第41章 試營業
九零之貓貓狗狗助我逆襲 作者：百折不彎 投票推薦 加入書簽 留言反饋
過了一會兒茄盒兒的顏色已經完全變成金黃色，懷瑜覺得時間差不多了，就將它們撈起放在一旁的罩子上。
她把爐子底下的蓋兒蓋上了一些，準備先看看自己炸的第一鍋到底怎麽樣。
懷老太太跟懷老爺子也走了過來。
“爺爺奶奶，你們快嚐嚐到底好不好吃？”
懷老爺子已經迫不及待拿起筷子夾了一個。
淺淺的吹了兩口以後就直接咬了一口。
很顯然被燙了一下，在嘴裏不斷的唿氣。
懷老太太白了他一眼。
“這麽大把歲數了，你急什麽？還有人跟你搶啊。”
說完懷老太太也夾起一個嚐了一口，也被燙到了。
懷老爺子在旁邊兒笑他，懷瑜也笑了起來。
懷老太太嚐著孫女做的茄盒兒，開口評價:“肉餡調的鹹淡適中，就是蔥薑放的有點兒少了，表麵的麵糊炸的有點兒老，不過第一次能做到這樣已經挺好了。”
懷老爺子的評價倒是要要更高一些:“就你嘴叼，我覺得好吃。上個月小勝買迴來的茄盒炸的還不如小瑜呢。”
懷老太太也笑了。
其實懷勝之前買迴來的茄盒比懷瑜炸的要好一些，隻不過懷老爺子有濾鏡而已。
懷瑜也虛心的接受了懷老太太的批評和建議表示立馬改正。
她看著眼巴巴等在旁邊的四小隻給了他們一人一個。
懷老太太本來想著這麽好的東西喂貓喂狗也太浪費了。
不過想到平日裏就這些貓貓狗狗陪著懷瑜了，她也沒忍心再說她。
反正懷瑜也是個懂分寸的孩子，不會太浪費的。
虎子跟小白倒是吃的很快，一口下去茄盒兒就沒了。
胖胖跟小花不能吃熱的，隻能在旁邊不斷的舔著吹著。
吃完以後，他們都給出了高度評價。
“喵”好吃。
“汪”太好吃了。
懷瑜起身又往肉餡裏加了一些蔥薑，又重新調了下味道。
接著她把爐子下麵的蓋兒打開，讓油鍋燒著，開始進行第二鍋的炸茄盒。
這次懷瑜就完美的避開了之前懷老太太提出的問題。
不僅肉餡兒調的香，外皮也炸的金黃酥脆，並且不老。
“好，好。”
懷老太太吃的高興。
“我孫女兒太有天分了。”
懷老爺子也很高興。
接下來懷瑜又試著炸了一鍋，這次炸的比之前的還要好一些。
味道上倒是差不多，隻過不過表麵更加的圓滑平整了些，麵球少了很多，基本上看不到了。
這樣子賣相就更加好了。
接著懷瑜又開始炸小魚。
剛剛的小魚她醃製的很好，再加上又有之前炸茄盒的經驗，這次直接一次就成功了。
之前她爸媽還在的時候，年夜飯她也看她媽炸過這些東西。
雖然那個時候懷瑜不是主要勞動力，但是也跟著上手試過幾次，所以不是完全的什麽都不懂。
接著懷瑜把剩下的茄盒跟小魚都炸了出來。
懷老爺子跟懷老太太本來想幫忙的，但是懷瑜拒絕了。
之前洗菜弄小魚什麽的，兩老兩口兒已經出了不少力。
以後她要做生意的日子還長著呢，總不能次次都讓爺爺奶奶幫忙吧。
現在在家裏炸好之後，帶著炸好的茄盒跟小魚，還有爐子油鍋去賣東西的集市上複炸就可以了。
懷瑜昨天下午看那邊炸茄盒的就是這麽做的。
這樣能省不少事兒，而且還能防止天熱肉放的時間長變質。
所有的東西都做好之後，才不過下午一點鍾。
中午，懷瑜直接燉了些茄盒，又蒸了米飯，三人吃的幹幹淨淨。
懷瑜將燉茄盒的湯給四小隻泡米飯吃，幾隻吃的高興的很。
等到差不多四點鍾，懷瑜就開始將東西放進車裏，準備去營業了。
收拾東西的時候，懷瑜心裏有些緊張，這是她第一次擺攤，不知道東西能不能賣出去，也不知道會麵對什麽人，心裏總是胡思亂想的。
可很快，她又調整好了自己。
