“別躲嘛,真不臭的!”艼瞧著直往後縮的那人,伸手一拉,就把她拽了過來,差點讓她的鼻子碰到豬大腸。
“呀!還真沒臭味!你們咋做到的?”那人驚異地盯著艼問道。
“這個呀,都是宋幸兒仙長教我們的,沒想到她不僅會蓋房子,做吃的也超厲害呢!”艼頗為自豪地對那人說道。
圍坐在一起的人都聽到了艼的話,紛紛點頭讚同:“沒錯,宋幸兒仙長會的可多了,以後咱們可得好好聽她的!準沒錯!”
蛋蛋跟著另外兩人進了廚房,聽到他們在外麵這麽說,怪不好意思的。
於是衝外麵喊道:“艼,快拿進來,咱們要開始做美食啦!”
她們出去洗內髒的時候,瓜已經把石板搬迴來了,在蛋蛋畫的地方,已經搭好了幾個台子。
蛋蛋讓艼帶著幾個人把羊肉切成小塊,其他的肉先放著,那兩隻雞有點小,估計人多不夠吃,到時候去山上找找蘑菇什麽的,一起燉湯,能讓大家都嚐嚐。
她自己則把大腸小腸和肚子都放進一個石鍋裏,加滿水,又抓了一大把香廖放進去,然後讓圍坐在灶台前麵的小孩子們生火。
蛋蛋對她們說:“你們幾個把火燒得旺旺的!今天這肉好不好吃,可就看你們的啦!”說完,蛋蛋還拍了拍她們的肩膀。
幾個半大的孩子聽了蛋蛋的話,頓時來了勁,不一會兒火就燒得旺旺的,石鍋裏的水也開始冒泡,眼看就要沸騰了。
蛋蛋招唿著她們幾個,去把另一個灶台也點上火,再往石鍋裏加滿水,把灶台裏的火燒得旺旺的。
她呢,則把撕下來的油脂,在石缸裏洗了好幾遍,然後混著水倒進了石鍋裏麵,剛好滿滿的一石鍋。
這會兒,廚房裏的四個灶台,有三個已經開始燒火啦。
她瞧著廚房裏準備的柴火可能不太夠,就朝外麵的人群喊道:“木、金、酉、瓜,你們四個有空不?”
聽到蛋蛋的唿喊,這四個人趕忙停下閑聊,
走進廚房問蛋蛋:“宋幸兒仙長,您找我們啥事呀?”
蛋蛋指著廚房角落裏的那些柴說:“你們帶人去部落附近再找些柴迴來,越多越好哈,咱們廚房放不下的,就把它們弄成這樣的小段,堆到廚房後麵的廊下麵就行!”蛋蛋拿著一根手臂長的幹柴,邊說邊比劃著。
“好嘞,我們這就帶人去找木柴!”金應了一聲,然後就拉著另外三個人出去了!
這時候,煎油的石鍋開始滋滋的往外冒油啦!
給大腸焯水的鍋裏,也開始咕嘟咕嘟冒泡了。
隨著溫度升高,有一絲絲臭味飄了出來,緊接著就是香噴噴的肉味啦。
蛋蛋讓艼找了兩根長長的細木棍,做成了一雙筷子,把煮在石鍋裏的腸子啥的夾出來,用清水又洗了一遍,放到筐子裏,再用一根藤條掛到廚房的梁上,讓它們瀝幹水分。
艼按照蛋蛋的要求,跟部落裏的其他人,一起將框子掛到了房梁上麵。
然後再把石鍋裏的水都舀出去,再洗一洗,接著就要用這個石鍋來燉羊肉咯!
蛋蛋也找了兩根木棍,開始翻動煎油的石鍋裏滋滋往外冒油的油脂,還不忘叮囑孩子們離遠點,別燙著了。
隨著油越來越多,一股子的帶著肉的香酥味也飄得老遠!
部落裏的人聞著這香味是從廚房飄出來的,一個個都饞得口水直流,都慢慢的來到了廚房前麵。
撿柴的人這會兒都趴在廚房門口和窗戶邊瞧呢,這窗戶還是個框框,都沒裝上,所以站在外麵,也能把廚房裏的東西瞧得明明白白!
