第182章 玉米畝產也不少
一門三寡，斷親後發家致富嫁高門 作者：柒玖S 投票推薦 加入書簽 留言反饋
趙金花尷尬的吞了吞喉嚨，把劉香蘭的手從胳膊上拉下來，握在掌心裏。
她從劉香蘭那邊偷來的打卡牌，就在懷裏放著呢。
要是讓劉香蘭像剛才那樣勾著她的胳膊，走路時是很容易碰到的。
“我...”趙金花不經意的摸了摸胸口的牌子...
“我來縣城看看有沒有什麽活計可做...”她說。
劉香蘭微怔了一下，然後疑惑，“你家郭大不是在縣城做工嗎？你還做什麽工啊？”
她羨慕啊，人家的男人都知道做工貼補家裏。
她男人就知道賭錢，還動不動的打她。
趙金花訕訕的笑笑，“馬上過年節了嘛，當然想多賺一點了。”
劉香蘭嘀咕，“這倒是...”
她不就是想多賺一點才會遮著臉去拿了田甜發的打卡牌嗎？
可惜...
“哎呀，我跟你說...”劉香蘭越想越憋屈，一股腦的把這件事告訴了趙金花。
她激動的抽迴手，指天指地！！
“也不知道是哪個混蛋，偷了我的東西，要是讓我知道，我絕不會善罷甘休！！”
劉香蘭忿忿的說著。
趙金花尷尬的笑著。
“其實...有沒有可能是你自己丟了...”她嚐試著忽悠劉香蘭，“那東西上麵有沒有名字，你就算每天都來，也沒辦法找到自己的牌子啊。”
劉香蘭哼了一聲，“我做不成，我也不能便宜了那個王八蛋！！”
“我就要天天來！！”
“要是讓我知道是誰，我一定薅光她的頭發！”
趙金花隻覺得頭皮發麻...
“你不是不喜歡盧桃一家嗎？幹嘛還要在她那邊做工...”趙金花夾著胳膊，不讓劉金蘭的手挽過來。
劉香蘭的手在她胳膊那裏塞半天，愣是沒塞進去。
“你幹嘛啊？”
趙金花半晌擠了個理由出來，“我...我胳膊疼。”
劉香蘭狐疑的看了她一眼，收迴手臂。
*
第一天的活計結束，張福生迴城找到田甜。
“二姑娘，這是玉米的畝產量。”他先把正事稟告給田甜。
玉米的畝產也不低，有兩千六百斤。
他數了一下，“兩千六百斤，大概有三千三百個。”
“我帶迴了幾筐。”
田甜從竹筐裏拿出來一個，撕開玉米外麵的玉米殼，露出裏麵的帶著玻璃光澤的玉米籽粒。
這是糯玉米，是普通玉米發生突變後經過人工選育成的品種。
這種玉米煮熟後黏軟富於糯性，口感更是沒的說。
香甜！嫩滑！粘稠！
顆粒軟糯飽滿，嚼起來有輕微的黏牙感。
張福生總共帶了五筐迴來。
田甜指了其中一筐，“張叔，這一筐，你帶迴去吧。”
“吃法很簡單，直接帶皮煮，或者去皮煮都行，煮個一炷香的時間就可以吃了。”
“也可以熬湯。”
張福生撓頭，“這...這怎麽好呢。”
這一竹筐怎麽也有個一百斤，按照之前收紅薯的價格，這一筐就是五百文。
“這有什麽...嚐嚐嘛。”
田甜叫來夥計，把玉米先搬到廚房去，她準備煮一些給家裏人嚐嚐。
“二姑娘，還有件事。”張福生還惦記著青柳村那兩個婦人的事。
“昨天登記做工的人...有個青柳村馮家的婦人來登記...”
田甜聽到青柳村三個字，恍惚了一下才想起是之前住的村子。
青柳村馮家...的婦人，是劉香蘭？
“結果...今天...”
張福生把白天發生的事說了一遍。
趙金花找張福生的時候，並沒有遮臉，所以他把她的模樣描述出來，田甜就想到了趙金花。
“我跟她們說...”
田甜點頭，“你做的不錯！”
“我們隻管按照我們的規矩做事，至於她們之間發生了什麽，跟我們無關。”
張福生：“那我知道怎麽做了。”
“二姑娘，我就先迴去了。”
張福生現在不要在門口維護馬車秩序，也不用開荒，玉米地裏的事情做完，他就可以迴去了。
而張嬸，她平時住在田甜租給下人住的院子裏，每七天迴去一天。
*
田甜進了廚房，就看到盧桃和柳三娘拿著玉米在打量。
“甜甜，這玉米怎麽吃啊？”
盧桃湊在玉米外皮上輕嗅，一種清新、甜蜜的味道...
