第374章 不過,紅薯應該可以了。
穿越年代,真千金她有點兒瘋 作者:軟萌味的小仙女 投票推薦 加入書簽 留言反饋
離天黑還有一個多小時,烤鴨的話,時間來不及,但烤雞還是可以的。
一隻宰殺、清洗幹淨的雞,大概有三斤多,於家人不少,一隻肯定不夠吃,於心月準備一次烤兩隻。
把調好的烤雞料,均勻的塗抹在已經處理好的雞身上,塗抹均勻後,醃製半小時,之後放進烤爐裏烤。
烤雞的同時,於心月又撿來了一些紅薯,放進去一起烤。
弄完這些後,於媽問大家。“晚上吃什麽飯?要不包餃子?”
中午做了很多口味的餃子餡兒,還有好幾種都是他們從沒吃過的味道,她想嚐一嚐。
“好。”老太太沒意見。
“行啊,我最愛吃餃子了。”於思遠的唿聲最高了,對於一個吃貨來說,隻要有好吃的,那就沒問題。
就算有問題,多吃兩頓就好了。
“那行,晚上就包餃子。”於媽看都沒看小兒子一眼,哈哈…
畢竟對於一個吃貨來說,在他的眼裏就沒有不好吃的,不愛吃的,所以問他的意見還不如問問牆。
人多力量大,家裏除了什麽都不會幹的於思遠,其他人基本全去幫忙了。
於思寒雖然不會包,但人家學會了擀餃子皮,也算是有一技之長了。
人多的地方也熱鬧,說說笑笑的,半個多小時很快過去了,外麵的天色也漸漸黑下來。
看了眼案板上剩餘不多的餃子皮,於心月擦幹淨雙手,去一邊調蘸餃子的蘸汁了。
都說她調的蘸汁味道好,趁著這會兒有時間,她就把蘸汁一塊兒調出來。
四種肉餡兒的,每一種都包了點兒,主要是看看哪個味道更好吃。
煮餃子的事兒,用不到於心月,有於媽在,於媽就煮了。
看了眼手表,烤爐已經烤了快五十分鍾了,烤雞熟不熟她不知道,裏麵的紅薯肯定是烤熟了。
見她往烤爐那邊走,喜歡湊熱鬧的於思遠,趕緊跟了上去。
直到出了廚房門,於思遠才壓低聲音問。“月月,是不是烤雞熟了?”
剛剛小妹一直待在廚房裏,老媽和大哥、三哥全都在,他再著急也不敢上去問,隻能心裏急的像是貓撓似的團團轉。
畢竟要是煩到他們仨,他免不了要挨揍,為了自己的這條命,他隻能強行壓製住內心的急切。
好不容易有了和小妹獨處的機會,可不得趕緊問問嗎?再不問他都要憋死了。
“烤雞應該還不行。”最少還得二十多分鍾。
她現在過去,主要是看看裏麵的紅薯好了沒。“不過,紅薯應該可以了。”
於思遠也不失望,二十多分鍾,他等的起,反正這麽久他都等了,也不差這一小會兒。
打開烤爐的一瞬間,雞肉的肉香味兒,夾雜著紅薯的香甜味兒,就從烤爐裏衝出來。
“嗯…好香啊。”這次不僅是於思遠覺得味道非常讚,就連於心月也差點忍不住流口水,真的是太香了。
家裏有老人,於心月沒把烤雞的味道搞得太重了,弄成了微辣的。
不管是老年人還是年輕人,甚至連小孩兒都能吃。
於心月瞥了自己的這個吃貨四哥一眼,把裏頭已經烤熟的紅薯一個個的夾出來,撿到竹筐裏。
被烤的軟趴趴的烤紅薯,往外冒熱氣兒,一次烤了差不多二十個,也夠大家一人吃上兩根了。
…..
廚房裏,包完餃子的眾人被於媽趕了出來。
煮餃子用不到這麽多人,於媽自己就可以了。
正好烤紅薯也好了,大家剛好跟上吃。
於思遠把烤好的紅薯端進了客廳裏,老爺子和老太太都好這一口兒,軟糯香甜,主要還不費牙。
餃子出鍋的時候,烤爐裏的烤雞也好了。
於明昊戴著厚手套,學著小妹的樣子,把兩隻烤雞小心翼翼的端出來。
烤雞剛上桌,整個客廳裏都彌漫著濃烈的肉香味兒,那味道跟有了生命似的,直往人的鼻孔裏頭鑽。
“哇,真的是太香啦。”這話,別人還真是說不出口,即便是感覺到了欲罷不能的香,大家明顯還是能克製。
隻有於思遠,毫不顧忌自己的形象,口水都快要流到地上了。
兩隻雞,四個雞腿被於老爺子、蕭老太太、於心月和於思遠給瓜分了。
其實於心月更喜歡吃雞脖、雞爪和雞翅,可於家人怎麽會相信呢?