她爺爺說了，她還小呢，機會多的是。
對！懷瑜，別怕！
之前用的油被懷瑜放涼之後裝了起來，否則直接拉著油鍋過去，太危險了，油也容易撒出來。
一個爐子，一口鍋，兩塊兒煤球，兩盆炸好的茄盒和小魚，又裝了兩把塑料袋和一杆秤。
一輛三輪車被裝的滿滿當當的。
懷瑜騎瑜車，懷老太太在車的一邊坐著。
小白跟虎子分別被拴在車子的兩邊，跑起來以後正好能幫懷瑜拉車。
懷老爺子本來也想跟著去，但實在是坐不開了，如果再坐他的話，懷瑜也拉不動。
老爺子隻能自己在家裏等著。
從村子去鎮子上的路並不都是平整的，一開始有段小路很顛簸，懷瑜怕顛著東西騎的很慢。
懷老太太不想讓孫女兒太吃力，於是幹脆下來走著。
虎子和小白奮力的拉著車，想減輕懷瑜的負擔。
“你這狗沒白養，都是好狗。”
懷老太太看著虎子跟小白用力的樣子，忍不住誇獎。
“嗚嗚”虎子聽到自己被誇了，仰著頭叫了一聲。
小白的尾巴也甩了甩。
懷瑜:“那是，奶奶，他們可好了。”
過了一會兒路好走了，懷瑜就趕緊讓懷老太太上車，她帶著她。
由於車上帶的東西，所以這次她們走的比之前要慢一些，40多分鍾才趕到地方。
這個時候已經差不多5點了，街上陸陸續續有一些小商小販過來賣東西了。
懷瑜選了一個離路口比較近的位置，而且離之前她看到那家賣炸茄盒的也比較遠，互相不會太搶生意。
將車子停好以後，懷瑜趕緊將爐子這些東西搬到地上，架起油鍋，開始燒油。
因為是複炸，所以不會很久。
沒過一會兒，油炸物的香氣就飄散在上空中。
一些下了班的小年輕聞著味兒就過來了。
李紅剛下班，正想買一份炒麵帶迴家吃的。
走到這邊小吃街的時候，突然聞到一股油炸香氣，抬頭就看到一個年輕姑娘和一個老太太在那兒正在炸茄盒和小魚。
她平時就挺愛吃油炸的東西的，加上這家似乎沒吃過，所以決定過來試試。
她把爐子底下的蓋兒蓋上了一些，準備先看看自己炸的第一鍋到底怎麽樣。
懷老太太跟懷老爺子也走了過來。
“爺爺奶奶，你們快嚐嚐到底好不好吃？”
懷老爺子已經迫不及待拿起筷子夾了一個。
淺淺的吹了兩口以後就直接咬了一口。
很顯然被燙了一下，在嘴裏不斷的唿氣。
懷老太太白了他一眼。
“這麽大把歲數了，你急什麽？還有人跟你搶啊。”
說完懷老太太也夾起一個嚐了一口，也被燙到了。
懷老爺子在旁邊兒笑他，懷瑜也笑了起來。
懷老太太嚐著孫女做的茄盒兒，開口評價:“肉餡調的鹹淡適中，就是蔥薑放的有點兒少了，表麵的麵糊炸的有點兒老，不過第一次能做到這樣已經挺好了。”
懷老爺子的評價倒是要要更高一些:“就你嘴叼，我覺得好吃。上個月小勝買迴來的茄盒炸的還不如小瑜呢。”
懷老太太也笑了。
其實懷勝之前買迴來的茄盒比懷瑜炸的要好一些，隻不過懷老爺子有濾鏡而已。
懷瑜也虛心的接受了懷老太太的批評和建議表示立馬改正。
她看著眼巴巴等在旁邊的四小隻給了他們一人一個。
懷老太太本來想著這麽好的東西喂貓喂狗也太浪費了。
不過想到平日裏就這些貓貓狗狗陪著懷瑜了，她也沒忍心再說她。
反正懷瑜也是個懂分寸的孩子，不會太浪費的。
虎子跟小白倒是吃的很快，一口下去茄盒兒就沒了。
胖胖跟小花不能吃熱的，隻能在旁邊不斷的舔著吹著。
吃完以後，他們都給出了高度評價。
“喵”好吃。
“汪”太好吃了。
懷瑜起身又往肉餡裏加了一些蔥薑，又重新調了下味道。
接著她把爐子下麵的蓋兒打開，讓油鍋燒著，開始進行第二鍋的炸茄盒。
