第24章 賣鹵味
夜色撩人,國公爺咱們就寢吧! 作者:璐曼曼 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這是我最新研製出來的鹵味,大家要不要嚐一嚐?野豬肉做的有點金貴,免費試吃有限。”
“要買的可以找我,都是村裏人給大家打個友情價,六十文一斤。”
聽見這個價格,村裏人紛紛跑了,也有個別占便宜的嚐了嚐道:“也不咋樣嘛,賣這麽貴。”
說完就溜了,老村長的媳婦兒過來嚐了一下,味道還不錯,拿出六十文買了一斤跟她客套道:“淑娘子,我瞧著你還當真不一樣了。”
“有這個手藝啊,都可以去縣城開酒樓了!或者專門賣鹵肉也行。”
“哈哈!王大娘說的對,我先去試試,我家這條件哪裏開得起酒樓啊?來,給你加點鹵湯拿著迴去放點菜拌著也很香的。”
王大娘眉開眼笑的接過誇讚道:“你呀是個有福氣的,那些兒子有福咯!”說罷,提著肉慢悠悠的迴家了。
“王大娘過譽了,我也就是閑著沒事兒瞎琢磨,沒想到這就做出來了。”
這也給了陳嘉淑不少信心,這些野豬肉加上香料,這可花了她近十一兩銀子呢!一千文就是一兩,銀子花的真肉疼,要不是原主相公留下的銀子,這生意還做不起來。
都不算人工費,起碼也要掙個對半賺,迴頭她就去縣城看看,六十文一斤還是太少了,起碼也得賣上八十文,野味本就難得。
陳嘉淑準備帶著心茹去,畢竟一個未出嫁的姑娘家在家裏不放心,至於大兒子就在家照顧兒媳婦兒和女兒吧!
小允兒已經會做一些基本的照顧她娘的活計,父女倆照顧大兒媳應該沒問題。
陳嘉淑想了想,決定今兒個去縣城帶上五十斤去試試,順便給小兒子帶些。
又怕不夠買,於是她又加了一些,為了香味兒不往外麵泄,免得村裏那些人買不起又流口水酸溜溜的,她幹脆全都密封了起來。
家裏用的最大的裝米缸的壇子有些重,她根本背不了,隻好用桶裝費時費力的帶著心茹挑著去了村口。
心茹手裏提著兩個木桶,一個桶裏放著荷葉,另外一個桶裏放著調味料和紅油罐子,小姑娘一路走一路埋怨:“娘,人家還一塊肉都沒吃呢!你這麽迫不及待的去縣城,莫非靠這玩意兒能發財不成?”
“還真能發財,你要是不想去你就迴家。”
心茹一聽那還得了,眼珠子滴溜溜轉著,思考一會兒抬頭道:“我才不要呢!我倒要去見見娘是怎麽賺錢的。”
“那就趕緊走,別耽擱了我坐牛車,這會兒本來就已經很晚了。”
陳嘉淑特意將菌菇醬給帶上一罐,村子裏總共就兩輛牛車,前麵一輛已經走了,後麵一輛還差兩個人,剛好夠她們母女坐上去不過可能還有點擠。
心茹生怕一會兒得走路去縣城連忙伸手叫道:“李大爺等等,我和我娘要上縣城,等等我們。”
陳嘉淑拉著女兒更急,縣城來迴一趟有點遠,都是按兩文錢一個收的,這個行情價她也知道。
直接從兜裏摸出銀子遞給李大爺六個銅板道:“李大爺,麻煩帶我們到縣城瀟湘樓門口。”
那家酒樓是做吃食的,擺在那附近準沒錯。
李大爺正準備出發,見她們母女倆來了笑的那叫一個歡,不因為別的,隻因為他家孫兒喜歡心茹,就是這姑娘有點倔,總是拒絕他孫兒。
孫兒本來就是個老實木訥的性子,他這個當爺爺的也不好教,隻能夠盡量引導孩子往正道上走,孫兒都已經十八了,再不娶妻就晚了。
“淑娘子,今兒個怎麽有空帶著你女兒逛街了?平日裏你瞧著都是不曬太陽的。”
“李大爺,是這樣的我研究了一些吃食,來不及跟你解釋了,這會兒有點晚了,咱們趕緊出發吧!”
“我帶的東西有點多,我多給你兩個銅板。”
“就按照兩個人的給,你給那麽多做什麽?你做生意也不容易,你家兒子還要考試呢!”
陳嘉淑並沒有收剩下的兩個銅板,又退了迴去:“大爺,否跟我客氣,我帶的東西多,占了你一個人的位置你少賺了兩個銅板呢!”
李大爺領會,本來他也拉不滿,主要是自己家的牛已經老了,本來還想說些什麽的,隻好收下:“行,那快上來吧!”
