第113章 豆腐
穿越荒年，我靠手藝種田翻身 作者：老白旎旎 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二日一早，時新雨將十安送到曹集鎮，喝了碗羊肉湯暖暖身子，又買了50斤黃豆、兩斤鹵鹽備在家中。
她又繞到登春樓和果子鋪分別看了看，登春樓上次的蘿卜幹已經見底，果子鋪也差不多，時新雨各自卸下兩桶，又將上次蘿卜幹的錢籌了上來。
說幹就幹，從曹集迴來她早早的吃好午飯，將洗幹淨的紗布、蓋簾、木盆都準備好。
昨晚她已經泡了5斤黃豆，按照之前出豆腐的比例，應該能出20~22斤左右。
很快三鳳也過來幫忙，時新雨昨日告訴三鳳今日她打算再點一次豆腐，放到路口，若是村裏有人想吃用黃豆換或者買都行。
三鳳聽到她的話，有些擔心的問道：“用自家黃豆點了豆腐，若是沒人買那豈不是砸在我們手中，新雨，為什麽不收了各家黃豆再點豆腐，反正交了黃豆，我們無論如何不會虧的。”
韓嬸在邊上聽著，有些不讚同的說道：“收了各家黃豆事兒才多！我看新雨這個法子好，幹淨利落，那黃豆都在一起泡一起磨，誰家的多點少點，背後還要說人哩！”
時新雨嗯嗯兩聲：“韓嬸說的是，我就怕這樣，扯不清楚。”
又轉頭安慰三鳳說：“三姐，你莫要擔心，這第一次我少點一些，若真是沒人買，咱們兩家便分了吃。”
韓嬸和三鳳聽到後哈哈一笑。
三鳳說：“行，那我等會就去村中告訴那幾個小娘子。明日下午有豆腐可以吃了。”
韓嬸聽著插嘴道：“跟村北老董家的閨女說就行了，她知道了，保準半個村都傳遍。”
待三鳳吃完飯過來的時候，時新雨已經將豆漿推出來大半了，三鳳又推了兩刻鍾，將黃豆全部磨成豆漿汁水。
兩人一起過濾、煮豆漿、點豆腐，很快就將兩大盆豆腐壓到木盆中定型。
定完型後，時新雨持刀，將豆腐劃成大小均一的塊狀。
三鳳幫著她將驢車後麵套著的木板車推出來，時新雨找了之前賣豆腐的秤杆，石刀一起放到簸箕中，將兩蓋簾豆腐放到上麵，又帶了個半人高的方凳，待會方便將車板支起來。
兩人推著小車，很快到了村裏的路口。
離路口最近的老方家從晌午後就聚起了一堆婆子、媳婦、姑娘，一是冬日沒事做出來曬曬太陽磕磕牙，二來大家也好奇今日是否真的會有人來賣豆腐。
本來一堆人嘰裏呱啦的東家長李家短的說著閑話，很快討論到三鳳孩子的爹，村裏幾個上了年紀的婆子靠著牆跟曬太陽，唾沫飛揚的說道，那啥，你們都不知道，她是前幾年跟了遛鄉的跑了！
說話的婆子見眾人都八卦的看著她，更加得意洋洋的拿喬起來，前幾年我還在遛鄉的那買過針線哩！
那她怎麽又迴來了？人群中有人問道。
那遛鄉的好像是沒了，到底怎麽沒的就不知道了。
人群中一片唏噓，很快又有人說，那她怎麽還好意思整天在村中四處走動，要是我，就在家中不出來了！
不出來有什麽用？人死不能複生，難道眼看著自己孩子餓死？靠自己本事養家賺錢有什麽不好意思出來的？很快就有一個潑辣的聲音反駁道。
人群一下安靜了。
很快，又有人起了新的話頭，人群又嘰嘰喳喳的熱鬧起來。
“來了來了，還推著小車呢，真有豆腐！”一個眼尖的小娘子先看到時新雨和三鳳，叫嚷起來。
有人潑冷水：“來了有什麽用，誰吃得起？前幾天我哥去王圩子鎮，豆腐都15文一斤！”
“對呀，家中出點黃豆用來推豆腐還行，這用錢買，還不如省幾頓買肉吃呢。”
也有人說：“那三鳳昨日來時不是說了，那時小娘子說了，比集市上便宜呢！”
“我是管不了了，我家那口子就要吃豆腐，隻要比王圩子便宜，今天說啥要買塊迴家，還省了從王圩子往家拎呢！”
人群中嘰嘰喳喳的討論著，很快時新雨和三鳳到了路口，兩人一人扶著車，一人將高凳墊在車板下形成一個臨時攤位。
時新雨往聚集的人群中看了看，三鳳怕她不好意思開口，想著自己吆喝兩聲。
