向石哥兒。
石哥兒連連點頭：“想！阿娘我想讀書！阿奶，我想！”
“我想！”樂姐兒也在旁邊奶聲奶氣的學舌。
“呃，你就等哥哥學了迴來教你好不好？石哥兒要認真學哦，不然就教不了樂姐兒了。”
“我一定認真！”石哥兒握緊小拳頭。
事已至此，周氏也終於點頭，也不再說考慮，答應了全家搬去縣城。
因著第一天都不夠賣，第二天他們就增加了分量，每天10斤肉配30斤米，和豬肉鋪的老板說好，每天早早的給他們預留了蹄膀肉。
鹵肉飯還額外增加了一個兩文錢加鹵蛋的選項，每天也就是不到兩個時辰就能賣光。再有客人叫不夠也不增加了，這個程度剛剛好。
這樣做了兩三天生意後，縣衙終於通知可以分地了。
林家停了一天的生意，帶著錢和戶籍，再次全家人出動去縣衙。
縣衙的人更多了，熱熱鬧鬧跟集市一樣。分了好幾個排隊的隊伍，打聽了一下，他們去到分房子那邊排隊。
輪到他們時，跟那負責的衙役報了自己家登記的編號，衙役翻到他們那一頁，看了一會才說：“上河村林氏，一家五口，戶主林浩，在西北軍服役。家中常駐人口四口，僅有周氏、林氏為成丁，可分地兩畝。你們要分地的話去那邊。”說完他指了指另外一隊。
溫月連忙說：“大人，我們想換成在縣城安家。”說完一家人的眼巴巴的看著他。
那衙役愣了一下反應過來，點頭到：“在縣城安家也可。你們兩畝地可抵扣8貫錢。”
又翻了另一本冊子，道：“按五口人算，你們可以分三~五間的屋子，要不同的屋子價格不同，要多大的？”
溫月當然想要大的，但也擔心錢不夠，趕緊迴道：“請問大人五間的多少錢？”
衙役遞出冊子指著幾個地址說：“這幾個地址你們選一個。”
溫月明白官府分配屋子不同於牙行，肯定是沒人帶你去看房的，自己能選地址已經不錯，房子好壞隻能憑運氣了。但她們也不識字，隻好又請衙役說了幾個位置，有一個平康坊，一個清和坊，一個福安坊。
因為板車實在不大，桌椅隻備了兩套長桌長椅，很快就擺放好。
煮米，蒸飯，鹵肉的鍋加熱，鍋中的鹵湯汩汩冒出熱氣，香味很快逸散開去，很容易吸引了不少來集市的人群。那神情和當初的石哥兒樂姐兒沒什麽差別，畢竟沒聞過這麽香的味道。
有人開始發問：“小娘子，你這是賣的啥？”
溫月微微一笑：“這叫鹵肉飯，要來一份嗎，十五文一碗。”
一聽十五文，眾人有點遲疑：“一碗肉麵才十二文呢。”
溫月還沒迴話，就有人搶話了：“這可是大米飯，大米不得比麥子貴？”
溫月也不再說，盛出一碗剛蒸好的白米飯，再夾一塊肉，切成拇指大小的碎塊，堆在米飯上成一個小山狀，最後澆一勺熱騰騰的湯汁，配一小碟白生生的醃蘿卜條，往桌上一放，朝樂姐兒招招手：“樂姐兒來吃。”
負責吃的樂姐兒就樂顛顛的跑過來，頭上的兩個揪揪都跟著一顫一顫的。
隻見一個五六歲的小團子，小胖手拿起勺子，把肉和米飯一拌，然後舀起一大勺，一半是肉一半是染了湯汁的米飯，往嘴裏一塞，兩頰就鼓鼓的蠕動起來，等咽下這口飯，再夾一根脆生生的蘿卜條，“咯吱”咬一口，汁水四濺。
“咕咚”，有人忍不住吞了一口口水，然後就聽“咕咚，咕咚”的聲音陸續響起，觀看的人終於忍不住：“給我來一份！”
“我也要一份！”
“我也要！我有碗我帶迴去給我姑娘吃！”
不到一個時辰，50份鹵肉飯就賣得幹幹淨淨，連最後一點醃蘿卜都送給了旁邊攤位的大嬸，當是結交友鄰了。
有些人還剛聽說好吃想來吃就沒了。很多吃完還想再買一份迴去給家人，或者買迴去沒夠又想再買的客人迴頭也沒買到。紛紛叫嚷她準備的太少，讓她明天多賣一點。
