第373章 臥槽,居然成功了。
穿越年代,真千金她有點兒瘋 作者:軟萌味的小仙女 投票推薦 加入書簽 留言反饋
嗬嗬…也怪他多慮了,小妹那是激勵小弟呢,又怎麽會把他給賣了呢?
就那一聲聲的四哥,別說喊小弟了,換成他自己,他估計也會瞬間變成妹妹奴。
兄妹三人配合,於明昊壘烤爐,於思遠和泥巴,至於於心月就是個監工的,順便指揮下。
經過二十分鍾的努力,完整的烤爐終於壘好了。
“怎麽樣?”於思遠傲嬌的抬起下巴問。
說的好像這個烤爐,全權都是他一個人完成的。
“嗯,還不錯,挺像那麽一迴事兒。”家裏正好有現成的炭,一會兒點著試試燒烤的效果怎麽樣。
烤爐搭建完成,下麵就該開始他們的燒烤大業了。
於心月安排兩個哥哥把烤爐燒起來,她則迴屋去準備要用的食材了。
雞蛋、白糖,麵粉,家裏全都有,至於牛奶嘛,找了大半天,沒找到鮮牛奶,奶粉倒是有。
能找齊配料已經不錯了,於心月也不敢奢望有鮮牛奶,奶粉湊合湊合也能用。
按照一定的比例,將準備好的配料混合在一起,攪拌均勻後,於心月拿來幾個搪瓷碗,挨個倒進去,之後放進預熱好的烤爐裏烤。
實在是第一次做這個,沒有經驗不說,也沒趁手的工具。
就連盛麵包坯的模具都沒有,用的是家裏的搪瓷碗。
細節不重要,這些並不影響麵包的口感,因此於心月也懶得再去折騰著搞模具。
“小妹,這樣真的可以做出好吃的麵包嗎?”看著她倒出來的蜂窩狀的麵包坯,於思遠的眉頭皺了皺,內心已經有些動搖了。
這玩意兒,黏糊糊的,顏色還發黃,烤熟之後真的能變成香甜可口的麵包嗎?
“嗯,放心吧。”大不了失敗了,她留著自己吃。
在大家伸長脖子,滿臉好奇又一言難盡的表情中,於心月還是把弄好的麵包坯放進了烤爐裏。
“小妹一定可以成功的,你要相信她。”拍了拍他的肩膀,於明昊打斷了於思遠還想繼續說的話。
說那麽多廢話幹嘛啊?即便小妹不成功,牛奶、麵粉加雞蛋,應該也不會太難吃,大不了,小妹失敗了,東西他包圓。
壘的烤爐沒有烤箱溫度高,封閉性也沒有烤箱嚴實,因此於心月決定多烤幾分鍾。
平時15分鍾就能烤熟的麵包,於心月打算烤上20分鍾。
等待的時間總是漫長的,但想吃好吃的,就必須得有耐心,心急吃不了熱豆腐。
“月月,麵包好了沒?”
“沒呢,才剛烤了十分鍾,再等等…”
“月月,麵包什麽時候熟?”
“月月,熟了嗎?”
“月月…”類似的話,於思遠已經問了不下十遍了。
直到後來於心月幹脆都懶得迴答了,熟了的話,她自然就打開了,還用一遍遍的問她嗎?
手表的秒針“啪嗒啪嗒”的走,時間一點點的過,直到下午三點四十分。
“可以了。”於心月終於發話了。
再不發話,於思遠都快要急死了。
從麵包開始烤,他就像個無頭蒼蠅似的轉來轉去的,把大家都煩的不能行。
話音落下,於心月帶上厚手套,又拿出蘸濕了的厚毛巾,打開烤爐,把裏麵的麵包一碗一碗的端出來。
爐口被打開的一瞬間,一股香甜的氣息就撲麵而來了。
這一刻,像是於心月的高光時刻,整個於家的人都死死的盯著她的手。
確切的來說,是她手裏的搪瓷碗。
大家都圍在周圍,伸長了脖子往裏看。
隻見搪瓷碗裏的麵包坯已經長成了兩倍大,由原來的乳黃色,徹底變成了金黃色,還散發著香甜的麵香味。
“臥槽,居然成功了。”於思遠一激動,爆了一句粗口,把周圍的人嚇了一大跳。
“臭小子,好的沒學會,整天學些不三不四的。”還沒反應過來,就挨了於媽的一腳屁股踢。
“哎喲,疼疼疼。”迴過神的於思遠,捂著屁股跳開了。
好尷尬的有木有?又被老媽揪住踢屁股,話說老媽什麽時候才能不踢他屁股啊?
