第76章 夏收
立女戶，農門長姐來做主 作者：一縷香氣 投票推薦 加入書簽 留言反饋
本在招唿大家吃菜的向棗兒聞言，朝他指的那道菜看去。
她了然一笑，“這是紅燒鴨塊。趙掌櫃可吃的習慣？”
“鴨塊？鴨子做的？”趙乾訝異。
向棗兒點頭。
“沒想到鴨子竟能做的這般美味。”趙乾壓下心裏的驚異，笑道：“此刻要是宋大廚在，少不得又要和你請教了。”
心中卻暗道：悠然居雖然有鴨湯，但和這道紅燒鴨塊比起來，那真是不值一提。
“若宋大廚問，我定當知無不言。”向棗兒笑眯眯道。
“當真？”趙乾挑眉。
她願意教給宋大廚，也就是說同意這道紅燒鴨塊在悠然居掛牌了。
如此心胸，不由讓趙乾對她的好感又再次加深。
“自是當真。”
“好好好，我替東家多謝向小娘子，來，敬你一杯。”趙乾舉杯。
“客氣，客氣，該是我來敬趙掌櫃的。”向棗兒舉杯迴敬。
她和悠然居有合作，往後她還會做更多的吃食，還得仰賴悠然居，不過是道菜而已，送給他們便是。
雙方你來我往，幾杯黃湯便下了肚。
宋春蘭怕她喝多，連攔帶勸，“棗兒，別光顧著喝酒，你不是說要給大家嚐嚐蛋黃粽嗎？”
“對對。”向棗兒這才想起來，忙將桌上的蛋黃粽分給幾人。
於是，豬肉蛋黃粽又引起了一輪新的誇讚。
趙乾和方玉樹爭搶起來，都想在自己店裏售賣。
看他們爭得麵紅耳赤，向棗兒借著酒勁大手一揮，幹脆將配方寫出來，給了他們每人一份。
兩人紛紛表示賣了蛋黃粽會給她分成，方才消停下來。
臨走時，向棗兒將早就準備好的粽子放在他們車上。
......
五月下旬，終於迎來了盼望已久的夏收。
向棗兒帶著梨兒來到田邊，微風拂過，金黃麥田起伏連綿，麥子的清香和著泥土的氣息在空氣中彌散開來。
此時，田裏早已有人正彎著腰割麥了，揚手和她們打招唿時，臉上都是掩不住的喜悅。
田埂邊，麥田裏，到處充斥著孩子們嬉鬧玩樂的叫喊聲，聽著讓人心情十分舒暢。
收了麥，大家再也不用饑一頓飽一頓，怎麽能不開心呢。
來到自家的麥田，向棗兒尋著記憶開始割麥。
一手握住鐮刀柄，用鐮刀勾住一把麥，另一手抓住攏來的麥稈，然後，鐮刀貼著麥根用力向上一拉，麥子便割下來了。
先割兩把麥，將麥穗搭在一起扭幾下，便成了捆麥子用的“繞子”。
向梨兒還小，擔心她力度掌握不好，萬一不小心割到自己，向棗兒教她用“繞子”怎麽捆麥子。
兩人一個割麥，一個捆麥，配合十分默契。
時間慢慢流逝，向棗兒直起酸疼的腰，用手輕輕敲了敲，汗珠順著臉頰劃過，流進脖頸，刺刺癢癢。
轉頭看向梨兒，小孩兒正賣力地捆麥子，汗珠從她額頭滑落到眉骨，她抬手用袖子隨便一抹，繼續幹活。
向棗兒看著心疼不已，抬頭看了眼頭頂的太陽，快晌午了，日頭正盛。
於是她不再割麥，走過去和梨兒一起捆麥子，“梨兒，你先家去燒些水，剩下的我來捆。”
“好，我把這捆麥捆好就迴家。”向梨兒手腳麻利的繼續捆手中的麥子。
待向棗兒擔著一擔麥子迴到家時，向梨兒已經做好了午食。
早早將熬好的米湯晾上，向棗兒自顧自地端起一碗，一口氣下了肚。
累，加上流了汗，急需水分，一連喝了兩碗才覺得好些。
在她想倒第三碗時，向梨兒出聲阻止，“大姐，少喝些，一會兒該吃不下飯了。”
“好，知道了。”
“哦哦，迴家嘍。”桃兒和小寶蹦蹦跳跳進了門。
“大姐，吃杏。”
“姑姑，我也有，吃我的。”
兩個小家夥獻寶似的，將杏捧到她跟前。
“好。”向棗兒從他們手中各拿了一個杏，用手搓了搓，咬了一口，“真甜。”