這年頭兒,似乎沒有人不愛吃雞腿。
於爸、於媽,還有幾個哥哥們,都覺得她是在謙虛,以為她是自己舍不得吃雞腿,要把雞腿讓給長輩呢。
不得不說,這是個美麗的誤會,一時半會兒,根本就解釋不清楚。
算了,於心月感覺越是解釋,越是讓人不信任。
她擺爛了,吃就吃吧,一個雞腿而已,以後她要給爸媽、爺爺奶奶、哥哥們,還有老何買很多很多的雞腿吃。
“先吃羊肉餡兒的。”於媽把盛著羊肉胡蘿卜餡兒的餃子,往中間推了推。
這種餡兒的餃子得趁熱吃,不然涼了膻味會很重。
原汁原味的羊肉好吃是好吃,就是有膻味,不過趁熱吃會好一些。
配著於心月調好的蘸汁,吃著還不錯,味道還挺香的。
於心月覺得自己的胃口都不小了,畢竟正在長身體,可家裏的男人們,基本都人手兩盤了。
甚至大哥跟二哥,居然吃了兩盤半…於心月都震驚了。
一盤餃子怎麽說也有25到30個,一人吃六十多個餃子可還行?
關鍵是,桌子上的兩隻烤雞也被吃的幹幹淨淨了…
果然是半大小子吃死老子,這個說法好像一點都沒錯,哥哥們好能吃。
相比之下,於心月的胃口,瞬間變成了小鳥胃。
於媽還擔心她吃不飽,問了好幾次,要不要再吃點兒,於心月都搖頭拒絕了。
她是真的吃飽了,這裏是自己家,又不是陌生的地方,她可沒有怕生的習慣。
今晚刷碗的是老大於明輝,兄弟四個商量了,在家的這些日子,四個人輪流刷碗。
於家沒有男人不做家務這一說,反倒是家務活兒,男人都要做。
於思遠又像一隻懶洋洋的橘貓一樣靠在椅子上,他每次吃飽都是這副滿足樣,就跟喝醉了似的,懶得動。
一隻宰殺、清洗幹淨的雞,大概有三斤多,於家人不少,一隻肯定不夠吃,於心月準備一次烤兩隻。
把調好的烤雞料,均勻的塗抹在已經處理好的雞身上,塗抹均勻後,醃製半小時,之後放進烤爐裏烤。
烤雞的同時,於心月又撿來了一些紅薯,放進去一起烤。
弄完這些後,於媽問大家。“晚上吃什麽飯?要不包餃子?”
中午做了很多口味的餃子餡兒,還有好幾種都是他們從沒吃過的味道,她想嚐一嚐。
“好。”老太太沒意見。
“行啊,我最愛吃餃子了。”於思遠的唿聲最高了,對於一個吃貨來說,隻要有好吃的,那就沒問題。
就算有問題,多吃兩頓就好了。
“那行,晚上就包餃子。”於媽看都沒看小兒子一眼,哈哈…
畢竟對於一個吃貨來說,在他的眼裏就沒有不好吃的,不愛吃的,所以問他的意見還不如問問牆。
人多力量大,家裏除了什麽都不會幹的於思遠,其他人基本全去幫忙了。
於思寒雖然不會包,但人家學會了擀餃子皮,也算是有一技之長了。
人多的地方也熱鬧,說說笑笑的,半個多小時很快過去了,外麵的天色也漸漸黑下來。
看了眼案板上剩餘不多的餃子皮,於心月擦幹淨雙手,去一邊調蘸餃子的蘸汁了。
都說她調的蘸汁味道好,趁著這會兒有時間,她就把蘸汁一塊兒調出來。
四種肉餡兒的,每一種都包了點兒,主要是看看哪個味道更好吃。
煮餃子的事兒,用不到於心月,有於媽在,於媽就煮了。
看了眼手表,烤爐已經烤了快五十分鍾了,烤雞熟不熟她不知道,裏麵的紅薯肯定是烤熟了。
見她往烤爐那邊走,喜歡湊熱鬧的於思遠,趕緊跟了上去。
直到出了廚房門,於思遠才壓低聲音問。“月月,是不是烤雞熟了?”
