第113章 塊的老京市炸醬麵
失業？美食係統直接帶我飛 作者：加加家的貝貝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
先不說收徒這個事情不能急於一時，就說上湯麵這個事情，大夥兒也是反應各異。
對於食客來說，有高興的，也有迷糊的。
“麵？這不是之前來過麵食大軍了嗎？”
“什麽時候？哦~~~對對對，來過了，兄弟你別湊合了，就涼麵那幾樣！”
“嘶，你這麽一說我倒是明白了，涼麵和湯麵能一樣嗎！我去，你就是這樣做兄弟的？”
“咳，其實你想想，四舍五入不都是一樣嘛！”
“滾，一樣的話有本事你把手機放下，別搶了！不，搶吧，搶到後給我，這樣才不枉我們兄弟一場！”
“我……你……”
……
這都還不算什麽，反應最大的還是劉主任。
這天，又到了李記美食員工試吃大會，咳，其實就是員工餐環節，劉主任又及時準時地到了。
“貝貝啊，好消息好消息！”
貝貝都麻了，這年頭專門挑人家吃飯的時候好消息嗎？
看著人家眼神瞄的地方，貝貝都不用問，直接順著人的目光，給劉主任麻溜開始燙麵，至於澆頭，還是熟悉的全部都來一點。
眼看著麵都端到麵前了，劉主任咽了咽口水，手一點都不見外的接過，不過嘴裏還是客客氣氣：“這怎麽好意思，你說說，怎麽就這麽巧，又碰上你們吃飯了呢，哈，哈哈！”
貝貝沒說話，就這麽眼睛眨啊不眨地看著人演。
好在貝貝爸懂套路，結接過了寒暄的重任，開始cue流程：“劉主任，您這是？”
“咳！”劉主任看著麵前噴香的一碗老底子京市炸醬麵，邊上還有青菜、雞蛋以及雪菜肉絲等配菜，這手都忍不住直接拿起筷子開始攪拌了，突然間聽到這一句，隻能硬生生停住。
哎，他大兄弟有時候是真有默契，但是有時候，比如現在，是真的，嘖嘖嘖。
不過好歹他用了這個理由掐著點進來，這時候也不得不迴答：“咳，是這樣的，咱這不是上湯麵了嘛，湯麵啊！”
“啊？”劉主任這個一感慨就詠歎了一下，貝貝爸不得不後頭跟個感歎疑問。
眼看著劉主任還沉浸在“啊”中，貝貝爸進一步追問：“所以呢？”
劉主任突然激動：“李大兄弟，你知道麵這一個種類有多博大精深嘛？”
貝貝爸稍微暢想了一下華國十大麵條，不得不由衷地點點對。
劉主任瞬間更加激昂：“可不是，所以啊，我們下一個李記美食分店就是麵店了！”
其他人一聽，深覺得有道理。
可不是嘛，這年頭，滿大街的麵店那可是琳琅滿目，人家就這麽一兩樣就能開個店。
貝貝聽了倒是覺得可以，畢竟今天匆匆忙忙就四個澆頭了，明天再好好合計一下，多加幾個，迴頭麵店那邊分出去了，十幾個澆頭也就是十幾個品類還是輕輕鬆鬆的。
不過，劉主任想到的顯然不止於此，他這會兒都顧不上吃，一時間神情激昂：“我想啊，咱美食街什麽都好，就是缺點文化！”
這話說得大家一頭霧水。
貝貝爸更是代表提問：“老夫老師還不夠有文化啊？”
“咳。”劉主任卡了一下：“大兄弟，老夫老師那充其量隻是客串，人家有自己正當職業的，我說的是我們自己本身。”
接下來，劉主任也不賣關子了，主要是今天跟李大兄弟的默契好像稍微缺那麽一點，為了避免自己尷尬，他索性一股腦都說了：“我就這麽想著啊，麵這一個行當那是博大精深，拉麵那是秀手藝，燴麵那也是有講究的，還有擔擔麵……”
貝貝就看著人這麽吧嗒吧嗒說著，自己腦海裏也咕咕咕地冒出了相關的知識。
啥“拉麵首先是將麵粉和水混合揉成麵團，然後用擀麵杖將其擀成薄片，之後用刀將薄片切成細條……”
