羊肉墊卷子一端上桌，那騰騰的熱氣裹挾著誘人的香氣瞬間彌漫在整個房間。
麵卷乖巧地臥在鮮嫩的羊肉之間，仿佛是被精心嗬護的珍寶。
莊然夾起一個麵卷放入口中，輕輕一咬，首先感受到的是麵卷那恰到好處的勁道，牙齒微微用力，麵卷便在口中散開，同時，一股濃鬱醇厚的湯汁如決堤的洪水般瞬間在味蕾上炸開。
那湯汁既有羊肉本身的鮮美，又融合了各種調料的獨特風味，鹹香適宜，濃鬱的味道在口腔中層層遞進，仿佛是一場舌尖上的華麗舞蹈。
沈梨夾了一塊羊肉品嚐。經過長時間燉煮的羊肉冒著油光，瘦的部分紋理清晰，絲絲分明，放入口中咀嚼，卻絲毫不覺幹澀柴硬，反而鮮嫩多汁，每一絲纖維都飽含著燉煮的精華。肥的地方則如凝脂般入口即化，在舌尖上留下一抹細膩的滑膩感，卻又一點也不覺得油膩。
而且，得益於葉宵的精心處理與巧妙烹煮，這鍋羊肉沒有一絲一毫令人不悅的膻腥味，隻有純粹而濃鬱的羊肉香在舌尖上肆意散開，仿佛是在味蕾上演奏的一曲悠揚樂章，讓每一個品嚐的人都沉浸其中，不由自主地發出滿足的讚歎。
大家圍坐在餐桌旁，大快朵頤，筷子與碗盤的輕響伴隨著他們的讚歎聲此起彼伏。
“要我說，有葉宵這樣的廚藝，還下什麽館子呀？依我看，葉宵才應該在宋莊開個飯館子。”小黎一邊吃著，一邊打趣的說道
“欸？你別說，還真的可行……”莊妤也讚同地頻頻點頭。
葉宵被誇的有些不好意思：“做點家常菜還行，但跟專業的比還是差遠了。”
“現在這世道哪裏還有專業廚子了？鳳毛麟角！你這手藝很可以了！”沈梨也投了讚成票。
開飯館什麽的當然也隻是幾人口嗨說說罷了，葉宵笑笑並沒有放在心上。
怕肉吃多了太香膩，葉宵又做了一道涼拌藕片。
蓮藕去皮後切薄片，過一遍涼水，衝一下蓮藕上的澱粉，然後開水下鍋進行焯水。焯水時間絕不能長，1分鍾足矣，時間一到便迅速用漏勺撈出，不然藕片的脆爽口感就難以保證。
出鍋後的藕片要馬上放到冷水裏冰一下，這個步驟有助於保持藕片的脆度。冰鎮後的藕片被撈出，控幹水分，準備下一步的調味。
辣椒、蒜瓣切成碎末，加入到藕片裏，再加入大半勺鹽，3勺糖，4勺醋，生抽，攪拌均勻。涼拌藕片的秘訣是糖和醋的比例，糖不僅能中和醋的酸味，還能帶出藕片的清甜；而醋則能提升藕片的鮮味，使其更加爽口。隻要這個比例拿捏的好，不需要很多的調料也會很好吃。
幾人吃多了羊肉，此時來一口涼拌藕片，真的是爽脆解膩又開胃。
另一道菜是土豆青椒燒蘑菇。
“這青椒是菜市場的徐娘娘送的，聽說是什麽……什麽……連雲港辣椒，神秘兮兮的就給了我幾顆，她說多好吃多精貴的，我和我媽都吃不得辣，一直沒嚐。”小黎一邊說著，一邊用手撓了撓頭，臉上帶著些許無奈又有點哭笑不得的神情。那幾顆辣椒就擱在廚房的角落裏好些天了，她還真沒怎麽在意過。
小黎這一句“連雲港辣椒”剛落音，屋子裏除了莊沫沫以外的其他人先是一愣，隨即都忍不住哄堂大笑起來。沈梨直接笑得趴在了桌上，肩膀一聳一聳的，手裏還拿著的筷子都差點掉到地上，旁邊的人也是笑得前仰後合。
