第18章 從零到一 最難
穿越之四合院人生重來 作者：靜心軒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這時，院裏三三兩兩迴來了，易中海一見這情形，“您好，警察同誌，這事我們院裏能解決好，不麻煩你們了，”
“你是誰？”老鄭隻覺得眼前這人有說不出的討厭，
“我是院裏管事大爺，給您添麻煩了”易中海忙說到，
“你們院裏咋迴事，這麽簡單的事都要找警察嗎？”老鄭可沒好臉色，
大茂又待不住了:“管事大爺袒護賈家，所以在院裏囂張跋扈，前段時間還袒護賈家搶東西呢”
“是啊，確實太袒護賈家了”
“人家是師徒，肯定要關照啊”
“土皇帝啊，外麵來的師傅都欺負”
聽到這些，老鄭心下了然，看了易中海一閃而過的慌亂，道:“大家聽著，除了規定的工錢和料錢，賈家再賠償一塊錢，” 這一塊錢可不少了，
“管事大爺，您要不負責，我們就通知街道辦，街道辦管不了，我們隻好抓人了，我們先撤等街道辦的消息，”，說完，大手一揮，走了，懶得理他們。
這易中海一看，問了工錢和料錢，板著臉，向賈張氏道:“賈家嫂子，正常給錢，再賠一塊錢，這可是警察說的，要不抓你進監獄，”
賈妖婆是蠻橫，但不代表她傻，現在反而有點害怕，老實給錢了，
雨柱剛進來看到這一幕，想著下一步裝修閣樓，進而追著木匠師傅出了四合院，給幾位師傅讓了煙，“不好意思，我們這院裏有點複雜，下一步我還想著請你們給我裝修家具呢！”
老木匠看了雨柱，道:“年輕人，看你是個好人，有事到南苑胡同來找我，有啥事到時候再細說”
雨柱點點頭:“我還得過段時間，我記住了，到時候去找您。”
晚上，照例去了二大爺聊天吹牛打屁，幾乎隔兩三天就去，每次沒空過手，酒啦，煙啦，零食小吃，當然了，胖胖的二大爺最喜歡傻柱手裏的飯盒，雨柱也給他解釋了，食堂剩菜有多有少，食堂幫廚公平分菜，有時分得少，而且到家先緊著雨水吃，所以，不能每次都拿飯盒給二大爺，
二大爺聽了:“柱子啊！這年頭是應該先給雨水吃，不能餓著你妹妹，你要照顧好雨水，”
雨柱聽了，看來自己分析對了，二大爺隻是個官迷，除了愛打孩子，真挑不出問題，就這飯盒，比上一世秦獸淮茹大了格局，秦淮茹可不管你家人，先緊著她家三個白眼狼和一個老妖婆，
正在吹牛，雨水來了，:“哥，家裏有人找，”
“那行，二大爺您忙，我走了，”
“不送了，柱子慢點”，二大爺看著桌子上的一瓶酒笑眯眯的說到，
到了家裏，原來是胖子爹來了，“何師傅好啊，這麽晚了不好意思，我這從北麵幹活迴來，離你這近，就先來了，我找了一個大席麵的活”，胖子爹也不客氣，接過缸子咕嘟咕嘟喝起來，
“好啊，謝謝老人家，什麽情況說一下，”，
“北麵的，叫吉祥胡同，主家姓葉，國慶節當天結婚，這幾天都給他收拾房子了。給他推薦了，讓您明天晚上先去做一頓。”
“好嘞，謝謝老人家，”
“我迴家了，太晚了，還要睡覺” 胖子爹走後，雨柱沒多大感覺，一些事根本就不一樣，和電視劇、穿越小說都不一樣，這做席還得先試手，
第二天到了食堂，先幹活，等忙完了，胖子遞了一根煙道:“師父啊！我爹說了，今天還用我和馬華去嗎？”