他們瞧見香味正是從蛋蛋麵前的鍋裏飄出來的,口水在喉嚨裏直打轉,隨著油脂越來越幹,蛋蛋覺著差不多了,她讓孩子們別燒火了,自己則把煎得幹幹的油脂,夾到了一個幹淨的石盆裏,滿滿當當的有兩大石盆,而油就放在石鍋裏,讓它們慢慢的晾著,因為蛋蛋目前也不知道該用什麽東西來裝!
她瞧見一雙雙饞得不行的眼睛直勾勾地盯著自己,於是拿起鹽巴,輕輕地在油脂上麵撒了撒,然後用兩根棍子攪和了一下,自己嚐了一塊,哎呀,真是美味極了!
然後她對艼說:“你把這油脂渣渣端出去給他們嚐嚐!”
蛋蛋指著兩盆油脂對她說。艼聽了蛋蛋的話,其實自己也饞得很呢,於是先拿了一塊塞進嘴裏,然後叫上幾個人一起把這兩大石盆搬出去,放在廚房前麵的空地上。
沒一會兒大家就搶光了,都發出嘖嘖嘖的聲音,直說好吃,又燙又香的,把大家的饞蟲都給勾出來了,恨不得將石盆都舔幹淨。
蛋蛋還留了一石碗給幾個幫忙燒火的孩子,幾個孩子吃得悶不吭聲的,但是那狼吞虎咽的樣子!
就好像在說:“從來沒吃過這麽好吃的東西,以前最好吃的烤肉,都比不上這個宋幸兒仙長說的油脂渣渣!”
大家吃著油脂的時候,蛋蛋也沒閑著,她用清水煮了鍋,把羊肉一塊塊地放進洗幹淨的石鍋裏,再撒上一大把鹽,放上一大把香廖,讓人搬來一大塊幹淨的石板蓋上,讓孩子們繼續把火燒旺!
蛋蛋在那個閑置的石鍋裏加了清水,把洗幹淨的動物肝髒、肺、心髒全都放進去焯水,也放了一大把香廖去腥!
沒一會孩子們將油渣吃完了,大一點的孩子有點膽怯的對著蛋蛋說:“幸兒仙長,您做的油渣太好吃了,下次還有嗎?”
蛋蛋看著她的樣子,問她,“你叫什麽名字呀,下次還有吃的,隻要大人去打獵了,就可以吃到這個美味的油脂了!”
幾個小的不等大一點的孩子迴答,聽到了蛋蛋的話,紛紛的拍手叫好:“太好了,以後還可以吃到這麽美味的油渣咯!”
蛋蛋看著孩子們笑的這麽開心,自己也笑的很開心,轉身又去忙活了,而那個問蛋蛋話的孩子,捏了捏自己的衣服,又迴到孩子們中間燒起了火,小聲的嘀咕著:“我叫豐!”
沒一會兒焯內髒的鍋裏水也開始沸騰啦,蛋蛋把焯好水的內髒放進筐裏,用清水衝洗了好幾遍,然後讓艼她們切成小塊,吩咐她們能切多小就切多小。
蛋蛋把石鍋洗幹淨,燒熱後放入煎好的油,將艼她們切好的內髒倒進石鍋,這個內髒就有大半個石鍋,蛋蛋用兩根木棍這樣扒拉著翻炒還真的很吃力,翻炒到有肉香味飄出,內髒有點幹幹的微微變黃時,往石鍋裏麵撒了一把鹽,她往石鍋裏加滿煮沸的水,沒過多久,湯就變白了。
蛋蛋把一把香廖捆好,放進去,再用石板蓋上,讓他們把火燒得旺旺的。
她琢磨著,兩大石鍋的肉加湯,應該夠兩百人吃啦!
她突然發現廚房牆角居然放著幾個動物的頭,剛才隻顧著處理內髒,把這事兒給忘了。
一個牛頭,兩個羊頭,一個豬頭,連兩隻雞頭都在那兒呢。
蛋蛋心想,先不管了,這一通操作下來,感覺自己都快累散架了,肚子也餓得咕咕叫。
等吃完了再收拾其他的!
