第69章 油條糖糕老香了
穿越荒年，我靠手藝種田翻身 作者：老白旎旎 投票推薦 加入書簽 留言反饋
兩人一邊吃著一邊聊著天，時新雨問道：“那早上呢，要何時起床，覺夠睡嗎？”
“卯時三刻起來，那時天都已經亮了，之前店裏和堂前的灑掃是孫光來做，我來了之後便是我做了，每天起來先掛上膏藥幌子，然後地麵、台麵、鬥櫃逐一清掃，最後給師父泡好茶水。”
“噢，做完這些再吃早飯？”
“嗯，孫光起來會把鬥櫃裏的各味藥材都檢查一遍，看看是否有要補貨的，或者不經意放錯的，若是有，我便和師兄一起去房裏取藥材添置進去，藥材、膏藥以及各種飲品和丸散膏丹都檢查一遍，便進屋去吃飯了。”
時新雨嗯了一聲：“先吃飯，多吃些，吃完再說。”
十安點了點頭，埋頭一口吃掉一個荷包蛋。
時新雨在對麵默默看著有些想笑，很好，孩子胃口還不錯。
吃完飯，十安讓時新雨坐在凳子上歇著，自己邊喋喋不休的講著各種見聞邊麻利的把鍋碗刷好。
時新雨不時的嗯嗯迴應著，兩人洗漱好躺在床上，十安又纏著她說了大些話，時新雨望著漆黑的屋頂，很快打了個哈欠，問道：“說了這麽多，沒人欺負你吧。”
十安也安靜下來：“沒有人欺負我，姐姐放心吧。”
第二天一早，時新雨如往常一般醒來，動了動脖子發現自己臉蛋被棉被圍了一圈，像朵太陽花一樣，一看就知道是十安圍得。
時新雨笑了下，轉頭看向旁邊，被窩裏已經空了。
起床後時新雨看到十安正在東屋看那兩蠶架的蠶，聽到她進來，驚喜的抬頭：“姐姐，這蠶怎長得這樣快！這每日要吃多少桑葉。”
時新雨也湊頭過來看了看：“大概你走後的第二日便紛紛孵成蟻蠶了，之後便每日瘋長，約莫還要15天就該吐絲結繭了。”
十安拿了一片桑葉放到簸箕裏，很快就傳來沙沙的聲音，小蠶都扭著身子拚命的啃咬著桑葉，十安眼睛眨了眨，隨後便目不轉睛的看著蠶如何啃咬一塊完整的桑葉，直到隻剩下幾絲比較老的葉梗和經絡。
其實早上後院的雞一叫他便醒了，轉頭看到時新雨的睡顏他便不舍得再閉上眼睛了。
姐姐沒什麽變化，安靜的睡顏如一朵薔薇，臉龐恬靜而安詳。
白日裏她永遠神采奕奕，隻有在睡夢中，十安才得以這樣肆無忌憚的用眼神親吻她的臉龐。
十安留戀的盯著她的眉，到闔起來的雙眼，微微露出的晨光中，她的臉龐像瓷器一樣，白潤細膩，仿佛透著亮光。
她的眼睛最是漂亮，像湖水，平靜而充滿生命力，那是一雙會笑的眼睛，說話時靈動閃爍，透露出溫暖與喜悅，讓人無法抗拒。
她的唇精致如畫，微微上揚的嘴角仿佛總是帶著笑意，十安用手指若有若無的碰了碰她的唇，隻覺得自己心跳越來越快，如擂鼓一樣，他閉上眼睛裝睡，卻無論如何也難以平複心跳，隻覺越來越心虛，於是躡手躡腳的起了床。
蠶是一種高敏感的生物，要對它的生長環境定期進行清理。
首先要定期更換簸箕中的桑葉，桑葉是蠶唯一的食物來源，蠶隻在上麵進食時，會留下大量的殘渣和糞便，如果清理不及時會滋生細菌，影響蠶的成活率。
這又是時新雨養的第一批，所以每日早上她會定時定點的更換桑葉、清理蠶沙，讓簸箕清潔並且幹燥。
十安跟在她後麵看，如何將蠶隻挪到幹淨的簸箕中，再將老簸箕裏的蠶沙、桑葉根莖倒出來，再將蠶隻放進去。
