吃過午飯，便有人通知第二日稅收，天剛亮，眾人便去村中臨時糧倉前交稅，因為隻有本村，一日便收了個齊全。
糧稅交完，剩餘的糧食便可以售賣了，沒過幾日，便有收糧的到了。
今年收成不如去年，價錢倒也差不多，糧食賣出後不到十一兩銀子。
如此已至深秋，進入初冬，路爺爺年紀到底大了，不太能受寒，便沒有去縣城繼續做零工，路平和路正依舊。
沒想到第二日路平竟然迴來了，拿錢的。
“三弟同窗捎了話，銀錢不夠了。”
路奶奶心下一驚：“這才多久？還不到兩個月吧？一個過半？除去束修五兩，剩餘五兩花銷便沒了？”
“嗯，青州物價確實比縣城貴些。”路平心也涼涼，他陪路清去青州城考試時，花銷都是算了又算，可半月也要二三兩銀子。
其中要算上租房，若去掉租房，去掉一個人的飯錢，一月下來估計也要二兩多。
青州不比縣城，同窗往來應也是要一些的。如此一算，路清手裏的錢，應是剩餘不多了。
路奶奶算了算日子，還有兩月才能過年，便又拿出六兩銀子給路平，讓他送去。
路禾是從路平那裏知道現狀的，敲著額頭搖頭歎氣。
賺錢不趕早，用時方恨少。
好麽，今年過年又吃不到肉了。
不止她，這會兒路奶奶比她更懊惱，之前那四十兩，竟兩年都花完了。
不過那些錢也隻有少部分給家裏孩子添置東西，大部分用來給路清買每年上榜的好文章了。
否則是如何也花不完的。
不過路禾倒是想到如何賺錢了，隻是得先做些準備。
她翻出張桂給她留做小衣的白色細棉布，不算大，幅寬二尺二的布留了一尺。
用剪刀從中間裁剪開，變成兩個不大不小的正方形。
用來放在笸籮裏淘洗紅薯渣正好。
是的，路禾打算做紅薯澱粉，她準備和錢生一起開個早餐攤。
一碗軟糯的煎粉，一個煎餅果子，用來做早餐最合適不過了。
之前路禾在縣城沒有廚具，所以很多東西沒法做，但是錢生有啊。
上次去時，他的煎餅雖然有生意，但生意並不算多好，她完全可以入股。
她提供食材和技術，他提供廚具和攤位，兩人開個早餐攤不是問題。
紅薯澱粉洗出來沉澱好後也不需要晾幹，直接拿去縣城用就可。或者在家裏先做成粉坨，拿去縣城使用。
紅薯去皮洗淨，切成小塊兒，用石磨研磨成紅薯汁，而後再經過淘洗，沉澱，便可以收集最純正的紅薯澱粉。
和之前做紅薯煎餅時，前半部分是一樣的。
所以當路禾切紅薯小塊時，家裏其他人也沒多想，隻當她是想攤紅薯煎餅。
等路禾切了滿滿一大盆的紅薯後，路奶奶坐不住了。
“弄這麽多紅薯幹啥？”
路禾衝她笑了笑：“沒事奶奶，我打算做點新東西，放心，這些紅薯浪費不了。”
路奶奶雖然好奇，但想到之前的煎餅和醬，便沒再問。
她這個孫女是個廚藝上有天賦的，偶爾搗鼓出來的吃食，總是味道不錯，並且，能賣錢。
這次也不知又要做什麽，她隻管等著瞧變就好。
見路奶奶不再問，路禾還好奇的看了她半晌，不過沒人阻攔，她也不用再想蹩腳的理由。
第一次洗澱粉，她沒打算洗太多，先讓家裏的人嚐個鮮，在留一些用來說服錢生便可。
畢竟這筆生意她單方決定不行，還需要問過錢生，隻有他同意了，這生意才能做起來。
紅薯磨汁路禾自己不行，那石磨對她來說就是挑戰。她娘現在又身子重，路禾隻能去求助路奶奶。
路奶奶也沒說什麽，放下手裏的繡活就幫著磨了。
等磨好後，便開始淘洗澱粉。
眼看著路禾拿出兩塊嶄新的細棉布之後，路奶奶淡定淡定不了了。
“這細棉布……是不是留給你的那塊兒？怎麽裁剪成這樣了？你到底是要做啥？”
