第39章 技能基本功達成和製火腿
隨身空間之重生90改造家鄉 作者：倉鼠不是梁 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這件事情之後的第二天，果然校長委員會的人派出了代表到5年級4班進行了走訪調查
這個班的人都表示雨菲是個可愛善良，軟糯的小女孩
沒有看到，聽到她和金婷婷有接觸
徐校長也委婉的問了他的兒子徐駿一，金婷婷最近有沒有和一個小朋友有接觸
徐駿一迴憶了下表示沒有，基本金婷婷出去都是跟著他的，並沒有接觸過其他人
問他爸爸怎麽了，徐校長表示隨便問問，嘀咕著這小姑娘也算是他從小看到大的，沒想到這麽小就會冤枉人，有心機了
不過他並沒有阻止自己的兒子和金婷婷的接觸，交朋友是他兒子的事情
日久見人心，到時候他兒子就知道什麽樣的人該交什麽樣的人不能深交了，這都是他的寶貴經曆
最後這件事情的處理辦法出來了，陳香桂被金校長帶著到雨菲家道了歉
經過商量為了保住小女孩的自尊心，也跟著陳香桂在雨菲家向雨菲到了歉
並寫了保證書，雨菲也沒有多計較了
這件事雨菲也是在為前世年幼的自己討迴了公道，至於她們是怎麽樣的懲罰方式她不是太過在意
不過後麵聽說不知道這事不知道怎麽被傳播出去了
陳香桂班上的學生家長都在想辦法換班，不想陳老師教他們家孩子
金婷婷的日子也不太好過，遭到了班上同學的排擠，除了從小玩到大的一些玩伴和她玩，其他人都不和她玩了，當然這都是後話
雨菲也不會太在意了
這時的她在幹嘛呢？隻見她在空間廚房全神貫注，手上確極快的切著白玉蘿卜
等白玉蘿卜切完之後，在一旁的夏嬋姨麵無表情的從中隨意選了幾片蘿卜
雨菲神情緊張的盯著夏嬋姨手上的東西，等待著夏嬋姨的宣判
夏嬋將隨意抽出的幾片蘿卜進行了對比，再拿起其中一片蘿卜片，舉起來看了看
“不錯！切的每塊蘿卜片的厚度都是一致的，拿起來看薄如蟬翼，我給的判定是！”
夏嬋姨俏皮的停頓了一下
“哎呀，夏嬋姨姨不要調戲雨菲了，你趕緊宣判吧！是死是活給個痛快”
雨菲看著又調皮的夏嬋姨焦急的說道
夏嬋姨翻了個白眼，哎~現在的年輕人啊，做事就是急躁，都不知道收獲快樂
雨菲要是知道夏嬋姨的所想一定會吐槽這快樂的是你不是我~人類的悲歡離合各不相通
“我宣判小雨菲廚藝基本功通過！從今天開始你可以跟著我學習大夏的八大菜係了！”
“耶~”雨菲開心的圍著三個師父轉圈圈，今天是個好日子啊，咱老百姓真呀真開心，哈哈，原來人類的悲歡離合是可以想通的
今天不僅順利的通過了廚藝基本功測試，秋菊姨也說她書法的基本功已經可以了
可以跟著她學梅花小篆和瘦金體了！
等雨菲歡唿雀躍完畢之後，夏嬋姨就帶著她開始了第一道菜的教學
“雨菲，我知道你是湘省人，湘菜是你們那的主要代表菜，也是夏族八大菜係之一，今天我教給你的就是其中的官服代表菜之一組庵豆腐，先學湘菜，也可以做給家裏的人吃，不會突兀”
夏嬋和雨菲說道，這也是她考慮很久之後決定教給雨菲的第一道菜
豆腐做菜看似簡單，裏麵的學問很多，能做好一道豆腐菜，很多菜的做菜技巧也基本能掌握，祖庵豆腐更是將簡單的豆腐做到了極致，學會做這道菜，其他的菜也會很簡單了
而且豆腐到處都有，到時候小雨菲也可以做給家裏麵的人吃，手藝既可以得到鍛煉，也能在家人的讚美聲中愛上做菜，還不會他家人懷疑
等後麵再過渡到其他菜係，小雨菲到時候做給他家人吃的時候，也隻會覺得小雨菲天賦異稟，不會懷疑其他什麽
哎！她果然是天才，想事情都麵麵俱到的
“不過我們現在還沒豆腐，一道好菜都是從食材開始，這裏不僅指的是選材，也是做出來的食材”
夏嬋突然全身充滿了幹勁，說道“我們就從做豆腐開始吧！”
說完就帶著雨菲來到儲備室，拿出這袋的黃豆，來到廚房進行泡發