即便是懲罰他,就不能換個方式,換個地方嗎?
“嗬嗬…”母子倆的互動,逗得幾人忍不住笑起來。
於心月把碗裏的麵包弄出來,用刀切成片,給大家都嚐嚐。
第一次做,就做了四個,個頭兒也不大,切成片也沒多少。
而且自己做的形狀看起來沒有買的好,但味道絕對比買的要醇香。
熱氣蒸騰中,從麵包片上散發出一股股的奶香混合麥香味兒,勾的人隻想流口水。
於家向來注重尊老,因此,這新出爐的麵包,第一個試吃的,自然就是於家老爺子。
“爺爺,月月做的烤麵包,你嚐嚐味道怎麽樣?”
客廳的爐子旁,老爺子正在聽收音機,聽的正入神,就被一股香甜的味道吸引了。
大孫子於明輝,手裏端著的盤子裏,裝著形狀不一的麵包片,最主要是上麵還往外冒熱氣。
“好。”衝他點了點頭,老爺子伸手捏了一片咬了口。“嗯,味道還不錯,特別軟,還特別香。”
“自己烤的樣子不好看,但味道比買的要好吃,又香又軟的。”於媽吃了一片,誇獎道。
“嗯,咱們家月月連麵包都會做,說出去都沒人信。”老宅那邊的那幫老太太,天天誇自己的孫女兒有多懂事,長得又有多漂亮,又是有多能幹的,依她看,連自己孫女兒的一根頭發絲兒都比不上。
又連著烤了兩爐,才把調配出來的材料,差不多全用完。
雞蛋、牛奶、白糖、麵粉…都是好東西,總不能浪費吧。
再說大家也都喜歡吃,於心月也就全做了。
特別是於思遠這個大吃貨,每次出爐都是他吃的最多,也吃的最香。
害的於心月都以為自己跟他吃的不是一種東西了。
…..
麵包全部烤完的時候,天色已經暗下來,冬天的天,黑得比較早,這才剛剛四點半。
於心月把烤爐收拾幹淨後,找到於媽商量了下,把家裏的雞拎出來,打算做烤雞。
就那一聲聲的四哥,別說喊小弟了,換成他自己,他估計也會瞬間變成妹妹奴。
兄妹三人配合,於明昊壘烤爐,於思遠和泥巴,至於於心月就是個監工的,順便指揮下。
經過二十分鍾的努力,完整的烤爐終於壘好了。
“怎麽樣?”於思遠傲嬌的抬起下巴問。
說的好像這個烤爐,全權都是他一個人完成的。
“嗯,還不錯,挺像那麽一迴事兒。”家裏正好有現成的炭,一會兒點著試試燒烤的效果怎麽樣。
烤爐搭建完成,下麵就該開始他們的燒烤大業了。
於心月安排兩個哥哥把烤爐燒起來,她則迴屋去準備要用的食材了。
雞蛋、白糖,麵粉,家裏全都有,至於牛奶嘛,找了大半天,沒找到鮮牛奶,奶粉倒是有。
能找齊配料已經不錯了,於心月也不敢奢望有鮮牛奶,奶粉湊合湊合也能用。
按照一定的比例,將準備好的配料混合在一起,攪拌均勻後,於心月拿來幾個搪瓷碗,挨個倒進去,之後放進預熱好的烤爐裏烤。
實在是第一次做這個,沒有經驗不說,也沒趁手的工具。
就連盛麵包坯的模具都沒有,用的是家裏的搪瓷碗。
細節不重要,這些並不影響麵包的口感,因此於心月也懶得再去折騰著搞模具。
“小妹,這樣真的可以做出好吃的麵包嗎?”看著她倒出來的蜂窩狀的麵包坯,於思遠的眉頭皺了皺,內心已經有些動搖了。
這玩意兒,黏糊糊的,顏色還發黃,烤熟之後真的能變成香甜可口的麵包嗎?