田甜拿了個玉米，將玉米殼一層層的扒開，露出裏麵的玉米，“我們主要吃這上麵的顆粒。”
扒開十幾個玉米，一鍋煮下去。
扒出的玉米皮和玉米須，她都沒丟，後麵有用。
她開始迴憶她那個時代玉米的常見吃法...
玉米烙，把玉米粒從玉米棒上扒下來，用水煮熟後撈出瀝水，加入澱粉、糯米粉、一勺白糖攪拌均勻，再倒一點牛奶攪勻，再鍋底倒入一點底油，倒入裹好澱粉的玉米粒，煎製定型之後，再加一點油，沒過所有玉米炸上幾分鍾後撈出灑上白糖。
玉米排骨湯，排骨焯水瀝幹後，再下鍋翻炒片刻後加水熬煮，兩炷香後再入玉米、胡蘿卜繼續再煮一炷香，出鍋前調味。
玉米炒蝦仁、玉米汁。
玉米須洗幹淨，浸泡一炷香後，再加入茶壺中熬煮一炷香，茶湯煮到淡黃色，就可以喝了。
而玉米殼，清洗後，切成長方形。
另外準備糯米、豬肉沫、胡蘿卜碎、玉米粒、豌豆，再加鹽、糖、油、澱粉等調味。
把調味好的糯米餡料包在玉米殼裏，兩頭擰起，上鍋蒸熟。
夥計們端著玉米菜往樓上廂房去，玉米的清甜香醇飄了一路。
這時，又正好是飯點。
白石茶樓大堂裏的客人聞到玉米的香味，紛紛的站起身，眼神追著夥計...
“夥計，你們端的是什麽啊？”
小四走在最前麵，他手上端著的是水煮的玉米，一整個一整個的摞在盤子裏...“這是我們二姑娘地裏剛收迴來的玉米。”
“我們二姑娘...今天在試菜。”
客人們紛紛感歎，“好香啊...”
“也給我們試試吧。”
“對啊，給我們也試試啊。”
小四笑著往樓上走，“那小的去問下二姑娘。”
她從劉香蘭那邊偷來的打卡牌，就在懷裏放著呢。
要是讓劉香蘭像剛才那樣勾著她的胳膊，走路時是很容易碰到的。
“我...”趙金花不經意的摸了摸胸口的牌子...
“我來縣城看看有沒有什麽活計可做...”她說。
劉香蘭微怔了一下，然後疑惑，“你家郭大不是在縣城做工嗎？你還做什麽工啊？”
她羨慕啊，人家的男人都知道做工貼補家裏。
她男人就知道賭錢，還動不動的打她。
趙金花訕訕的笑笑，“馬上過年節了嘛，當然想多賺一點了。”
劉香蘭嘀咕，“這倒是...”
她不就是想多賺一點才會遮著臉去拿了田甜發的打卡牌嗎？
可惜...
“哎呀，我跟你說...”劉香蘭越想越憋屈，一股腦的把這件事告訴了趙金花。
她激動的抽迴手，指天指地！！
“也不知道是哪個混蛋，偷了我的東西，要是讓我知道，我絕不會善罷甘休！！”
劉香蘭忿忿的說著。
趙金花尷尬的笑著。
“其實...有沒有可能是你自己丟了...”她嚐試著忽悠劉香蘭，“那東西上麵有沒有名字，你就算每天都來，也沒辦法找到自己的牌子啊。”
劉香蘭哼了一聲，“我做不成，我也不能便宜了那個王八蛋！！”
“我就要天天來！！”
“要是讓我知道是誰，我一定薅光她的頭發！”
趙金花隻覺得頭皮發麻...