牛車前坐著李大爺的孫兒李永峻,少年從心茹坐上來那一刻就不敢看,臉都紅到了耳根子,陳嘉淑並未注意到這一幕。
牛車上坐著的還有兩個安靜的夫人,見她們母女隻是笑笑點頭,雖然有點好奇,但並沒有多問。
牛車緩緩向前行駛,陳嘉淑一路上心情十分愉悅,這是她第一次做生意,在腦海中已經想了無數遍要怎麽叫賣,於是當牛車來到縣城她開始把桶蓋拿出來打開。
這個桶是大兒子找村裏工匠做的,上麵的蓋子展開就可以變成一張桌子,她學著電視劇裏演的那樣吆喝。
攤子就這樣擺在了瀟湘樓對麵,這會兒吃飯的學子客人居多,來往過路的商人絡繹不絕,更是不缺那大戶人家的小姐。
心茹一時間有些眼花繚亂,從小到大雖然沒有幹過什麽重活,但是她也鮮少見過這樣熱鬧的畫麵。
高門閨女出門都有丫鬟作伴,而她什麽都沒有,雖然以前她娘從來沒讓她幹過什麽重活累活,但是比起這些來差的多了。
心茹站在旁邊發愣,腦海中不斷迴想著姨母說的話,那位張家少爺會不會在街上遇見?
陳嘉淑沒有注意到女兒的動靜,隻是架起了桌子和砧板,拿出來菜刀,打開蓋子的一瞬間,香味瞬間撲鼻而來。
一股鮮香麻辣的氣息充斥著味蕾,淡淡的中藥草香夾雜著肉的香味兒讓不少人圍觀。
緊接著把手在一個小桶裏洗幹淨開始切,不過片刻就切好了一部分,淋上鹵汁那叫一個飄香。
“看一看,瞧一瞧,好吃香飄食裏的鹵肉,保證隻有我這裏有,今天你不買走過這個村就沒有下個店。”
“免費試吃免費試吃,不好吃不要錢。”
這會兒食客大多都朝瀟湘樓趕來,瀟湘樓是江安縣數一數二的大酒樓,有頭有臉的人物都聚集在此。
“客官,裏麵請。”瀟湘樓的掌櫃在外麵吆喝著客人們,低頭彎腰的陪著笑。
陳嘉淑對周圍的物價有了一個大概的了解,說實話,八十文一斤的確不算貴,一盤葷菜都三百文,最多五兩肉。
“要買的可以找我,都是村裏人給大家打個友情價,六十文一斤。”
聽見這個價格,村裏人紛紛跑了,也有個別占便宜的嚐了嚐道:“也不咋樣嘛,賣這麽貴。”
說完就溜了,老村長的媳婦兒過來嚐了一下,味道還不錯,拿出六十文買了一斤跟她客套道:“淑娘子,我瞧著你還當真不一樣了。”
“有這個手藝啊,都可以去縣城開酒樓了!或者專門賣鹵肉也行。”
“哈哈!王大娘說的對,我先去試試,我家這條件哪裏開得起酒樓啊?來,給你加點鹵湯拿著迴去放點菜拌著也很香的。”
王大娘眉開眼笑的接過誇讚道:“你呀是個有福氣的,那些兒子有福咯!”說罷,提著肉慢悠悠的迴家了。
“王大娘過譽了,我也就是閑著沒事兒瞎琢磨,沒想到這就做出來了。”
這也給了陳嘉淑不少信心,這些野豬肉加上香料,這可花了她近十一兩銀子呢!一千文就是一兩,銀子花的真肉疼,要不是原主相公留下的銀子,這生意還做不起來。
都不算人工費,起碼也要掙個對半賺,迴頭她就去縣城看看,六十文一斤還是太少了,起碼也得賣上八十文,野味本就難得。
陳嘉淑準備帶著心茹去,畢竟一個未出嫁的姑娘家在家裏不放心,至於大兒子就在家照顧兒媳婦兒和女兒吧!
小允兒已經會做一些基本的照顧她娘的活計,父女倆照顧大兒媳應該沒問題。
陳嘉淑想了想,決定今兒個去縣城帶上五十斤去試試,順便給小兒子帶些。
又怕不夠買,於是她又加了一些,為了香味兒不往外麵泄,免得村裏那些人買不起又流口水酸溜溜的,她幹脆全都密封了起來。
家裏用的最大的裝米缸的壇子有些重,她根本背不了,隻好用桶裝費時費力的帶著心茹挑著去了村口。
心茹手裏提著兩個木桶,一個桶裏放著荷葉,另外一個桶裏放著調味料和紅油罐子,小姑娘一路走一路埋怨:“娘,人家還一塊肉都沒吃呢!你這麽迫不及待的去縣城,莫非靠這玩意兒能發財不成?”