“你們在笑什麽啊？”莊沫沫一臉茫然地看著大家，很是疑惑。她長在末世後，對於大家此刻的笑點，是完全摸不著頭腦。
“我們在笑小黎說的‘連雲港辣椒’。”沈梨好不容易止住了笑，坐直身子，可嘴角還是忍不住往上翹著，“啊呸，什麽連雲港辣椒，那是樟樹港辣椒！”
此話一出，小黎先是一怔，隨即也跟著大笑了起來，她一邊笑一邊用手輕輕拍著桌子：“哎喲，那徐娘娘說的也不知道是四川話還是重慶話還是哪裏的方言，語速飛快的，我哪裏記得住嘛！”
她的笑聲在屋子裏迴蕩著，和著其他人的笑聲，讓這小小的空間裏充滿了歡快的氣息。
“樟樹港辣椒有什麽不同嗎？”莊沫沫轉頭看向坐在她旁邊的葉宵。
“一種很短小的辣椒，湖南的特產。據說辣椒味很濃很香，而且味純不澀，清炒時皮肉不分離，清脆柔軟。末世前要賣到幾百塊一斤呢！人稱‘辣椒中的愛馬仕’。”葉宵一本正經地說著，就像是一本行走的百科全書。她一邊說，一邊用手比劃著辣椒的長短大小，試圖讓自己的解釋更清晰一些。
“愛馬仕又是什麽？”莊沫沫更懵了。
“就是一個很貴的奢侈品牌。”莊妤也耐心地解釋給莊沫沫聽。
莊沫沫還是不懂，這些詞匯對她來說，實在是太陌生了，就像是來自另一個遙遠世界的東西。但是她沒有刨根問底地繼續追問。
莊沫沫的目光再次落在眼前的這一盤土豆青椒燒蘑菇上。白底蘭花的淺盤子裏，土豆片泛著金黃的色澤，青椒依舊翠綠鮮亮，蘑菇油亮亮的看起來十分爽滑可口。莊沫沫特意挑了一塊辣椒，放在眼前仔細端詳了一下，比量著葉宵剛剛說的特點，然後輕輕咬了一口。
辣椒的表皮脆生生的，隨著咀嚼的深入，發出輕微的“嘎吱嘎吱”聲，內部的肉質部分展現出一種緊實而有微微韌性的口感，仿佛在舌尖上跳起了一支小小的舞蹈。辣椒的辣在口腔瞬間釋放，那股熱辣的感覺就像是一團小火苗“噌”地一下在嘴裏點燃了，熱度也隨之迅速蔓延開來，沿著舌尖、牙齦，一路衝向喉嚨。
莊沫沫“絲哈”著倒吸一口涼氣，嘴巴張得大大的，眼睛也跟著眯了起來，臉上的五官都因為這突如其來的辣而擠在了一起。口中的辣也在短暫的尖銳之後，漸漸轉化為一種醇厚而持久的熱辣後勁，從舌尖緩緩擴散至整個口腔，直至喉嚨深處。
那股熱辣的感覺就像是一條小火龍在身體裏蜿蜒遊走。
“好辣！”莊沫沫皺著眉頭擠出兩個字，然後猛地站起身來，椅子在地上發出“嘎吱”一聲響，她顧不上這些，直奔院子的水井找水去了。
“噸噸噸”的喝水聲響起。她一口氣喝下一大杯水，半天才緩過勁來，用手抹了抹嘴角的水漬，長舒了一口氣：“太辣了。”
屋子裏幾個人被莊沫沫的反應逗笑了。
葉宵也好奇地嚐了一口，無辣不歡的她倒是沒有像莊沫沫一樣：“感覺像是貴州的滿天星。不過我也沒吃過樟樹港辣椒，不好說。”
“嗨呀，管它是什麽港什麽星的，反正就是辣椒嘛！我嚐嚐怎麽個事兒？”沈梨興致勃勃地提起筷子，連蘑菇帶土豆辣椒的夾了一筷子，那動作幹脆利落。土豆經過油煎後帶著一股焦香，那香氣在咬下去的瞬間更加濃鬱地散發出來；青椒爽脆香辣混著蘑菇的鮮味，略有彈性的口感讓沈梨臉上露出了十分享受的表情，她嘴裏不停地念叨著：“這個菜好吃！你們快嚐嚐！”
