這天群裏的食客有沒有逃過老夫老師的抽查貝貝是不知道的。


    當然了,她也關心不上,畢竟下一個任務等她完成呢。


    午覺醒來之後,小係統就給了結果。


    貝貝也沒耽擱,坐床上醒神的時候就把答案給錄入了,然後任務立馬更新:


    “任務十二:餛飩,它可以是小小的一隻,也可以是大大的一隻,還可以是一坨……咳,總之不管是什麽樣的,皮薄餡大是一個有良心的廚子的基本操守~


    任務要求:請在一周內售出碗(不限場地)


    任務獎勵:


    (1)虛擬獎勵:積分+;教人育人熟練度+10


    (2)實物獎勵:可提取本次任務獲得收益的50%(注:剩餘50%將留存用於店鋪後期升級建設);餛飩做法大全”


    貝貝黑線,這個一坨是什麽個意思,這個任務總覺得者發布任務的是不是受過什麽傷害!


    當然啦,她也就這麽腹誹幾句!


    餛飩是一種傳統美食,從古到今,各個地方又有不同的叫法。


    北麵的人大多叫它餛飩,南方人也有要雲吞的,還有往西邊去有地方稱作抄手來著……


    不過不管叫做什麽,做法都大差不差,籠統的說,基本上都是皮包餡,放湯裏煮,然後加各式調料。


    但是要細細說起來,每一步都有大講究。


    就好比這擀皮,先是選用上好的麵粉加涼水、堿,然後和成麵團。


    也不需要發酵,直接將整塊麵團分成小塊,至於多小,得看想做多大的麵皮。


    分好後撒上點幹麵粉,用擀麵杖或者機器擀開,厚薄隨意。


    也有說法說是厚一點那叫餃子皮,薄一點那才是餛飩皮。


    不過從貝貝吃過的那麽多路邊攤、外賣啥的來看,厚薄還真看老板的心……


    麵皮的做法總的來說就是很簡單,左右不過那幾個步驟,餛飩餡的做法才是五花八門。


    一般情況下為了更好地包裹起來,也為了入味,餡料都是剁碎了用的,當然也有例外,比如蝦就是剝殼後整隻包進去。


    常用的餡料有素餡、白菜豬肉、韭菜豬肉、青菜豬肉、牛肉蘿卜、羊肉洋蔥、三鮮等等。


    今天晚上貝貝隻打算上三種,分別是素餡、白菜豬肉和三鮮。


    前兩種倒是簡單也爽口,就是三鮮有點麻煩,需要用到的原材料有河蝦仁肉、青魚肉及豬腿肉三種,並且最好用老母雞調湯,這樣味道才更鮮美。


    這皮跟餡都有了,包法也是有很多種的,有的包起來像是元寶,有的像官帽,有的像蓮花,還有的……


    不過貝貝不糾結,她用最簡單最高效的,一手一捏就成型款!


    貝貝一邊思考一邊下單,半點沒耽誤。


    一周不過一萬碗餛飩而已 ,每天2000不到的量。


    隻是考慮到畢竟麵皮和餡料都得現做,還是有一定工作量的。


    所以貝貝今天晚上沒多上,先來個八百份吧!


    預定量一出,小程序裏頭又是分分鍾搶空。


    要說群裏猜謎不一定都能第一時間蹲守著,但是有了這個做鋪墊,預定這一塊說什麽都得守上吧。


    於是每次新品一出的那次預定都秒空。


    這次自然也不例外,搶完之後食客群裏頭又開始熱鬧起來了!


    “冒昧問一下,@人間沒有真情,搶到了嗎?”


    “兄弟,紮心了吧,過分了吧,人間是真的沒有真情了是嗎?”


    “哦,對不起,懂了!”


    “@人間沒有真情,親親,我搶到了,你考慮一下把名字改迴去不?”


    “!!!@這次一定要中,搶到幾碗?給我幾碗?”


    “@這次一定要中,姐妹,這個男朋友別要了吧,還幾碗,誰不知道猜謎最多隻有一碗,預定也最多隻有 一碗,你要不考慮考慮我吧,我隻要半碗哦~(*?▽?*)”


    “@這次一定要中,咳,要不看看我,隻要十顆餛飩,我就會對你矢誌不渝!”


    “我去,一碗也才十二顆吧!”


    “嘖嘖,錯,小碗是十二顆,大碗有十八顆!”


    “那問題來了,為什麽沒有中碗呢?”


    ……


    “行了行了,你們別添亂了,@終於脫單了,不是,你這就改名了???”


    “咳,競爭激烈,我決定再給你一次機會,所以給我幾碗?”


    “…… ̄□ ̄||半碗九顆!”


    “@這次一定要中,好的親親,愛你親親!”


    “……”


    “突然間覺得又不相信愛情了怎麽辦?”


    “哈哈哈,你可以改信李記美食!”


    “嗬,沒搶到……”


    “你改名吧,剛好上頭那個分分合合的改了,你把他的網名用上吧……”


    ……


    群裏就這麽亂七八糟的聊著,很快就到了晚飯時刻。


    今天坐在李記美食的食客和往常有所不同,竟然有不少帶著飯盒的。


    其他沒帶的自然是不理解,問的話對方也不答話,就高深莫測的一笑。


    不過等到餛飩上了之後,他們就懂了。


    隻見那些帶了飯盒的食客,“刷”的一下就把整碗餛飩往飯盒裏頭倒,然後開始整活。


    “服務員,這裏加一份湯,再加一份餛飩!”


    “服務員,這裏也是!”


    “麻煩這裏也加一份!”


    ……


    這一刻,服務員是懵圈的:“咱們這餛飩沒有說能加一份的呀?”


    “什麽?”食客不幹了:“憑什麽上星期湯麵上新的時候能加,輪到餛飩就不能加了?”


    “就是,難道餛飩不配嗎?”


    “大家都是麵粉做的,怎麽就有高低貴賤之分呢?”


    “你們這樣搞歧視不對的啊!”


    ……


    服務員 ̄□ ̄||:“這包餡的和光杆的能一樣嗎?”


    他是沒想到,這話一出,那些個食客更精神了:


    “咳,說得也是,要不給我一份不包餡的餛飩再加一勺湯吧!”


    “也是,難為情,都忘了它有餡料來著,服務員,那隨便給我來點麵皮,加點湯吧!”


    ……


    其他食客一時間隻覺得三觀受到衝擊。


    感情這些人一開始就是奔著後麵的來的吧,這都用上策略了都!


    不過就是不知道李記美食給不給了!


    如果給的話,那是不是往後就有很多可操作空間了啊!


    倒不是貪再來一份的,他們願意給錢的!!!

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