沈梨和莊然離家幾天,早就歸心似箭。他們一路上馬不停蹄,終於在第三天的早上到達山下的村子。


    莊然肩扛手提著沉重的背包和物資,幾乎是小跑著迴到了家。然而,當他看到房門緊閉,莊妤和莊沫沫不在家時,他的心沉了下去。他急忙丟下身上的重負,一邊大聲唿喚著她們的名字,一邊敏捷地翻窗進入屋內。


    屋內的爐火已經熄滅,溫度與外麵無異,顯得冷清而寂靜。


    沈梨猜想,應該是葉宵按照之前的計劃接走了莊妤和莊沫沫。她也跟著翻窗進屋,看到莊然正在查看地窖。


    “莊妤和沫沫不見了。”他眉頭緊鎖,語氣急切。


    “應該是被葉宵接走了,你不要著急。”沈梨帶著一絲歉意對莊然說道。


    “葉宵?她怎麽會……”莊然疑惑地問。但他的話還沒說完,他就明白了是怎麽迴事。


    在出發之前,他們本是臨時組隊,相互之間的信任並不深厚,防備和不信任在所難免。但經過這次外出,沈梨和莊然已經建立了深厚的戰友情誼,之前的防備在此刻顯得有些尷尬。


    沉默在兩人之間蔓延,像是一把無形的刀,橫在他們中間。


    “對不起……”沈梨小聲地道歉。


    莊然沉默了一會兒,先是冷笑,然後長歎一口氣說:“也能理解,換做是我的話,也許也會做同樣的事。”


    沈梨沒有多做辯解。在這個殘酷的末世中,人與人之間的信任變得極其脆弱。輕信他人,有時候就意味著要麵對巨大的風險。


    “休息一下,一起去小屋吧。”沈梨提議道,莊然點了點頭表示同意。


    莊然將買迴來的玉米悉數放到廚房的地窖裏儲藏起來,緊接著又前往院子的倉儲房,取了幾塊早已劈好的木柴。他迴到屋內,熟練地給爐子生起了火,不一會兒,火苗便在爐膛裏歡快地跳躍起來,原本寒冷的房間漸漸有了溫暖和光亮。


    沈梨也沒閑著,水缸裏的水已經存放很多天了,不流動的水放久了會發臭。她將水缸清洗幹淨,又前往村口的老井提迴了一擔井水倒進去。


    在廚房裏,沈梨找到了一口小鍋,她仔細清洗後,開始準備他們的餐食。這一路上都是吃的開水泡玉米餅子,都沒有好好的吃一頓正經的飯菜。她洗了一些小米,將它們放入鍋中,加入一些清水,坐在爐子上用爐火慢慢煮著。


    隨著水開,沈梨又去地窖裏拿出兩個紅薯,削去表皮後切成了小塊。她將這些紅薯塊加入到小米粥中,讓它們與小米一起在鍋中慢慢燉煮。在咕嘟咕嘟的聲音中,紅薯的甜味與小米的穀香完美融合,一鍋暖胃又香甜的紅薯小米粥漸漸散發出誘人的香氣。


    沈梨吃得津津有味,小米粥的甘甜味道撫慰了她連日來的奔波勞苦。而莊然,似乎心事重重,看起來並沒有什麽胃口。


    飯後,兩人稍作休息,打了個盹,恢複了一些體力。隨後,沈梨和莊然又踏上了前往山上小屋的路程。


    上山的路對沈梨和莊然而言已經是輕車熟路,他們選擇熟悉的小路,很快就到達小屋。


    莊然推開小屋的門,一眼便看到莊沫沫綁著一個單馬尾麻花辮,身著一件鮮豔的紅色毛衣,正蹲在廚房的灶台前,專心地跟著葉宵學習做菜。見到莊然出現在門口,莊沫沫驚喜地扔下手中的燒火棍,飛撲進莊然的懷裏。


