不過蛋蛋還是笑嘻嘻地解釋說:“大母,內髒我們能清理得可幹淨啦,煮出來那叫一個香,您讓人拿筐子裝起來,我帶大家去河邊洗一洗,弄點草木灰一搓,保證洗得幹幹淨淨,一點異味都沒有!吃起來那叫一個香喲!”
族長聽了蛋蛋的話,見她一臉認真,不像是在開玩笑,臉上就露出了疑惑又好奇的表情。
她懷疑地問:“你說的是真的?可別騙大母喲!”
蛋蛋瞧著族長那半信半疑的模樣,忍不住笑出了聲!
她拍著胸脯保證道:“放心好啦!包在我身上!我能把這些內髒做得又美味又可口!”
她相信隻要讓族長嚐上一口,就會改變對內髒的看法。
族長聽蛋蛋這麽一說,就對那堆人裏年紀稍大些的艼說:“艼,你帶著幸一起去小河邊把這些內髒洗幹淨哈!”
艼聽了族長的話,問她:“大母,這東西能吃嗎?”
“能吃的,你就照幸說的做!”族長朝艼擺了擺手說。
艼聽族長都這麽說了,也就不再多嘴,趕忙邀請部落裏另外兩個幹活麻利更幹的女人,準備跟著蛋蛋一塊兒朝部落附近的河邊進發!
蛋蛋出了廚房,扭頭對艼說:“你先等會兒,咱帶點草木灰過去。”
說著,蛋蛋就向廚房旁邊的窯洞走去,一腦袋就鑽進了窯洞裏麵,挖了很多很多的草木灰放在框子裏。
艼雖然對蛋蛋的舉動有些迷糊,但族長都發話了,她也不好意思多問,隻是隨口問了句:“幸兒仙長,這灰您要幹啥呀?”
“等會兒到了河邊你就知道啦!”蛋蛋衝艼調皮地眨眨眼,賣起了關子!
艼的性子在部落裏可是出了名的好,見蛋蛋不說,她也就不再追問,和其他兩人拎著三筐子內髒朝河邊走去!
沒過多久,她們四個人就到了河邊。
這河不算特別寬,但水可清了,兩邊長滿了綠油油的植物,還有不少花呢,聞起來有股青草香和花香混合的味道,讓人感覺特別舒暢!
艼走到部落平時在河邊清洗東西的地方停了下來,蛋蛋讓艼和其他兩人把內髒都倒出來,把筐子洗幹淨。
然後她把自己的袖子卷得高高的,在那堆新鮮的內髒裏挑挑揀揀。
她先把動物的心髒都挑了出來,接著是肝髒、肺、腰子,讓她們洗幹淨後直接放進筐子裏。
剩下的就是動物的胃、大腸和小腸了,她又把這些分開放好,讓艼她們去清洗。
她費了好大的勁兒,搬來了一塊石板,把動物們的小腸都放了上去。
對艼和其他兩個人說:“你們看,像我這樣,先把豬小腸的外壁和裏麵衝洗幹淨,把表麵的糞便和髒東西洗掉,再把多餘的油脂撕掉。”
“這油脂咱可別扔啦,能拿來做肥皂喲,這肥皂能把衣服洗得幹幹淨淨!”聽了蛋蛋的話,她們有樣學樣,把多餘的油脂放進另一個小框子裏。
雖然不太明白蛋蛋說的肥皂是啥玩意兒,但部落那漂亮又結實的廚房可是宋幸兒仙長讓大家建起來的,她們跟著配合就成。
沒過多久,小腸上的油脂和髒東西就被四個人清理得幹幹淨淨。
接著,蛋蛋找來幾根長長的棍子,把小腸全部翻過來,先在石板上揉搓了一番,又撒上草木灰,反複搓洗了好幾遍,直到洗得幹幹淨淨沒有異味了以後,才讓大家把小腸裝進幹淨的筐子裏。
接下來就是洗大腸啦,其實蛋蛋麵對這個,心裏還有點發怵呢。
她咬咬牙,帶著大家把上麵的油脂都撕下來,然後把大腸翻出來,在河裏洗幹淨,用石頭把腸壁上的黃色物質刮幹淨,再用草木灰反複搓揉好幾遍。
把洗好內壁的豬大腸翻迴正麵,往內壁裏反複灌水繼續清洗。
洗這大腸差不多花了大家半個時辰呢。
然後就是處理動物們的肚子啦!