細棉布很貴，當初買這個，還是因為路奶奶要給路慧添置小衣，買時想到家裏還有路禾這個姑娘，便多扯了一尺。
這衣服還沒做上，怎麽就拿到廚房來糟蹋了？
路禾將棉布沉入清水裏，輕輕搓洗。
“是那塊兒。奶奶，我現在也不知道要做什麽，隻是先做著試試看，沒關係，這布用過後，如果吃食沒做出來，可以清洗幹淨，再留著做別的。”
路奶奶一想也是，左右看著也不像要沾油汙一類的東西。
這麽想著，她便不再阻止。
細棉布很幹淨，投洗之後，水並沒有變髒，路禾滿意點點頭，將布往笸籮裏一鋪，開始舀紅薯汁。
一次一舀，方便用力攥幹。
路奶奶看了看，學著她的步驟，拿起一個笸籮，鋪上另一塊兒棉布，也開始幫忙。
淘洗澱粉不是一次擠幹便完，而是需要多次淘洗。
攥幹的紅薯渣需要再次放入水中投洗，攥幹，再投洗，攥幹。反複多次，直到投洗出來的水，基本清澈，澱粉便算是全部洗出。
這個過程是一個體力活，路禾和路奶奶投洗第二遍時，路禾手都在抖，路奶奶當即去叫了路爺爺，幫忙一起。
路爺爺同大多數男子一樣，基本不進廚房，但他有一個優點，那便是可以進廚房。
這不會讓他覺得自己身為丈夫、身為男人的威嚴被冒犯。
而後便是路奶奶路爺爺投洗，路禾看著。
路爺爺力氣大，攥幹耗費時間很少，幾乎用力一擠，紅薯渣便被攥的幹幹的。
路禾決定以後如果生意好，擠紅薯渣這活，路爺爺一定要是主力。
不過一盆紅薯塊兒，淘洗竟然用了滿滿四盆水。這些淘洗過後得到的水，需要靜置沉澱幾個時辰，少則一兩個時辰，多則三四個時辰，才能得到澱粉。
路奶奶見路禾將四大盆水好好的放到一邊，便知道她要的是那水，也不知道能洗出來個啥。
“這紅薯渣你還要不？”
“不要了。”路禾以為路奶奶是問她還用不用了，便想也沒想的說不要了。
不想她話一落，路奶奶便心疼的說道：“浪費了，這就不能要了？”
糧稅交完，剩餘的糧食便可以售賣了，沒過幾日，便有收糧的到了。
今年收成不如去年，價錢倒也差不多，糧食賣出後不到十一兩銀子。
如此已至深秋，進入初冬，路爺爺年紀到底大了，不太能受寒，便沒有去縣城繼續做零工，路平和路正依舊。
沒想到第二日路平竟然迴來了，拿錢的。
“三弟同窗捎了話，銀錢不夠了。”
路奶奶心下一驚：“這才多久？還不到兩個月吧？一個過半？除去束修五兩，剩餘五兩花銷便沒了？”
“嗯，青州物價確實比縣城貴些。”路平心也涼涼，他陪路清去青州城考試時，花銷都是算了又算，可半月也要二三兩銀子。
其中要算上租房，若去掉租房，去掉一個人的飯錢，一月下來估計也要二兩多。
青州不比縣城，同窗往來應也是要一些的。如此一算，路清手裏的錢，應是剩餘不多了。
路奶奶算了算日子，還有兩月才能過年，便又拿出六兩銀子給路平，讓他送去。
路禾是從路平那裏知道現狀的，敲著額頭搖頭歎氣。
賺錢不趕早，用時方恨少。
好麽，今年過年又吃不到肉了。
不止她，這會兒路奶奶比她更懊惱，之前那四十兩，竟兩年都花完了。
不過那些錢也隻有少部分給家裏孩子添置東西，大部分用來給路清買每年上榜的好文章了。
否則是如何也花不完的。
不過路禾倒是想到如何賺錢了，隻是得先做些準備。
她翻出張桂給她留做小衣的白色細棉布，不算大，幅寬二尺二的布留了一尺。
用剪刀從中間裁剪開，變成兩個不大不小的正方形。
用來放在笸籮裏淘洗紅薯渣正好。
是的，路禾打算做紅薯澱粉，她準備和錢生一起開個早餐攤。
一碗軟糯的煎粉，一個煎餅果子，用來做早餐最合適不過了。
之前路禾在縣城沒有廚具，所以很多東西沒法做，但是錢生有啊。
