第一百四十四章:食神出京，探店酒樓
我隻想安靜做美食，老六女友直播曝光了 作者：雲波天空 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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避風塘炒蝦！
非常美味的蝦類做法。
新鮮大蝦清洗幹淨，剔除蝦線，加入些許料酒、鹽、胡椒粉，還有一把幹澱粉，將它們攪拌均均，進行十五分鍾的快速醃製。
等待期間，林瀾也沒閑著，切好蔥薑蒜，鍋熱後，訊速倒入蔥薑蒜，進行爆鍋，煸炒的速度極快。
出香後，加入早早備好的鹹蛋黃，翻炒出油，加入適量幹辣椒碎炒勻，林瀾的動作很是流暢，毫無卡頓，他觀察著鍋內的情況，隨時調整手上的活兒。
翻炒的差不多後，倒入麵包糠，金黃的鹹蛋黃，一下子就變得黑黑的，接下來，要將它們徹底炒勻，炒香，才算是真正的做好了。
等林瀾炒完，剛剛醃製的蝦，就到了下入沸油，進行煎炸的時候，鮮嫩的蝦香，散出極遠的距離。
蝦的表麵剛剛金黃，林瀾就撈出來瀝幹油份，不然炸的時間太長，就會從外酥裏嫩，變成殼肉相連，特別柴。
炸好的蝦與麵包糠，翻滾均均後，這一份美味的避風塘炒蝦，也就算做好了。
「微微亮，不算失敗，準備做下一個吧！」
林瀾讓人端走避風塘炒蝦，就開始忙活起，第二個菜耗汁鮑魚，這可不是道簡單的菜。
倒不是這道菜不好做，而是這道菜貴，四頭大的幹鮑魚，高達幾千元，他們點了四個鮑魚，高達兩萬元，今晚這道菜，林瀾做的時候，也很是專注。
當然耗汁鮑魚的做法，並不是最好的，隻是林瀾也不會其他的，隻得用這種簡單的做菜方法。
四個近乎手掌大的鮑魚，清洗幹淨後，打上花刀後，就放進蒸碗，上鍋去蒸。
…………………………
包房內。
小胖子舒極差正吹著啤酒，和他拚的人，則是宋馬洋，一人一瓶，看誰喝的會更快。
咕嘟、咕嘟……
一瓶啤酒幾口就被兩人喝完，速度幾乎沒差別，完全看不出，誰的速度快，誰的速度慢。
「好酒量，再開一瓶！」霍星河看熱鬧不嫌事大，又開了兩瓶分別送到舒極差和宋馬洋麵前，他們之所以拚酒，完全是因為，兩個人因為觀點不同，互相嘲諷。
「來就來，我可不怕。」舒極差脖子通紅，向著宋馬洋挑釁一笑：「宋馬洋，你個腎虛的家夥，還要繼續嗎？」
「我還怕你不成！」宋馬洋當即不服，不過他在喝酒前念叨了那麽一句話：「小胖子，你可別太純真，你把人家當女神，人家可不一定就跟你一樣，當時別扛不住……」
「哼！你這是在汙蔑沐恩，她肯定潔身自好。」舒極差擦了擦嘴角的啤酒，在他心中，韓沐恩是完美的。
要不是知道宋馬洋多半隻是開個玩笑，舒極差可忍不了，提著瓶子，就讓他知道嘴欠的下場。
「好了，好了，沒必要，就這麽傷了和氣！」賀齊芝看不下去了，扶了扶鏡框，苦口婆心勸說道：「極差你純情這是個很好的品質，但你應該主動些，多像馬洋一樣，敢於行動，不要做思想上的巨人，行動上的矮子。」
宋馬洋稍稍清醒了一點，也意識到他剛才說的話，確實是屬於汙蔑，他天天跟些三教九流的女人打交道，下意識就認為每個女人，都是那麽樣。
世界上還是好的女孩子，比較多！！！
恰好這時，服務員送來了避風塘炒蝦，讓他們終於到了吃熱菜的時候，剛剛的涼菜，他們喝了好多啤酒。
「林瀾的廚藝真棒，這蝦外焦裏嫩，鮮香十足！」
霍星河夾了隻蝦，隨便一嚐，發現味道是真好。
「現在我們還能吃到，指不定，他以後成了特級廚神，就
跑去京城了！」宋馬洋搖搖頭，綠藤以前也有不少特級廚師，現在幾乎全跑去了京城。
也不知道，京城是有什麽吸引力！！