“嗯,放心吧。”大不了失敗了,她留著自己吃。
在大家伸長脖子,滿臉好奇又一言難盡的表情中,於心月還是把弄好的麵包坯放進了烤爐裏。
“小妹一定可以成功的,你要相信她。”拍了拍他的肩膀,於明昊打斷了於思遠還想繼續說的話。
說那麽多廢話幹嘛啊?即便小妹不成功,牛奶、麵粉加雞蛋,應該也不會太難吃,大不了,小妹失敗了,東西他包圓。
壘的烤爐沒有烤箱溫度高,封閉性也沒有烤箱嚴實,因此於心月決定多烤幾分鍾。
平時15分鍾就能烤熟的麵包,於心月打算烤上20分鍾。
等待的時間總是漫長的,但想吃好吃的,就必須得有耐心,心急吃不了熱豆腐。
“月月,麵包好了沒?”
“沒呢,才剛烤了十分鍾,再等等…”
“月月,麵包什麽時候熟?”
“月月,熟了嗎?”
“月月…”類似的話,於思遠已經問了不下十遍了。
直到後來於心月幹脆都懶得迴答了,熟了的話,她自然就打開了,還用一遍遍的問她嗎?
手表的秒針“啪嗒啪嗒”的走,時間一點點的過,直到下午三點四十分。
“可以了。”於心月終於發話了。
再不發話,於思遠都快要急死了。
從麵包開始烤,他就像個無頭蒼蠅似的轉來轉去的,把大家都煩的不能行。
話音落下,於心月帶上厚手套,又拿出蘸濕了的厚毛巾,打開烤爐,把裏麵的麵包一碗一碗的端出來。
爐口被打開的一瞬間,一股香甜的氣息就撲麵而來了。
這一刻,像是於心月的高光時刻,整個於家的人都死死的盯著她的手。
確切的來說,是她手裏的搪瓷碗。
大家都圍在周圍,伸長了脖子往裏看。
隻見搪瓷碗裏的麵包坯已經長成了兩倍大,由原來的乳黃色,徹底變成了金黃色,還散發著香甜的麵香味。
“臥槽,居然成功了。”於思遠一激動,爆了一句粗口,把周圍的人嚇了一大跳。
“臭小子,好的沒學會,整天學些不三不四的。”還沒反應過來,就挨了於媽的一腳屁股踢。
“哎喲,疼疼疼。”迴過神的於思遠,捂著屁股跳開了。
好尷尬的有木有?又被老媽揪住踢屁股,話說老媽什麽時候才能不踢他屁股啊?
即便是懲罰他,就不能換個方式,換個地方嗎?
“嗬嗬…”母子倆的互動,逗得幾人忍不住笑起來。
於心月把碗裏的麵包弄出來,用刀切成片,給大家都嚐嚐。
第一次做,就做了四個,個頭兒也不大,切成片也沒多少。
而且自己做的形狀看起來沒有買的好,但味道絕對比買的要醇香。
熱氣蒸騰中,從麵包片上散發出一股股的奶香混合麥香味兒,勾的人隻想流口水。
於家向來注重尊老,因此,這新出爐的麵包,第一個試吃的,自然就是於家老爺子。
“爺爺,月月做的烤麵包,你嚐嚐味道怎麽樣?”
客廳的爐子旁,老爺子正在聽收音機,聽的正入神,就被一股香甜的味道吸引了。
大孫子於明輝,手裏端著的盤子裏,裝著形狀不一的麵包片,最主要是上麵還往外冒熱氣。
“好。”衝他點了點頭,老爺子伸手捏了一片咬了口。“嗯,味道還不錯,特別軟,還特別香。”
“自己烤的樣子不好看,但味道比買的要好吃,又香又軟的。”於媽吃了一片,誇獎道。
“嗯,咱們家月月連麵包都會做,說出去都沒人信。”老宅那邊的那幫老太太,天天誇自己的孫女兒有多懂事,長得又有多漂亮,又是有多能幹的,依她看,連自己孫女兒的一根頭發絲兒都比不上。
又連著烤了兩爐,才把調配出來的材料,差不多全用完。
雞蛋、牛奶、白糖、麵粉…都是好東西,總不能浪費吧。
再說大家也都喜歡吃,於心月也就全做了。
特別是於思遠這個大吃貨,每次出爐都是他吃的最多,也吃的最香。
害的於心月都以為自己跟他吃的不是一種東西了。
…..
麵包全部烤完的時候,天色已經暗下來,冬天的天,黑得比較早,這才剛剛四點半。
於心月把烤爐收拾幹淨後,找到於媽商量了下,把家裏的雞拎出來,打算做烤雞。