周氏收銅板收得手忙腳亂卻一直合不攏嘴，比溫月還忙，畢竟溫月隻需要盛飯切肉，而周氏的算術卻不怎麽好。後來她幹脆去洗碗了，溫月一個人兼職大廚和收銀。
中途有集市的監管人員來收了一次攤位費，每天20文，如果按月交就是每月500文。溫月先交了今天一天的費用，說好如果定下來再按月交。
午時未過，一家人就收好東西，去了豬肉鋪，這次買了10斤豬肉才打算往迴走。
結果石哥兒的肚子咕嚕咕嚕的響了起來，她們這才想起隻有樂姐兒吃了米飯，其他人都還餓著。
為了慶祝開門大吉，溫月就在西市找了個麵攤請大家吃麵條，結果石哥兒悄悄的跟溫月說：“阿娘，這個沒有您做的肉好吃。”
周氏和樂姐兒深以為然的跟著點頭，樂姐兒吃過飯了，溫月就要了個小碗給她夾了幾根填填嘴。
溫月也點頭：“我也這麽覺得”。
迴家算賬，不算爐子桌椅板凳，隻今天買肉和米的成本，不到三百文，卻賣出了七百五十文！周氏驚得半響說不出話，倒是石哥兒腦子飛快：“一天七百五十文，那一個月就有二十多貫錢！”
溫月驚詫的看了他一眼，沒想到石哥兒算術這麽好。在山穀時她稍微教了他們一下算術，也就是一百以內加減法那種，不知道他怎麽算出二十多貫的，雖然不太準確也沒有扣除成本，但也展現了一點天賦了。
她點點頭表示肯定：“石哥兒算的不錯，但還要扣除成本，拋費一些，按一天淨賺四百文算，一個月也有十二貫了。”
周氏再次倒吸一口涼氣！
十二貫是什麽概念，她和兒子辛苦攢了好幾年的錢也就四五貫，兒子走了以後，和溫月一起過，一年才攢幾百文！
“這，這，這……”周氏根本說不出話來。
“阿娘，那這生意，咱們就繼續做下去了？” 溫月趁熱打鐵的問道。
想了想又補充：“按這個行情，等咱們在縣城安定下來，石哥兒就可以去讀書了，石哥兒想讀書嗎？”說完看向石哥兒。
石哥兒連連點頭：“想！阿娘我想讀書！阿奶，我想！”
“我想！”樂姐兒也在旁邊奶聲奶氣的學舌。
“呃，你就等哥哥學了迴來教你好不好？石哥兒要認真學哦，不然就教不了樂姐兒了。”
“我一定認真！”石哥兒握緊小拳頭。
事已至此，周氏也終於點頭，也不再說考慮，答應了全家搬去縣城。
因著第一天都不夠賣，第二天他們就增加了分量，每天10斤肉配30斤米，和豬肉鋪的老板說好，每天早早的給他們預留了蹄膀肉。
鹵肉飯還額外增加了一個兩文錢加鹵蛋的選項，每天也就是不到兩個時辰就能賣光。再有客人叫不夠也不增加了，這個程度剛剛好。
這樣做了兩三天生意後，縣衙終於通知可以分地了。
林家停了一天的生意，帶著錢和戶籍，再次全家人出動去縣衙。
縣衙的人更多了，熱熱鬧鬧跟集市一樣。分了好幾個排隊的隊伍，打聽了一下，他們去到分房子那邊排隊。
輪到他們時，跟那負責的衙役報了自己家登記的編號，衙役翻到他們那一頁，看了一會才說：“上河村林氏，一家五口，戶主林浩，在西北軍服役。家中常駐人口四口，僅有周氏、林氏為成丁，可分地兩畝。你們要分地的話去那邊。”說完他指了指另外一隊。
溫月連忙說：“大人，我們想換成在縣城安家。”說完一家人的眼巴巴的看著他。
那衙役愣了一下反應過來，點頭到：“在縣城安家也可。你們兩畝地可抵扣8貫錢。”
又翻了另一本冊子，道：“按五口人算，你們可以分三~五間的屋子，要不同的屋子價格不同，要多大的？”
溫月當然想要大的，但也擔心錢不夠，趕緊迴道：“請問大人五間的多少錢？”
衙役遞出冊子指著幾個地址說：“這幾個地址你們選一個。”
溫月明白官府分配屋子不同於牙行，肯定是沒人帶你去看房的，自己能選地址已經不錯，房子好壞隻能憑運氣了。但她們也不識字，隻好又請衙役說了幾個位置，有一個平康坊，一個清和坊，一個福安坊。