“姐姐，你去忙吧，我來做”，十安拿起簸箕也做的有模有樣。
時新雨轉頭看他，十安不緊不慢的一步步把蠶放進幹淨的簸箕中，在放入新鮮的桑葉。
“好，要按照順序一個簸箕一個簸箕的清理，我去做早飯”。時新雨很放心的把這個活交給他，自己去廚房做飯了。
昨晚和十安聊天時，他說在藥鋪每日早飯多是包子大餅配稀飯，時新雨在廚房門口叉了會腰思索著要做些什麽新鮮的吃食給他換換口味。
她還站在門口發呆呢，三鳳已經挑了水迴來了：“新雨，大早上愣啥呢。”
時新雨笑了下：“沒啥，三姐，水缸裏還有水呀。”
“哎呀，十安來了，你估計得換著法子給他做好吃的，不能少了水用，先添滿了。”
時新雨有些不好意思的笑了笑。
想到前世自己早點鋪子裏常吃的東西，時新雨擼起袖子開始燙麵，打算炸糖糕和油條給十安補補油水。
說幹就幹，時新雨燙麵、用白糖拌上少許麵粉做餡料，把麵團包住餡料，用手心托著捏成一隻隻圓滾的麵團，封口收緊後按壓成小餅。
晃了晃牆角的油罐，應該還是夠得，若不夠就要去東屋再取一些。年前買了整整一木桶素油，到現在還沒吃完。
這期間來做油條坯子，用溫水和麵，揉搓之後將麵盆坐到溫水裏加熱，加快醒麵，之後再次揉麵醒發，將醒好的麵團擀成薄片，切成條狀，疊在一起後用筷子壓出紋路。
把油條的生坯做好，糖糕也差不多了，時新雨在大鍋中燒小小火，等在油鍋中插入筷子有氣泡冒出，便一隻隻的將糖糕溜進去小火慢炸。
很快糖糕表麵逐漸變得金黃，表皮硬脆，就可以一隻隻的撈出來。
時新雨怕一人忙不過來，等糖糕炸好撈出來之後，才開始下油條，坯子一放進去，頓時滿鍋滋滋作響，等定型之後，時新雨慢慢翻動等炸到金黃撈出。
大盤中裝著十來隻圓滾可愛的糖糕和十隻油條，一隻隻色澤金黃，表皮酥脆，香氣撲鼻。
將大鍋中的火抽掉，讓油慢慢降溫。在小爐子上燒上半鍋白米稀飯。
擔心早上吃的太過甜膩，時新雨又用香油拌了點蘿卜幹。
早飯做好，太陽已經升起來了，明媚燦爛的照在院中。
時新雨分了8隻糖糕和5根油條放到盆中：“三姐，這個分給娃娃吃，剛炸出來的。”
三鳳本來坐在小凳上洗蘿卜，聽到時新雨的話往圍裙上蹭了蹭手：“這油果子我認得，以前去鎮上有人賣，但這圓圓的是啥呀，你一早上就鑽進廚房又是和麵又是油炸的。”
時新雨笑眯眯的：“你嚐下就知道了”，一邊遞了一個糖糕遞給三鳳：“小心點，裏頭燙。”
三鳳小心翼翼的咬了一口，外皮酥脆，麵餅軟糯，裏頭的糖心滾燙，是恰到好處的甜蜜，三鳳兩口下去吃了小半，還來不及說話就將糖心吹涼吃掉了。
她意猶未盡的舔舔嘴唇：“新雨，怪不得我娘說你的手藝都能去鎮上開鋪子了，這甜糕點怎的如此好吃，又香又甜！”
時新雨看她吃的香，自己也高興，隻把盤子遞給三鳳：“等你迴來我跟你說怎麽做，先把這些給娃娃們送去，等涼了就綿軟了。”
三鳳嗯了一聲，喜笑顏開的接過盤子，又驚道：“怎麽裝了這麽多，你多留幾個，給孩子嚐嚐鮮就行”，邊說著邊讓時新雨在夾幾個出來。
時新雨無奈的推著她：“不要啦，家裏就我和十安兩個人，敞開肚皮吃也吃不多少，拿給孩子吃。”
三鳳有些沒辦法又很是感動的搖了搖時新雨的胳膊：“謝謝你新雨，等有空帶著幾個娃娃來跟你道謝。”