上次去時，他的煎餅雖然有生意，但生意並不算多好，她完全可以入股。
她提供食材和技術，他提供廚具和攤位，兩人開個早餐攤不是問題。
紅薯澱粉洗出來沉澱好後也不需要晾幹，直接拿去縣城用就可。或者在家裏先做成粉坨，拿去縣城使用。
紅薯去皮洗淨，切成小塊兒，用石磨研磨成紅薯汁，而後再經過淘洗，沉澱，便可以收集最純正的紅薯澱粉。
和之前做紅薯煎餅時，前半部分是一樣的。
所以當路禾切紅薯小塊時，家裏其他人也沒多想，隻當她是想攤紅薯煎餅。
等路禾切了滿滿一大盆的紅薯後，路奶奶坐不住了。
“弄這麽多紅薯幹啥？”
路禾衝她笑了笑：“沒事奶奶，我打算做點新東西，放心，這些紅薯浪費不了。”
路奶奶雖然好奇，但想到之前的煎餅和醬，便沒再問。
她這個孫女是個廚藝上有天賦的，偶爾搗鼓出來的吃食，總是味道不錯，並且，能賣錢。
這次也不知又要做什麽，她隻管等著瞧變就好。
見路奶奶不再問，路禾還好奇的看了她半晌，不過沒人阻攔，她也不用再想蹩腳的理由。
第一次洗澱粉，她沒打算洗太多，先讓家裏的人嚐個鮮，在留一些用來說服錢生便可。
畢竟這筆生意她單方決定不行，還需要問過錢生，隻有他同意了，這生意才能做起來。
紅薯磨汁路禾自己不行，那石磨對她來說就是挑戰。她娘現在又身子重，路禾隻能去求助路奶奶。
路奶奶也沒說什麽，放下手裏的繡活就幫著磨了。
等磨好後，便開始淘洗澱粉。
眼看著路禾拿出兩塊嶄新的細棉布之後，路奶奶淡定淡定不了了。
“這細棉布……是不是留給你的那塊兒？怎麽裁剪成這樣了？你到底是要做啥？”
細棉布很貴，當初買這個，還是因為路奶奶要給路慧添置小衣，買時想到家裏還有路禾這個姑娘，便多扯了一尺。
這衣服還沒做上，怎麽就拿到廚房來糟蹋了？
路禾將棉布沉入清水裏，輕輕搓洗。
“是那塊兒。奶奶，我現在也不知道要做什麽，隻是先做著試試看，沒關係，這布用過後，如果吃食沒做出來，可以清洗幹淨，再留著做別的。”
路奶奶一想也是，左右看著也不像要沾油汙一類的東西。
這麽想著，她便不再阻止。
細棉布很幹淨，投洗之後，水並沒有變髒，路禾滿意點點頭，將布往笸籮裏一鋪，開始舀紅薯汁。
一次一舀，方便用力攥幹。
路奶奶看了看，學著她的步驟，拿起一個笸籮，鋪上另一塊兒棉布，也開始幫忙。
淘洗澱粉不是一次擠幹便完，而是需要多次淘洗。
攥幹的紅薯渣需要再次放入水中投洗，攥幹，再投洗，攥幹。反複多次，直到投洗出來的水，基本清澈，澱粉便算是全部洗出。
這個過程是一個體力活，路禾和路奶奶投洗第二遍時，路禾手都在抖，路奶奶當即去叫了路爺爺，幫忙一起。
路爺爺同大多數男子一樣，基本不進廚房，但他有一個優點，那便是可以進廚房。
這不會讓他覺得自己身為丈夫、身為男人的威嚴被冒犯。
而後便是路奶奶路爺爺投洗，路禾看著。
路爺爺力氣大，攥幹耗費時間很少，幾乎用力一擠，紅薯渣便被攥的幹幹的。
路禾決定以後如果生意好，擠紅薯渣這活，路爺爺一定要是主力。
不過一盆紅薯塊兒，淘洗竟然用了滿滿四盆水。這些淘洗過後得到的水，需要靜置沉澱幾個時辰，少則一兩個時辰，多則三四個時辰，才能得到澱粉。
路奶奶見路禾將四大盆水好好的放到一邊，便知道她要的是那水，也不知道能洗出來個啥。
“這紅薯渣你還要不？”
“不要了。”路禾以為路奶奶是問她還用不用了，便想也沒想的說不要了。
不想她話一落，路奶奶便心疼的說道：“浪費了，這就不能要了？”