其他人看到沈梨這樣極力推薦，也紛紛動筷嚐了起來。一時間，餐桌上響起了一片碗筷碰撞的清脆聲響，夾雜著大家的歡聲笑語，這一頓飯吃得格外熱鬧。
吃到八分飽，小黎端出一海碗湯來。是用老黃瓜和羊骨熬的，淡淡的乳黃色中泛著亮亮的油星，鹹香適口，老黃瓜的味道一點也不老，反倒是非常清新鮮甜。讓人難以想象到竟然是用那根褐色的粗壯的笨黃瓜烹飪而成的。
吃飽喝足，小黎帶著莊沫沫去後街的一個廢棄院子裏摘迴了一小籃子紅彤彤的、像小燈籠一樣的小果子。
她管這個叫燈籠果。
“吃起來脆脆的，酸甜的。像是迷你小蘋果一樣。一棵樹上都綴滿了，像掛著無數個小燈籠一樣，可好看了！”小黎在院子裏打了一盆井水，洗幹淨燈籠果，給每個人分了幾個。
“這個果子，如果加上糖，上鍋蒸了，再用罐頭瓶子連湯帶果的封起來，冬天吃肯定很不錯。”葉宵倒是想到了新吃法。
“那不就是水果罐頭？”小黎聽葉宵這麽說也來了興致，“趕明兒我多摘點做了試試。”
大家說說笑笑，時間就到了晚上，照例是在聚集區住了一晚，第二天起早才迴去。
迴到莊家，時間已經是中午，葉宵幾人短暫吃飯休息。
上次采的蘑菇一點沒留全賣掉了，莊然和葉宵商量著再迴山上采一批，這次就不打算賣掉了，他們要曬幹了留著冬天吃。對於采蘑菇這事，莊沫沫和莊妤的積極性非常高。所以幾人隻是短暫的吃飯歇腳，便馬不停蹄地又向山上出發了。
麵卷乖巧地臥在鮮嫩的羊肉之間，仿佛是被精心嗬護的珍寶。
莊然夾起一個麵卷放入口中，輕輕一咬，首先感受到的是麵卷那恰到好處的勁道，牙齒微微用力，麵卷便在口中散開，同時，一股濃鬱醇厚的湯汁如決堤的洪水般瞬間在味蕾上炸開。
那湯汁既有羊肉本身的鮮美，又融合了各種調料的獨特風味，鹹香適宜，濃鬱的味道在口腔中層層遞進，仿佛是一場舌尖上的華麗舞蹈。
沈梨夾了一塊羊肉品嚐。經過長時間燉煮的羊肉冒著油光，瘦的部分紋理清晰，絲絲分明，放入口中咀嚼，卻絲毫不覺幹澀柴硬，反而鮮嫩多汁，每一絲纖維都飽含著燉煮的精華。肥的地方則如凝脂般入口即化，在舌尖上留下一抹細膩的滑膩感，卻又一點也不覺得油膩。
而且，得益於葉宵的精心處理與巧妙烹煮，這鍋羊肉沒有一絲一毫令人不悅的膻腥味，隻有純粹而濃鬱的羊肉香在舌尖上肆意散開，仿佛是在味蕾上演奏的一曲悠揚樂章，讓每一個品嚐的人都沉浸其中，不由自主地發出滿足的讚歎。
大家圍坐在餐桌旁，大快朵頤，筷子與碗盤的輕響伴隨著他們的讚歎聲此起彼伏。
“要我說，有葉宵這樣的廚藝，還下什麽館子呀？依我看，葉宵才應該在宋莊開個飯館子。”小黎一邊吃著，一邊打趣的說道
“欸？你別說，還真的可行……”莊妤也讚同地頻頻點頭。
葉宵被誇的有些不好意思：“做點家常菜還行，但跟專業的比還是差遠了。”
“現在這世道哪裏還有專業廚子了？鳳毛麟角！你這手藝很可以了！”沈梨也投了讚成票。