“不用了，隻是試席，”
胖子現在還不錯，那天拜師的菜，都是他掏的，卻說和馬華湊錢買的，馬華當時沒有閑錢，現在馬華給他，也不要，
“這個胖子呀？你下班去趟四合院，看看我妹妹雨水，我師嫂每天都要送雨水迴來，”
下午下班，雨柱拿了廚具，根據胖子爹找到了吉祥胡同，遠遠的看見一處門口張燈結彩，就走了過去，正好胖子爹再和別人抬東西，看見雨柱來了
“何師傅，何師傅”。柱子爹大喊，跑了過來，“何師傅來了，這邊，我領著你見主家葉家大哥，”
原來這胖子爹和葉家老大年輕時一塊闖過東北，販運木材，關係很鐵，葉家兒子結婚，胖子爹肯定過來幫忙，
胖子爹領著雨柱來到了葉家大哥前麵，
葉家大哥一臉狐疑，“何師傅好啊，你是胖子的師父？，太年輕了，”
“大哥啊！先給他一個機會，不行再說，”胖子爹說到，“何師傅莫要見怪，我兒結婚，肯定要做好一點，”
“沒事，咱廚藝說了算”雨柱也不客氣，
葉家大哥帶著雨柱到了後麵，胖子爹則繼續忙去了，
到了後麵，來到一間屋子裏，準確應該叫藥房，房間裏橫著好幾排碳火架，上麵都煎著藥，東頭，則有操作台，四個灶眼，西頭則是藥箱和收迴未經加工的藥材，雨柱心道，莫非這就是搞藥膳的，
葉家大哥對雨柱道:“何師傅見笑，我二弟喜歡中醫，正在研究以食物代替藥材，已達到身體健康的目地，”
“明白明白，喝菊花茶明目清肝，多吃芹菜有助於消化，就是這個道理”
“看來何師傅也是同道眾人啊”正說著，一位和葉家大哥差不大的中年人走了進來，
“聽李廣哥說了，這位是小福子的師父”
胖子叫李大福，胖子爹叫李霞廣，
葉家大哥說:“好了二弟，你那以食代藥的理論，等何師傅做完飯再探討也不遲，”
雨柱也，沒客氣，來到東邊操作台，旁邊有人拿來一肉和魚，
雨柱心道，這第一個單子，從零到一最難，要拿下，
兩灶眼同時開啟，先小火溫水，開始備菜，葉賈兩兄弟則在身後看著，
菜品裏有東北榛子和蘑菇，
一頓釘釘咣咣，十二道菜，兩冷兩拚盤，（比如現在的涼拌牛肉，但必須有肉，兩冷菜是素材，）四葷兩素，再加兩東北菜，
然後開始下鍋了，兩灶眼一大一小，這時，柱子顧不上別的，顛大勺可不上吹的，“可以上菜樓，”，柱子向旁邊幫廚的人說，而身後的葉家大哥點點頭，沒說啥，走了，
幫廚端上桌，葉家大哥招唿大家一塊吃飯，眾人嚐了嚐，一致認為今天試菜的廚師手藝最好，真個兒大飯店的口味，
葉家大哥道:“這小福的師父是從哪裏呀，”
胖子爹一聽:“葉大哥，昨個忘給你說了，是鴻賓樓，三級大廚常保德的徒弟，今年出師了，在軋鋼廠和胖子一塊上班，
葉家大哥道:“恩，鴻賓樓出身。確實不同凡響，希望小福子跟著他好好學藝，”
雨柱無聊在那藥膳房裏吸煙，那時候還沒有藥膳一說，
“何師傅啊！那國慶節就麻煩您了，那天你哦可要來，”葉家大哥親自來給雨柱說道，
“好的，一定，我先走了”
雨柱迴到四合院，之見胖子手裏提著一大堆東西，而雨水則一手拿一個大雞腿，右邊舔舔，左邊舔舔，有趣的是，兩人都在何家門口蹲著，
“哥哥，你迴來了，這個人給你買的雞腿，我要你迴來一起吃，”雨水騰的站起來，