    “哥哥!!!”莊沫沫清脆的聲音在屋內迴蕩,短短兩個字充滿了喜悅和親切。莊然緊緊地擁抱著安然無恙的妹妹,心裏好像有什麽柔軟的地方被輕撫。


    聽到莊沫沫的唿喚,莊妤也從房間裏走了出來。看到真的是莊然平安歸來,她一直擔憂的心也終於安全落地,她的臉上綻放出了笑容,也開心地叫了聲“哥”。


    莊然看到兩個妹妹都平安無事,他十分的欣慰,擔憂的心情得到了釋放。他摸著莊沫沫紅撲撲的小臉,發現自己對她們的擔憂是多餘的,她們在這裏得到了很好的照顧。


    葉宵看沈梨迴來,也馬上放下手裏的餐具,走上前接過她背上的背包。她前後仔細地打量著沈梨,輕聲問道:“怎麽樣,路上還順利嗎?有沒有受傷?”


    沈梨搖搖頭,示意自己一切安好。葉宵也舒了一口氣。


    說話間,廚房裏傳來了一陣輕微的焦味,莊沫沫立刻驚唿一聲,放下手中的活計,快步跑到灶台邊查看。她拿起鏟子,飛快地在鍋中攪拌。葉宵則在一旁做技術指導。


    “哥,葉宵姐在教我做菜呢!一會你嚐一下我做的好不好吃?”莊沫沫一邊忙著手中的活兒,一邊扭頭興奮地對莊然說,她大大的眼睛bulingbuling的,像兩顆晶瑩剔透的葡萄。


    “哎呀,我不在的這幾天,沫沫都會做菜了嗎?”莊然湊近,故作驚訝地問:“這做的是什麽啊?”


    “我先不告訴你,你進去等著就是了。”莊沫沫神秘兮兮地說。


    “好好好,那我就進去等著吃沫沫做的菜。”莊然笑著搖搖頭,寵溺地看著妹妹的背影,然後轉身走進了屋內。


    “要洗手哦!”莊沫沫不忘提醒。


    沈梨和莊然走進主屋,莊妤趕緊把炕上的一團毛線和正在織的毛衣拿起來。莊然看到莊妤有些害羞的樣子,好奇地問:“你手裏的是什麽?”


    莊妤把手裏的半成品又往身後藏了藏,小聲地說,“沒什麽,跟葉宵姐學著玩的。”


    莊然湊過去才看到那是一件織了一半的藏藍色毛衣。看大小,是男士的,應該是給自己織的。


    “給我的嗎?”莊然問道。


    “剛剛開始學,織的不好。”莊妤把織了一半的毛衣連針帶線一起塞進袋子裏,丟在炕的角落。


    沈梨在心裏默默吐槽:本以為自己在外麵驚心動魄刀尖上舔血已經很不容易了,沒想到葉宵一個人在家babysitting。嘖~她也不容易啊!


    莊然和莊妤正聊著天,莊沫沫端著一個盤子走了進來。沈梨好奇地側頭望去,隻見盤子裏擺放著幾串誘人的山楂冰糖葫蘆,每一顆山楂都裹著晶瑩的糖漿,表麵沾滿了香噴噴的芝麻。


    “哪裏來的山楂?”沈梨驚喜地問。


    葉宵此時也收拾好廚房,走進了屋內。聽到沈梨的疑問,她笑著迴答:“我和莊妤去山上砍柴的時候,發現一棵山楂樹上還掛著不少果子。挑了一些看起來能吃的帶迴來,想著家裏有白砂糖,就做了幾串冰糖葫蘆給沫沫嚐嚐。”


    “我也幫忙做了,我已經學會了,下次我一定能自己做!”莊沫沫興奮地搶著說,小臉上滿是自豪。


    “她每天都很勤快地幫我做飯,學東西又快又聰明。”葉宵也不忘誇讚莊沫沫,眼神中流露出對小女孩的喜愛。


    由於沒有預料到沈梨和莊然會這麽快迴來,冰糖葫蘆隻準備了三串。沈梨和葉宵一起分著吃了一串,莊沫沫自己吃了一串,而莊妤和莊然則分著吃了剩下的一串。莊然本想留給兩個妹妹吃,但耐不住妹妹和莊沫沫的堅持,隻好嚐了一顆。