「這不一定，我覺得林瀾沒這個想法。」霍星河已經了解清楚，林瀾現在是在替蘇沐橙的公司工作，他不太可能自行前往京城，除非蘇沐橙派林瀾去。
「對了，早上我刷到個新聞，食神夏廣誌，會在三天後，在江東來，他此行的目的是，為了挑選一位弟子，跟著他去京城學習，繼承衣缽。」
舒極差大口吃蝦，隨意地說了那麽一句。
「食神？」霍星河一怔，貌似很多年，沒聽過有關於食神的消息了，都還以為食神夏廣誌，早就去世了。
上一次聽聞，還是在十年前！！
「要是食神來綠藤，我一定花一百萬請他做一頓菜。」
「那你想多了，食神做菜，不看錢看緣，你們要是合眼緣，食神倒貼錢，給你做菜都沒有問題。」
宋馬洋當即戳穿舒極差的美夢。
「這倒也是，食神比我應該有錢多了。」
有些藍瘦香菇的舒極差，夾完了所有蝦。
「舒極差，你小子，怎麽吃獨食！！」
包房裏又熱鬧起來。
而此時此刻，耗汁鮑魚已經做完，林瀾開始忙活其他菜，一道圍繞豆腐的鍋塌豆腐。
豆腐選用的是老豆腐，為了方便入味。
蔥切段，蒜拍末，三個雞蛋攪拌均勻。
就在林瀾剛放下攪拌雞蛋的碗，廚房外響起一個熟悉的人名：「唐傑，你怎麽到我們酒樓，來探店嗎？」
林瀾轉過頭，發現唐傑走進了廚房，魏劍正與他搭著話，後麵還跟著拿攝影機的聰明少女。
「對勒，在綠藤拍了幾家，都沒拍到什麽有意思的，就想著來這裏，林瀾你不介意，叔拍你吧！」
「不介意，唐叔你要怎麽拍，需要我怎麽配合？」
林瀾轉過頭很坦然的迴答，要是原來的他，多少可能會有一些顧慮，但是現在他對於這些已經沒有了畏懼，多露幾次臉與少露幾次臉，完全沒有差別。
「簡單，就你做一個，我做一個，咱們兩整的炫酷一點，你小子，那手絕活，等會可以施展出來。」
唐傑瞪大小眼晴，想盡可能的嚴肅一些，卻反而有一些滑稽，引得他身後的聰明少女，都在笑：
「唐老師，你就別教林瀾怎麽做了，等開始做的時候，您自個兒別失誤，那可就是萬事大吉嘍！」
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避風塘炒蝦！
非常美味的蝦類做法。
新鮮大蝦清洗幹淨，剔除蝦線，加入些許料酒、鹽、胡椒粉，還有一把幹澱粉，將它們攪拌均均，進行十五分鍾的快速醃製。
等待期間，林瀾也沒閑著，切好蔥薑蒜，鍋熱後，訊速倒入蔥薑蒜，進行爆鍋，煸炒的速度極快。
出香後，加入早早備好的鹹蛋黃，翻炒出油，加入適量幹辣椒碎炒勻，林瀾的動作很是流暢，毫無卡頓，他觀察著鍋內的情況，隨時調整手上的活兒。
翻炒的差不多後，倒入麵包糠，金黃的鹹蛋黃，一下子就變得黑黑的，接下來，要將它們徹底炒勻，炒香，才算是真正的做好了。
等林瀾炒完，剛剛醃製的蝦，就到了下入沸油，進行煎炸的時候，鮮嫩的蝦香，散出極遠的距離。
蝦的表麵剛剛金黃，林瀾就撈出來瀝幹油份，不然炸的時間太長，就會從外酥裏嫩，變成殼肉相連，特別柴。
炸好的蝦與麵包糠，翻滾均均後，這一份美味的避風塘炒蝦，也就算做好了。
「微微亮，不算失敗，準備做下一個吧！」
林瀾讓人端走避風塘炒蝦，就開始忙活起，第二個菜耗汁鮑魚，這可不是道簡單的菜。
倒不是這道菜不好做，而是這道菜貴，四頭大的幹鮑魚，高達幾千元，他們點了四個鮑魚，高達兩萬元，今晚這道菜，林瀾做的時候，也很是專注。
當然耗汁鮑魚的做法，並不是最好的，隻是林瀾也不會其他的，隻得用這種簡單的做菜方法。
四個近乎手掌大的鮑魚，清洗幹淨後，打上花刀後，就放進蒸碗，上鍋去蒸。
…………………………
包房內。
小胖子舒極差正吹著啤酒，和他拚的人，則是宋馬洋，一人一瓶，看誰喝的會更快。
咕嘟、咕嘟……
