第132章 咦，不是說不好吃嗎?
美食：ktv賣飯？我真的很正經 作者：烏鴉會翻身 投票推薦 加入書簽 留言反饋
江楓比誰都清楚係統食譜的魅力，所以他萬分相信自己做出來的五仁月餅口味一定會與眾不同。
相比於市麵上的普通五仁月餅，係統食譜給與的做法是真正的五仁月餅的做法。
這點，從原料上就能看出來。
鬆仁、核桃仁、瓜子仁還有果仁以及豬油。
反之看市麵上五仁月餅，有用冬瓜蓉代替果肉的水果月餅，白雲豆沙加香精的蓮蓉月餅等等，還是那句話，怎麽便宜怎麽節省成本就怎麽來，因為隻有這樣才會有更大的利潤。
對於商戶來說，可不就是為了個錢字？
但其實真正意義來說，如果不作假，五仁月餅才是最難做，也是需要食材最多的口味，沒有之一。
畢竟真材實料的前提下，冬瓜湯代表不了杏仁，橄欖仁也代替不了花生仁。
當然，這些事情江楓並沒有解釋出來。
一是嫌麻煩，二麽說一千道一萬還不如踏踏實實把月餅做好，拿結果說話。
心底念頭閃過，他手上的動作沒有絲毫停頓，麻利的處理著餡料。
知道這次做五仁月餅的重要性，所以昨晚上發食材清單的時候他特意囑咐過，食材必須挑質量好的，就算價格貴點也沒關係。
對此，李耀傑自然是拍著胸膛答應下來，讓他放一萬個心。
最終也不知道他想了什麽法子，買迴來的核桃仁也好，杏仁或者芝麻仁也罷，還真是個頂個，品質全都沒得說。
“哥，要不不加皮了吧？”
眼看著江楓三下五除二的就把所有餡料給倒騰好了，李耀傑輕聲咳了兩下，忍不住問道。
心裏的想法則是，md，光看餡料還是沒問題的啊，隻要不加外麵那層皮，想來特麽味道絕對不會差。但可惜的是，江楓還是搖頭，幾乎他說完沒多久，就用麵把皮給擀了出來，看的李耀傑忍不住擦了擦冷汗。
麵皮和餡料做好，接下來自然就是包月餅了。
有專門包月餅的工具在，所以這一步江楓速度依然很快，花了一個多小時弄了足足一百五十個月餅出來，分兩次給放到了上次買迴來還沒用過的新烤爐裏麵。
時間慢慢過去，當烘烤進行一半時，突然，濃鬱的香味開始往外飄了。
原本因為等待時間太長而顯得有些無聊的李耀傑瞬間來了精神，就見他一邊聳著鼻子一邊死死的盯著烤爐開始流口水。
“不是楓哥，怎麽這麽香啊？”
“正常啊，全部真材實料做的呢，不香才不對勁呢。”
“也是哈，但這未免也香的太過分了吧？我去！”
李耀傑說完，急忙伸手擦了擦嘴角，才發現，在不知不覺間他竟然又沒忍住開始流口水了！
與此同時
隨著天色變黑，外邊的包廂和大廳也逐漸熱鬧起來。
一波又一波的客人們喜笑顏開的出現，然後在服務員的帶領下去往各自包廂。
走的過程中，所有人都和之前一樣，下意識的朝著身邊服務員問道：
“對了美女，今天會所有上新嗎？”
這已經成了所有來皇家一號玩的客人的習慣，進來第一件事，先問有沒有新品。
如果有，那毋庸置疑，必須先點新品，而且速度要快，數量要多。
因為一旦慢，可能就搶不到多少甚至搶不到了。
試問，明明有新品，但卻沒得吃，那是人能忍受的事情嗎？
不是！
反之，要是服務員迴答沒有，那麽所有人也會忍不住鬆一大口氣。
為什麽？
簡單啊！
沒有就不用搶了啊，可以安安心心吃頓飯了，這特麽不香嗎？
就像這一刻，當話問出口之後，在不同包廂不同的人卻都不由自主的緊張起來，眼睛一動不動的盯著身邊服務員，等著她開口。
“迴老板，今天有上新哦。”
！！！！
簡簡單單的一句話，落在所有人耳裏既是天籟之音，更是九天炸雷！
正當他們狂喜著要點單時，服務員又說話了：
“馬上中秋節了，所以我們楓哥特意做了新品，五仁月餅，老板們要不要試試？”
“呃..........”
