路禾掐著時間,把薄荷葉混著黃瓜放入鍋中,看水差不多夠用,便沒在添,蓋上鍋蓋在煮兩分鍾,這鍋燉蛙便可以出鍋了。
扣上鍋蓋後,她對張桂道:“娘,不用繼續添柴火了。”
“嗯行。”張桂應了一聲,便轉到陶鍋那裏,去看粟米粥煮的如何。
見也差不多了,便收拾碗筷擺桌。
等張桂將粥盛出,路禾也將鍋蓋掀開。
撒入蔥花,翻炒幾輪,鍋底殘留的多餘水分進一步蒸發,餘下的不多不少,剛好沾滿蛙肉和黃瓜。
燉熟的蛙肉縮小,原本滿滿的一盆減了小半,哪怕加上黃瓜,也隻剩多半盆。
想了想又拿出一個吃飯的碗,盛上一碗放在灶上,一會兒給文先生送去。又盛出一大碗,準備上桌吃的,剩下的不算多,明早或者明天中午,還可以小小的吃一頓。
這般看著,路禾才想起家裏還有一個小不點,可吃不了這樣的肉。
路安柏的牙還沒長兩顆,要吃也隻能吃肉糜。
不過已經這樣了,他能不能吃到,就看李蘭的本事吧。她若想給路安柏吃,自然就把蛙肉剃了。
這肉都熟了,總不能還要讓她喂到他們母子口中吧。
天還亮著,眾人圍坐桌邊,路慧這才發現剛才聞到的香味,是自家在做飯。
“這是啥肉?好香!”
路奶奶不答,若她下午跟著一起去,就能知道是什麽了,可她不去,又有什麽可問的?
路慧也不介意路奶奶不搭理她,隻管盯著肉瞧,粥也不盛,拿起筷子就奔著肉去。
不止她,其他人也一樣。
就是平常喜歡端著些架子的李蘭,都一聲不吭的拿筷子夾肉,那手比路慧的還快上一分。
就連她懷裏還不會用筷子的路安柏,饞的口水泛濫,啊啊吐字不清的喊著要。
幾人的筷子幾乎同時抵達肉碗,好在沒發生打架事件。
路奶奶夾迴一塊兒蛙肉,之前沒細瞅,這會兒才發現上麵混著油的湯汁。
眼皮跳了跳,有些心疼。
可菜一放進嘴裏,那點心疼就沒了。
好吃,實在是好吃。
有多久她都沒吃過這麽有滋有味的飯菜了?
路禾咬了一口蛙腿,還沒細品裏麵的味道,就發現張桂沒動筷子,甚至看著蛙肉的目光,還泛著心疼。
看著倒不像是怕蛙的樣子,而是……
“小、小禾兒,你用了多少油?”
念頭才起,耳邊就響起了張桂的小聲詢問。
路禾心裏有些發虛,麵上卻不顯,甚至還笑眯了眼。
她食指和拇指一捏:“一點點。”
張桂心一涼,油罐子不會空了吧?
笑的有多甜,謊言就有多深。
張桂雖然不知道此名句,但那蛙肉和黃瓜上沾著的油腥,她可看的清清楚楚。
路禾見她一臉肉疼,夾了半隻蛙放進她碗裏:“娘,你嚐嚐,看奶奶吃得多香!”
張桂目光恍恍惚惚的看向路奶奶,發現路奶奶吃的確實很香,眼睛都眯了起來,可見的享受。
見她看過去,路奶奶抬眼,吐掉嘴裏的骨頭:“老大媳婦,怎麽不吃?好吃著呢,這都進鍋燉了,還怕啊?”
“沒。”看路奶奶沒有露出一點心疼或者責怪的情緒,張桂訥訥搖頭,低頭啃蛙。
入口鹹香,肉質鮮嫩,是沒吃過的美味。
可這……
她再次湊到路禾耳邊,小聲詢問:“小禾兒,你放了多少鹽?”
路禾再次笑眯了眼,拇指和食指一捏:“一點點。”
張桂頓時心更涼,不會鹽罐子也空了吧?
空是不可能空的。
吃完飯張桂立刻就去廚房翻看,心下一鬆。
還好,隻是少了一些,沒有空。
她麵帶笑意的走出廚房,繼續收拾桌子。
路奶奶見了,沒忍住打趣她:“沒空?”
“呃……”張桂麵上閃過一絲窘迫,這才知道原來路奶奶都看在眼裏。
她不好意思的搖了搖頭:“沒,就少了一些。”
吃了一頓美味,路奶奶心情好,笑著嗔道:“你啊,就是操的心太多。自家做的一頓飯而已,還能吃窮了不成?”