剛剛小妹一直待在廚房裏,老媽和大哥、三哥全都在,他再著急也不敢上去問,隻能心裏急的像是貓撓似的團團轉。
畢竟要是煩到他們仨,他免不了要挨揍,為了自己的這條命,他隻能強行壓製住內心的急切。
好不容易有了和小妹獨處的機會,可不得趕緊問問嗎?再不問他都要憋死了。
“烤雞應該還不行。”最少還得二十多分鍾。
她現在過去,主要是看看裏麵的紅薯好了沒。“不過,紅薯應該可以了。”
於思遠也不失望,二十多分鍾,他等的起,反正這麽久他都等了,也不差這一小會兒。
打開烤爐的一瞬間,雞肉的肉香味兒,夾雜著紅薯的香甜味兒,就從烤爐裏衝出來。
“嗯…好香啊。”這次不僅是於思遠覺得味道非常讚,就連於心月也差點忍不住流口水,真的是太香了。
家裏有老人,於心月沒把烤雞的味道搞得太重了,弄成了微辣的。
不管是老年人還是年輕人,甚至連小孩兒都能吃。
於心月瞥了自己的這個吃貨四哥一眼,把裏頭已經烤熟的紅薯一個個的夾出來,撿到竹筐裏。
被烤的軟趴趴的烤紅薯,往外冒熱氣兒,一次烤了差不多二十個,也夠大家一人吃上兩根了。
…..
廚房裏,包完餃子的眾人被於媽趕了出來。
煮餃子用不到這麽多人,於媽自己就可以了。
正好烤紅薯也好了,大家剛好跟上吃。
於思遠把烤好的紅薯端進了客廳裏,老爺子和老太太都好這一口兒,軟糯香甜,主要還不費牙。
餃子出鍋的時候,烤爐裏的烤雞也好了。
於明昊戴著厚手套,學著小妹的樣子,把兩隻烤雞小心翼翼的端出來。
烤雞剛上桌,整個客廳裏都彌漫著濃烈的肉香味兒,那味道跟有了生命似的,直往人的鼻孔裏頭鑽。
“哇,真的是太香啦。”這話,別人還真是說不出口,即便是感覺到了欲罷不能的香,大家明顯還是能克製。
隻有於思遠,毫不顧忌自己的形象,口水都快要流到地上了。
兩隻雞,四個雞腿被於老爺子、蕭老太太、於心月和於思遠給瓜分了。
其實於心月更喜歡吃雞脖、雞爪和雞翅,可於家人怎麽會相信呢?
這年頭兒,似乎沒有人不愛吃雞腿。
於爸、於媽,還有幾個哥哥們,都覺得她是在謙虛,以為她是自己舍不得吃雞腿,要把雞腿讓給長輩呢。
不得不說,這是個美麗的誤會,一時半會兒,根本就解釋不清楚。
算了,於心月感覺越是解釋,越是讓人不信任。
她擺爛了,吃就吃吧,一個雞腿而已,以後她要給爸媽、爺爺奶奶、哥哥們,還有老何買很多很多的雞腿吃。
“先吃羊肉餡兒的。”於媽把盛著羊肉胡蘿卜餡兒的餃子,往中間推了推。
這種餡兒的餃子得趁熱吃,不然涼了膻味會很重。
原汁原味的羊肉好吃是好吃,就是有膻味,不過趁熱吃會好一些。
配著於心月調好的蘸汁,吃著還不錯,味道還挺香的。
於心月覺得自己的胃口都不小了,畢竟正在長身體,可家裏的男人們,基本都人手兩盤了。
甚至大哥跟二哥,居然吃了兩盤半…於心月都震驚了。
一盤餃子怎麽說也有25到30個,一人吃六十多個餃子可還行?
關鍵是,桌子上的兩隻烤雞也被吃的幹幹淨淨了…
果然是半大小子吃死老子,這個說法好像一點都沒錯,哥哥們好能吃。
相比之下,於心月的胃口,瞬間變成了小鳥胃。
於媽還擔心她吃不飽,問了好幾次,要不要再吃點兒,於心月都搖頭拒絕了。
她是真的吃飽了,這裏是自己家,又不是陌生的地方,她可沒有怕生的習慣。
今晚刷碗的是老大於明輝,兄弟四個商量了,在家的這些日子,四個人輪流刷碗。
於家沒有男人不做家務這一說,反倒是家務活兒,男人都要做。
於思遠又像一隻懶洋洋的橘貓一樣靠在椅子上,他每次吃飽都是這副滿足樣,就跟喝醉了似的,懶得動。