一下子，所有人就像被人卡住了喉嚨一樣，到嘴邊的話又硬生生給吞了迴去，滿臉不可置信的同時反問道：“你說什麽，五...五仁月餅？”
“是的老板，你們沒聽錯，就是五仁月餅。”
把這一幕看在眼裏，姑娘們都無奈歎了口氣，同時心中對於江楓的“怨念”也更深了。
確認自己沒聽錯，不同包廂的客人們紛紛尬笑起來。
有的人礙於麵子，強行要了一盒。
更多的人則是揮了揮手，表示其它口味的絕對買，但既然是五仁口味的，那還是算了。
於是就這樣，江楓做的五仁月餅還沒出爐呢就提前遭遇了滑鐵盧。
彼時
廚房
江楓正在盯著烤爐的時間，等聽到叮的一聲輕響之後，立馬把電給關了。
然後戴上厚厚的手套，把烹飪完成，冒著騰騰熱氣的月餅從烤爐裏麵拿了出來。
放眼看去，就見托盤上麵，一個個月餅呈現出棕紅色，且還帶有祥雲花紋線條，油光發亮的同時一股子誘人無比的香味蔓延開來。
“來傑哥，你嚐嚐這個五仁月餅，看看味道怎麽樣？”
不等放涼，江楓先拿了一個遞給了邊上的李耀傑。
“行。”
見狀，李耀傑也不忸怩，他雖然心底還是有點慌，但一方麵是出於對江楓廚藝的信任，另外一方麵則是眼前的月餅看上去不僅賣相非常好，最重要的是特別香，巨香的那種！
“難道真的不一樣？”
帶著好奇也帶著疑問，他接過月餅先輕輕吹了吹熱氣，然後就試著咬了一小口吃進嘴裏。
本來他沒想著仔細品嚐，打算隻要進嘴就立馬給吞下去，這樣總吃不到五仁的味道了吧？
但沒想到，在吃到的瞬間，他就被驚到了。
外皮酥脆，完全沒有想象中的幹硬油膩。隻需要輕輕一咬，隱藏在麵皮之下的各種果仁的味道就在舌尖綻放開來，清香甘甜，毫不油膩。僅僅一口，就讓人口齒生香，驚豔到不行。
除此之外，玫瑰絲和青梅蜜餞做出來的紅綠絲也根本不像想象中那樣難吃。不，準確來說，不僅不難吃，反而讓餡料多出了屬於玫瑰的清香，搭配上蜜餞的解膩，還有糖桂花和糖玫瑰的香味.....一切可以說融合的相當完美。
“我勒個去，這...這是五仁月餅嗎？不是說不好吃的嗎？”
一口月餅吃完，李耀傑整個人都懵了。
相比於市麵上的普通五仁月餅，係統食譜給與的做法是真正的五仁月餅的做法。
這點，從原料上就能看出來。
鬆仁、核桃仁、瓜子仁還有果仁以及豬油。
反之看市麵上五仁月餅，有用冬瓜蓉代替果肉的水果月餅，白雲豆沙加香精的蓮蓉月餅等等，還是那句話，怎麽便宜怎麽節省成本就怎麽來，因為隻有這樣才會有更大的利潤。
對於商戶來說，可不就是為了個錢字？
但其實真正意義來說，如果不作假，五仁月餅才是最難做，也是需要食材最多的口味，沒有之一。
畢竟真材實料的前提下，冬瓜湯代表不了杏仁，橄欖仁也代替不了花生仁。
當然，這些事情江楓並沒有解釋出來。
一是嫌麻煩，二麽說一千道一萬還不如踏踏實實把月餅做好，拿結果說話。
心底念頭閃過，他手上的動作沒有絲毫停頓，麻利的處理著餡料。
知道這次做五仁月餅的重要性，所以昨晚上發食材清單的時候他特意囑咐過，食材必須挑質量好的，就算價格貴點也沒關係。
對此，李耀傑自然是拍著胸膛答應下來，讓他放一萬個心。
最終也不知道他想了什麽法子，買迴來的核桃仁也好，杏仁或者芝麻仁也罷，還真是個頂個，品質全都沒得說。
“哥，要不不加皮了吧？”
眼看著江楓三下五除二的就把所有餡料給倒騰好了，李耀傑輕聲咳了兩下，忍不住問道。
心裏的想法則是，md，光看餡料還是沒問題的啊，隻要不加外麵那層皮，想來特麽味道絕對不會差。但可惜的是，江楓還是搖頭，幾乎他說完沒多久，就用麵把皮給擀了出來，看的李耀傑忍不住擦了擦冷汗。
麵皮和餡料做好，接下來自然就是包月餅了。
有專門包月餅的工具在，所以這一步江楓速度依然很快，花了一個多小時弄了足足一百五十個月餅出來，分兩次給放到了上次買迴來還沒用過的新烤爐裏麵。
