第46章 供貨
立女戶,農門長姐來做主 作者:一縷香氣 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“生薑得來不易,量也少,暫時不打算賣。”向棗兒頓了頓,又道:“趙掌櫃若是喜歡,等生薑收獲後,我送一些給你。”
本來還在念叨可惜的趙乾聞言,立馬驚喜出聲,“此話當真?”
“當真。”
“好好好。”趙乾喜不自勝,略一思索後,又道:“向小娘子,請稍等片刻,我去去就來。”
在向棗兒迴了句“請便”後,趙乾端著特意留出沒動過的兩盤菜走了。
而宋大廚正好借此機會和向棗兒打聽她師從何人。
實話自是不能說,向棗兒便說自己兒時曾跟著一個遊曆到青峰縣的女廚學過。
給宋大廚好一陣羨慕。
約莫一炷香後,趙乾滿麵笑容迴來。
隨他而來的還有一紙契書,“剛才我們東家嚐了向小娘子的菜,讚不絕口,想和小娘子簽個長期供貨契書,不知你可願意?”
向棗兒並未立即答應,而是拿起契書仔細看起來。
契書上麵寫明了鹹杬子、皮蛋、黃金蛋和豆腐的供貨日期和供貨量以及價格等。
豆腐?
剛才閑聊時宋大廚說過,悠然居中用豆腐做的菜一直很受歡迎,所以他們應該不缺豆腐才是。
向棗兒抬頭看向趙乾,“趙掌櫃,這豆腐?”
見她一臉疑惑,趙乾笑著解釋,“是這樣的,悠然居用的豆腐是從府城進貨,路途遠不夠新鮮,等天氣再暖和些,怕是隻能停了所有豆腐菜式。”
“依東家的意思,既然向小娘子賣豆腐,咱們自不必舍近求遠了。”
原來如此,之前就聽劉家人說起過縣城酒樓的豆腐都是從府城進貨的,距離加上天氣確實是很大的問題。
“原來如此。趙掌櫃,契書我看過,沒什麽問題。”向棗兒稍作猶豫後,又道:“不過,我不會隻供給悠然居一家。”
都是薄利多銷的吃食,隻供給一家她還賺什麽錢。
趙乾略一思索,便明白她的顧慮,“這是自然,咱們簽的隻是供貨契書。”
他這般說,契書上寫的明白,向棗兒點頭應下,在契書上簽字按手印。
拿過簽好的契書看了一眼,趙乾收進懷中,笑道:“向小娘子,你今日帶來的豆腐,可否都賣於悠然居?正巧今日還未及派人去府城買。”
“好。”
向棗兒應的痛快,賣給悠然居,省得她們再跑一次東市。
宋大廚喊了兩個夥計將牛車上剩下的兩大板豆腐搬進後廚,準備大展身手。
收了錢,向棗兒二人坐上牛車離開。
“棗兒,我怎麽覺得有點不真實。”
半路上,宋春蘭還有些懵,不敢相信就這麽一會功夫,不僅豆腐賣完了,還和悠然居簽了供貨契書。
悠然居啊,可是縣城最好的大酒樓,居然和她們做起了生意,怎麽不叫人激動。
“誰說不是,沒想到這麽順利。”向棗兒明白她的激動。
似是要證明什麽,宋春蘭朝自己手臂掐了一把,疼得哎呦叫,“是真的,哈哈哈哈。”
惹得向棗兒跟著大笑。
兩人又轉道去了梨花村的老李家。
馬氏不敢相信地問道:“全要?”
剛經曆過衝擊的宋春蘭懂她的感受,“李嫂子,你沒聽錯,你家的鴨蛋我們全要了。”
馬氏按下心裏的激動,喊了李小牛和他爹去裝鴨蛋。
整整六大籃子的鴨蛋。
“李伯娘,往後要是還有鴨蛋,找人知會一聲,我來拿。”向棗兒臨走時囑咐了一句。
“好哩,我讓小牛給你送去。”馬氏笑得見牙不見眼。
往年他家的鴨蛋能賣出一半都謝天謝地,剩下的隻能做成鹹杬子,天天吃任誰也膩。
今年鴨蛋全賣了不說,以後的鴨蛋也預定出去了。
馬氏立馬拿出十五個錢遞給兒子,“小牛,去買半斤肉,今個咱們吃豬肉燉菘菜。”
“好哩。”李小牛高興地接過錢連蹦帶跳地往外跑,甭提多高興了。
......