蛋蛋想著想著,搬來一塊石頭坐在灶台前,雖然有點熱,但她居然睡著了。
“呀!還真沒臭味!你們咋做到的?”那人驚異地盯著艼問道。
“這個呀,都是宋幸兒仙長教我們的,沒想到她不僅會蓋房子,做吃的也超厲害呢!”艼頗為自豪地對那人說道。
圍坐在一起的人都聽到了艼的話,紛紛點頭讚同:“沒錯,宋幸兒仙長會的可多了,以後咱們可得好好聽她的!準沒錯!”
蛋蛋跟著另外兩人進了廚房,聽到他們在外麵這麽說,怪不好意思的。
於是衝外麵喊道:“艼,快拿進來,咱們要開始做美食啦!”
她們出去洗內髒的時候,瓜已經把石板搬迴來了,在蛋蛋畫的地方,已經搭好了幾個台子。
蛋蛋讓艼帶著幾個人把羊肉切成小塊,其他的肉先放著,那兩隻雞有點小,估計人多不夠吃,到時候去山上找找蘑菇什麽的,一起燉湯,能讓大家都嚐嚐。
她自己則把大腸小腸和肚子都放進一個石鍋裏,加滿水,又抓了一大把香廖放進去,然後讓圍坐在灶台前麵的小孩子們生火。
蛋蛋對她們說:“你們幾個把火燒得旺旺的!今天這肉好不好吃,可就看你們的啦!”說完,蛋蛋還拍了拍她們的肩膀。
幾個半大的孩子聽了蛋蛋的話,頓時來了勁,不一會兒火就燒得旺旺的,石鍋裏的水也開始冒泡,眼看就要沸騰了。
蛋蛋招唿著她們幾個,去把另一個灶台也點上火,再往石鍋裏加滿水,把灶台裏的火燒得旺旺的。
她呢,則把撕下來的油脂,在石缸裏洗了好幾遍,然後混著水倒進了石鍋裏麵,剛好滿滿的一石鍋。
這會兒,廚房裏的四個灶台,有三個已經開始燒火啦。
她瞧著廚房裏準備的柴火可能不太夠,就朝外麵的人群喊道:“木、金、酉、瓜,你們四個有空不?”
聽到蛋蛋的唿喊,這四個人趕忙停下閑聊,
走進廚房問蛋蛋:“宋幸兒仙長,您找我們啥事呀?”
蛋蛋指著廚房角落裏的那些柴說:“你們帶人去部落附近再找些柴迴來,越多越好哈,咱們廚房放不下的,就把它們弄成這樣的小段,堆到廚房後麵的廊下麵就行!”蛋蛋拿著一根手臂長的幹柴,邊說邊比劃著。
“好嘞,我們這就帶人去找木柴!”金應了一聲,然後就拉著另外三個人出去了!
這時候,煎油的石鍋開始滋滋的往外冒油啦!
給大腸焯水的鍋裏,也開始咕嘟咕嘟冒泡了。
隨著溫度升高,有一絲絲臭味飄了出來,緊接著就是香噴噴的肉味啦。
蛋蛋讓艼找了兩根長長的細木棍,做成了一雙筷子,把煮在石鍋裏的腸子啥的夾出來,用清水又洗了一遍,放到筐子裏,再用一根藤條掛到廚房的梁上,讓它們瀝幹水分。
艼按照蛋蛋的要求,跟部落裏的其他人,一起將框子掛到了房梁上麵。
然後再把石鍋裏的水都舀出去,再洗一洗,接著就要用這個石鍋來燉羊肉咯!
蛋蛋也找了兩根木棍,開始翻動煎油的石鍋裏滋滋往外冒油的油脂,還不忘叮囑孩子們離遠點,別燙著了。
隨著油越來越多,一股子的帶著肉的香酥味也飄得老遠!
部落裏的人聞著這香味是從廚房飄出來的,一個個都饞得口水直流,都慢慢的來到了廚房前麵。
撿柴的人這會兒都趴在廚房門口和窗戶邊瞧呢,這窗戶還是個框框,都沒裝上,所以站在外麵,也能把廚房裏的東西瞧得明明白白!
