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“我猜的。”宋琦笑笑不再提，轉而對許伯說，“許伯，咱接著算支出部分。牛肉不能隻買腱子肉，不但貴，還不能久煮。買一些腱子肉鹵煮好後，切薄片夠加湯碗裏就行，還可以配煮些牛雜，價低一些就是了。牛肉多買些頸肉、肩肉、牛腩，耐煮出味；牛骨可以選用牛腿骨、牛大梁、牛仔骨等混煮，味香；燉料最好不要買現成配好的牛肉湯料，全市都用這個料，一個味兒，沒特色，不抓人，還死貴。一會兒我給你寫一個配方，但我不知道用量，許伯這兩天試著燉煮燉煮，琢磨琢磨各料的劑量。”
“好。”許伯對宋琦也是莫名的信服。
“按一個月賣一萬八千碗牛肉湯來算，所需的這些主料費用大概在三千五到三千七百塊之間；各種稅費按營業額的百分之十五算，是一千三百來塊，加白麵、油、房租、水電、煤火等雜項就算一千七百塊。支出共計：五千五以裏。”
“那，一個月就可以掙三千五？”許伯掰著指頭算著。
“許伯，你和伯母，還有玉紅姐，隻賣早上、中午兩頓湯，月淨利在四千以裏。”宋琦說。“但你們會很幸苦。肉、骨買了洗，洗了泡，泡了煮；買麵和麵，鐵鍋烙餅等等，總之很幸苦。”
“累點不怕。”許伯笑盈盈的。
“你還得置辦一個三輪車和一個大冰櫃。”宋琦說。“”
“管幹？”許伯笑著問。
“管幹。”宋琦說著坐到桌邊拿紙筆寫了起來。
很快，宋琦像印刷體一樣的字跡出現在白紙上。
花椒、八角、小茴香、肉蔻、草寇、白豆蔻、香果、草果、香葉、丁香、甘草、川砂、廣木、良薑、白芷、陳皮、山奈、肉桂。香料製成料包，牛肉、牛骨焯水後，一同下鍋。牛腱肉、牛雜煮近一個時辰撈出。餘下牛骨等繼續再熬一至一個半時辰，即可。
宋琦遞給許伯講解道，“許伯，各種調料的比例多少，你慢慢嚐試，我真的不知道。把口罩拆了，可以縫成科包。牛腱肉煮一個半小時，牛骨煮三到四小時。”
“謝謝你，小琦。”許伯捧著紙激動地說。
“許伯，謝啥呀。明天我陪您去居民會問問情況。”
“好好好。”許伯見己事已了，便喜滋滋地告辭。急著迴家同老伴、閨女商量大計。
“許伯慢走啊。”芙蓉和姚舞起來相送。
“許伯慢走。”俞婉姝也從書海中現身相送。
芙蓉和姚舞看到屋裏出來的俞婉姝，對望一眼，齊齊疑惑地看向宋琦。
宋琦扶許伯送出門，等對門許伯母開門，客套了兩句才轉身迴家。
“宋琦，這本書我拿迴去看看啊。”俞婉姝晃晃手中的抄書。
“行。”宋琦答應著，迴了他的屋。
“芙蓉、舞舞，你們玩吧，我迴去了。”俞婉姝把抄書放進書包。
“反正也吃過飯了，迴家也沒什麽事兒，再玩一會兒唄。”剛坐下的姚舞起身送客。
“就是，再坐一會兒，咱們一塊走唄。”芙蓉也走了過來。
“婉姝，你不是要看我咋躺繩子嗎？”宋琦從屋裏出來。
“哦。”俞婉姝迴身，走到宋琦屋門口。
屋裏已拴好睡繩，垂懸在木箱上一尺多高處。
宋琦輕身一躍，身體穩穩地躺在繩子上。
“不會掉下來嗎？”俞婉姝問。
“不會。”宋琦兩隻手枕在頭下，翹起二郎腿，身體稍一用勁，繩子帶人左右輕搖起來。
“睡著了就不會動了，就是佛教典籍裏說的‘入定’狀態。”宋琦解釋。
“這就是‘禪定’中的‘四禪’境界嗎？”俞婉姝問。
“是。”宋琦好奇俞婉姝怎麽知道四禪，腳下用力，身子隨繩仰起，一個鷂子翻身，輕盈落地。“你從哪兒知道的？”
“《囹圄中的女人們》裏有講，說出家人禪定都能進入初禪、二禪，甚至三禪，鮮有人修到四禪。”俞婉姝見大家聽得認真，遂繼續說道，“書裏有一個穿插幾個故事的關鍵人物，他不是出家人，卻修到了四禪，入定、出定自如。”
“婉姝，《囹圄中的女人們》你看完沒？”姚舞問。
“還剩二、三十幾頁就抄完了。一會兒迴去就抄，明天上學我帶到學校。”俞婉姝說。
“好。我想看了都迫不及待了。”姚舞說。
“俞嫚媛說書裏有一個人物很像宋琦，是真的嗎？”芙蓉問俞婉姝。
“怎麽說呢，宋琦有些行為跟書裏的好幾個人物都有相像之處。或者說就是照著宋琦寫的。”俞婉姝斟酌著用詞，緩緩地說，“可《囹圄中的女人們》成書在1980年初，那時候宋琦才上小學五年級。”
“四年級。”宋琦笑笑，“南國小學五年製。”
“哎呀，我也講不清。你們明天自己看了就知道了。”俞婉姝見識了宋琦的繩睡，便欲告辭，“好了，你們玩吧，我先迴去了。”