劉阿奶說過青峰山中有一種杏叫麥黃杏，一到麥收的季節，就會熟透。還別說，真挺甜的。
兩個小家夥又跑進灶屋給梨兒送杏去了。
午食有米湯，烙餅，蘑菇燉雞，涼拌胡瓜，涼拌皮蛋，還有幾個粽子。
上午割麥太累，消耗了太多體力，早已餓得前胸貼後背。
向棗兒將蘑菇燉雞連湯帶肉盛進碗裏，將烙餅撕成塊泡著吃，甭提多香了。沒一會兒，一張餅下了肚，又吃了個粽子，喝了一碗米湯，總算是飽了。
她抹了抹額頭的汗，誇讚道：“梨兒，你這手藝盡得我真傳，嘿嘿......”說完還得意的嘿嘿直笑。
向梨兒高興得眼睛都眯了起來，“大姐喜歡吃，那晚食還是我來做。”
“好。”向棗兒心中熨帖，但也不想她累著，“簡單些就行。”
午食後，下地割麥的兩人稍微衝洗了下，便去睡午覺。
午覺必須得睡，下午起來還得幹體力活呢。
一覺醒來，已經是一個多時辰後，神清氣爽，兩姐妹拿起鐮刀和扁擔繼續下地割麥。
桃兒和小寶沒去劉家，而是提著小陶罐跟著她們來地裏捉蟲喂家裏那幾隻雞鴨。
向棗兒下午隻割了一小塊麥便不再割，梨兒繼續捆麥，她得先將上午捆好的麥擔迴家中。
待明日，這不到一畝的麥子便能割完，其他人家裏的地多，最快得三四天才能割完，正好趁著大夥都在割麥，曬場閑著，她可先使用。
古代沒有脫粒機，隻能用牛或者驢拉著碌碡在曬幹的麥子上來迴滾壓，麥粒便會脫落。
把脫落的麥粒全部掃在一塊，傍晚時分趁著晚風，再用木鍁將麥粒揚起，揚塵除雜。
最後用麻袋裝好運迴家中，曬上幾日，便可以繳納稅賦了。
想到接下來還有這麽多工作要做，向棗兒頓時感覺腰更酸了，背更疼了。
將地裏的麥捆全部擔迴家中，累得她完全不想動。
她說什麽也得買輛牛車，靠人力運動東西實在是太難了。
晚食，向梨兒果然做的簡單，涼麵配涼拌菘菜。
出了大力的向棗兒連著吃了兩碗涼麵，還喝了一大碗米湯，撐得她直打嗝。
在院裏溜達了幾圈，胃裏才舒服些。
明日一早還得接著去地裏割麥。
正好梨兒燒好熱水，幾人洗漱後，早早睡下了。
想是白日太累，入了夢裏，向棗兒還在不停的割麥，被麥芒紮的渾身刺癢，她也顧不得撓，隻一心想著趕緊將麥子割完。
她了然一笑，“這是紅燒鴨塊。趙掌櫃可吃的習慣？”
“鴨塊？鴨子做的？”趙乾訝異。
向棗兒點頭。
“沒想到鴨子竟能做的這般美味。”趙乾壓下心裏的驚異，笑道：“此刻要是宋大廚在，少不得又要和你請教了。”
心中卻暗道：悠然居雖然有鴨湯，但和這道紅燒鴨塊比起來，那真是不值一提。
“若宋大廚問，我定當知無不言。”向棗兒笑眯眯道。
“當真？”趙乾挑眉。
她願意教給宋大廚，也就是說同意這道紅燒鴨塊在悠然居掛牌了。
如此心胸，不由讓趙乾對她的好感又再次加深。
“自是當真。”
“好好好，我替東家多謝向小娘子，來，敬你一杯。”趙乾舉杯。
“客氣，客氣，該是我來敬趙掌櫃的。”向棗兒舉杯迴敬。
她和悠然居有合作，往後她還會做更多的吃食，還得仰賴悠然居，不過是道菜而已，送給他們便是。
雙方你來我往，幾杯黃湯便下了肚。
宋春蘭怕她喝多，連攔帶勸，“棗兒，別光顧著喝酒，你不是說要給大家嚐嚐蛋黃粽嗎？”
“對對。”向棗兒這才想起來，忙將桌上的蛋黃粽分給幾人。
於是，豬肉蛋黃粽又引起了一輪新的誇讚。
趙乾和方玉樹爭搶起來，都想在自己店裏售賣。
看他們爭得麵紅耳赤，向棗兒借著酒勁大手一揮，幹脆將配方寫出來，給了他們每人一份。
兩人紛紛表示賣了蛋黃粽會給她分成，方才消停下來。
臨走時，向棗兒將早就準備好的粽子放在他們車上。
......