“你不是不喜歡盧桃一家嗎？幹嘛還要在她那邊做工...”趙金花夾著胳膊，不讓劉金蘭的手挽過來。
劉香蘭的手在她胳膊那裏塞半天，愣是沒塞進去。
“你幹嘛啊？”
趙金花半晌擠了個理由出來，“我...我胳膊疼。”
劉香蘭狐疑的看了她一眼，收迴手臂。
*
第一天的活計結束，張福生迴城找到田甜。
“二姑娘，這是玉米的畝產量。”他先把正事稟告給田甜。
玉米的畝產也不低，有兩千六百斤。
他數了一下，“兩千六百斤，大概有三千三百個。”
“我帶迴了幾筐。”
田甜從竹筐裏拿出來一個，撕開玉米外麵的玉米殼，露出裏麵的帶著玻璃光澤的玉米籽粒。
這是糯玉米，是普通玉米發生突變後經過人工選育成的品種。
這種玉米煮熟後黏軟富於糯性，口感更是沒的說。
香甜！嫩滑！粘稠！
顆粒軟糯飽滿，嚼起來有輕微的黏牙感。
張福生總共帶了五筐迴來。
田甜指了其中一筐，“張叔，這一筐，你帶迴去吧。”
“吃法很簡單，直接帶皮煮，或者去皮煮都行，煮個一炷香的時間就可以吃了。”
“也可以熬湯。”
張福生撓頭，“這...這怎麽好呢。”
這一竹筐怎麽也有個一百斤，按照之前收紅薯的價格，這一筐就是五百文。
“這有什麽...嚐嚐嘛。”
田甜叫來夥計，把玉米先搬到廚房去，她準備煮一些給家裏人嚐嚐。
“二姑娘，還有件事。”張福生還惦記著青柳村那兩個婦人的事。
“昨天登記做工的人...有個青柳村馮家的婦人來登記...”
田甜聽到青柳村三個字，恍惚了一下才想起是之前住的村子。
青柳村馮家...的婦人，是劉香蘭？
“結果...今天...”
張福生把白天發生的事說了一遍。
趙金花找張福生的時候，並沒有遮臉，所以他把她的模樣描述出來，田甜就想到了趙金花。
“我跟她們說...”
田甜點頭，“你做的不錯！”
“我們隻管按照我們的規矩做事，至於她們之間發生了什麽，跟我們無關。”
張福生：“那我知道怎麽做了。”
“二姑娘，我就先迴去了。”
張福生現在不要在門口維護馬車秩序，也不用開荒，玉米地裏的事情做完，他就可以迴去了。
而張嬸，她平時住在田甜租給下人住的院子裏，每七天迴去一天。
*
田甜進了廚房，就看到盧桃和柳三娘拿著玉米在打量。
“甜甜，這玉米怎麽吃啊？”
盧桃湊在玉米外皮上輕嗅，一種清新、甜蜜的味道...
田甜拿了個玉米，將玉米殼一層層的扒開，露出裏麵的玉米，“我們主要吃這上麵的顆粒。”
扒開十幾個玉米，一鍋煮下去。
扒出的玉米皮和玉米須，她都沒丟，後麵有用。
她開始迴憶她那個時代玉米的常見吃法...
玉米烙，把玉米粒從玉米棒上扒下來，用水煮熟後撈出瀝水，加入澱粉、糯米粉、一勺白糖攪拌均勻，再倒一點牛奶攪勻，再鍋底倒入一點底油，倒入裹好澱粉的玉米粒，煎製定型之後，再加一點油，沒過所有玉米炸上幾分鍾後撈出灑上白糖。
玉米排骨湯，排骨焯水瀝幹後，再下鍋翻炒片刻後加水熬煮，兩炷香後再入玉米、胡蘿卜繼續再煮一炷香，出鍋前調味。
玉米炒蝦仁、玉米汁。
玉米須洗幹淨，浸泡一炷香後，再加入茶壺中熬煮一炷香，茶湯煮到淡黃色，就可以喝了。
而玉米殼，清洗後，切成長方形。
另外準備糯米、豬肉沫、胡蘿卜碎、玉米粒、豌豆，再加鹽、糖、油、澱粉等調味。
把調味好的糯米餡料包在玉米殼裏，兩頭擰起，上鍋蒸熟。
夥計們端著玉米菜往樓上廂房去，玉米的清甜香醇飄了一路。
這時，又正好是飯點。
白石茶樓大堂裏的客人聞到玉米的香味，紛紛的站起身，眼神追著夥計...
“夥計，你們端的是什麽啊？”
小四走在最前麵，他手上端著的是水煮的玉米，一整個一整個的摞在盤子裏...“這是我們二姑娘地裏剛收迴來的玉米。”
“我們二姑娘...今天在試菜。”
客人們紛紛感歎，“好香啊...”
“也給我們試試吧。”
“對啊，給我們也試試啊。”
小四笑著往樓上走，“那小的去問下二姑娘。”