他們瞧見香味正是從蛋蛋麵前的鍋裏飄出來的,口水在喉嚨裏直打轉,隨著油脂越來越幹,蛋蛋覺著差不多了,她讓孩子們別燒火了,自己則把煎得幹幹的油脂,夾到了一個幹淨的石盆裏,滿滿當當的有兩大石盆,而油就放在石鍋裏,讓它們慢慢的晾著,因為蛋蛋目前也不知道該用什麽東西來裝!
她瞧見一雙雙饞得不行的眼睛直勾勾地盯著自己,於是拿起鹽巴,輕輕地在油脂上麵撒了撒,然後用兩根棍子攪和了一下,自己嚐了一塊,哎呀,真是美味極了!
然後她對艼說:“你把這油脂渣渣端出去給他們嚐嚐!”
蛋蛋指著兩盆油脂對她說。艼聽了蛋蛋的話,其實自己也饞得很呢,於是先拿了一塊塞進嘴裏,然後叫上幾個人一起把這兩大石盆搬出去,放在廚房前麵的空地上。
沒一會兒大家就搶光了,都發出嘖嘖嘖的聲音,直說好吃,又燙又香的,把大家的饞蟲都給勾出來了,恨不得將石盆都舔幹淨。
蛋蛋還留了一石碗給幾個幫忙燒火的孩子,幾個孩子吃得悶不吭聲的,但是那狼吞虎咽的樣子!
就好像在說:“從來沒吃過這麽好吃的東西,以前最好吃的烤肉,都比不上這個宋幸兒仙長說的油脂渣渣!”
大家吃著油脂的時候,蛋蛋也沒閑著,她用清水煮了鍋,把羊肉一塊塊地放進洗幹淨的石鍋裏,再撒上一大把鹽,放上一大把香廖,讓人搬來一大塊幹淨的石板蓋上,讓孩子們繼續把火燒旺!
蛋蛋在那個閑置的石鍋裏加了清水,把洗幹淨的動物肝髒、肺、心髒全都放進去焯水,也放了一大把香廖去腥!
沒一會孩子們將油渣吃完了,大一點的孩子有點膽怯的對著蛋蛋說:“幸兒仙長,您做的油渣太好吃了,下次還有嗎?”
蛋蛋看著她的樣子,問她,“你叫什麽名字呀,下次還有吃的,隻要大人去打獵了,就可以吃到這個美味的油脂了!”
幾個小的不等大一點的孩子迴答,聽到了蛋蛋的話,紛紛的拍手叫好:“太好了,以後還可以吃到這麽美味的油渣咯!”
蛋蛋看著孩子們笑的這麽開心,自己也笑的很開心,轉身又去忙活了,而那個問蛋蛋話的孩子,捏了捏自己的衣服,又迴到孩子們中間燒起了火,小聲的嘀咕著:“我叫豐!”
沒一會兒焯內髒的鍋裏水也開始沸騰啦,蛋蛋把焯好水的內髒放進筐裏,用清水衝洗了好幾遍,然後讓艼她們切成小塊,吩咐她們能切多小就切多小。
蛋蛋把石鍋洗幹淨,燒熱後放入煎好的油,將艼她們切好的內髒倒進石鍋,這個內髒就有大半個石鍋,蛋蛋用兩根木棍這樣扒拉著翻炒還真的很吃力,翻炒到有肉香味飄出,內髒有點幹幹的微微變黃時,往石鍋裏麵撒了一把鹽,她往石鍋裏加滿煮沸的水,沒過多久,湯就變白了。
蛋蛋把一把香廖捆好,放進去,再用石板蓋上,讓他們把火燒得旺旺的。
她琢磨著,兩大石鍋的肉加湯,應該夠兩百人吃啦!
她突然發現廚房牆角居然放著幾個動物的頭,剛才隻顧著處理內髒,把這事兒給忘了。
一個牛頭,兩個羊頭,一個豬頭,連兩隻雞頭都在那兒呢。
蛋蛋心想,先不管了,這一通操作下來,感覺自己都快累散架了,肚子也餓得咕咕叫。
等吃完了再收拾其他的!
蛋蛋想著想著,搬來一塊石頭坐在灶台前,雖然有點熱,但她居然睡著了。