第143章 為什麽不能加啊
失業?美食係統直接帶我飛 作者:加加家的貝貝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這天群裏的食客有沒有逃過老夫老師的抽查貝貝是不知道的。
當然了,她也關心不上,畢竟下一個任務等她完成呢。
午覺醒來之後,小係統就給了結果。
貝貝也沒耽擱,坐床上醒神的時候就把答案給錄入了,然後任務立馬更新:
“任務十二:餛飩,它可以是小小的一隻,也可以是大大的一隻,還可以是一坨……咳,總之不管是什麽樣的,皮薄餡大是一個有良心的廚子的基本操守~
任務要求:請在一周內售出碗(不限場地)
任務獎勵:
(1)虛擬獎勵:積分+;教人育人熟練度+10
(2)實物獎勵:可提取本次任務獲得收益的50%(注:剩餘50%將留存用於店鋪後期升級建設);餛飩做法大全”
貝貝黑線,這個一坨是什麽個意思,這個任務總覺得者發布任務的是不是受過什麽傷害!
當然啦,她也就這麽腹誹幾句!
餛飩是一種傳統美食,從古到今,各個地方又有不同的叫法。
北麵的人大多叫它餛飩,南方人也有要雲吞的,還有往西邊去有地方稱作抄手來著……
不過不管叫做什麽,做法都大差不差,籠統的說,基本上都是皮包餡,放湯裏煮,然後加各式調料。
但是要細細說起來,每一步都有大講究。
就好比這擀皮,先是選用上好的麵粉加涼水、堿,然後和成麵團。
也不需要發酵,直接將整塊麵團分成小塊,至於多小,得看想做多大的麵皮。
分好後撒上點幹麵粉,用擀麵杖或者機器擀開,厚薄隨意。
也有說法說是厚一點那叫餃子皮,薄一點那才是餛飩皮。
不過從貝貝吃過的那麽多路邊攤、外賣啥的來看,厚薄還真看老板的心……
麵皮的做法總的來說就是很簡單,左右不過那幾個步驟,餛飩餡的做法才是五花八門。
一般情況下為了更好地包裹起來,也為了入味,餡料都是剁碎了用的,當然也有例外,比如蝦就是剝殼後整隻包進去。
常用的餡料有素餡、白菜豬肉、韭菜豬肉、青菜豬肉、牛肉蘿卜、羊肉洋蔥、三鮮等等。
今天晚上貝貝隻打算上三種,分別是素餡、白菜豬肉和三鮮。
前兩種倒是簡單也爽口,就是三鮮有點麻煩,需要用到的原材料有河蝦仁肉、青魚肉及豬腿肉三種,並且最好用老母雞調湯,這樣味道才更鮮美。
這皮跟餡都有了,包法也是有很多種的,有的包起來像是元寶,有的像官帽,有的像蓮花,還有的……
不過貝貝不糾結,她用最簡單最高效的,一手一捏就成型款!
貝貝一邊思考一邊下單,半點沒耽誤。
一周不過一萬碗餛飩而已 ,每天2000不到的量。
隻是考慮到畢竟麵皮和餡料都得現做,還是有一定工作量的。
所以貝貝今天晚上沒多上,先來個八百份吧!
預定量一出,小程序裏頭又是分分鍾搶空。
要說群裏猜謎不一定都能第一時間蹲守著,但是有了這個做鋪墊,預定這一塊說什麽都得守上吧。
於是每次新品一出的那次預定都秒空。
這次自然也不例外,搶完之後食客群裏頭又開始熱鬧起來了!
“冒昧問一下,@人間沒有真情,搶到了嗎?”
“兄弟,紮心了吧,過分了吧,人間是真的沒有真情了是嗎?”
“哦,對不起,懂了!”
“@人間沒有真情,親親,我搶到了,你考慮一下把名字改迴去不?”
“!!!@這次一定要中,搶到幾碗?給我幾碗?”
“@這次一定要中,姐妹,這個男朋友別要了吧,還幾碗,誰不知道猜謎最多隻有一碗,預定也最多隻有 一碗,你要不考慮考慮我吧,我隻要半碗哦~(*?▽?*)”
“@這次一定要中,咳,要不看看我,隻要十顆餛飩,我就會對你矢誌不渝!”
“我去,一碗也才十二顆吧!”
“嘖嘖,錯,小碗是十二顆,大碗有十八顆!”