他們家都這麽窮了,就一頓飯,還能窮到哪裏去?
路禾深以為然的點點頭,她又沒打算天天這麽霍霍。
要不說還是曆經風霜才世事看淡呢。
路奶奶就是,性子豁達的不似普通農婦。
路溪畢竟是個男孩子,對做飯不懂,隻知道好吃。
剛才整頓飯他是一句話沒說,隻顧著低頭吃吃吃,這會兒吃完了,也加入了話題:“蛙肉好吃,明天還吃嗎?水田地裏還有好多蛙。”
他話一出,祖孫三人同時沉默了。
路奶奶和張桂是想到明天若在做一頓燉蛙,又要費不少油和鹽。
兩人全然沒想過,完全可以她們動手做少油少油那種,隻是下意識覺得這麽好吃,也就沒想過縮減調料的做法。
路禾則是覺得罪惡。
她是有了調料後就饞肉饞的不行,這才把主意打到青蛙上麵,吃一頓還行,心裏的那份罪惡吃完也就沒了。
再來一頓,她就真的覺得罪惡了。
路慧倒是讚同,一個高興就站了起來:“是青蛙肉啊?明天我跟你們一起去抓!”
路禾想翻個白眼,她還沒翻,路奶奶倒是給了她一個白眼:“下午讓你去你不去,這會兒倒是積極了?”
“哎呀,我那不是以為抓魚嘛!”路慧一跺腳:“魚又不好抓,魚肉又不好吃!”
路溪張嘴欲言又止,說了半天,也沒說明天還吃不吃?
他看向路禾,等著她給自己迴答。
路禾眨了眨眼,輕咳一聲小聲道:“小叔叔,廚房還有一些,明天還能再吃一頓。”
“哦。”路溪若有所思的點點頭,又問:“那後天再抓些,後天再吃?”
他不貪的,一天能吃一頓就好。
路禾:“……”
她是這個意思嗎?
李蘭眼睛閃了閃,貼心的開口:“五弟正是長身體的時候,是應該多吃些肉。”
一邊說一邊用目光上下掃著路溪,麵上露出點心疼:“說來我瞧著五弟最近個子躥了不少,人卻比之前瘦了,瞧瞧這臉上,都快凹進去了。娘你比量比量,是不是長高了不少?”
扣上鍋蓋後,她對張桂道:“娘,不用繼續添柴火了。”
“嗯行。”張桂應了一聲,便轉到陶鍋那裏,去看粟米粥煮的如何。
見也差不多了,便收拾碗筷擺桌。
等張桂將粥盛出,路禾也將鍋蓋掀開。
撒入蔥花,翻炒幾輪,鍋底殘留的多餘水分進一步蒸發,餘下的不多不少,剛好沾滿蛙肉和黃瓜。
燉熟的蛙肉縮小,原本滿滿的一盆減了小半,哪怕加上黃瓜,也隻剩多半盆。
想了想又拿出一個吃飯的碗,盛上一碗放在灶上,一會兒給文先生送去。又盛出一大碗,準備上桌吃的,剩下的不算多,明早或者明天中午,還可以小小的吃一頓。
這般看著,路禾才想起家裏還有一個小不點,可吃不了這樣的肉。
路安柏的牙還沒長兩顆,要吃也隻能吃肉糜。
不過已經這樣了,他能不能吃到,就看李蘭的本事吧。她若想給路安柏吃,自然就把蛙肉剃了。
這肉都熟了,總不能還要讓她喂到他們母子口中吧。
天還亮著,眾人圍坐桌邊,路慧這才發現剛才聞到的香味,是自家在做飯。
“這是啥肉?好香!”
路奶奶不答,若她下午跟著一起去,就能知道是什麽了,可她不去,又有什麽可問的?
路慧也不介意路奶奶不搭理她,隻管盯著肉瞧,粥也不盛,拿起筷子就奔著肉去。
不止她,其他人也一樣。
就是平常喜歡端著些架子的李蘭,都一聲不吭的拿筷子夾肉,那手比路慧的還快上一分。
就連她懷裏還不會用筷子的路安柏,饞的口水泛濫,啊啊吐字不清的喊著要。
幾人的筷子幾乎同時抵達肉碗,好在沒發生打架事件。
路奶奶夾迴一塊兒蛙肉,之前沒細瞅,這會兒才發現上麵混著油的湯汁。
眼皮跳了跳,有些心疼。
可菜一放進嘴裏,那點心疼就沒了。
好吃,實在是好吃。
有多久她都沒吃過這麽有滋有味的飯菜了?