艼她們處理完大腸和小腸後,居然無師自通地清洗起肚子來,不過洗肚子可比洗腸子花的時間還多。
把這些內髒全部洗完,大概花了兩個時辰。
蛋蛋趁著她們清洗的時候,去河邊溜達溜達,看看能不能找到啥能給肉去腥的材料。
嘿,她一眼就瞅見綠油油的草叢裏,有一株株開著淡紅色小花的植物。
蛋蛋心裏犯嘀咕,這不會就是書裏寫的香廖吧?
她順手扯過來一株,聞了聞,嗯,味道、葉子狀態、根莖形狀,都跟書裏畫的一模一樣。
沒錯,就是香廖!這可是個寶貝,拿來燉肉煮魚,去腥效果超棒的。
她樂滋滋地拔了一大把,往迴走。
到了艼她們清洗內髒的地方,喲嗬,居然引來了好多魚。
她盯著這些魚,哈喇子都快流出來了。
不過呢,今天就先放它們一馬,畢竟有肉吃。
等哪天沒食物了,再叫部落裏的人來抓魚!
蛋蛋迴來的時候,艼和另外兩個人已經把肚子洗得幹幹淨淨啦,一點異味都聞不出來了!
提來的草木灰也用得一點不剩,內髒也被洗得清清爽爽。
艼看著這些一點臭味都沒有的內髒,心裏那叫一個美。
以前都把它們扔了,不知道浪費了多少糧食呢。
她對蛋蛋說內髒能吃,現在已經信了九成九了。
四個人又風風火火地往迴趕,這會太陽都快爬到山上去了。
平常這時候大家都開飯了,今天還在洗東西,小孩子們估計都餓壞了。
艼都已經是四個孩子的媽了,另外兩個人也有孩子,兩人想著就加快了步伐!
迴到部落,大家都聚在部落門口,看到她們四個提著滿滿幾筐子內髒迴來,都驚得下巴都快掉了,一個個滿臉問號。
有個跟艼挺熟的人,直接拉住她問:“艼,你們咋把臭烘烘的內髒給弄迴來了,這東西可不能吃啊!”
艼看著她,就跟自己當初聽到說內髒能吃的反應一樣。
於是樂顛顛地對她說:“你聞聞看,還臭不?”說著就把筐子裏的內髒放到她鼻子邊。
問艼的那人,本能的捂住鼻子,直接往後退!
整個身體都充滿了抗拒~!
族長聽了蛋蛋的話,見她一臉認真,不像是在開玩笑,臉上就露出了疑惑又好奇的表情。
她懷疑地問:“你說的是真的?可別騙大母喲!”
蛋蛋瞧著族長那半信半疑的模樣,忍不住笑出了聲!
她拍著胸脯保證道:“放心好啦!包在我身上!我能把這些內髒做得又美味又可口!”
她相信隻要讓族長嚐上一口,就會改變對內髒的看法。
族長聽蛋蛋這麽一說,就對那堆人裏年紀稍大些的艼說:“艼,你帶著幸一起去小河邊把這些內髒洗幹淨哈!”
艼聽了族長的話,問她:“大母,這東西能吃嗎?”
“能吃的,你就照幸說的做!”族長朝艼擺了擺手說。
艼聽族長都這麽說了,也就不再多嘴,趕忙邀請部落裏另外兩個幹活麻利更幹的女人,準備跟著蛋蛋一塊兒朝部落附近的河邊進發!
蛋蛋出了廚房,扭頭對艼說:“你先等會兒,咱帶點草木灰過去。”
說著,蛋蛋就向廚房旁邊的窯洞走去,一腦袋就鑽進了窯洞裏麵,挖了很多很多的草木灰放在框子裏。
艼雖然對蛋蛋的舉動有些迷糊,但族長都發話了,她也不好意思多問,隻是隨口問了句:“幸兒仙長,這灰您要幹啥呀?”
“等會兒到了河邊你就知道啦!”蛋蛋衝艼調皮地眨眨眼,賣起了關子!
艼的性子在部落裏可是出了名的好,見蛋蛋不說,她也就不再追問,和其他兩人拎著三筐子內髒朝河邊走去!
沒過多久,她們四個人就到了河邊。
這河不算特別寬,但水可清了,兩邊長滿了綠油油的植物,還有不少花呢,聞起來有股青草香和花香混合的味道,讓人感覺特別舒暢!