時間慢慢過去，當烘烤進行一半時，突然，濃鬱的香味開始往外飄了。
原本因為等待時間太長而顯得有些無聊的李耀傑瞬間來了精神，就見他一邊聳著鼻子一邊死死的盯著烤爐開始流口水。
“不是楓哥，怎麽這麽香啊？”
“正常啊，全部真材實料做的呢，不香才不對勁呢。”
“也是哈，但這未免也香的太過分了吧？我去！”
李耀傑說完，急忙伸手擦了擦嘴角，才發現，在不知不覺間他竟然又沒忍住開始流口水了！
與此同時
隨著天色變黑，外邊的包廂和大廳也逐漸熱鬧起來。
一波又一波的客人們喜笑顏開的出現，然後在服務員的帶領下去往各自包廂。
走的過程中，所有人都和之前一樣，下意識的朝著身邊服務員問道：
“對了美女，今天會所有上新嗎？”
這已經成了所有來皇家一號玩的客人的習慣，進來第一件事，先問有沒有新品。
如果有，那毋庸置疑，必須先點新品，而且速度要快，數量要多。
因為一旦慢，可能就搶不到多少甚至搶不到了。
試問，明明有新品，但卻沒得吃，那是人能忍受的事情嗎？
不是！
反之，要是服務員迴答沒有，那麽所有人也會忍不住鬆一大口氣。
為什麽？
簡單啊！
沒有就不用搶了啊，可以安安心心吃頓飯了，這特麽不香嗎？
就像這一刻，當話問出口之後，在不同包廂不同的人卻都不由自主的緊張起來，眼睛一動不動的盯著身邊服務員，等著她開口。
“迴老板，今天有上新哦。”
！！！！
簡簡單單的一句話，落在所有人耳裏既是天籟之音，更是九天炸雷！
正當他們狂喜著要點單時，服務員又說話了：
“馬上中秋節了，所以我們楓哥特意做了新品，五仁月餅，老板們要不要試試？”
“呃..........”
一下子，所有人就像被人卡住了喉嚨一樣，到嘴邊的話又硬生生給吞了迴去，滿臉不可置信的同時反問道：“你說什麽，五...五仁月餅？”
“是的老板，你們沒聽錯，就是五仁月餅。”
把這一幕看在眼裏，姑娘們都無奈歎了口氣，同時心中對於江楓的“怨念”也更深了。
確認自己沒聽錯，不同包廂的客人們紛紛尬笑起來。
有的人礙於麵子，強行要了一盒。
更多的人則是揮了揮手，表示其它口味的絕對買，但既然是五仁口味的，那還是算了。
於是就這樣，江楓做的五仁月餅還沒出爐呢就提前遭遇了滑鐵盧。
彼時
廚房
江楓正在盯著烤爐的時間，等聽到叮的一聲輕響之後，立馬把電給關了。
然後戴上厚厚的手套，把烹飪完成，冒著騰騰熱氣的月餅從烤爐裏麵拿了出來。
放眼看去，就見托盤上麵，一個個月餅呈現出棕紅色，且還帶有祥雲花紋線條，油光發亮的同時一股子誘人無比的香味蔓延開來。
“來傑哥，你嚐嚐這個五仁月餅，看看味道怎麽樣？”
不等放涼，江楓先拿了一個遞給了邊上的李耀傑。
“行。”
見狀，李耀傑也不忸怩，他雖然心底還是有點慌，但一方麵是出於對江楓廚藝的信任，另外一方麵則是眼前的月餅看上去不僅賣相非常好，最重要的是特別香，巨香的那種！
“難道真的不一樣？”
帶著好奇也帶著疑問，他接過月餅先輕輕吹了吹熱氣，然後就試著咬了一小口吃進嘴裏。
本來他沒想著仔細品嚐，打算隻要進嘴就立馬給吞下去，這樣總吃不到五仁的味道了吧？
但沒想到，在吃到的瞬間，他就被驚到了。
外皮酥脆，完全沒有想象中的幹硬油膩。隻需要輕輕一咬，隱藏在麵皮之下的各種果仁的味道就在舌尖綻放開來，清香甘甜，毫不油膩。僅僅一口，就讓人口齒生香，驚豔到不行。
除此之外，玫瑰絲和青梅蜜餞做出來的紅綠絲也根本不像想象中那樣難吃。不，準確來說，不僅不難吃，反而讓餡料多出了屬於玫瑰的清香，搭配上蜜餞的解膩，還有糖桂花和糖玫瑰的香味.....一切可以說融合的相當完美。
“我勒個去，這...這是五仁月餅嗎？不是說不好吃的嗎？”
一口月餅吃完，李耀傑整個人都懵了。