夏嬋姨和雨菲說要泡3個小時以上，這段時間雨菲也不能在那幹等著
所以夏嬋和雨菲說，家裏有一批豬可以出欄了
正好，她們準備下其他菜品的食材
火腿，臘豬肉和臘肉腸
雨菲跟著夏嬋來到屠宰場，那裏的屠宰機器已經將出欄的這十五頭豬分解完畢了
春嬤嬤和秋菊姨也都過來幫忙了，一人拖著一條豬後腿，拖了8次終於把30條豬後腿提到了廚房前
夏嬋姨又從廚房裏拿出了50來包雨菲在外麵買的鹽，把它全倒在了她們儲物室裏有的木盆中
乘著豬後腿還有餘溫，將鹽均勻的灑在豬後腿的豬皮上，讓它脫水，等肉冷卻之後在進行第二次醃製會比較好醃製
夏嬋麻利的把鹽散滿了豬後腿的全身，並和她們交代，肉的地方不要起勁揉搓，如果出現斷骨就有問題了
輕輕揉肉上麵就可以了，然後等後腿肉冷卻，2個小時之後再進行第二次醃製
她們把這些都第一次醃製好了之後，你望我我望你
本來是想在豆子浸泡的期間找點事做的，結果醃製火腿這一步之後也要等
得！她們就聊聊天吧！3個女人一台戲，3個半女人也是一台戲
聊的話題豐富多彩，都不重樣的
通過她們的談話雨菲知道了一件事情，就是她們幾個應該是來自他們藍星的平行世界
在宋朝之後就劈了叉，有一個叫顧惜年的人建立燕朝
這個朝代女子的地位大大的提高了，而且貌似這個人的能力也很強，建立他的王朝沒多久，在他幾個證策之下百姓們安居樂業，基本全國百姓手上都有餘錢，國力強盛，百國朝拜
他死的時候聽說全國老百姓都自發給他披麻戴孝，哭的那是情真意切
不過還好他的後代也挺給力，在他死後後麵幾任也是人中龍鳳，把燕朝經營的極好，版圖擴大了好幾倍，春嬤嬤她們生活在燕朝第4位繼任期間
不過這個空間的前主人好像對那個皇帝好像不太感冒
雨菲聽她們的描述何止事不太感冒，好像還有點厭惡
雨菲以她的八卦雷達擔保這裏麵好像有故事~但春嬤嬤她們並沒有深入的去聊
後麵夏嬋姨說後腿肉脫水差不多了，她們要再處理一下，進行第二次醃製了！她們也就結束了這些話題
這肉不醃也是可以的！雨菲表示
這個班的人都表示雨菲是個可愛善良，軟糯的小女孩
沒有看到，聽到她和金婷婷有接觸
徐校長也委婉的問了他的兒子徐駿一，金婷婷最近有沒有和一個小朋友有接觸
徐駿一迴憶了下表示沒有，基本金婷婷出去都是跟著他的，並沒有接觸過其他人
問他爸爸怎麽了，徐校長表示隨便問問，嘀咕著這小姑娘也算是他從小看到大的，沒想到這麽小就會冤枉人，有心機了
不過他並沒有阻止自己的兒子和金婷婷的接觸，交朋友是他兒子的事情
日久見人心，到時候他兒子就知道什麽樣的人該交什麽樣的人不能深交了，這都是他的寶貴經曆
最後這件事情的處理辦法出來了，陳香桂被金校長帶著到雨菲家道了歉
經過商量為了保住小女孩的自尊心，也跟著陳香桂在雨菲家向雨菲到了歉
並寫了保證書，雨菲也沒有多計較了
這件事雨菲也是在為前世年幼的自己討迴了公道，至於她們是怎麽樣的懲罰方式她不是太過在意
不過後麵聽說不知道這事不知道怎麽被傳播出去了
陳香桂班上的學生家長都在想辦法換班，不想陳老師教他們家孩子
金婷婷的日子也不太好過，遭到了班上同學的排擠，除了從小玩到大的一些玩伴和她玩，其他人都不和她玩了，當然這都是後話
雨菲也不會太在意了
這時的她在幹嘛呢？隻見她在空間廚房全神貫注，手上確極快的切著白玉蘿卜
等白玉蘿卜切完之後，在一旁的夏嬋姨麵無表情的從中隨意選了幾片蘿卜
雨菲神情緊張的盯著夏嬋姨手上的東西，等待著夏嬋姨的宣判
夏嬋將隨意抽出的幾片蘿卜進行了對比，再拿起其中一片蘿卜片，舉起來看了看
“不錯！切的每塊蘿卜片的厚度都是一致的，拿起來看薄如蟬翼，我給的判定是！”
夏嬋姨俏皮的停頓了一下
“哎呀，夏嬋姨姨不要調戲雨菲了，你趕緊宣判吧！是死是活給個痛快”
