毛泰帶著工地工人美美地吃了一頓好菜,他們吃了這麽多年海鮮,還是第一次吃蠔烙和椒鹽皮皮蝦,以前是白瞎了多少好貨啊。


    收拾好東西後,鄭北川繼續用石板烤魷魚和生蠔肉,毛二嬸留下來洗海石花,黎念楠跟著毛二叔迴家裏看有沒有合適的淺口木框準備做水果糖。


    劉意到小樹林摘桃子和山楂烏梅。


    黎念楠拿著兩個淺口木框、兩張大油紙迴來以後,就開始煮海石花,就用了一小把海石花先測試,滴了一點白醋去腥,用大碗盛起來放涼,一碗原味、一碗加了山楂汁和白糖。


    再用毛二嬸家的鍋煮白糖漿,第一鍋糖漿加了桃子果汁,開始變得粘稠的時候倒進洗幹淨的木框裏,一行加烤過的桃肉丁,一行加水煮過的桃肉丁,一行直接放桃肉丁。


    第二鍋糖漿加了山楂烏梅汁,果肉還是放了三種桃肉。


    最後用烏梅、山楂、白糖煮了一鍋簡易版的酸梅湯。


    這麽熱的天氣,要是有冰塊就好了,黎念楠不禁想起曆代穿越女都會的硝石製冰,也不知道這邊有沒有地霜。


    “毛二嬸,我們這附近的房子有地霜嗎?”


    “有啊,家家戶戶牆根都有,這要放十幾年前,我們還專門用地霜混旱廁的泥土來做肥料。”


    “可以帶我過去收集一些地霜嗎?”


    “可以啊,那地霜可不能吃,要來做什麽?”


    “待會你就知道了。”


    於是黎念楠又帶著劉意跟毛二嬸在村裏挖地霜,連他們所在的院子都仔細挖了一圈。


    鄭北川看著媳婦挖迴來一盆地霜,他以前參加培訓的時候是知道這玩意可以製作土炸藥來應急的,但,她媳婦是要做什麽?


    於是,一群人圍著黎念楠,看著她在搪瓷盆裏放小半清水,一點點地往裏加地霜,不時摸著搪瓷盆外麵,一直到水麵開始結冰,她迅速把兩大碗海石花涼粉連大碗放進搪瓷盆。


    “這,這是結冰了?楠楠,你是怎麽做到的?”


    “就像你們看到的啊,用地霜!毛二嬸,你們家裏還有大碗嗎?或者飯盒 搪瓷盆,幹淨就行,我們把酸梅湯也冰一冰?”


    “有,我迴去拿。”


    劉悅牽著包子圍在最前麵,是第一個親眼看到結冰的,“楠楠姐,為什麽地霜可以製冰嗎?”


    “因為地霜溶於水,會吸收大量熱量,小悅好好上課,以後上初中上高中就會懂這些了。”


    黎念楠摸摸劉悅的頭,再過不久,小姑娘就要上學了。


    “媽媽,冷~”


    包子小朋友一直在南方長大,還沒經曆過特別冷的冬天,他悄悄伸手摸著搪瓷盆外麵,對這冷冷的感覺很是興奮。


    “對,這叫冷冰冰,這是冰哦,等冬天帶包子迴東北看雪好不好?”


    黎念楠任由眾人圍著那盤硝石冰看,她抱起小包子哄著他玩,聽他一個字一個字地說著他今天都幹了什麽。


    毛二嬸迴來的時候,她提了一個搪瓷盆一個木盆,毛二叔也捧著一個木盆和幾個瓷碗,後麵還跟著剛好在他們家下棋的毛村長。


    黎念楠抱著包子,避免他貪玩受涼,指揮著劉意和鄭北川做硝石水,用瓷碗裝酸梅汁放到木盆裏,硝石有限,也沒法全部凍成冰塊的狀態,冰水的程度也足夠了。


    下午兩點多太陽最猛的時候,劉意把工地的人都叫到這邊來吃涼粉休息。


    鄭北川的燒烤也早就弄好了,滅了火,也過來端著一碗涼粉吃得高興,待會再把灶裏的生蠔殼拿出來壓碎,今天這活就忙得差不多了。


    “小黎同誌,這是用樹林的桃子和山裏紅做的?”


    “是的,村長。上次聽到你們說,樹林的水果好些大家都不愛吃,也不願意送去供銷社,我想著能不能做點其他東西。


    本來我提軍工食品廠,一開始就是奔著這水果副食品來的,但現在食品廠那邊我也不好去打探什麽消息了。”


    “鄭副團,你知道食品廠那邊的進度嗎?有計劃跟我們村裏采購水果嗎?”


    “這個我也不清楚,村長我們就直說了,當時我媳婦提食品廠的想法和計劃方案的時候我也在場,會議上出了點狀況。


    現在是部隊財務部的淩主任跟進,他小舅子孔茂彥是廠長,我和我媳婦應該都不會再參與進去,你要不托人問問淩主任那邊的情況。”


    聽到鄭北川這麽說,毛二嬸首先不服氣,這幾天她跟著楠楠幹活,楠楠和劉意對他們這臨時工是沒得說的,憑什麽明明是她的想法和計劃現在直接不讓她插手了。


    “不是,這什麽情況啊?那淩主任就這麽搶了楠楠的想法和功勞?團長他們都知道這事?”


    · “知道的,具體他們怎麽溝通的我們不清楚,短期內念念就隻會跟進她下沙二號的事情了。”


    見毛二嬸還想說些什麽,毛二叔拉住她,這種事私下聊就行了,別大庭廣眾的說。


    “村長,我其實還有個想法,現成的這幾樣產品你們也都嚐過了,水果糖還要等會。


    明天我會打電話問朋友,看現在能不能以村集體的名義辦小賣部或者餐飲店,除了這幾樣,其他一些果醬、醃漬水果保質期比較短的也可以考慮。


    村裏出原材料、人手、場地占盈利的8成,我和劉意負責出方子以及一些包裝、銷售方麵的指導,分別占1成,你看行嗎?”


    劉意驚訝地看向黎念楠,她可沒有提前跟他說還要給他分成?!


    黎念楠對他微微搖頭,示意他先不要說話。


    “這...我明天早上和其他村委商量下盡快答複你,夏秋我們可以賣水果產品,那冬春呢?”


    “冬天可以賣鹵煮、油炸小吃、燒烤等等,而且我們的幹貨其實是全年都可以賣的。


    魷魚絲、小魚幹還有幾款是下沙食品廠的保密級別產品,在南方很受歡迎。如果要使用他們的方子的話,這兩款產品前兩年需要給下沙食品廠交銷售額的5%。


    軍工食品廠也有可能是因為不願意出這筆費用,取消了和下沙食品廠那邊的合作。


    如果我們南約村要做的話,我是堅持認為需要給這筆費用的,要麽村裏就自己研發產品,但下沙食品廠的幾款保密產品我和劉意都不會參與任何過程。”


    黎念楠把她的合作條件說得很清楚,她知道在那隻鼎眼裏她就是傻,明明知道方子,她就是直接把方子拿出來給軍區用也沒人知道。


    但於她而言,不管是做研究、從商,還是為人,這是底線和原則問題。

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