“那問題來了,為什麽沒有中碗呢?”
……
“行了行了,你們別添亂了,@終於脫單了,不是,你這就改名了???”
“咳,競爭激烈,我決定再給你一次機會,所以給我幾碗?”
“…… ̄□ ̄||半碗九顆!”
“@這次一定要中,好的親親,愛你親親!”
“……”
“突然間覺得又不相信愛情了怎麽辦?”
“哈哈哈,你可以改信李記美食!”
“嗬,沒搶到……”
“你改名吧,剛好上頭那個分分合合的改了,你把他的網名用上吧……”
……
群裏就這麽亂七八糟的聊著,很快就到了晚飯時刻。
今天坐在李記美食的食客和往常有所不同,竟然有不少帶著飯盒的。
其他沒帶的自然是不理解,問的話對方也不答話,就高深莫測的一笑。
不過等到餛飩上了之後,他們就懂了。
隻見那些帶了飯盒的食客,“刷”的一下就把整碗餛飩往飯盒裏頭倒,然後開始整活。
“服務員,這裏加一份湯,再加一份餛飩!”
“服務員,這裏也是!”
“麻煩這裏也加一份!”
……
這一刻,服務員是懵圈的:“咱們這餛飩沒有說能加一份的呀?”
“什麽?”食客不幹了:“憑什麽上星期湯麵上新的時候能加,輪到餛飩就不能加了?”
“就是,難道餛飩不配嗎?”
“大家都是麵粉做的,怎麽就有高低貴賤之分呢?”
“你們這樣搞歧視不對的啊!”
……
服務員 ̄□ ̄||:“這包餡的和光杆的能一樣嗎?”
他是沒想到,這話一出,那些個食客更精神了:
“咳,說得也是,要不給我一份不包餡的餛飩再加一勺湯吧!”
“也是,難為情,都忘了它有餡料來著,服務員,那隨便給我來點麵皮,加點湯吧!”
……
其他食客一時間隻覺得三觀受到衝擊。
感情這些人一開始就是奔著後麵的來的吧,這都用上策略了都!
不過就是不知道李記美食給不給了!
如果給的話,那是不是往後就有很多可操作空間了啊!
倒不是貪再來一份的,他們願意給錢的!!!
當然了,她也關心不上,畢竟下一個任務等她完成呢。
午覺醒來之後,小係統就給了結果。
貝貝也沒耽擱,坐床上醒神的時候就把答案給錄入了,然後任務立馬更新:
“任務十二:餛飩,它可以是小小的一隻,也可以是大大的一隻,還可以是一坨……咳,總之不管是什麽樣的,皮薄餡大是一個有良心的廚子的基本操守~
任務要求:請在一周內售出碗(不限場地)
任務獎勵:
(1)虛擬獎勵:積分+;教人育人熟練度+10
(2)實物獎勵:可提取本次任務獲得收益的50%(注:剩餘50%將留存用於店鋪後期升級建設);餛飩做法大全”
貝貝黑線,這個一坨是什麽個意思,這個任務總覺得者發布任務的是不是受過什麽傷害!
當然啦,她也就這麽腹誹幾句!
餛飩是一種傳統美食,從古到今,各個地方又有不同的叫法。
北麵的人大多叫它餛飩,南方人也有要雲吞的,還有往西邊去有地方稱作抄手來著……
不過不管叫做什麽,做法都大差不差,籠統的說,基本上都是皮包餡,放湯裏煮,然後加各式調料。
但是要細細說起來,每一步都有大講究。
就好比這擀皮,先是選用上好的麵粉加涼水、堿,然後和成麵團。
也不需要發酵,直接將整塊麵團分成小塊,至於多小,得看想做多大的麵皮。
分好後撒上點幹麵粉,用擀麵杖或者機器擀開,厚薄隨意。
也有說法說是厚一點那叫餃子皮,薄一點那才是餛飩皮。
不過從貝貝吃過的那麽多路邊攤、外賣啥的來看,厚薄還真看老板的心……
麵皮的做法總的來說就是很簡單,左右不過那幾個步驟,餛飩餡的做法才是五花八門。
一般情況下為了更好地包裹起來,也為了入味,餡料都是剁碎了用的,當然也有例外,比如蝦就是剝殼後整隻包進去。
常用的餡料有素餡、白菜豬肉、韭菜豬肉、青菜豬肉、牛肉蘿卜、羊肉洋蔥、三鮮等等。
今天晚上貝貝隻打算上三種,分別是素餡、白菜豬肉和三鮮。
前兩種倒是簡單也爽口,就是三鮮有點麻煩,需要用到的原材料有河蝦仁肉、青魚肉及豬腿肉三種,並且最好用老母雞調湯,這樣味道才更鮮美。
這皮跟餡都有了,包法也是有很多種的,有的包起來像是元寶,有的像官帽,有的像蓮花,還有的……
不過貝貝不糾結,她用最簡單最高效的,一手一捏就成型款!