雨菲看著又調皮的夏嬋姨焦急的說道
夏嬋姨翻了個白眼，哎~現在的年輕人啊，做事就是急躁，都不知道收獲快樂
雨菲要是知道夏嬋姨的所想一定會吐槽這快樂的是你不是我~人類的悲歡離合各不相通
“我宣判小雨菲廚藝基本功通過！從今天開始你可以跟著我學習大夏的八大菜係了！”
“耶~”雨菲開心的圍著三個師父轉圈圈，今天是個好日子啊，咱老百姓真呀真開心，哈哈，原來人類的悲歡離合是可以想通的
今天不僅順利的通過了廚藝基本功測試，秋菊姨也說她書法的基本功已經可以了
可以跟著她學梅花小篆和瘦金體了！
等雨菲歡唿雀躍完畢之後，夏嬋姨就帶著她開始了第一道菜的教學
“雨菲，我知道你是湘省人，湘菜是你們那的主要代表菜，也是夏族八大菜係之一，今天我教給你的就是其中的官服代表菜之一組庵豆腐，先學湘菜，也可以做給家裏的人吃，不會突兀”
夏嬋和雨菲說道，這也是她考慮很久之後決定教給雨菲的第一道菜
豆腐做菜看似簡單，裏麵的學問很多，能做好一道豆腐菜，很多菜的做菜技巧也基本能掌握，祖庵豆腐更是將簡單的豆腐做到了極致，學會做這道菜，其他的菜也會很簡單了
而且豆腐到處都有，到時候小雨菲也可以做給家裏麵的人吃，手藝既可以得到鍛煉，也能在家人的讚美聲中愛上做菜，還不會他家人懷疑
等後麵再過渡到其他菜係，小雨菲到時候做給他家人吃的時候，也隻會覺得小雨菲天賦異稟，不會懷疑其他什麽
哎！她果然是天才，想事情都麵麵俱到的
“不過我們現在還沒豆腐，一道好菜都是從食材開始，這裏不僅指的是選材，也是做出來的食材”
夏嬋突然全身充滿了幹勁，說道“我們就從做豆腐開始吧！”
說完就帶著雨菲來到儲備室，拿出這袋的黃豆，來到廚房進行泡發
夏嬋姨和雨菲說要泡3個小時以上，這段時間雨菲也不能在那幹等著
所以夏嬋和雨菲說，家裏有一批豬可以出欄了
正好，她們準備下其他菜品的食材
火腿，臘豬肉和臘肉腸
雨菲跟著夏嬋來到屠宰場，那裏的屠宰機器已經將出欄的這十五頭豬分解完畢了
春嬤嬤和秋菊姨也都過來幫忙了，一人拖著一條豬後腿，拖了8次終於把30條豬後腿提到了廚房前
夏嬋姨又從廚房裏拿出了50來包雨菲在外麵買的鹽，把它全倒在了她們儲物室裏有的木盆中
乘著豬後腿還有餘溫，將鹽均勻的灑在豬後腿的豬皮上，讓它脫水，等肉冷卻之後在進行第二次醃製會比較好醃製
夏嬋麻利的把鹽散滿了豬後腿的全身，並和她們交代，肉的地方不要起勁揉搓，如果出現斷骨就有問題了
輕輕揉肉上麵就可以了，然後等後腿肉冷卻，2個小時之後再進行第二次醃製
她們把這些都第一次醃製好了之後，你望我我望你
本來是想在豆子浸泡的期間找點事做的，結果醃製火腿這一步之後也要等
得！她們就聊聊天吧！3個女人一台戲，3個半女人也是一台戲
聊的話題豐富多彩，都不重樣的
通過她們的談話雨菲知道了一件事情，就是她們幾個應該是來自他們藍星的平行世界
在宋朝之後就劈了叉，有一個叫顧惜年的人建立燕朝
這個朝代女子的地位大大的提高了，而且貌似這個人的能力也很強，建立他的王朝沒多久，在他幾個證策之下百姓們安居樂業，基本全國百姓手上都有餘錢，國力強盛，百國朝拜
他死的時候聽說全國老百姓都自發給他披麻戴孝，哭的那是情真意切
不過還好他的後代也挺給力，在他死後後麵幾任也是人中龍鳳，把燕朝經營的極好，版圖擴大了好幾倍，春嬤嬤她們生活在燕朝第4位繼任期間
不過這個空間的前主人好像對那個皇帝好像不太感冒
雨菲聽她們的描述何止事不太感冒，好像還有點厭惡
雨菲以她的八卦雷達擔保這裏麵好像有故事~但春嬤嬤她們並沒有深入的去聊
後麵夏嬋姨說後腿肉脫水差不多了，她們要再處理一下，進行第二次醃製了！她們也就結束了這些話題
這肉不醃也是可以的！雨菲表示