直到嚴六小姐走了,青梅才鬆了口氣,還好還好,嚴六小姐比較忙,估計沒那麽多時間和薑錦拉近關係,七殿下還是有指望的。
這邊薑錦和嚴六小姐歡歡樂樂,那邊衛家就愁雲慘淡了。
齊氏是把兒子鎖家中才去找的薑錦麻煩,結果頂著兩個大手印子迴去,衛三郎見了又是生氣又是羞愧又是心疼又不好說什麽。
怪誰呢,怪他在宴席上沒控製這脾氣?怪他食言而肥?還是怪他不孝順,若是一直聽他娘齊氏的也沒有什麽事了。
她娘倒是從來不會怪自己,隻會怪別人的,在家裏大罵薑錦和嚴六小姐,卻也不敢再說找什麽麻煩了。她不傻,當時嚴六小姐那個表情,是真的有打算讓她兒子丟了功名的。
當然,她心裏也不忿,總想著給薑錦一二難堪,卻也要注意好分寸了。
她對薑錦惡意滿滿,薑錦對她兒子倒是沒有那麽多惡意。等嚴六小姐走了,薑錦與柳葉道,「齊氏這麽一鬧,衛三郎隻怕前程尋常了。」
柳葉正端了一碗蟹肉粥,見薑錦說的篤定,十分奇怪,「你先頭不還說,衛三郎前程可期麽,畢竟是少年舉人。」
薑錦笑,「如果我是嚴六小姐,既然今兒出手處置齊氏,也不會給衛三郎再起來的機會的。」
何況嚴六小姐不是她,行事隻會更狠辣果斷。
「那衛三郎……」柳葉其實嘴上厲害,比薑錦還心軟,也有點可憐他了。
「種什麽因結什麽果罷了。」薑錦笑,「我難道就是該吃這個虧的?何況慧娘幫我出這個頭,我自然要更承她的情,難道還去同情衛三郎不成?」
衛三郎是不壞,但是不壞的人幹了壞事,難道就不該擔責?
何況,人都有親疏遠近,嚴六小姐願意為她出頭,衛三郎隻會惹麻煩,薑錦當然也知道是誰對自己更好。
柳葉想想也是,便也不再說什麽了,隻是在外麵的時候把齊氏給罵了無數遍,不過街坊鄰居裏對薑錦的評價還是有些毀譽參半。
流言這東西傳出去容易,收迴來就難了。
不過嚴六小姐這麽一處置,齊氏肯定不會再來無理取鬧了,以衛三郎的性格,倒不是一個會鬧事的。
薑錦馬上把注意力轉到酒樓上了。
酒樓的裝修在夏天到來之前已經做好了,本來說八月裏開業的,結果正好撞上太子薨逝,薑錦便又推了一月,九月裏開。
帖子是已經發出去了,主要是和來過包子鋪裏吃包子的家境比較富裕或者官宦人家的客人,以及嚴六小姐那邊的朋友。
不得不說一下,嚴六小姐雖然平日裏也不怎麽和薑錦玩鬧,但是關鍵時候都很夠朋友。
就不說上次把齊氏給嚇軟了的事情,這次薑錦的酒樓開業,她也許諾了一定會來,並約了朋友給薑錦捧場。
青梅心裏還挺替他家殿下著急的,因為這酒樓還有別的用途,他家殿下總不好直接露臉的,這捧場的事,可就沒什麽表現機會了麽。
其實她真是擔心太多了,明著不幫忙,暗地裏也要幫忙啊,蔣二約了他的侍衛兄弟們不用說,隻要七皇子稍微給某些人透點口風,自然有人去吃飯。
其實薑錦倒是沒那麽多奢望,隻是緊張生意如何,畢竟這生意可關係她的小目標多久能完成呢。
等到開業那日,薑錦也盛裝打扮了,雖然未直接露臉,卻親自去就酒樓坐鎮。
然而不得不說,她真是擔心太多了。
上午放了鞭炮後就有客人來吃飯,而等到中午正點兒,人多的根本就快沒地方坐了,連大堂裏都滿滿的。
不要小瞧吃貨對美食的追尋,何況這首日開業,還打八折呢。嚴六小姐招唿的生意上的夥伴雖然有幾分客套,但是當真下了筷子,吃上兩口,就覺得,恩,這地方可以常來。
更不用說七皇子麾下的那些,大老板的臭腳本來就要捧,東西那麽好吃,就是意外之喜了。
等到快傍晚的時候,菜色都不成席麵了,還有人說來吃飯。
等到傍晚盤賬,薑錦也嚇了一跳。
她這一日備食材花了三百多兩,其中有些是比較珍貴的,海參燕窩人參之類的,倒也沒全用掉,不過也不計算在內了。但是這一日裏,她光席麵就接了二十二桌,一桌席麵平均下來差不多也有四五十兩,光是這整桌的席麵就掙了一千一百二十二兩,還不說下麵的小宴,幾個朋友小酌這樣的。
這一日裏算下來,毛利潤竟有一千八百多兩,本錢快迴了一半兒了。
而酒樓裏大廚二廚打下手的小幫傭學徒一共是十二人,跑堂的四人,掌櫃的二人,一月工錢也用不到兩百兩,這還是因為大廚二廚和大掌櫃是三人月工錢接近一百五十兩,二掌櫃不常來,而且是王府的人,不用薑錦給多少工錢。