一瓶啤酒幾口就被兩人喝完，速度幾乎沒差別，完全看不出，誰的速度快，誰的速度慢。
「好酒量，再開一瓶！」霍星河看熱鬧不嫌事大，又開了兩瓶分別送到舒極差和宋馬洋麵前，他們之所以拚酒，完全是因為，兩個人因為觀點不同，互相嘲諷。
「來就來，我可不怕。」舒極差脖子通紅，向著宋馬洋挑釁一笑：「宋馬洋，你個腎虛的家夥，還要繼續嗎？」
「我還怕你不成！」宋馬洋當即不服，不過他在喝酒前念叨了那麽一句話：「小胖子，你可別太純真，你把人家當女神，人家可不一定就跟你一樣，當時別扛不住……」
「哼！你這是在汙蔑沐恩，她肯定潔身自好。」舒極差擦了擦嘴角的啤酒，在他心中，韓沐恩是完美的。
要不是知道宋馬洋多半隻是開個玩笑，舒極差可忍不了，提著瓶子，就讓他知道嘴欠的下場。
「好了，好了，沒必要，就這麽傷了和氣！」賀齊芝看不下去了，扶了扶鏡框，苦口婆心勸說道：「極差你純情這是個很好的品質，但你應該主動些，多像馬洋一樣，敢於行動，不要做思想上的巨人，行動上的矮子。」
宋馬洋稍稍清醒了一點，也意識到他剛才說的話，確實是屬於汙蔑，他天天跟些三教九流的女人打交道，下意識就認為每個女人，都是那麽樣。
世界上還是好的女孩子，比較多！！！
恰好這時，服務員送來了避風塘炒蝦，讓他們終於到了吃熱菜的時候，剛剛的涼菜，他們喝了好多啤酒。
「林瀾的廚藝真棒，這蝦外焦裏嫩，鮮香十足！」
霍星河夾了隻蝦，隨便一嚐，發現味道是真好。
「現在我們還能吃到，指不定，他以後成了特級廚神，就
跑去京城了！」宋馬洋搖搖頭，綠藤以前也有不少特級廚師，現在幾乎全跑去了京城。
也不知道，京城是有什麽吸引力！！
「這不一定，我覺得林瀾沒這個想法。」霍星河已經了解清楚，林瀾現在是在替蘇沐橙的公司工作，他不太可能自行前往京城，除非蘇沐橙派林瀾去。
「對了，早上我刷到個新聞，食神夏廣誌，會在三天後，在江東來，他此行的目的是，為了挑選一位弟子，跟著他去京城學習，繼承衣缽。」
舒極差大口吃蝦，隨意地說了那麽一句。
「食神？」霍星河一怔，貌似很多年，沒聽過有關於食神的消息了，都還以為食神夏廣誌，早就去世了。
上一次聽聞，還是在十年前！！
「要是食神來綠藤，我一定花一百萬請他做一頓菜。」
「那你想多了，食神做菜，不看錢看緣，你們要是合眼緣，食神倒貼錢，給你做菜都沒有問題。」
宋馬洋當即戳穿舒極差的美夢。
「這倒也是，食神比我應該有錢多了。」
有些藍瘦香菇的舒極差，夾完了所有蝦。
「舒極差，你小子，怎麽吃獨食！！」
包房裏又熱鬧起來。
而此時此刻，耗汁鮑魚已經做完，林瀾開始忙活其他菜，一道圍繞豆腐的鍋塌豆腐。
豆腐選用的是老豆腐，為了方便入味。
蔥切段，蒜拍末，三個雞蛋攪拌均勻。
就在林瀾剛放下攪拌雞蛋的碗，廚房外響起一個熟悉的人名：「唐傑，你怎麽到我們酒樓，來探店嗎？」
林瀾轉過頭，發現唐傑走進了廚房，魏劍正與他搭著話，後麵還跟著拿攝影機的聰明少女。
「對勒，在綠藤拍了幾家，都沒拍到什麽有意思的，就想著來這裏，林瀾你不介意，叔拍你吧！」
「不介意，唐叔你要怎麽拍，需要我怎麽配合？」
林瀾轉過頭很坦然的迴答，要是原來的他，多少可能會有一些顧慮，但是現在他對於這些已經沒有了畏懼，多露幾次臉與少露幾次臉，完全沒有差別。
「簡單，就你做一個，我做一個，咱們兩整的炫酷一點，你小子，那手絕活，等會可以施展出來。」
唐傑瞪大小眼晴，想盡可能的嚴肅一些，卻反而有一些滑稽，引得他身後的聰明少女，都在笑：
「唐老師，你就別教林瀾怎麽做了，等開始做的時候，您自個兒別失誤，那可就是萬事大吉嘍！」