貝貝一邊思考一邊下單,半點沒耽誤。
一周不過一萬碗餛飩而已 ,每天2000不到的量。
隻是考慮到畢竟麵皮和餡料都得現做,還是有一定工作量的。
所以貝貝今天晚上沒多上,先來個八百份吧!
預定量一出,小程序裏頭又是分分鍾搶空。
要說群裏猜謎不一定都能第一時間蹲守著,但是有了這個做鋪墊,預定這一塊說什麽都得守上吧。
於是每次新品一出的那次預定都秒空。
這次自然也不例外,搶完之後食客群裏頭又開始熱鬧起來了!
“冒昧問一下,@人間沒有真情,搶到了嗎?”
“兄弟,紮心了吧,過分了吧,人間是真的沒有真情了是嗎?”
“哦,對不起,懂了!”
“@人間沒有真情,親親,我搶到了,你考慮一下把名字改迴去不?”
“!!!@這次一定要中,搶到幾碗?給我幾碗?”
“@這次一定要中,姐妹,這個男朋友別要了吧,還幾碗,誰不知道猜謎最多隻有一碗,預定也最多隻有 一碗,你要不考慮考慮我吧,我隻要半碗哦~(*?▽?*)”
“@這次一定要中,咳,要不看看我,隻要十顆餛飩,我就會對你矢誌不渝!”
“我去,一碗也才十二顆吧!”
“嘖嘖,錯,小碗是十二顆,大碗有十八顆!”
“那問題來了,為什麽沒有中碗呢?”
……
“行了行了,你們別添亂了,@終於脫單了,不是,你這就改名了???”
“咳,競爭激烈,我決定再給你一次機會,所以給我幾碗?”
“…… ̄□ ̄||半碗九顆!”
“@這次一定要中,好的親親,愛你親親!”
“……”
“突然間覺得又不相信愛情了怎麽辦?”
“哈哈哈,你可以改信李記美食!”
“嗬,沒搶到……”
“你改名吧,剛好上頭那個分分合合的改了,你把他的網名用上吧……”
……
群裏就這麽亂七八糟的聊著,很快就到了晚飯時刻。
今天坐在李記美食的食客和往常有所不同,竟然有不少帶著飯盒的。
其他沒帶的自然是不理解,問的話對方也不答話,就高深莫測的一笑。
不過等到餛飩上了之後,他們就懂了。
隻見那些帶了飯盒的食客,“刷”的一下就把整碗餛飩往飯盒裏頭倒,然後開始整活。
“服務員,這裏加一份湯,再加一份餛飩!”
“服務員,這裏也是!”
“麻煩這裏也加一份!”
……
這一刻,服務員是懵圈的:“咱們這餛飩沒有說能加一份的呀?”
“什麽?”食客不幹了:“憑什麽上星期湯麵上新的時候能加,輪到餛飩就不能加了?”
“就是,難道餛飩不配嗎?”
“大家都是麵粉做的,怎麽就有高低貴賤之分呢?”
“你們這樣搞歧視不對的啊!”
……
服務員 ̄□ ̄||:“這包餡的和光杆的能一樣嗎?”
他是沒想到,這話一出,那些個食客更精神了:
“咳,說得也是,要不給我一份不包餡的餛飩再加一勺湯吧!”
“也是,難為情,都忘了它有餡料來著,服務員,那隨便給我來點麵皮,加點湯吧!”
……
其他食客一時間隻覺得三觀受到衝擊。
感情這些人一開始就是奔著後麵的來的吧,這都用上策略了都!
不過就是不知道李記美食給不給了!
如果給的話,那是不是往後就有很多可操作空間了啊!
倒不是貪再來一份的,他們願意給錢的!!!