沒多久，一隻小籮筐就裝滿了。
青蛙被裝起來也呆呆的，上麵扣上蓋子，它們就在裏麵乖乖的疊羅漢。
三人迴到田埂上，放下褲腳，穿上鞋。
路奶奶就打算去旱地裏除草，讓路禾和路溪先迴家。
張桂正好到地頭，便過來看看。
路禾嘿嘿一笑，炫耀的把上麵蓋著的笸籮揭開一點讓她看：“娘你看，抓了一筐呢！”
張桂臉色一白，直接後退兩大步。
這下路禾總算知道怎麽迴事了：“……娘，你怕青蛙？”
不能吧，平時她娘不是還下水田地幹活呢嗎？
裏麵的青蛙那麽多，也沒見怕啊。
張桂臉不禁一紅，感覺自己在女兒麵前丟了個人，開口時便有些結巴：“倒也不是，但放在一起怕。”
密集恐懼症？
路禾了解，她也有呀！
眼角餘光往筐裏一瞟，路禾趕緊把筐扣上。
她看著也怪怕的，尤其想到這些是要吃的，就感覺特別罪惡。
青蛙是益蟲，專吃害蟲那種。
一筐活物和一筐野菜可不是一個重量。
路禾六歲、路溪七歲，隻能合力抬著筐往迴走。
走了沒多遠，便感覺筐一輕。
兩人迴頭去看，發現是路奶奶。
路奶奶自己拎起筐，挨個摸了摸兩人的頭：“走吧，我跟你們一起迴去。這東西得收拾好一會兒呢！”
“不收拾今晚上可就吃不到嘍！”
聞言路溪腳步一頓，扭頭往迴走：“那我去跟大嫂除草。”
路奶奶也沒攔著：“去吧。”
農戶家的孩子，哪個不幹農活？
家裏有一個文弱的路清就夠了，路奶奶不希望路溪也養成那樣。
路禾腳步也一頓，在想她是不是也應該去拔草。
路奶奶伸手一拉她：“小禾兒不去，你是女孩，不跟你小叔比，咱們迴家做好吃的去！”
路禾哭笑不得，這大約就是雙標。
不過路奶奶說的對，她得迴家跟著處理青蛙。
路禾重新抬腳跟上，才邁了兩步，手背便被一片綠葉刮過，有些刺刺的。
她低頭去看，發現是一株野生薄荷。
她不愛吃薄荷，但薄荷的用處確實很多。
鮮葉煮水、做菜，陰幹後存儲做調料，炒製後做成薄荷茶。
妙用多多。
之前她還想用薄荷葉做牙膏粉來著。
這般想著，路禾便薅了兩棵薄荷，準備迴家用來鹵蛙去腥。
家裏的調料隻有上次讓她爹買的花椒和大料。
在用石磨磨成粉後，還都好好的儲存在小陶罐裏，至今一點未用。
她娘舍不得，路奶奶還不知道買了這兩樣東西。
而這段時間除了早起攤煎餅，路禾還沒做過飯，自然也沒用。
到家後，路奶奶便坐在矮凳上開始處理青蛙。
路禾本想幫忙的，結果路奶奶大手一揮說不用。
隻見路奶奶拿著菜刀，‘duang’的一下，青蛙腦袋掉了，又‘duangduang’幾下，青蛙的四隻小爪子也掉了，再用菜刀一切一扯，皮便也去了。
最後再‘duang’的一刀，青蛙從中間一分兩半。
處理一隻青蛙都用不上一分鍾。
路禾默默後退兩步，知道確實用不著她。
她還是去薅一棵歪瓜裂棗的蒜，切一切準備鹵青蛙吧。
路禾挖了兩頭蒜，又掐了一把蔥葉，洗幹淨後放在灶台上備用。
而後邊去處理拿迴來的兩棵薄荷。
去掉蟲嗑和發黃的葉片，剩餘全部摘下放入水中清洗。
一鍋蛙用不了這麽多，撿出一些備用，其他的便全部裝進笸籮裏，放在通風處陰幹。
等明天，她還要再去采些。
天氣越來越熱，煮水喝正好。再陰幹一些，一部分留作調料，一部分磨成粉刷牙。再炒製一些做薄荷茶，存儲秋冬用來泡茶。
路禾這麵準備完不一會兒，路奶奶就把青蛙處理好了。
用清水衝洗兩遍，她便放在灶台上問路禾：“你做？”
路禾連連點頭：“我做。”
“那行，你弄吧。”路奶奶隨意甩甩手上的水，轉身走出廚房：“我去地裏看看你娘和你小叔叔，時候也差不多了，我叫他們迴來。”
她的那個小籮筐小，滿滿一筐的蛙處理好後，剛好裝滿一個中等的盆。
一個盆太滿，放調料不方便拌勻。
隻好又拿了一個盆，裝走一半，這才將調料放進去。