沒想到新雨比她想的闖蕩多了，大方的招了招手，在嘴邊比了個喇叭喊道：“好吃的豆腐來嘍！好吃不貴！”
本就有年紀小的娘子三三兩兩的挽著手過來，時新雨一吆喝，人群也坐不住了，連靠牆跟的大娘婆子也起來湊熱鬧。
蓋簾上兩塊潔白無瑕、豆香四溢的豆腐被眾人注視著，大家紛紛議論著，怎麽賣？多少錢一塊？
時新雨清了清嗓子：“有兩種買豆腐的方式，兩種。”
自從那次在韓嬸家吃席後，時新雨在著村裏就有了一些稀奇傳說，她一開口，周圍都安靜下來。
“第一，花錢買的話，是8文錢一斤豆腐”，她話還沒說完，人群就炸了起來。
“8文錢？比王圩子鎮上便宜一半！”、“比鎮上便宜！”、“多少錢？多少錢？我沒聽清”
時新雨一瞬間幻聽前世坐的全是小學生的公交車。
很快人群中就有人喊起來：“小娘，我先要一塊！”、“三鳳，給我留一塊。”
她和三鳳無奈的對視了一眼，拍了拍手掌，真的很想說一聲calss begin，短暫的躁動後人群又安靜下來。
“還有第二種，可以用黃豆換，一斤黃豆換兩斤豆腐，半斤則換一斤豆腐。”
有人迴家取黃豆，有人迴家拿錢，有時新雨任由人群熙攘一陣，但不斷地有人湊到搖搖欲墜的攤子前，時新雨隻有再次指揮道：“若是想要豆腐的，請大家排成一排，就是一個站在一個後麵。”
盡管時新雨這樣說了，還是有年紀大些的婆子和阿姐湊到前麵來，“再便宜些！”、“排成一排做什麽？你現在就給我切兩塊”、“10文錢兩塊行不行？”
時新雨閉嘴擺手，開始給排隊的第一人稱豆腐，那小娘子得了一塊大豆腐，歡天喜地的站到了邊上。
還有些認識三鳳的和她套近乎，想要三鳳先幫她切，三鳳擺了擺手：“大娘，我說了不算的。”
20斤豆腐很快就賣光了，有的剛從家中拿錢和黃豆來的，到了之後隻剩下光光的蓋簾，懊惱的拍著手。
三鳳將凳子拿到車板上，時新雨看著邊上拎著黃豆、沒買到的人說道：“莫要心急，明日這會還有。”
更有的，眼巴巴跟著她倆好幾裏，時新雨擺手勸道：“明日早來些，明日還有！”
她又繞到登春樓和果子鋪分別看了看，登春樓上次的蘿卜幹已經見底，果子鋪也差不多，時新雨各自卸下兩桶，又將上次蘿卜幹的錢籌了上來。
說幹就幹，從曹集迴來她早早的吃好午飯，將洗幹淨的紗布、蓋簾、木盆都準備好。
昨晚她已經泡了5斤黃豆，按照之前出豆腐的比例，應該能出20~22斤左右。
很快三鳳也過來幫忙，時新雨昨日告訴三鳳今日她打算再點一次豆腐，放到路口，若是村裏有人想吃用黃豆換或者買都行。
三鳳聽到她的話，有些擔心的問道：“用自家黃豆點了豆腐，若是沒人買那豈不是砸在我們手中，新雨，為什麽不收了各家黃豆再點豆腐，反正交了黃豆，我們無論如何不會虧的。”
韓嬸在邊上聽著，有些不讚同的說道：“收了各家黃豆事兒才多！我看新雨這個法子好，幹淨利落，那黃豆都在一起泡一起磨，誰家的多點少點，背後還要說人哩！”
時新雨嗯嗯兩聲：“韓嬸說的是，我就怕這樣，扯不清楚。”
又轉頭安慰三鳳說：“三姐，你莫要擔心，這第一次我少點一些，若真是沒人買，咱們兩家便分了吃。”
韓嬸和三鳳聽到後哈哈一笑。
三鳳說：“行，那我等會就去村中告訴那幾個小娘子。明日下午有豆腐可以吃了。”
韓嬸聽著插嘴道：“跟村北老董家的閨女說就行了，她知道了，保準半個村都傳遍。”
待三鳳吃完飯過來的時候，時新雨已經將豆漿推出來大半了，三鳳又推了兩刻鍾，將黃豆全部磨成豆漿汁水。
兩人一起過濾、煮豆漿、點豆腐，很快就將兩大盆豆腐壓到木盆中定型。
定完型後，時新雨持刀，將豆腐劃成大小均一的塊狀。
三鳳幫著她將驢車後麵套著的木板車推出來，時新雨找了之前賣豆腐的秤杆，石刀一起放到簸箕中，將兩蓋簾豆腐放到上麵，又帶了個半人高的方凳，待會方便將車板支起來。