“燴麵是一道河南傳統美食，其麵條需要經過多道工序才能完成，首先需要準備好新鮮的麵條和各種食材，如羊肉、牛肉、豆腐、豆皮、粉條、木耳、黃花菜等，其次……”
……
這還不算，腦海裏還有視頻教學，隨著劉主任越說越多，貝貝腦子裏的東西也越來越多，她現在可算是知道了前頭小係統說的“對所有的做菜相關的知識融會貫通”是個什麽意思。
不過，這會兒隻感覺腦瓜子“嗡嗡嗡”的貝貝，老實說，並不怎麽想要這個金手指。
眼看著自己都快眼冒金星了，貝貝不得不出聲打斷劉主任：“主任，你的意思是？”
“啊？”劉主任被這麽突然的一打斷，好不容易背下來的知識一下子就找不到銜接點了，人都有些茫然。
好在人不愧是場麵人，分分鍾又找迴了節奏：“咳，我的意思是迴頭我們請幾個麵店師傅來展示這些技藝，當然也可以設置食客體驗環節，這下子文化傳承和互動這不都有了！”
貝貝聽了那叫一個目瞪口呆，好家夥，挺能想的啊，一個麵店都快要被玩出花來了，可真是能給自己找事的。
不過貝貝拒絕增加工作量，她木著臉表示怎樣都行，劉主任能搞定就行。
這下子輪到劉主任麻了，這意思他算是聽明白了，也就是廚房的事情貝貝搞定，外頭的事情他搞定。
嘶，這貝貝廚子還真是夠專一的啊。
不過不管怎麽說，麵館的事情算是定了，劉主任唿哧唿哧把一大碗麵條消滅掉之後，就風風火火找人安排去了。
而李記美食的各個員工也要開始準備晚餐上菜了。
這個時候，李記美食的食客們那是忐忑加上期待的心情，在大堂等著。
“我這心裏有些複雜！”
“怎麽說？”
“青菜雞蛋麵十塊錢，番茄雞蛋麵十二塊，酸菜肉絲麵14塊，炸醬麵15塊。”
“怎麽啦？”
“……這個價格，你品，你細品！”
“嗯……嗯……老板做慈善啊，嗚嗚嗚，我真是太感動了，老板怎麽可以這麽好！”
“……”
而這個時候林小發他們一大家子加上陳家爺孫也是有點忐忑。
“雖然不應該懷疑，但是15塊的老京市炸醬麵，能吃嗎？”
對於食客來說，有高興的，也有迷糊的。
“麵？這不是之前來過麵食大軍了嗎？”
“什麽時候？哦~~~對對對，來過了，兄弟你別湊合了，就涼麵那幾樣！”
“嘶，你這麽一說我倒是明白了，涼麵和湯麵能一樣嗎！我去，你就是這樣做兄弟的？”
“咳，其實你想想，四舍五入不都是一樣嘛！”
“滾，一樣的話有本事你把手機放下，別搶了！不，搶吧，搶到後給我，這樣才不枉我們兄弟一場！”
“我……你……”
……
這都還不算什麽，反應最大的還是劉主任。
這天，又到了李記美食員工試吃大會，咳，其實就是員工餐環節，劉主任又及時準時地到了。
“貝貝啊，好消息好消息！”
貝貝都麻了，這年頭專門挑人家吃飯的時候好消息嗎？
看著人家眼神瞄的地方，貝貝都不用問，直接順著人的目光，給劉主任麻溜開始燙麵，至於澆頭，還是熟悉的全部都來一點。
眼看著麵都端到麵前了，劉主任咽了咽口水，手一點都不見外的接過，不過嘴裏還是客客氣氣：“這怎麽好意思，你說說，怎麽就這麽巧，又碰上你們吃飯了呢，哈，哈哈！”
貝貝沒說話，就這麽眼睛眨啊不眨地看著人演。
好在貝貝爸懂套路，結接過了寒暄的重任，開始cue流程：“劉主任，您這是？”
“咳！”劉主任看著麵前噴香的一碗老底子京市炸醬麵，邊上還有青菜、雞蛋以及雪菜肉絲等配菜，這手都忍不住直接拿起筷子開始攪拌了，突然間聽到這一句，隻能硬生生停住。
哎，他大兄弟有時候是真有默契，但是有時候，比如現在，是真的，嘖嘖嘖。
不過好歹他用了這個理由掐著點進來，這時候也不得不迴答：“咳，是這樣的，咱這不是上湯麵了嘛，湯麵啊！”