花椒麵、大料麵、切碎的蒜和蔥、整片的薄荷葉、再加入少許鹽，而後便不斷地揉搓，讓蛙肉入味。
揉搓差不多五分鍾後，路禾停手，擦了擦汗，讓蛙在醃製半個小時後下鍋。
趁著這會兒，她去院子裏摘些黃瓜。
燉蛙的時候放在裏麵，會很美味。
調料到底還是少了，薑、醬油、料酒、辣椒，如果有這些，味道更好。
摘了三根長得個大飽滿又不算老的黃瓜，清洗後切成黃瓜條，放在大碗裏備用。
青蛙還要在醃製一會兒，她便去院門口往西瞧了瞧，看看路奶奶他們迴來了沒。
迴來，一會兒有人幫她燒火，不迴來，沒人會看著她用油。
做青蛙油和鹽可不能少，少了美味要減半的。
遙遙有三道人影從橋上下來，路禾歎了口氣。
迴來了。
有人燒火了。
用油的話……偷偷的用吧。
隨著路奶奶三人到家，院子裏又熱鬧起來。
打水洗臉，抱柴火做飯。
張桂已經知道今天晚飯路禾來做，她簡單洗漱一下，便去後麵拿了柴火迴來，準備幫路禾燒火。
晚上也不用吃什麽餅子，煮些粥或者米糊就行。
今早張桂就磨了一些粟米，這會兒淘洗一下，正好下鍋。
粟米入鍋後，路禾便不再管，張桂將那個灶膛添上木頭，便點燃鐵鍋下的灶膛。
路禾用手試著溫度，鍋熱，下油。
她瞟了一眼燒火的張桂，發現她沒看自己，舀了滿滿一勺進鍋。
待油冒起氣泡，依次加入花椒麵、大料麵、蒜爆香，醃製好的青蛙全部倒入鍋中，翻炒均勻。
直至蛙肉變白，再添入少許水，扣上鍋蓋，燉煮一會兒。
香味從油入鍋就飄散開來，等蛙入鍋味道更濃，張桂吞了吞口水，實在太香了。
廚房外怕被叫著幹活一直躲在屋裏的路慧，也從房間竄出來。
深吸了幾口氣，唾棄道：“誰家啊，做飯這麽香！”
路溪剛要迴她，就聽路奶奶說：“不知道。”
屋子裏李蘭抱著路安柏也想出屋來著，一想出去也沒用，還聞一嘴味兒，便又坐迴了床上。
青蛙被裝起來也呆呆的，上麵扣上蓋子，它們就在裏麵乖乖的疊羅漢。
三人迴到田埂上，放下褲腳，穿上鞋。
路奶奶就打算去旱地裏除草，讓路禾和路溪先迴家。
張桂正好到地頭，便過來看看。
路禾嘿嘿一笑，炫耀的把上麵蓋著的笸籮揭開一點讓她看：“娘你看，抓了一筐呢！”
張桂臉色一白，直接後退兩大步。
這下路禾總算知道怎麽迴事了：“……娘，你怕青蛙？”
不能吧，平時她娘不是還下水田地幹活呢嗎？
裏麵的青蛙那麽多，也沒見怕啊。
張桂臉不禁一紅，感覺自己在女兒麵前丟了個人，開口時便有些結巴：“倒也不是，但放在一起怕。”
密集恐懼症？
路禾了解，她也有呀！
眼角餘光往筐裏一瞟，路禾趕緊把筐扣上。
她看著也怪怕的，尤其想到這些是要吃的，就感覺特別罪惡。
青蛙是益蟲，專吃害蟲那種。
一筐活物和一筐野菜可不是一個重量。
路禾六歲、路溪七歲，隻能合力抬著筐往迴走。
走了沒多遠，便感覺筐一輕。
兩人迴頭去看，發現是路奶奶。
路奶奶自己拎起筐，挨個摸了摸兩人的頭：“走吧，我跟你們一起迴去。這東西得收拾好一會兒呢！”
“不收拾今晚上可就吃不到嘍！”
聞言路溪腳步一頓，扭頭往迴走：“那我去跟大嫂除草。”
路奶奶也沒攔著：“去吧。”
農戶家的孩子，哪個不幹農活？
家裏有一個文弱的路清就夠了，路奶奶不希望路溪也養成那樣。
路禾腳步也一頓，在想她是不是也應該去拔草。
路奶奶伸手一拉她：“小禾兒不去，你是女孩，不跟你小叔比，咱們迴家做好吃的去！”
路禾哭笑不得，這大約就是雙標。
不過路奶奶說的對，她得迴家跟著處理青蛙。
路禾重新抬腳跟上，才邁了兩步，手背便被一片綠葉刮過，有些刺刺的。
她低頭去看，發現是一株野生薄荷。
她不愛吃薄荷，但薄荷的用處確實很多。