時新雨擺擺手：“不用客氣三姐，記得交代下幾個娃娃，糖糕裏頭要吹吹再吃，別燙到嘴巴。”
“卯時三刻起來，那時天都已經亮了，之前店裏和堂前的灑掃是孫光來做，我來了之後便是我做了，每天起來先掛上膏藥幌子，然後地麵、台麵、鬥櫃逐一清掃，最後給師父泡好茶水。”
“噢，做完這些再吃早飯？”
“嗯，孫光起來會把鬥櫃裏的各味藥材都檢查一遍，看看是否有要補貨的，或者不經意放錯的，若是有，我便和師兄一起去房裏取藥材添置進去，藥材、膏藥以及各種飲品和丸散膏丹都檢查一遍，便進屋去吃飯了。”
時新雨嗯了一聲：“先吃飯，多吃些，吃完再說。”
十安點了點頭，埋頭一口吃掉一個荷包蛋。
時新雨在對麵默默看著有些想笑，很好，孩子胃口還不錯。
吃完飯，十安讓時新雨坐在凳子上歇著，自己邊喋喋不休的講著各種見聞邊麻利的把鍋碗刷好。
時新雨不時的嗯嗯迴應著，兩人洗漱好躺在床上，十安又纏著她說了大些話，時新雨望著漆黑的屋頂，很快打了個哈欠，問道：“說了這麽多，沒人欺負你吧。”
十安也安靜下來：“沒有人欺負我，姐姐放心吧。”
第二天一早，時新雨如往常一般醒來，動了動脖子發現自己臉蛋被棉被圍了一圈，像朵太陽花一樣，一看就知道是十安圍得。
時新雨笑了下，轉頭看向旁邊，被窩裏已經空了。
起床後時新雨看到十安正在東屋看那兩蠶架的蠶，聽到她進來，驚喜的抬頭：“姐姐，這蠶怎長得這樣快！這每日要吃多少桑葉。”
時新雨也湊頭過來看了看：“大概你走後的第二日便紛紛孵成蟻蠶了，之後便每日瘋長，約莫還要15天就該吐絲結繭了。”
十安拿了一片桑葉放到簸箕裏，很快就傳來沙沙的聲音，小蠶都扭著身子拚命的啃咬著桑葉，十安眼睛眨了眨，隨後便目不轉睛的看著蠶如何啃咬一塊完整的桑葉，直到隻剩下幾絲比較老的葉梗和經絡。
其實早上後院的雞一叫他便醒了，轉頭看到時新雨的睡顏他便不舍得再閉上眼睛了。
姐姐沒什麽變化，安靜的睡顏如一朵薔薇，臉龐恬靜而安詳。
白日裏她永遠神采奕奕，隻有在睡夢中，十安才得以這樣肆無忌憚的用眼神親吻她的臉龐。
十安留戀的盯著她的眉，到闔起來的雙眼，微微露出的晨光中，她的臉龐像瓷器一樣，白潤細膩，仿佛透著亮光。
她的眼睛最是漂亮，像湖水，平靜而充滿生命力，那是一雙會笑的眼睛，說話時靈動閃爍，透露出溫暖與喜悅，讓人無法抗拒。
她的唇精致如畫，微微上揚的嘴角仿佛總是帶著笑意，十安用手指若有若無的碰了碰她的唇，隻覺得自己心跳越來越快，如擂鼓一樣，他閉上眼睛裝睡，卻無論如何也難以平複心跳，隻覺越來越心虛，於是躡手躡腳的起了床。
蠶是一種高敏感的生物，要對它的生長環境定期進行清理。
首先要定期更換簸箕中的桑葉，桑葉是蠶唯一的食物來源，蠶隻在上麵進食時，會留下大量的殘渣和糞便，如果清理不及時會滋生細菌，影響蠶的成活率。
這又是時新雨養的第一批，所以每日早上她會定時定點的更換桑葉、清理蠶沙，讓簸箕清潔並且幹燥。
十安跟在她後麵看，如何將蠶隻挪到幹淨的簸箕中，再將老簸箕裏的蠶沙、桑葉根莖倒出來，再將蠶隻放進去。
“姐姐，你去忙吧，我來做”，十安拿起簸箕也做的有模有樣。