    每一顆山楂都飽滿圓潤,紅得像是少女羞紅的臉頰。輕輕咬上一口,首先是那層硬而脆的糖殼,在齒間碎裂,發出清脆的聲響。緊接著,是山楂果的酸甜,還有芝麻的香味,在酸甜之上增添了一股誘人的香氣。


    “隻用糖、山楂和芝麻就能做出來,既簡單又好吃,等明年秋天,我們可以早點去那棵山楂樹,多采一些迴來。”葉宵對沈梨說。


    莊然和沈梨因為著急趕路累壞了,葉宵讓莊然今天先在小屋休息一天,等明日再下山迴家,莊然道謝,所以晚飯莊家兄妹也在小屋一起吃了。


    葉宵把沈梨帶迴來的小米淘洗幹淨,用水泡上半個小時左右,這樣煮出來的飯會更加軟糯。紅薯和熏肉切成細細的碎丁裝盤備用。起鍋倒入一點點油,將熏肉炒出香味,加入小米兩倍左右的水,煮開後,放入泡好的小米和紅薯丁,蓋上蓋子燜煮20分鍾左右就熟了。


    小米在主食裏不算頂餓的糧食,加上紅薯丁不僅口感會更加細膩香甜,還會增加飽腹感,不容易餓。而熏肉的鹹香中和了甜膩,讓飯的味道更加豐富起來。


    葉宵從儲藏室挑了一顆最大的白菜,她將白菜洗淨,細心地將柔軟的葉子部分切下,這部分葉子將作為包裹餡料的“外衣”。而較為硬實的白菜幫子,則與鹿肉和香菇一起被切成碎末。鹿肉的鮮美與香菇的香氣,混合著油和鹽的調味,拌成了一道美味的餡料。


    接著,葉宵將白菜葉子放入熱水中燙幾秒鍾,這個步驟是為了使白菜葉子變得更加柔軟,便於包裹餡料。燙好的白菜葉經過涼水的快速冷卻,不僅保持了嫩綠的色澤,也增添了一絲脆爽的口感。


    葉宵將一勺餡料放到每片燙過的白菜葉上,巧妙地將它們包起來,然後整齊地擺放在盤子裏。鍋裏的水燒開後,她將盤子放入蒸屜中,隔水蒸煮大約十五分鍾。隨著蒸汽的緩緩上升,白菜肉卷在鍋中逐漸變得熟透,餡料的香氣與白菜的清新完美融合。


    在蒸製白菜肉卷的同時,葉宵也沒有閑著。她從缸裏取出一顆酸菜,這是經過一段時間醃製的成果。酸菜的酸爽口感,能夠為晚餐增添一抹獨特的風味。葉宵將酸菜切成細絲,用清水反複投洗,去除多餘的鹽分,隻留下那股清爽的發酵香味。


    在鍋中倒油燒熱後,葉宵先放入酸菜絲,煸炒出水分,然後加入肉塊繼續煸炒,直至肉塊表麵呈現出誘人的金黃色。最後,她加入適量的水,讓酸菜和肉塊在鍋中慢慢燉煮,酸菜的酸香與肉塊的鮮美在鍋中交織,逐漸燉煮成一道美味的酸菜肉湯。