鮮葉煮水、做菜，陰幹後存儲做調料，炒製後做成薄荷茶。
妙用多多。
之前她還想用薄荷葉做牙膏粉來著。
這般想著，路禾便薅了兩棵薄荷，準備迴家用來鹵蛙去腥。
家裏的調料隻有上次讓她爹買的花椒和大料。
在用石磨磨成粉後，還都好好的儲存在小陶罐裏，至今一點未用。
她娘舍不得，路奶奶還不知道買了這兩樣東西。
而這段時間除了早起攤煎餅，路禾還沒做過飯，自然也沒用。
到家後，路奶奶便坐在矮凳上開始處理青蛙。
路禾本想幫忙的，結果路奶奶大手一揮說不用。
隻見路奶奶拿著菜刀，‘duang’的一下，青蛙腦袋掉了，又‘duangduang’幾下，青蛙的四隻小爪子也掉了，再用菜刀一切一扯，皮便也去了。
最後再‘duang’的一刀，青蛙從中間一分兩半。
處理一隻青蛙都用不上一分鍾。
路禾默默後退兩步，知道確實用不著她。
她還是去薅一棵歪瓜裂棗的蒜，切一切準備鹵青蛙吧。
路禾挖了兩頭蒜，又掐了一把蔥葉，洗幹淨後放在灶台上備用。
而後邊去處理拿迴來的兩棵薄荷。
去掉蟲嗑和發黃的葉片，剩餘全部摘下放入水中清洗。
一鍋蛙用不了這麽多，撿出一些備用，其他的便全部裝進笸籮裏，放在通風處陰幹。
等明天，她還要再去采些。
天氣越來越熱，煮水喝正好。再陰幹一些，一部分留作調料，一部分磨成粉刷牙。再炒製一些做薄荷茶，存儲秋冬用來泡茶。
路禾這麵準備完不一會兒，路奶奶就把青蛙處理好了。
用清水衝洗兩遍，她便放在灶台上問路禾：“你做？”
路禾連連點頭：“我做。”
“那行，你弄吧。”路奶奶隨意甩甩手上的水，轉身走出廚房：“我去地裏看看你娘和你小叔叔，時候也差不多了，我叫他們迴來。”
她的那個小籮筐小，滿滿一筐的蛙處理好後，剛好裝滿一個中等的盆。
一個盆太滿，放調料不方便拌勻。
隻好又拿了一個盆，裝走一半，這才將調料放進去。
花椒麵、大料麵、切碎的蒜和蔥、整片的薄荷葉、再加入少許鹽，而後便不斷地揉搓，讓蛙肉入味。
揉搓差不多五分鍾後，路禾停手，擦了擦汗，讓蛙在醃製半個小時後下鍋。
趁著這會兒，她去院子裏摘些黃瓜。
燉蛙的時候放在裏麵，會很美味。
調料到底還是少了，薑、醬油、料酒、辣椒，如果有這些，味道更好。
摘了三根長得個大飽滿又不算老的黃瓜，清洗後切成黃瓜條，放在大碗裏備用。
青蛙還要在醃製一會兒，她便去院門口往西瞧了瞧，看看路奶奶他們迴來了沒。
迴來，一會兒有人幫她燒火，不迴來，沒人會看著她用油。
做青蛙油和鹽可不能少，少了美味要減半的。
遙遙有三道人影從橋上下來，路禾歎了口氣。
迴來了。
有人燒火了。
用油的話……偷偷的用吧。
隨著路奶奶三人到家，院子裏又熱鬧起來。
打水洗臉，抱柴火做飯。
張桂已經知道今天晚飯路禾來做，她簡單洗漱一下，便去後麵拿了柴火迴來，準備幫路禾燒火。
晚上也不用吃什麽餅子，煮些粥或者米糊就行。
今早張桂就磨了一些粟米，這會兒淘洗一下，正好下鍋。
粟米入鍋後，路禾便不再管，張桂將那個灶膛添上木頭，便點燃鐵鍋下的灶膛。
路禾用手試著溫度，鍋熱，下油。
她瞟了一眼燒火的張桂，發現她沒看自己，舀了滿滿一勺進鍋。
待油冒起氣泡，依次加入花椒麵、大料麵、蒜爆香，醃製好的青蛙全部倒入鍋中，翻炒均勻。
直至蛙肉變白，再添入少許水，扣上鍋蓋，燉煮一會兒。
香味從油入鍋就飄散開來，等蛙入鍋味道更濃，張桂吞了吞口水，實在太香了。
廚房外怕被叫著幹活一直躲在屋裏的路慧，也從房間竄出來。
深吸了幾口氣，唾棄道：“誰家啊，做飯這麽香！”
路溪剛要迴她，就聽路奶奶說：“不知道。”
屋子裏李蘭抱著路安柏也想出屋來著，一想出去也沒用，還聞一嘴味兒，便又坐迴了床上。