向棗兒和宋春蘭到家未休息片刻,準備醃製鴨蛋。
本來宋春蘭幫著洗好鴨蛋後,要找借口離開。
考慮到以後供貨量會越來越大,得有人幫忙,向棗兒便沒讓她走。
可把宋春蘭激動壞了,紅著眼眶保證一定不會將配方泄露出去。
六大籃子的鴨蛋,兩人再加上梨兒整整一下午才將鴨蛋醃製好。
向棗兒敲了敲酸疼的腰,道:“這些隻夠給方氏食肆和悠然居送半個月的貨,還是太少了。”
“大姐,要不咱們去其他村子收些鴨蛋。”向梨兒建議道。
“梨兒說的對,咱們多去幾個村子。”宋春蘭覺得可行。
話音剛落,她突然啊了一聲:“啊!瞧我這記性,前幾日三樹村雜貨鋪的苗掌櫃讓我幫著問問,皮蛋和鹹杬子能不能在他店裏賣,我給忘記了。”說完不好意思的撓了撓耳朵。
向棗兒笑道:“沒事,等見了苗掌櫃告訴他我答應,這樣咱們又多一條銷路。”
宋春蘭放下心來,沒耽誤事便好。
“現在隻給方氏食肆和悠然居供貨還好,後麵如果再有其他人訂貨怕是不好弄,的確得多收一些雞蛋和鴨蛋才行。”向棗兒喃喃道。
令她們沒想到是,苗掌櫃居然上門了,還有一位縣城雜貨鋪的周掌櫃。
見還有其他競爭者在,苗掌櫃搶著道:“向小娘子,我之前托宋娘子和你說的事,你覺得如何?最近常有人來我這鋪子問鹹杬子和皮蛋,這才急急尋了過來。”
而另一位周掌櫃呢,是方氏食肆的常客,幾樣吃食他都喜歡得緊,便尋來問問是否可以拿些貨在自家雜貨鋪賣。
鹹杬子和皮蛋的受歡迎程度還在向棗兒的預期,不過黃金蛋怎麽無人問津呢?
“兩位,實不相瞞,鹹杬子和皮蛋現在沒有多餘的貨供給二位。”向棗兒告知他們實情,接著又道:“不過,黃金蛋倒還有一些。”
鴨蛋數量有限,但雞蛋乃常備之物,所以她特意多醃製了一些,夠他們兩家拿貨了。
“黃金蛋?”
兩位掌櫃同時發出疑問。
向棗兒看他們一臉茫然,起身進了灶屋,不久端著半碗涼拌的黃金蛋出來。
二人目光不由看向碗中,隻見切成一牙一牙,顏色金黃的吃食,不免有些好奇。
在吃到嘴裏後,方知道這黃金蛋的美妙。
“好吃,好吃,向小娘子,我要這個。”周掌櫃率先說道。
“確實好吃,我也要這個。”苗掌櫃生怕落後拿不到貨,嘴裏的黃金蛋還沒咽下便急著開口。
向梨兒和宋春蘭被二人的急切逗笑。
兩位掌櫃察覺自己失態,訕笑著說失禮了。
最後向棗兒分別給二人裝了一籃子黃金蛋,讓他們先試著賣,並約定下次鹹杬子和皮蛋做好了,會給他們留一些。
本來還在念叨可惜的趙乾聞言,立馬驚喜出聲,“此話當真?”
“當真。”
“好好好。”趙乾喜不自勝,略一思索後,又道:“向小娘子,請稍等片刻,我去去就來。”
在向棗兒迴了句“請便”後,趙乾端著特意留出沒動過的兩盤菜走了。
而宋大廚正好借此機會和向棗兒打聽她師從何人。
實話自是不能說,向棗兒便說自己兒時曾跟著一個遊曆到青峰縣的女廚學過。
給宋大廚好一陣羨慕。
約莫一炷香後,趙乾滿麵笑容迴來。
隨他而來的還有一紙契書,“剛才我們東家嚐了向小娘子的菜,讚不絕口,想和小娘子簽個長期供貨契書,不知你可願意?”
向棗兒並未立即答應,而是拿起契書仔細看起來。
契書上麵寫明了鹹杬子、皮蛋、黃金蛋和豆腐的供貨日期和供貨量以及價格等。
豆腐?
剛才閑聊時宋大廚說過,悠然居中用豆腐做的菜一直很受歡迎,所以他們應該不缺豆腐才是。
向棗兒抬頭看向趙乾,“趙掌櫃,這豆腐?”
見她一臉疑惑,趙乾笑著解釋,“是這樣的,悠然居用的豆腐是從府城進貨,路途遠不夠新鮮,等天氣再暖和些,怕是隻能停了所有豆腐菜式。”
“依東家的意思,既然向小娘子賣豆腐,咱們自不必舍近求遠了。”
原來如此,之前就聽劉家人說起過縣城酒樓的豆腐都是從府城進貨的,距離加上天氣確實是很大的問題。
“原來如此。趙掌櫃,契書我看過,沒什麽問題。”向棗兒稍作猶豫後,又道:“不過,我不會隻供給悠然居一家。”
都是薄利多銷的吃食,隻供給一家她還賺什麽錢。
趙乾略一思索,便明白她的顧慮,“這是自然,咱們簽的隻是供貨契書。”
他這般說,契書上寫的明白,向棗兒點頭應下,在契書上簽字按手印。
拿過簽好的契書看了一眼,趙乾收進懷中,笑道:“向小娘子,你今日帶來的豆腐,可否都賣於悠然居?正巧今日還未及派人去府城買。”
“好。”
向棗兒應的痛快,賣給悠然居,省得她們再跑一次東市。
宋大廚喊了兩個夥計將牛車上剩下的兩大板豆腐搬進後廚,準備大展身手。
收了錢,向棗兒二人坐上牛車離開。
“棗兒,我怎麽覺得有點不真實。”
半路上,宋春蘭還有些懵,不敢相信就這麽一會功夫,不僅豆腐賣完了,還和悠然居簽了供貨契書。
悠然居啊,可是縣城最好的大酒樓,居然和她們做起了生意,怎麽不叫人激動。
“誰說不是,沒想到這麽順利。”向棗兒明白她的激動。
似是要證明什麽,宋春蘭朝自己手臂掐了一把,疼得哎呦叫,“是真的,哈哈哈哈。”
惹得向棗兒跟著大笑。
兩人又轉道去了梨花村的老李家。
馬氏不敢相信地問道:“全要?”