“啊？”劉主任這個一感慨就詠歎了一下，貝貝爸不得不後頭跟個感歎疑問。
眼看著劉主任還沉浸在“啊”中，貝貝爸進一步追問：“所以呢？”
劉主任突然激動：“李大兄弟，你知道麵這一個種類有多博大精深嘛？”
貝貝爸稍微暢想了一下華國十大麵條，不得不由衷地點點對。
劉主任瞬間更加激昂：“可不是，所以啊，我們下一個李記美食分店就是麵店了！”
其他人一聽，深覺得有道理。
可不是嘛，這年頭，滿大街的麵店那可是琳琅滿目，人家就這麽一兩樣就能開個店。
貝貝聽了倒是覺得可以，畢竟今天匆匆忙忙就四個澆頭了，明天再好好合計一下，多加幾個，迴頭麵店那邊分出去了，十幾個澆頭也就是十幾個品類還是輕輕鬆鬆的。
不過，劉主任想到的顯然不止於此，他這會兒都顧不上吃，一時間神情激昂：“我想啊，咱美食街什麽都好，就是缺點文化！”
這話說得大家一頭霧水。
貝貝爸更是代表提問：“老夫老師還不夠有文化啊？”
“咳。”劉主任卡了一下：“大兄弟，老夫老師那充其量隻是客串，人家有自己正當職業的，我說的是我們自己本身。”
接下來，劉主任也不賣關子了，主要是今天跟李大兄弟的默契好像稍微缺那麽一點，為了避免自己尷尬，他索性一股腦都說了：“我就這麽想著啊，麵這一個行當那是博大精深，拉麵那是秀手藝，燴麵那也是有講究的，還有擔擔麵……”
貝貝就看著人這麽吧嗒吧嗒說著，自己腦海裏也咕咕咕地冒出了相關的知識。
啥“拉麵首先是將麵粉和水混合揉成麵團，然後用擀麵杖將其擀成薄片，之後用刀將薄片切成細條……”
“燴麵是一道河南傳統美食，其麵條需要經過多道工序才能完成，首先需要準備好新鮮的麵條和各種食材，如羊肉、牛肉、豆腐、豆皮、粉條、木耳、黃花菜等，其次……”
……
這還不算，腦海裏還有視頻教學，隨著劉主任越說越多，貝貝腦子裏的東西也越來越多，她現在可算是知道了前頭小係統說的“對所有的做菜相關的知識融會貫通”是個什麽意思。
不過，這會兒隻感覺腦瓜子“嗡嗡嗡”的貝貝，老實說，並不怎麽想要這個金手指。
眼看著自己都快眼冒金星了，貝貝不得不出聲打斷劉主任：“主任，你的意思是？”
“啊？”劉主任被這麽突然的一打斷，好不容易背下來的知識一下子就找不到銜接點了，人都有些茫然。
好在人不愧是場麵人，分分鍾又找迴了節奏：“咳，我的意思是迴頭我們請幾個麵店師傅來展示這些技藝，當然也可以設置食客體驗環節，這下子文化傳承和互動這不都有了！”
貝貝聽了那叫一個目瞪口呆，好家夥，挺能想的啊，一個麵店都快要被玩出花來了，可真是能給自己找事的。
不過貝貝拒絕增加工作量，她木著臉表示怎樣都行，劉主任能搞定就行。
這下子輪到劉主任麻了，這意思他算是聽明白了，也就是廚房的事情貝貝搞定，外頭的事情他搞定。
嘶，這貝貝廚子還真是夠專一的啊。
不過不管怎麽說，麵館的事情算是定了，劉主任唿哧唿哧把一大碗麵條消滅掉之後，就風風火火找人安排去了。
而李記美食的各個員工也要開始準備晚餐上菜了。
這個時候，李記美食的食客們那是忐忑加上期待的心情，在大堂等著。
“我這心裏有些複雜！”
“怎麽說？”
“青菜雞蛋麵十塊錢，番茄雞蛋麵十二塊，酸菜肉絲麵14塊，炸醬麵15塊。”
“怎麽啦？”
“……這個價格，你品，你細品！”
“嗯……嗯……老板做慈善啊，嗚嗚嗚，我真是太感動了，老板怎麽可以這麽好！”
“……”
而這個時候林小發他們一大家子加上陳家爺孫也是有點忐忑。
“雖然不應該懷疑，但是15塊的老京市炸醬麵，能吃嗎？”