這次懷瑜就完美的避開了之前懷老太太提出的問題。
不僅肉餡兒調的香，外皮也炸的金黃酥脆，並且不老。
“好，好。”
懷老太太吃的高興。
“我孫女兒太有天分了。”
懷老爺子也很高興。
接下來懷瑜又試著炸了一鍋，這次炸的比之前的還要好一些。
味道上倒是差不多，隻過不過表麵更加的圓滑平整了些，麵球少了很多，基本上看不到了。
這樣子賣相就更加好了。
接著懷瑜又開始炸小魚。
剛剛的小魚她醃製的很好，再加上又有之前炸茄盒的經驗，這次直接一次就成功了。
之前她爸媽還在的時候，年夜飯她也看她媽炸過這些東西。
雖然那個時候懷瑜不是主要勞動力，但是也跟著上手試過幾次，所以不是完全的什麽都不懂。
接著懷瑜把剩下的茄盒跟小魚都炸了出來。
懷老爺子跟懷老太太本來想幫忙的，但是懷瑜拒絕了。
之前洗菜弄小魚什麽的，兩老兩口兒已經出了不少力。
以後她要做生意的日子還長著呢，總不能次次都讓爺爺奶奶幫忙吧。
現在在家裏炸好之後，帶著炸好的茄盒跟小魚，還有爐子油鍋去賣東西的集市上複炸就可以了。
懷瑜昨天下午看那邊炸茄盒的就是這麽做的。
這樣能省不少事兒，而且還能防止天熱肉放的時間長變質。
所有的東西都做好之後，才不過下午一點鍾。
中午，懷瑜直接燉了些茄盒，又蒸了米飯，三人吃的幹幹淨淨。
懷瑜將燉茄盒的湯給四小隻泡米飯吃，幾隻吃的高興的很。
等到差不多四點鍾，懷瑜就開始將東西放進車裏，準備去營業了。
收拾東西的時候，懷瑜心裏有些緊張，這是她第一次擺攤，不知道東西能不能賣出去，也不知道會麵對什麽人，心裏總是胡思亂想的。
可很快，她又調整好了自己。
她爺爺說了，她還小呢，機會多的是。
對！懷瑜，別怕！
之前用的油被懷瑜放涼之後裝了起來，否則直接拉著油鍋過去，太危險了，油也容易撒出來。
一個爐子，一口鍋，兩塊兒煤球，兩盆炸好的茄盒和小魚，又裝了兩把塑料袋和一杆秤。
一輛三輪車被裝的滿滿當當的。
懷瑜騎瑜車，懷老太太在車的一邊坐著。
小白跟虎子分別被拴在車子的兩邊，跑起來以後正好能幫懷瑜拉車。
懷老爺子本來也想跟著去，但實在是坐不開了，如果再坐他的話，懷瑜也拉不動。
老爺子隻能自己在家裏等著。
從村子去鎮子上的路並不都是平整的，一開始有段小路很顛簸，懷瑜怕顛著東西騎的很慢。
懷老太太不想讓孫女兒太吃力，於是幹脆下來走著。
虎子和小白奮力的拉著車，想減輕懷瑜的負擔。
“你這狗沒白養，都是好狗。”
懷老太太看著虎子跟小白用力的樣子，忍不住誇獎。
“嗚嗚”虎子聽到自己被誇了，仰著頭叫了一聲。
小白的尾巴也甩了甩。
懷瑜:“那是，奶奶，他們可好了。”
過了一會兒路好走了，懷瑜就趕緊讓懷老太太上車，她帶著她。
由於車上帶的東西，所以這次她們走的比之前要慢一些，40多分鍾才趕到地方。
這個時候已經差不多5點了，街上陸陸續續有一些小商小販過來賣東西了。
懷瑜選了一個離路口比較近的位置，而且離之前她看到那家賣炸茄盒的也比較遠，互相不會太搶生意。
將車子停好以後，懷瑜趕緊將爐子這些東西搬到地上，架起油鍋，開始燒油。
因為是複炸，所以不會很久。
沒過一會兒，油炸物的香氣就飄散在上空中。
一些下了班的小年輕聞著味兒就過來了。
李紅剛下班，正想買一份炒麵帶迴家吃的。
走到這邊小吃街的時候，突然聞到一股油炸香氣，抬頭就看到一個年輕姑娘和一個老太太在那兒正在炸茄盒和小魚。
她平時就挺愛吃油炸的東西的，加上這家似乎沒吃過，所以決定過來試試。