剛經曆過衝擊的宋春蘭懂她的感受,“李嫂子,你沒聽錯,你家的鴨蛋我們全要了。”
馬氏按下心裏的激動,喊了李小牛和他爹去裝鴨蛋。
整整六大籃子的鴨蛋。
“李伯娘,往後要是還有鴨蛋,找人知會一聲,我來拿。”向棗兒臨走時囑咐了一句。
“好哩,我讓小牛給你送去。”馬氏笑得見牙不見眼。
往年他家的鴨蛋能賣出一半都謝天謝地,剩下的隻能做成鹹杬子,天天吃任誰也膩。
今年鴨蛋全賣了不說,以後的鴨蛋也預定出去了。
馬氏立馬拿出十五個錢遞給兒子,“小牛,去買半斤肉,今個咱們吃豬肉燉菘菜。”
“好哩。”李小牛高興地接過錢連蹦帶跳地往外跑,甭提多高興了。
......
向棗兒和宋春蘭到家未休息片刻,準備醃製鴨蛋。
本來宋春蘭幫著洗好鴨蛋後,要找借口離開。
考慮到以後供貨量會越來越大,得有人幫忙,向棗兒便沒讓她走。
可把宋春蘭激動壞了,紅著眼眶保證一定不會將配方泄露出去。
六大籃子的鴨蛋,兩人再加上梨兒整整一下午才將鴨蛋醃製好。
向棗兒敲了敲酸疼的腰,道:“這些隻夠給方氏食肆和悠然居送半個月的貨,還是太少了。”
“大姐,要不咱們去其他村子收些鴨蛋。”向梨兒建議道。
“梨兒說的對,咱們多去幾個村子。”宋春蘭覺得可行。
話音剛落,她突然啊了一聲:“啊!瞧我這記性,前幾日三樹村雜貨鋪的苗掌櫃讓我幫著問問,皮蛋和鹹杬子能不能在他店裏賣,我給忘記了。”說完不好意思的撓了撓耳朵。
向棗兒笑道:“沒事,等見了苗掌櫃告訴他我答應,這樣咱們又多一條銷路。”
宋春蘭放下心來,沒耽誤事便好。
“現在隻給方氏食肆和悠然居供貨還好,後麵如果再有其他人訂貨怕是不好弄,的確得多收一些雞蛋和鴨蛋才行。”向棗兒喃喃道。
令她們沒想到是,苗掌櫃居然上門了,還有一位縣城雜貨鋪的周掌櫃。
見還有其他競爭者在,苗掌櫃搶著道:“向小娘子,我之前托宋娘子和你說的事,你覺得如何?最近常有人來我這鋪子問鹹杬子和皮蛋,這才急急尋了過來。”
而另一位周掌櫃呢,是方氏食肆的常客,幾樣吃食他都喜歡得緊,便尋來問問是否可以拿些貨在自家雜貨鋪賣。
鹹杬子和皮蛋的受歡迎程度還在向棗兒的預期,不過黃金蛋怎麽無人問津呢?
“兩位,實不相瞞,鹹杬子和皮蛋現在沒有多餘的貨供給二位。”向棗兒告知他們實情,接著又道:“不過,黃金蛋倒還有一些。”
鴨蛋數量有限,但雞蛋乃常備之物,所以她特意多醃製了一些,夠他們兩家拿貨了。
“黃金蛋?”
兩位掌櫃同時發出疑問。
向棗兒看他們一臉茫然,起身進了灶屋,不久端著半碗涼拌的黃金蛋出來。
二人目光不由看向碗中,隻見切成一牙一牙,顏色金黃的吃食,不免有些好奇。
在吃到嘴裏後,方知道這黃金蛋的美妙。
“好吃,好吃,向小娘子,我要這個。”周掌櫃率先說道。
“確實好吃,我也要這個。”苗掌櫃生怕落後拿不到貨,嘴裏的黃金蛋還沒咽下便急著開口。
向梨兒和宋春蘭被二人的急切逗笑。
兩位掌櫃察覺自己失態,訕笑著說失禮了。
最後向棗兒分別給二人裝了一籃子黃金蛋,讓他們先試著賣,並約定下次鹹杬子和皮蛋做好了,會給他們留一些。