兩人推著小車，很快到了村裏的路口。
離路口最近的老方家從晌午後就聚起了一堆婆子、媳婦、姑娘，一是冬日沒事做出來曬曬太陽磕磕牙，二來大家也好奇今日是否真的會有人來賣豆腐。
本來一堆人嘰裏呱啦的東家長李家短的說著閑話，很快討論到三鳳孩子的爹，村裏幾個上了年紀的婆子靠著牆跟曬太陽，唾沫飛揚的說道，那啥，你們都不知道，她是前幾年跟了遛鄉的跑了！
說話的婆子見眾人都八卦的看著她，更加得意洋洋的拿喬起來，前幾年我還在遛鄉的那買過針線哩！
那她怎麽又迴來了？人群中有人問道。
那遛鄉的好像是沒了，到底怎麽沒的就不知道了。
人群中一片唏噓，很快又有人說，那她怎麽還好意思整天在村中四處走動，要是我，就在家中不出來了！
不出來有什麽用？人死不能複生，難道眼看著自己孩子餓死？靠自己本事養家賺錢有什麽不好意思出來的？很快就有一個潑辣的聲音反駁道。
人群一下安靜了。
很快，又有人起了新的話頭，人群又嘰嘰喳喳的熱鬧起來。
“來了來了，還推著小車呢，真有豆腐！”一個眼尖的小娘子先看到時新雨和三鳳，叫嚷起來。
有人潑冷水：“來了有什麽用，誰吃得起？前幾天我哥去王圩子鎮，豆腐都15文一斤！”
“對呀，家中出點黃豆用來推豆腐還行，這用錢買，還不如省幾頓買肉吃呢。”
也有人說：“那三鳳昨日來時不是說了，那時小娘子說了，比集市上便宜呢！”
“我是管不了了，我家那口子就要吃豆腐，隻要比王圩子便宜，今天說啥要買塊迴家，還省了從王圩子往家拎呢！”
人群中嘰嘰喳喳的討論著，很快時新雨和三鳳到了路口，兩人一人扶著車，一人將高凳墊在車板下形成一個臨時攤位。
時新雨往聚集的人群中看了看，三鳳怕她不好意思開口，想著自己吆喝兩聲。
沒想到新雨比她想的闖蕩多了，大方的招了招手，在嘴邊比了個喇叭喊道：“好吃的豆腐來嘍！好吃不貴！”
本就有年紀小的娘子三三兩兩的挽著手過來，時新雨一吆喝，人群也坐不住了，連靠牆跟的大娘婆子也起來湊熱鬧。
蓋簾上兩塊潔白無瑕、豆香四溢的豆腐被眾人注視著，大家紛紛議論著，怎麽賣？多少錢一塊？
時新雨清了清嗓子：“有兩種買豆腐的方式，兩種。”
自從那次在韓嬸家吃席後，時新雨在著村裏就有了一些稀奇傳說，她一開口，周圍都安靜下來。
“第一，花錢買的話，是8文錢一斤豆腐”，她話還沒說完，人群就炸了起來。
“8文錢？比王圩子鎮上便宜一半！”、“比鎮上便宜！”、“多少錢？多少錢？我沒聽清”
時新雨一瞬間幻聽前世坐的全是小學生的公交車。
很快人群中就有人喊起來：“小娘，我先要一塊！”、“三鳳，給我留一塊。”
她和三鳳無奈的對視了一眼，拍了拍手掌，真的很想說一聲calss begin，短暫的躁動後人群又安靜下來。
“還有第二種，可以用黃豆換，一斤黃豆換兩斤豆腐，半斤則換一斤豆腐。”
有人迴家取黃豆，有人迴家拿錢，有時新雨任由人群熙攘一陣，但不斷地有人湊到搖搖欲墜的攤子前，時新雨隻有再次指揮道：“若是想要豆腐的，請大家排成一排，就是一個站在一個後麵。”
盡管時新雨這樣說了，還是有年紀大些的婆子和阿姐湊到前麵來，“再便宜些！”、“排成一排做什麽？你現在就給我切兩塊”、“10文錢兩塊行不行？”
時新雨閉嘴擺手，開始給排隊的第一人稱豆腐，那小娘子得了一塊大豆腐，歡天喜地的站到了邊上。
還有些認識三鳳的和她套近乎，想要三鳳先幫她切，三鳳擺了擺手：“大娘，我說了不算的。”
20斤豆腐很快就賣光了，有的剛從家中拿錢和黃豆來的，到了之後隻剩下光光的蓋簾，懊惱的拍著手。
三鳳將凳子拿到車板上，時新雨看著邊上拎著黃豆、沒買到的人說道：“莫要心急，明日這會還有。”
更有的，眼巴巴跟著她倆好幾裏，時新雨擺手勸道：“明日早來些，明日還有！”