胖子也連忙站起來，說道:“師傅，你可迴來了，剛才你對麵的老太婆要搶雨水的雞腿，被後麵一位胖胖的大爺趕走了”，
“你是誰？”老鄭隻覺得眼前這人有說不出的討厭，
“我是院裏管事大爺，給您添麻煩了”易中海忙說到，
“你們院裏咋迴事，這麽簡單的事都要找警察嗎？”老鄭可沒好臉色，
大茂又待不住了:“管事大爺袒護賈家，所以在院裏囂張跋扈，前段時間還袒護賈家搶東西呢”
“是啊，確實太袒護賈家了”
“人家是師徒，肯定要關照啊”
“土皇帝啊，外麵來的師傅都欺負”
聽到這些，老鄭心下了然，看了易中海一閃而過的慌亂，道:“大家聽著，除了規定的工錢和料錢，賈家再賠償一塊錢，” 這一塊錢可不少了，
“管事大爺，您要不負責，我們就通知街道辦，街道辦管不了，我們隻好抓人了，我們先撤等街道辦的消息，”，說完，大手一揮，走了，懶得理他們。
這易中海一看，問了工錢和料錢，板著臉，向賈張氏道:“賈家嫂子，正常給錢，再賠一塊錢，這可是警察說的，要不抓你進監獄，”
賈妖婆是蠻橫，但不代表她傻，現在反而有點害怕，老實給錢了，
雨柱剛進來看到這一幕，想著下一步裝修閣樓，進而追著木匠師傅出了四合院，給幾位師傅讓了煙，“不好意思，我們這院裏有點複雜，下一步我還想著請你們給我裝修家具呢！”
老木匠看了雨柱，道:“年輕人，看你是個好人，有事到南苑胡同來找我，有啥事到時候再細說”
雨柱點點頭:“我還得過段時間，我記住了，到時候去找您。”
晚上，照例去了二大爺聊天吹牛打屁，幾乎隔兩三天就去，每次沒空過手，酒啦，煙啦，零食小吃，當然了，胖胖的二大爺最喜歡傻柱手裏的飯盒，雨柱也給他解釋了，食堂剩菜有多有少，食堂幫廚公平分菜，有時分得少，而且到家先緊著雨水吃，所以，不能每次都拿飯盒給二大爺，
二大爺聽了:“柱子啊！這年頭是應該先給雨水吃，不能餓著你妹妹，你要照顧好雨水，”
雨柱聽了，看來自己分析對了，二大爺隻是個官迷，除了愛打孩子，真挑不出問題，就這飯盒，比上一世秦獸淮茹大了格局，秦淮茹可不管你家人，先緊著她家三個白眼狼和一個老妖婆，
正在吹牛，雨水來了，:“哥，家裏有人找，”
“那行，二大爺您忙，我走了，”
“不送了，柱子慢點”，二大爺看著桌子上的一瓶酒笑眯眯的說到，
到了家裏，原來是胖子爹來了，“何師傅好啊，這麽晚了不好意思，我這從北麵幹活迴來，離你這近，就先來了，我找了一個大席麵的活”，胖子爹也不客氣，接過缸子咕嘟咕嘟喝起來，
“好啊，謝謝老人家，什麽情況說一下，”，
“北麵的，叫吉祥胡同，主家姓葉，國慶節當天結婚，這幾天都給他收拾房子了。給他推薦了，讓您明天晚上先去做一頓。”
“好嘞，謝謝老人家，”
“我迴家了，太晚了，還要睡覺” 胖子爹走後，雨柱沒多大感覺，一些事根本就不一樣，和電視劇、穿越小說都不一樣，這做席還得先試手，
第二天到了食堂，先幹活，等忙完了，胖子遞了一根煙道:“師父啊！我爹說了，今天還用我和馬華去嗎？”
“不用了，隻是試席，”
胖子現在還不錯，那天拜師的菜，都是他掏的，卻說和馬華湊錢買的，馬華當時沒有閑錢，現在馬華給他，也不要，