開飯館什麽的當然也隻是幾人口嗨說說罷了，葉宵笑笑並沒有放在心上。
怕肉吃多了太香膩，葉宵又做了一道涼拌藕片。
蓮藕去皮後切薄片，過一遍涼水，衝一下蓮藕上的澱粉，然後開水下鍋進行焯水。焯水時間絕不能長，1分鍾足矣，時間一到便迅速用漏勺撈出，不然藕片的脆爽口感就難以保證。
出鍋後的藕片要馬上放到冷水裏冰一下，這個步驟有助於保持藕片的脆度。冰鎮後的藕片被撈出，控幹水分，準備下一步的調味。
辣椒、蒜瓣切成碎末，加入到藕片裏，再加入大半勺鹽，3勺糖，4勺醋，生抽，攪拌均勻。涼拌藕片的秘訣是糖和醋的比例，糖不僅能中和醋的酸味，還能帶出藕片的清甜；而醋則能提升藕片的鮮味，使其更加爽口。隻要這個比例拿捏的好，不需要很多的調料也會很好吃。
幾人吃多了羊肉，此時來一口涼拌藕片，真的是爽脆解膩又開胃。
另一道菜是土豆青椒燒蘑菇。
“這青椒是菜市場的徐娘娘送的，聽說是什麽……什麽……連雲港辣椒，神秘兮兮的就給了我幾顆，她說多好吃多精貴的，我和我媽都吃不得辣，一直沒嚐。”小黎一邊說著，一邊用手撓了撓頭，臉上帶著些許無奈又有點哭笑不得的神情。那幾顆辣椒就擱在廚房的角落裏好些天了，她還真沒怎麽在意過。
小黎這一句“連雲港辣椒”剛落音，屋子裏除了莊沫沫以外的其他人先是一愣，隨即都忍不住哄堂大笑起來。沈梨直接笑得趴在了桌上，肩膀一聳一聳的，手裏還拿著的筷子都差點掉到地上，旁邊的人也是笑得前仰後合。
“你們在笑什麽啊？”莊沫沫一臉茫然地看著大家，很是疑惑。她長在末世後，對於大家此刻的笑點，是完全摸不著頭腦。
“我們在笑小黎說的‘連雲港辣椒’。”沈梨好不容易止住了笑，坐直身子，可嘴角還是忍不住往上翹著，“啊呸，什麽連雲港辣椒，那是樟樹港辣椒！”
此話一出，小黎先是一怔，隨即也跟著大笑了起來，她一邊笑一邊用手輕輕拍著桌子：“哎喲，那徐娘娘說的也不知道是四川話還是重慶話還是哪裏的方言，語速飛快的，我哪裏記得住嘛！”
她的笑聲在屋子裏迴蕩著，和著其他人的笑聲，讓這小小的空間裏充滿了歡快的氣息。
“樟樹港辣椒有什麽不同嗎？”莊沫沫轉頭看向坐在她旁邊的葉宵。
“一種很短小的辣椒，湖南的特產。據說辣椒味很濃很香，而且味純不澀，清炒時皮肉不分離，清脆柔軟。末世前要賣到幾百塊一斤呢！人稱‘辣椒中的愛馬仕’。”葉宵一本正經地說著，就像是一本行走的百科全書。她一邊說，一邊用手比劃著辣椒的長短大小，試圖讓自己的解釋更清晰一些。
“愛馬仕又是什麽？”莊沫沫更懵了。
“就是一個很貴的奢侈品牌。”莊妤也耐心地解釋給莊沫沫聽。
莊沫沫還是不懂，這些詞匯對她來說，實在是太陌生了，就像是來自另一個遙遠世界的東西。但是她沒有刨根問底地繼續追問。
莊沫沫的目光再次落在眼前的這一盤土豆青椒燒蘑菇上。白底蘭花的淺盤子裏，土豆片泛著金黃的色澤，青椒依舊翠綠鮮亮，蘑菇油亮亮的看起來十分爽滑可口。莊沫沫特意挑了一塊辣椒，放在眼前仔細端詳了一下，比量著葉宵剛剛說的特點，然後輕輕咬了一口。