五月下旬，終於迎來了盼望已久的夏收。
向棗兒帶著梨兒來到田邊，微風拂過，金黃麥田起伏連綿，麥子的清香和著泥土的氣息在空氣中彌散開來。
此時，田裏早已有人正彎著腰割麥了，揚手和她們打招唿時，臉上都是掩不住的喜悅。
田埂邊，麥田裏，到處充斥著孩子們嬉鬧玩樂的叫喊聲，聽著讓人心情十分舒暢。
收了麥，大家再也不用饑一頓飽一頓，怎麽能不開心呢。
來到自家的麥田，向棗兒尋著記憶開始割麥。
一手握住鐮刀柄，用鐮刀勾住一把麥，另一手抓住攏來的麥稈，然後，鐮刀貼著麥根用力向上一拉，麥子便割下來了。
先割兩把麥，將麥穗搭在一起扭幾下，便成了捆麥子用的“繞子”。
向梨兒還小，擔心她力度掌握不好，萬一不小心割到自己，向棗兒教她用“繞子”怎麽捆麥子。
兩人一個割麥，一個捆麥，配合十分默契。
時間慢慢流逝，向棗兒直起酸疼的腰，用手輕輕敲了敲，汗珠順著臉頰劃過，流進脖頸，刺刺癢癢。
轉頭看向梨兒，小孩兒正賣力地捆麥子，汗珠從她額頭滑落到眉骨，她抬手用袖子隨便一抹，繼續幹活。
向棗兒看著心疼不已，抬頭看了眼頭頂的太陽，快晌午了，日頭正盛。
於是她不再割麥，走過去和梨兒一起捆麥子，“梨兒，你先家去燒些水，剩下的我來捆。”
“好，我把這捆麥捆好就迴家。”向梨兒手腳麻利的繼續捆手中的麥子。
待向棗兒擔著一擔麥子迴到家時，向梨兒已經做好了午食。
早早將熬好的米湯晾上，向棗兒自顧自地端起一碗，一口氣下了肚。
累，加上流了汗，急需水分，一連喝了兩碗才覺得好些。
在她想倒第三碗時，向梨兒出聲阻止，“大姐，少喝些，一會兒該吃不下飯了。”
“好，知道了。”
“哦哦，迴家嘍。”桃兒和小寶蹦蹦跳跳進了門。
“大姐，吃杏。”
“姑姑，我也有，吃我的。”
兩個小家夥獻寶似的，將杏捧到她跟前。
“好。”向棗兒從他們手中各拿了一個杏，用手搓了搓，咬了一口，“真甜。”
劉阿奶說過青峰山中有一種杏叫麥黃杏，一到麥收的季節，就會熟透。還別說，真挺甜的。
兩個小家夥又跑進灶屋給梨兒送杏去了。
午食有米湯，烙餅，蘑菇燉雞，涼拌胡瓜，涼拌皮蛋，還有幾個粽子。
上午割麥太累，消耗了太多體力，早已餓得前胸貼後背。
向棗兒將蘑菇燉雞連湯帶肉盛進碗裏，將烙餅撕成塊泡著吃，甭提多香了。沒一會兒，一張餅下了肚，又吃了個粽子，喝了一碗米湯，總算是飽了。
她抹了抹額頭的汗，誇讚道：“梨兒，你這手藝盡得我真傳，嘿嘿......”說完還得意的嘿嘿直笑。
向梨兒高興得眼睛都眯了起來，“大姐喜歡吃，那晚食還是我來做。”
“好。”向棗兒心中熨帖，但也不想她累著，“簡單些就行。”
午食後，下地割麥的兩人稍微衝洗了下，便去睡午覺。
午覺必須得睡，下午起來還得幹體力活呢。
一覺醒來，已經是一個多時辰後，神清氣爽，兩姐妹拿起鐮刀和扁擔繼續下地割麥。
桃兒和小寶沒去劉家，而是提著小陶罐跟著她們來地裏捉蟲喂家裏那幾隻雞鴨。
向棗兒下午隻割了一小塊麥便不再割，梨兒繼續捆麥，她得先將上午捆好的麥擔迴家中。
待明日，這不到一畝的麥子便能割完，其他人家裏的地多，最快得三四天才能割完，正好趁著大夥都在割麥，曬場閑著，她可先使用。
古代沒有脫粒機，隻能用牛或者驢拉著碌碡在曬幹的麥子上來迴滾壓，麥粒便會脫落。
把脫落的麥粒全部掃在一塊，傍晚時分趁著晚風，再用木鍁將麥粒揚起，揚塵除雜。
最後用麻袋裝好運迴家中，曬上幾日，便可以繳納稅賦了。
想到接下來還有這麽多工作要做，向棗兒頓時感覺腰更酸了，背更疼了。
將地裏的麥捆全部擔迴家中，累得她完全不想動。
她說什麽也得買輛牛車，靠人力運動東西實在是太難了。
晚食，向梨兒果然做的簡單，涼麵配涼拌菘菜。
出了大力的向棗兒連著吃了兩碗涼麵，還喝了一大碗米湯，撐得她直打嗝。
在院裏溜達了幾圈，胃裏才舒服些。
明日一早還得接著去地裏割麥。
正好梨兒燒好熱水，幾人洗漱後，早早睡下了。
想是白日太累，入了夢裏，向棗兒還在不停的割麥，被麥芒紮的渾身刺癢，她也顧不得撓，隻一心想著趕緊將麥子割完。