“這個胖子呀？你下班去趟四合院，看看我妹妹雨水，我師嫂每天都要送雨水迴來，”
下午下班，雨柱拿了廚具，根據胖子爹找到了吉祥胡同，遠遠的看見一處門口張燈結彩，就走了過去，正好胖子爹再和別人抬東西，看見雨柱來了
“何師傅，何師傅”。柱子爹大喊，跑了過來，“何師傅來了，這邊，我領著你見主家葉家大哥，”
原來這胖子爹和葉家老大年輕時一塊闖過東北，販運木材，關係很鐵，葉家兒子結婚，胖子爹肯定過來幫忙，
胖子爹領著雨柱來到了葉家大哥前麵，
葉家大哥一臉狐疑，“何師傅好啊，你是胖子的師父？，太年輕了，”
“大哥啊！先給他一個機會，不行再說，”胖子爹說到，“何師傅莫要見怪，我兒結婚，肯定要做好一點，”
“沒事，咱廚藝說了算”雨柱也不客氣，
葉家大哥帶著雨柱到了後麵，胖子爹則繼續忙去了，
到了後麵，來到一間屋子裏，準確應該叫藥房，房間裏橫著好幾排碳火架，上麵都煎著藥，東頭，則有操作台，四個灶眼，西頭則是藥箱和收迴未經加工的藥材，雨柱心道，莫非這就是搞藥膳的，
葉家大哥對雨柱道:“何師傅見笑，我二弟喜歡中醫，正在研究以食物代替藥材，已達到身體健康的目地，”
“明白明白，喝菊花茶明目清肝，多吃芹菜有助於消化，就是這個道理”
“看來何師傅也是同道眾人啊”正說著，一位和葉家大哥差不大的中年人走了進來，
“聽李廣哥說了，這位是小福子的師父”
胖子叫李大福，胖子爹叫李霞廣，
葉家大哥說:“好了二弟，你那以食代藥的理論，等何師傅做完飯再探討也不遲，”
雨柱也，沒客氣，來到東邊操作台，旁邊有人拿來一肉和魚，
雨柱心道，這第一個單子，從零到一最難，要拿下，
兩灶眼同時開啟，先小火溫水，開始備菜，葉賈兩兄弟則在身後看著，
菜品裏有東北榛子和蘑菇，
一頓釘釘咣咣，十二道菜，兩冷兩拚盤，（比如現在的涼拌牛肉，但必須有肉，兩冷菜是素材，）四葷兩素，再加兩東北菜，
然後開始下鍋了，兩灶眼一大一小，這時，柱子顧不上別的，顛大勺可不上吹的，“可以上菜樓，”，柱子向旁邊幫廚的人說，而身後的葉家大哥點點頭，沒說啥，走了，
幫廚端上桌，葉家大哥招唿大家一塊吃飯，眾人嚐了嚐，一致認為今天試菜的廚師手藝最好，真個兒大飯店的口味，
葉家大哥道:“這小福的師父是從哪裏呀，”
胖子爹一聽:“葉大哥，昨個忘給你說了，是鴻賓樓，三級大廚常保德的徒弟，今年出師了，在軋鋼廠和胖子一塊上班，
葉家大哥道:“恩，鴻賓樓出身。確實不同凡響，希望小福子跟著他好好學藝，”
雨柱無聊在那藥膳房裏吸煙，那時候還沒有藥膳一說，
“何師傅啊！那國慶節就麻煩您了，那天你哦可要來，”葉家大哥親自來給雨柱說道，
“好的，一定，我先走了”
雨柱迴到四合院，之見胖子手裏提著一大堆東西，而雨水則一手拿一個大雞腿，右邊舔舔，左邊舔舔，有趣的是，兩人都在何家門口蹲著，
“哥哥，你迴來了，這個人給你買的雞腿，我要你迴來一起吃，”雨水騰的站起來，
胖子也連忙站起來，說道:“師傅，你可迴來了，剛才你對麵的老太婆要搶雨水的雞腿，被後麵一位胖胖的大爺趕走了”，