艼走到部落平時在河邊清洗東西的地方停了下來,蛋蛋讓艼和其他兩人把內髒都倒出來,把筐子洗幹淨。
然後她把自己的袖子卷得高高的,在那堆新鮮的內髒裏挑挑揀揀。
她先把動物的心髒都挑了出來,接著是肝髒、肺、腰子,讓她們洗幹淨後直接放進筐子裏。
剩下的就是動物的胃、大腸和小腸了,她又把這些分開放好,讓艼她們去清洗。
她費了好大的勁兒,搬來了一塊石板,把動物們的小腸都放了上去。
對艼和其他兩個人說:“你們看,像我這樣,先把豬小腸的外壁和裏麵衝洗幹淨,把表麵的糞便和髒東西洗掉,再把多餘的油脂撕掉。”
“這油脂咱可別扔啦,能拿來做肥皂喲,這肥皂能把衣服洗得幹幹淨淨!”聽了蛋蛋的話,她們有樣學樣,把多餘的油脂放進另一個小框子裏。
雖然不太明白蛋蛋說的肥皂是啥玩意兒,但部落那漂亮又結實的廚房可是宋幸兒仙長讓大家建起來的,她們跟著配合就成。
沒過多久,小腸上的油脂和髒東西就被四個人清理得幹幹淨淨。
接著,蛋蛋找來幾根長長的棍子,把小腸全部翻過來,先在石板上揉搓了一番,又撒上草木灰,反複搓洗了好幾遍,直到洗得幹幹淨淨沒有異味了以後,才讓大家把小腸裝進幹淨的筐子裏。
接下來就是洗大腸啦,其實蛋蛋麵對這個,心裏還有點發怵呢。
她咬咬牙,帶著大家把上麵的油脂都撕下來,然後把大腸翻出來,在河裏洗幹淨,用石頭把腸壁上的黃色物質刮幹淨,再用草木灰反複搓揉好幾遍。
把洗好內壁的豬大腸翻迴正麵,往內壁裏反複灌水繼續清洗。
洗這大腸差不多花了大家半個時辰呢。
然後就是處理動物們的肚子啦!
艼她們處理完大腸和小腸後,居然無師自通地清洗起肚子來,不過洗肚子可比洗腸子花的時間還多。
把這些內髒全部洗完,大概花了兩個時辰。
蛋蛋趁著她們清洗的時候,去河邊溜達溜達,看看能不能找到啥能給肉去腥的材料。
嘿,她一眼就瞅見綠油油的草叢裏,有一株株開著淡紅色小花的植物。
蛋蛋心裏犯嘀咕,這不會就是書裏寫的香廖吧?
她順手扯過來一株,聞了聞,嗯,味道、葉子狀態、根莖形狀,都跟書裏畫的一模一樣。
沒錯,就是香廖!這可是個寶貝,拿來燉肉煮魚,去腥效果超棒的。
她樂滋滋地拔了一大把,往迴走。
到了艼她們清洗內髒的地方,喲嗬,居然引來了好多魚。
她盯著這些魚,哈喇子都快流出來了。
不過呢,今天就先放它們一馬,畢竟有肉吃。
等哪天沒食物了,再叫部落裏的人來抓魚!
蛋蛋迴來的時候,艼和另外兩個人已經把肚子洗得幹幹淨淨啦,一點異味都聞不出來了!
提來的草木灰也用得一點不剩,內髒也被洗得清清爽爽。
艼看著這些一點臭味都沒有的內髒,心裏那叫一個美。
以前都把它們扔了,不知道浪費了多少糧食呢。
她對蛋蛋說內髒能吃,現在已經信了九成九了。
四個人又風風火火地往迴趕,這會太陽都快爬到山上去了。
平常這時候大家都開飯了,今天還在洗東西,小孩子們估計都餓壞了。
艼都已經是四個孩子的媽了,另外兩個人也有孩子,兩人想著就加快了步伐!
迴到部落,大家都聚在部落門口,看到她們四個提著滿滿幾筐子內髒迴來,都驚得下巴都快掉了,一個個滿臉問號。
有個跟艼挺熟的人,直接拉住她問:“艼,你們咋把臭烘烘的內髒給弄迴來了,這東西可不能吃啊!”
艼看著她,就跟自己當初聽到說內髒能吃的反應一樣。
於是樂顛顛地對她說:“你聞聞看,還臭不?”說著就把筐子裏的內髒放到她鼻子邊。
問艼的那人,本能的捂住鼻子,直接往後退!
整個身體都充滿了抗拒~!