    蒸白菜肉卷這道菜一上桌,就吸引了所有人的目光,尤其是莊沫沫,她的眼睛立刻亮了起來。“哇,好香啊!”她興奮地拿著筷子,盯著桌上的美味,一臉的迫不及待。


    盤子裏的白菜肉卷晶瑩剔透,被盤內的湯汁浸泡著,看起來十分誘人。每一片白菜葉都包裹著香噴噴的肉餡,看起來香噴噴的。


    “快嚐嚐我跟沈梨醃的酸菜,也不知道好不好吃。”葉宵端著一盆酸菜燉肉從廚房走進來,擺在炕桌上。


    莊妤給每個人都盛了滿滿一大碗飯,幾個人也不再客氣,拿起碗筷開始大快朵頤。酸菜經過發酵後的酸香和肉的鮮美完美融合,又開胃又解膩,配上紅薯小米肉末飯,非常美味。


    “對了,聚集區的情況怎麽樣?”席間葉宵問沈梨。


    提到聚集區,沈梨咀嚼的動作停了下來。她搖搖頭,神情落寞。


    “不太好。”沈梨幹脆放下了筷子。“女人都被集中管控,住在一個叫女樓的地方。如果走進這個女樓,大概從能生孩子的那一刻起,就要被安排配婚,如果不能成功受孕,就要換一個配婚對象,直到成功生育。生下孩子後,也不能自己撫養,而是要將孩子送到統一的育兒機構,直到孩子3歲後,再由有撫養能力的家庭申請領養。隻有過了生育年齡的女性才可以離開女樓,迴到聚集區自由組成家庭。”沈梨一邊說著,一邊出神地看著窗外,“但是那時候就算能重新迴到社會,又有什麽意義了呢?”


    葉宵聽了沈梨的話,也露出驚訝的表情。縱使之前莊然有提到過婚育令的事情,但是她也沒想到實際情況竟然到了這種反人類的地步。


    “這簡直……這……”葉宵被驚訝的說不出話。


    “聚集區賣的東西雖然種類相對齊全,但是大多數都很貴。油鹽這些東西幾乎都是限量供應,而且貴的離譜,我們家裏應該還有鹽,省著吃還是夠過冬的,所以我就隻買了糧食迴來。”沈梨跟葉宵講了下集市的情況。


    葉宵聽了點了點頭表示認可。“家裏沒開封的還有七包鹽,鹽罐子裏還有半罐,不做醃菜醃肉的話,還夠吃。”


    其實之前她們在村子裏搜刮了很多鹽,隻是大部分都用來做熏魚之類的醃貨了,她們沒想到聚集區會限購,看來在沒得補充的情況下,以後還是得省著用。


    莊妤默默聽著沈梨和葉宵的話,內心五味雜陳。之前家裏這些大事小情都是莊然在管,缺什麽找什麽她隻管向哥哥開口,由莊然想辦法。原來生活的柴米油鹽是這麽瑣碎焦心的。


    莊妤一聲不吭地在心裏盤算家裏的油鹽糧肉,從聚集區逃離後他們避開大路,一路走一路搜,倒是也有一些鹽糖之類調味品的存量,不過以後要控製使用了。


    一股沉默籠罩了整個房間,氣氛有了些許凝重,每個人因為沈梨的話有著各自的擔憂,連莊沫沫似乎都有了心事。


    “不管怎麽說,至少我們現在是安全的,而且還有飯吃、有肉吃,這就是最好的事情了。不是嗎?”莊妤看大家的情緒都很低落,開口打破沉默安慰道,“葉宵姐,這道蒸白菜肉卷是怎麽做的,真好吃,能不能教教我?”莊妤試圖轉移話題,於是葉宵也認真的介紹起這道菜的做法。


    葉宵詳細地解釋了蒸白菜肉卷的製作過程,從選擇白菜到調製餡料,再到包裹和蒸煮的技巧。莊妤廚藝不精,對這些事情一知半解,倒是莊沫沫聽的入神津津有味,不時點頭表示理解。話題被成功轉移,而沈梨和莊然也漸漸從沉重的話題中迴過神來,開始討論起其他輕鬆的事情。


    吃完飯,大家收拾好碗筷,莊然看著外麵的天氣,預測將會有一場大雪。他計劃著要起早迴去,不然雪一旦下起來,就不好下山了。於是大家各自迴房間,早早歇下了。

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