“還真能發財,你要是不想去你就迴家。”
心茹一聽那還得了,眼珠子滴溜溜轉著,思考一會兒抬頭道:“我才不要呢!我倒要去見見娘是怎麽賺錢的。”
“那就趕緊走,別耽擱了我坐牛車,這會兒本來就已經很晚了。”
陳嘉淑特意將菌菇醬給帶上一罐,村子裏總共就兩輛牛車,前麵一輛已經走了,後麵一輛還差兩個人,剛好夠她們母女坐上去不過可能還有點擠。
心茹生怕一會兒得走路去縣城連忙伸手叫道:“李大爺等等,我和我娘要上縣城,等等我們。”
陳嘉淑拉著女兒更急,縣城來迴一趟有點遠,都是按兩文錢一個收的,這個行情價她也知道。
直接從兜裏摸出銀子遞給李大爺六個銅板道:“李大爺,麻煩帶我們到縣城瀟湘樓門口。”
那家酒樓是做吃食的,擺在那附近準沒錯。
李大爺正準備出發,見她們母女倆來了笑的那叫一個歡,不因為別的,隻因為他家孫兒喜歡心茹,就是這姑娘有點倔,總是拒絕他孫兒。
孫兒本來就是個老實木訥的性子,他這個當爺爺的也不好教,隻能夠盡量引導孩子往正道上走,孫兒都已經十八了,再不娶妻就晚了。
“淑娘子,今兒個怎麽有空帶著你女兒逛街了?平日裏你瞧著都是不曬太陽的。”
“李大爺,是這樣的我研究了一些吃食,來不及跟你解釋了,這會兒有點晚了,咱們趕緊出發吧!”
“我帶的東西有點多,我多給你兩個銅板。”
“就按照兩個人的給,你給那麽多做什麽?你做生意也不容易,你家兒子還要考試呢!”
陳嘉淑並沒有收剩下的兩個銅板,又退了迴去:“大爺,否跟我客氣,我帶的東西多,占了你一個人的位置你少賺了兩個銅板呢!”
李大爺領會,本來他也拉不滿,主要是自己家的牛已經老了,本來還想說些什麽的,隻好收下:“行,那快上來吧!”
牛車前坐著李大爺的孫兒李永峻,少年從心茹坐上來那一刻就不敢看,臉都紅到了耳根子,陳嘉淑並未注意到這一幕。
牛車上坐著的還有兩個安靜的夫人,見她們母女隻是笑笑點頭,雖然有點好奇,但並沒有多問。
牛車緩緩向前行駛,陳嘉淑一路上心情十分愉悅,這是她第一次做生意,在腦海中已經想了無數遍要怎麽叫賣,於是當牛車來到縣城她開始把桶蓋拿出來打開。
這個桶是大兒子找村裏工匠做的,上麵的蓋子展開就可以變成一張桌子,她學著電視劇裏演的那樣吆喝。
攤子就這樣擺在了瀟湘樓對麵,這會兒吃飯的學子客人居多,來往過路的商人絡繹不絕,更是不缺那大戶人家的小姐。
心茹一時間有些眼花繚亂,從小到大雖然沒有幹過什麽重活,但是她也鮮少見過這樣熱鬧的畫麵。
高門閨女出門都有丫鬟作伴,而她什麽都沒有,雖然以前她娘從來沒讓她幹過什麽重活累活,但是比起這些來差的多了。
心茹站在旁邊發愣,腦海中不斷迴想著姨母說的話,那位張家少爺會不會在街上遇見?
陳嘉淑沒有注意到女兒的動靜,隻是架起了桌子和砧板,拿出來菜刀,打開蓋子的一瞬間,香味瞬間撲鼻而來。
一股鮮香麻辣的氣息充斥著味蕾,淡淡的中藥草香夾雜著肉的香味兒讓不少人圍觀。
緊接著把手在一個小桶裏洗幹淨開始切,不過片刻就切好了一部分,淋上鹵汁那叫一個飄香。
“看一看,瞧一瞧,好吃香飄食裏的鹵肉,保證隻有我這裏有,今天你不買走過這個村就沒有下個店。”
“免費試吃免費試吃,不好吃不要錢。”
這會兒食客大多都朝瀟湘樓趕來,瀟湘樓是江安縣數一數二的大酒樓,有頭有臉的人物都聚集在此。
“客官,裏麵請。”瀟湘樓的掌櫃在外麵吆喝著客人們,低頭彎腰的陪著笑。
陳嘉淑對周圍的物價有了一個大概的了解,說實話,八十文一斤的確不算貴,一盤葷菜都三百文,最多五兩肉。