辣椒的表皮脆生生的，隨著咀嚼的深入，發出輕微的“嘎吱嘎吱”聲，內部的肉質部分展現出一種緊實而有微微韌性的口感，仿佛在舌尖上跳起了一支小小的舞蹈。辣椒的辣在口腔瞬間釋放，那股熱辣的感覺就像是一團小火苗“噌”地一下在嘴裏點燃了，熱度也隨之迅速蔓延開來，沿著舌尖、牙齦，一路衝向喉嚨。
莊沫沫“絲哈”著倒吸一口涼氣，嘴巴張得大大的，眼睛也跟著眯了起來，臉上的五官都因為這突如其來的辣而擠在了一起。口中的辣也在短暫的尖銳之後，漸漸轉化為一種醇厚而持久的熱辣後勁，從舌尖緩緩擴散至整個口腔，直至喉嚨深處。
那股熱辣的感覺就像是一條小火龍在身體裏蜿蜒遊走。
“好辣！”莊沫沫皺著眉頭擠出兩個字，然後猛地站起身來，椅子在地上發出“嘎吱”一聲響，她顧不上這些，直奔院子的水井找水去了。
“噸噸噸”的喝水聲響起。她一口氣喝下一大杯水，半天才緩過勁來，用手抹了抹嘴角的水漬，長舒了一口氣：“太辣了。”
屋子裏幾個人被莊沫沫的反應逗笑了。
葉宵也好奇地嚐了一口，無辣不歡的她倒是沒有像莊沫沫一樣：“感覺像是貴州的滿天星。不過我也沒吃過樟樹港辣椒，不好說。”
“嗨呀，管它是什麽港什麽星的，反正就是辣椒嘛！我嚐嚐怎麽個事兒？”沈梨興致勃勃地提起筷子，連蘑菇帶土豆辣椒的夾了一筷子，那動作幹脆利落。土豆經過油煎後帶著一股焦香，那香氣在咬下去的瞬間更加濃鬱地散發出來；青椒爽脆香辣混著蘑菇的鮮味，略有彈性的口感讓沈梨臉上露出了十分享受的表情，她嘴裏不停地念叨著：“這個菜好吃！你們快嚐嚐！”
其他人看到沈梨這樣極力推薦，也紛紛動筷嚐了起來。一時間，餐桌上響起了一片碗筷碰撞的清脆聲響，夾雜著大家的歡聲笑語，這一頓飯吃得格外熱鬧。
吃到八分飽，小黎端出一海碗湯來。是用老黃瓜和羊骨熬的，淡淡的乳黃色中泛著亮亮的油星，鹹香適口，老黃瓜的味道一點也不老，反倒是非常清新鮮甜。讓人難以想象到竟然是用那根褐色的粗壯的笨黃瓜烹飪而成的。
吃飽喝足，小黎帶著莊沫沫去後街的一個廢棄院子裏摘迴了一小籃子紅彤彤的、像小燈籠一樣的小果子。
她管這個叫燈籠果。
“吃起來脆脆的，酸甜的。像是迷你小蘋果一樣。一棵樹上都綴滿了，像掛著無數個小燈籠一樣，可好看了！”小黎在院子裏打了一盆井水，洗幹淨燈籠果，給每個人分了幾個。
“這個果子，如果加上糖，上鍋蒸了，再用罐頭瓶子連湯帶果的封起來，冬天吃肯定很不錯。”葉宵倒是想到了新吃法。
“那不就是水果罐頭？”小黎聽葉宵這麽說也來了興致，“趕明兒我多摘點做了試試。”
大家說說笑笑，時間就到了晚上，照例是在聚集區住了一晚，第二天起早才迴去。
迴到莊家，時間已經是中午，葉宵幾人短暫吃飯休息。
上次采的蘑菇一點沒留全賣掉了，莊然和葉宵商量著再迴山上采一批，這次就不打算賣掉了，他們要曬幹了留著冬天吃。對於采蘑菇這事，莊沫沫和莊妤的積極性非常高。所以幾人隻是短暫的吃飯歇腳，便馬不停蹄地又向山上出發了。