時新雨轉頭看他，十安不緊不慢的一步步把蠶放進幹淨的簸箕中，在放入新鮮的桑葉。
“好，要按照順序一個簸箕一個簸箕的清理，我去做早飯”。時新雨很放心的把這個活交給他，自己去廚房做飯了。
昨晚和十安聊天時，他說在藥鋪每日早飯多是包子大餅配稀飯，時新雨在廚房門口叉了會腰思索著要做些什麽新鮮的吃食給他換換口味。
她還站在門口發呆呢，三鳳已經挑了水迴來了：“新雨，大早上愣啥呢。”
時新雨笑了下：“沒啥，三姐，水缸裏還有水呀。”
“哎呀，十安來了，你估計得換著法子給他做好吃的，不能少了水用，先添滿了。”
時新雨有些不好意思的笑了笑。
想到前世自己早點鋪子裏常吃的東西，時新雨擼起袖子開始燙麵，打算炸糖糕和油條給十安補補油水。
說幹就幹，時新雨燙麵、用白糖拌上少許麵粉做餡料，把麵團包住餡料，用手心托著捏成一隻隻圓滾的麵團，封口收緊後按壓成小餅。
晃了晃牆角的油罐，應該還是夠得，若不夠就要去東屋再取一些。年前買了整整一木桶素油，到現在還沒吃完。
這期間來做油條坯子，用溫水和麵，揉搓之後將麵盆坐到溫水裏加熱，加快醒麵，之後再次揉麵醒發，將醒好的麵團擀成薄片，切成條狀，疊在一起後用筷子壓出紋路。
把油條的生坯做好，糖糕也差不多了，時新雨在大鍋中燒小小火，等在油鍋中插入筷子有氣泡冒出，便一隻隻的將糖糕溜進去小火慢炸。
很快糖糕表麵逐漸變得金黃，表皮硬脆，就可以一隻隻的撈出來。
時新雨怕一人忙不過來，等糖糕炸好撈出來之後，才開始下油條，坯子一放進去，頓時滿鍋滋滋作響，等定型之後，時新雨慢慢翻動等炸到金黃撈出。
大盤中裝著十來隻圓滾可愛的糖糕和十隻油條，一隻隻色澤金黃，表皮酥脆，香氣撲鼻。
將大鍋中的火抽掉，讓油慢慢降溫。在小爐子上燒上半鍋白米稀飯。
擔心早上吃的太過甜膩，時新雨又用香油拌了點蘿卜幹。
早飯做好，太陽已經升起來了，明媚燦爛的照在院中。
時新雨分了8隻糖糕和5根油條放到盆中：“三姐，這個分給娃娃吃，剛炸出來的。”
三鳳本來坐在小凳上洗蘿卜，聽到時新雨的話往圍裙上蹭了蹭手：“這油果子我認得，以前去鎮上有人賣，但這圓圓的是啥呀，你一早上就鑽進廚房又是和麵又是油炸的。”
時新雨笑眯眯的：“你嚐下就知道了”，一邊遞了一個糖糕遞給三鳳：“小心點，裏頭燙。”
三鳳小心翼翼的咬了一口，外皮酥脆，麵餅軟糯，裏頭的糖心滾燙，是恰到好處的甜蜜，三鳳兩口下去吃了小半，還來不及說話就將糖心吹涼吃掉了。
她意猶未盡的舔舔嘴唇：“新雨，怪不得我娘說你的手藝都能去鎮上開鋪子了，這甜糕點怎的如此好吃，又香又甜！”
時新雨看她吃的香，自己也高興，隻把盤子遞給三鳳：“等你迴來我跟你說怎麽做，先把這些給娃娃們送去，等涼了就綿軟了。”
三鳳嗯了一聲，喜笑顏開的接過盤子，又驚道：“怎麽裝了這麽多，你多留幾個，給孩子嚐嚐鮮就行”，邊說著邊讓時新雨在夾幾個出來。
時新雨無奈的推著她：“不要啦，家裏就我和十安兩個人，敞開肚皮吃也吃不多少，拿給孩子吃。”
三鳳有些沒辦法又很是感動的搖了搖時新雨的胳膊：“謝謝你新雨，等有空帶著幾個娃娃來跟你道謝。”
時新雨擺擺手：“不用客氣三姐，記得交代下幾個娃娃，糖糕裏頭要吹吹再吃，別燙到嘴巴。”