路禾咬了一口蛙腿,還沒細品裏麵的味道,就發現張桂沒動筷子,甚至看著蛙肉的目光,還泛著心疼。
看著倒不像是怕蛙的樣子,而是……
“小、小禾兒,你用了多少油?”
念頭才起,耳邊就響起了張桂的小聲詢問。
路禾心裏有些發虛,麵上卻不顯,甚至還笑眯了眼。
她食指和拇指一捏:“一點點。”
張桂心一涼,油罐子不會空了吧?
笑的有多甜,謊言就有多深。
張桂雖然不知道此名句,但那蛙肉和黃瓜上沾著的油腥,她可看的清清楚楚。
路禾見她一臉肉疼,夾了半隻蛙放進她碗裏:“娘,你嚐嚐,看奶奶吃得多香!”
張桂目光恍恍惚惚的看向路奶奶,發現路奶奶吃的確實很香,眼睛都眯了起來,可見的享受。
見她看過去,路奶奶抬眼,吐掉嘴裏的骨頭:“老大媳婦,怎麽不吃?好吃著呢,這都進鍋燉了,還怕啊?”
“沒。”看路奶奶沒有露出一點心疼或者責怪的情緒,張桂訥訥搖頭,低頭啃蛙。
入口鹹香,肉質鮮嫩,是沒吃過的美味。
可這……
她再次湊到路禾耳邊,小聲詢問:“小禾兒,你放了多少鹽?”
路禾再次笑眯了眼,拇指和食指一捏:“一點點。”
張桂頓時心更涼,不會鹽罐子也空了吧?
空是不可能空的。
吃完飯張桂立刻就去廚房翻看,心下一鬆。
還好,隻是少了一些,沒有空。
她麵帶笑意的走出廚房,繼續收拾桌子。
路奶奶見了,沒忍住打趣她:“沒空?”
“呃……”張桂麵上閃過一絲窘迫,這才知道原來路奶奶都看在眼裏。
她不好意思的搖了搖頭:“沒,就少了一些。”
吃了一頓美味,路奶奶心情好,笑著嗔道:“你啊,就是操的心太多。自家做的一頓飯而已,還能吃窮了不成?”
他們家都這麽窮了,就一頓飯,還能窮到哪裏去?
路禾深以為然的點點頭,她又沒打算天天這麽霍霍。
要不說還是曆經風霜才世事看淡呢。
路奶奶就是,性子豁達的不似普通農婦。
路溪畢竟是個男孩子,對做飯不懂,隻知道好吃。
剛才整頓飯他是一句話沒說,隻顧著低頭吃吃吃,這會兒吃完了,也加入了話題:“蛙肉好吃,明天還吃嗎?水田地裏還有好多蛙。”
他話一出,祖孫三人同時沉默了。
路奶奶和張桂是想到明天若在做一頓燉蛙,又要費不少油和鹽。
兩人全然沒想過,完全可以她們動手做少油少油那種,隻是下意識覺得這麽好吃,也就沒想過縮減調料的做法。
路禾則是覺得罪惡。
她是有了調料後就饞肉饞的不行,這才把主意打到青蛙上麵,吃一頓還行,心裏的那份罪惡吃完也就沒了。
再來一頓,她就真的覺得罪惡了。
路慧倒是讚同,一個高興就站了起來:“是青蛙肉啊?明天我跟你們一起去抓!”
路禾想翻個白眼,她還沒翻,路奶奶倒是給了她一個白眼:“下午讓你去你不去,這會兒倒是積極了?”
“哎呀,我那不是以為抓魚嘛!”路慧一跺腳:“魚又不好抓,魚肉又不好吃!”
路溪張嘴欲言又止,說了半天,也沒說明天還吃不吃?
他看向路禾,等著她給自己迴答。
路禾眨了眨眼,輕咳一聲小聲道:“小叔叔,廚房還有一些,明天還能再吃一頓。”
“哦。”路溪若有所思的點點頭,又問:“那後天再抓些,後天再吃?”
他不貪的,一天能吃一頓就好。
路禾:“……”
她是這個意思嗎?
李蘭眼睛閃了閃,貼心的開口:“五弟正是長身體的時候,是應該多吃些肉。”
一邊說一邊用目光上下掃著路溪,麵上露出點心疼:“說來我瞧著五弟最近個子躥了不少,人卻比之前瘦了,瞧瞧這臉上,都快凹進去了。娘你比量比量,是不是長高了不少?”