這邊薑錦和嚴六小姐歡歡樂樂,那邊衛家就愁雲慘淡了。
齊氏是把兒子鎖家中才去找的薑錦麻煩,結果頂著兩個大手印子迴去,衛三郎見了又是生氣又是羞愧又是心疼又不好說什麽。
怪誰呢,怪他在宴席上沒控製這脾氣?怪他食言而肥?還是怪他不孝順,若是一直聽他娘齊氏的也沒有什麽事了。
她娘倒是從來不會怪自己,隻會怪別人的,在家裏大罵薑錦和嚴六小姐,卻也不敢再說找什麽麻煩了。她不傻,當時嚴六小姐那個表情,是真的有打算讓她兒子丟了功名的。
當然,她心裏也不忿,總想著給薑錦一二難堪,卻也要注意好分寸了。
她對薑錦惡意滿滿,薑錦對她兒子倒是沒有那麽多惡意。等嚴六小姐走了,薑錦與柳葉道,「齊氏這麽一鬧,衛三郎隻怕前程尋常了。」
柳葉正端了一碗蟹肉粥,見薑錦說的篤定,十分奇怪,「你先頭不還說,衛三郎前程可期麽,畢竟是少年舉人。」
薑錦笑,「如果我是嚴六小姐,既然今兒出手處置齊氏,也不會給衛三郎再起來的機會的。」
何況嚴六小姐不是她,行事隻會更狠辣果斷。
「那衛三郎……」柳葉其實嘴上厲害,比薑錦還心軟,也有點可憐他了。
「種什麽因結什麽果罷了。」薑錦笑,「我難道就是該吃這個虧的?何況慧娘幫我出這個頭,我自然要更承她的情,難道還去同情衛三郎不成?」
衛三郎是不壞,但是不壞的人幹了壞事,難道就不該擔責?
何況,人都有親疏遠近,嚴六小姐願意為她出頭,衛三郎隻會惹麻煩,薑錦當然也知道是誰對自己更好。
柳葉想想也是,便也不再說什麽了,隻是在外麵的時候把齊氏給罵了無數遍,不過街坊鄰居裏對薑錦的評價還是有些毀譽參半。
流言這東西傳出去容易,收迴來就難了。
不過嚴六小姐這麽一處置,齊氏肯定不會再來無理取鬧了,以衛三郎的性格,倒不是一個會鬧事的。
薑錦馬上把注意力轉到酒樓上了。
酒樓的裝修在夏天到來之前已經做好了,本來說八月裏開業的,結果正好撞上太子薨逝,薑錦便又推了一月,九月裏開。
帖子是已經發出去了,主要是和來過包子鋪裏吃包子的家境比較富裕或者官宦人家的客人,以及嚴六小姐那邊的朋友。
不得不說一下,嚴六小姐雖然平日裏也不怎麽和薑錦玩鬧,但是關鍵時候都很夠朋友。
就不說上次把齊氏給嚇軟了的事情,這次薑錦的酒樓開業,她也許諾了一定會來,並約了朋友給薑錦捧場。
青梅心裏還挺替他家殿下著急的,因為這酒樓還有別的用途,他家殿下總不好直接露臉的,這捧場的事,可就沒什麽表現機會了麽。
其實她真是擔心太多了,明著不幫忙,暗地裏也要幫忙啊,蔣二約了他的侍衛兄弟們不用說,隻要七皇子稍微給某些人透點口風,自然有人去吃飯。
其實薑錦倒是沒那麽多奢望,隻是緊張生意如何,畢竟這生意可關係她的小目標多久能完成呢。
等到開業那日,薑錦也盛裝打扮了,雖然未直接露臉,卻親自去就酒樓坐鎮。
然而不得不說,她真是擔心太多了。
上午放了鞭炮後就有客人來吃飯,而等到中午正點兒,人多的根本就快沒地方坐了,連大堂裏都滿滿的。
不要小瞧吃貨對美食的追尋,何況這首日開業,還打八折呢。嚴六小姐招唿的生意上的夥伴雖然有幾分客套,但是當真下了筷子,吃上兩口,就覺得,恩,這地方可以常來。
更不用說七皇子麾下的那些,大老板的臭腳本來就要捧,東西那麽好吃,就是意外之喜了。
等到快傍晚的時候,菜色都不成席麵了,還有人說來吃飯。
等到傍晚盤賬,薑錦也嚇了一跳。
她這一日備食材花了三百多兩,其中有些是比較珍貴的,海參燕窩人參之類的,倒也沒全用掉,不過也不計算在內了。但是這一日裏,她光席麵就接了二十二桌,一桌席麵平均下來差不多也有四五十兩,光是這整桌的席麵就掙了一千一百二十二兩,還不說下麵的小宴,幾個朋友小酌這樣的。
這一日裏算下來,毛利潤竟有一千八百多兩,本錢快迴了一半兒了。
而酒樓裏大廚二廚打下手的小幫傭學徒一共是十二人,跑堂的四人,掌櫃的二人,一月工錢也用不到兩百兩,這還是因為大廚二廚和大掌櫃是三人月工錢接近一百五十兩,二掌櫃不常來,而且是王府的人,不用薑錦給多少工錢。