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“我猜的。”宋琦笑笑不再提，轉而對許伯說，“許伯，咱接著算支出部分。牛肉不能隻買腱子肉，不但貴，還不能久煮。買一些腱子肉鹵煮好後，切薄片夠加湯碗裏就行，還可以配煮些牛雜，價低一些就是了。牛肉多買些頸肉、肩肉、牛腩，耐煮出味；牛骨可以選用牛腿骨、牛大梁、牛仔骨等混煮，味香；燉料最好不要買現成配好的牛肉湯料，全市都用這個料，一個味兒，沒特色，不抓人，還死貴。一會兒我給你寫一個配方，但我不知道用量，許伯這兩天試著燉煮燉煮，琢磨琢磨各料的劑量。”
“好。”許伯對宋琦也是莫名的信服。
“按一個月賣一萬八千碗牛肉湯來算，所需的這些主料費用大概在三千五到三千七百塊之間；各種稅費按營業額的百分之十五算，是一千三百來塊，加白麵、油、房租、水電、煤火等雜項就算一千七百塊。支出共計：五千五以裏。”
“那，一個月就可以掙三千五？”許伯掰著指頭算著。
“許伯，你和伯母，還有玉紅姐，隻賣早上、中午兩頓湯，月淨利在四千以裏。”宋琦說。“但你們會很幸苦。肉、骨買了洗，洗了泡，泡了煮；買麵和麵，鐵鍋烙餅等等，總之很幸苦。”
“累點不怕。”許伯笑盈盈的。
“你還得置辦一個三輪車和一個大冰櫃。”宋琦說。“”
“管幹？”許伯笑著問。
“管幹。”宋琦說著坐到桌邊拿紙筆寫了起來。
很快，宋琦像印刷體一樣的字跡出現在白紙上。
花椒、八角、小茴香、肉蔻、草寇、白豆蔻、香果、草果、香葉、丁香、甘草、川砂、廣木、良薑、白芷、陳皮、山奈、肉桂。香料製成料包，牛肉、牛骨焯水後，一同下鍋。牛腱肉、牛雜煮近一個時辰撈出。餘下牛骨等繼續再熬一至一個半時辰，即可。
宋琦遞給許伯講解道，“許伯，各種調料的比例多少，你慢慢嚐試，我真的不知道。把口罩拆了，可以縫成科包。牛腱肉煮一個半小時，牛骨煮三到四小時。”
“謝謝你，小琦。”許伯捧著紙激動地說。
“許伯，謝啥呀。明天我陪您去居民會問問情況。”
“好好好。”許伯見己事已了，便喜滋滋地告辭。急著迴家同老伴、閨女商量大計。
“許伯慢走啊。”芙蓉和姚舞起來相送。
“許伯慢走。”俞婉姝也從書海中現身相送。
芙蓉和姚舞看到屋裏出來的俞婉姝，對望一眼，齊齊疑惑地看向宋琦。
宋琦扶許伯送出門，等對門許伯母開門，客套了兩句才轉身迴家。
“宋琦，這本書我拿迴去看看啊。”俞婉姝晃晃手中的抄書。
“行。”宋琦答應著，迴了他的屋。
“芙蓉、舞舞，你們玩吧，我迴去了。”俞婉姝把抄書放進書包。
“反正也吃過飯了，迴家也沒什麽事兒，再玩一會兒唄。”剛坐下的姚舞起身送客。
“就是，再坐一會兒，咱們一塊走唄。”芙蓉也走了過來。
“婉姝，你不是要看我咋躺繩子嗎？”宋琦從屋裏出來。
“哦。”俞婉姝迴身，走到宋琦屋門口。
屋裏已拴好睡繩，垂懸在木箱上一尺多高處。
宋琦輕身一躍，身體穩穩地躺在繩子上。
“不會掉下來嗎？”俞婉姝問。
“不會。”宋琦兩隻手枕在頭下，翹起二郎腿，身體稍一用勁，繩子帶人左右輕搖起來。
“睡著了就不會動了，就是佛教典籍裏說的‘入定’狀態。”宋琦解釋。
“這就是‘禪定’中的‘四禪’境界嗎？”俞婉姝問。
“是。”宋琦好奇俞婉姝怎麽知道四禪，腳下用力，身子隨繩仰起，一個鷂子翻身，輕盈落地。“你從哪兒知道的？”
“《囹圄中的女人們》裏有講，說出家人禪定都能進入初禪、二禪，甚至三禪，鮮有人修到四禪。”俞婉姝見大家聽得認真，遂繼續說道，“書裏有一個穿插幾個故事的關鍵人物，他不是出家人，卻修到了四禪，入定、出定自如。”
“婉姝，《囹圄中的女人們》你看完沒？”姚舞問。
“還剩二、三十幾頁就抄完了。一會兒迴去就抄，明天上學我帶到學校。”俞婉姝說。
“好。我想看了都迫不及待了。”姚舞說。
“俞嫚媛說書裏有一個人物很像宋琦，是真的嗎？”芙蓉問俞婉姝。
“怎麽說呢，宋琦有些行為跟書裏的好幾個人物都有相像之處。或者說就是照著宋琦寫的。”俞婉姝斟酌著用詞，緩緩地說，“可《囹圄中的女人們》成書在1980年初，那時候宋琦才上小學五年級。”
“四年級。”宋琦笑笑，“南國小學五年製。”
“哎呀，我也講不清。你們明天自己看了就知道了。”俞婉姝見識了宋琦的繩睡，便欲告辭，“好了，你們玩吧，我先迴去了。”