“東石村村民陳軒,拜見盧大人!”陳軒低頭抱拳,不卑不亢的說道。
鐵柱等人,亦是跟著陳軒照做。
古代的皇朝,是一種以家庭紐帶所組成的,階級十分森嚴的社會形式。
皇帝本身,是黎民百姓,是千千萬萬個家庭的大家長,所以,百姓也叫子民,百姓也稱唿皇帝為“官家”或者“大家”,也就是大家長的意思。
就連大寧朝的地方官,也被叫做父母官。
以此,衍生出的禮儀,也是有十分嚴苛的規定,不能出錯了。
像是陳軒這種,隻能抱拳行禮,代表自己,沒有任何功名在身,隻是一個白丁。
值得一提的是,大寧朝的武將,也是行抱拳禮。
所以,這種禮儀,還有一重表示自己是粗鄙之人的意思。
隻有讀書人行禮時,才是拱手禮。
雙手互握於胸前,一般是左手在外,左右的大拇指翹起,向正前方推進。
而右手在外,一般是家中有喪事時,或者,單純是想要羞辱人時,才做出的手勢!
“你說,你叫什麽?!”
本來心情煩躁的盧綱倫,聽到陳軒的自我介紹,愣了須臾,詢問陳軒的身份。
“草民陳軒,見過盧大人。”陳軒又一次的介紹自己。
陳軒!!
聽到這個名字的盧綱倫,終於反應過來了,眼前這個白白瘦瘦,一身稚嫩氣的少年是誰了。
盧綱倫的神色,也不由得溫和了許多,說道:“原來是陳軒,這些天來,你聲名在外,本官可是早有耳聞。”
如果不是陳軒,一直在以糖水救濟流民,後山城的流民事件隻會更加的沉屙難救,他這個縣府,也會指不定,會被因饑餓暴起的流民所衝。
盧綱倫對此前未曾謀麵的陳軒,還是很感激的,早就想要見一見這個白丁。
在他的眼中,這是一個不計較個人得失,有著好善樂施的品行的妙人。
“來人,賜座!”
盧綱倫叫人給陳軒,搬來了一張木凳。
這等殊榮,換做其他白丁,早就受寵若驚,惶恐不安了,陳軒也隻是稍有緊張,就坐了下來。
不驕不躁,心靜如井!
這是盧綱倫對陳軒的第二印象,頗為欣賞的點了點頭,問道:“陳軒,你說你有辦法,為我排憂解難,不知有什麽辦法?”
陳軒笑道:“盧大人,小民的辦法,可都在衙門外放著呢,還請盧大人準允,將它搬進來。”
“準了!”
盧綱倫早就迫不及待了。
陳軒會意了一眼身後的鐵柱幾人,後者立馬出去,將擺放在衙門外的兩大籮筐,抬了進來。
見到這兩個唔得嚴嚴實實和籮筐,盧綱倫起身,主動湊上前去,滿是好奇的打量著。
陳軒也不在賣關子了,一把掀開蓋在上麵的麻布。
“盧大人,請看!”
頓時,一股衝鼻的土腥味撲麵而來,令盧綱倫做嘔,整個後房內,都彌漫著這股味道。
一直以來,淡雅從容的美婦人,也是捏著鼻子,揮手驅散這股氣味。
“陳軒,你拿蕺菜這種低賤之物來作甚?”
看著籮筐中下魚腥草,強忍著作嘔的盧綱倫,麵色陰沉地詰問,如果不是陳軒之前做的事,讓他倍有好感,他早就將陳軒拿下,關進地牢。
陳軒指著籮筐道:“盧大人,這種低賤之物,可濟斯民!”
“大放厥詞!”
盧綱倫惱怒了。
這東西,別說人吃了,就是聞上片刻也是令人作嘔。
如果用來救濟流民,那些餓的皮包骨,心有怨懣的流民,早就大殺進縣府,砍了他這個縣官。
見陳軒,依舊氣定神閑,那位美婦人,卻是說道:“官人,這個陳軒敢將蕺菜這種低賤之物拿出來,依舊麵不改色,想必是由他自己的思量,還請你息怒,聽他道來。”
“好,好,好!”
“你說仔細道來,如果說不出個子醜寅卯本官定要你好看!”
盧綱倫咬著牙,遠離了魚腥草,坐迴椅子上。
剛才的話語,已經讓陳軒明白了美婦人的身份,先是看向美婦人,低頭作揖禮,表示感謝,而後說道:“還請盧大人,借鹽、米醋、茱萸、山葵這些調料一用。”
山葵,在古代就是芥末的意思。
盧綱倫聽的一頭霧水,但還是叫來廚娘,帶來了這些調味料。
陳軒又叫廚娘,帶來其他的廚房用具。
就這般,當著盧綱倫的麵,拎著菜刀,將魚腥草切斷,裝入瓷碗中。
那股土腥味,瞬間大作!
可隨著,米醋、粗鹽的放入和醃製,這股土腥味消弭了一大半。
唿吸大暢的盧綱倫起身,看見這新奇的做法,眼中閃爍著驚奇的色彩:“味道,消失了……”
用米醋、鹽巴這些,就能祛除蕺菜的土腥味,這種方法,他此前聞所未聞,見所未見。
“盧大人,這蕺菜現在可不能吃。”
看見欲提箸的盧綱倫,陳軒勸阻,又將茱萸和芥末,放進魚腥草中,醃製了半刻鍾的時間。
這個年代,沒有紅油這種精細的調料品,這盤魚腥草的賣相,還不是很讓人有食欲。
不過,有了茱萸和芥末激發的辛辣味,已經徹底的壓住那股土腥味。
剛一醃製完成,盧綱倫就迫不及待的嚐了一口。
頓時,那股辛辣味和祛除土腥味後的魚腥草,特有的口味,在他的舌蕾炸開,露出不可思議的神色。
“這種低賤之物,經過醃製之後,竟有清爽可口!”
盧綱倫倍感驚奇。
鐵柱等人,亦是跟著陳軒照做。
古代的皇朝,是一種以家庭紐帶所組成的,階級十分森嚴的社會形式。
皇帝本身,是黎民百姓,是千千萬萬個家庭的大家長,所以,百姓也叫子民,百姓也稱唿皇帝為“官家”或者“大家”,也就是大家長的意思。
就連大寧朝的地方官,也被叫做父母官。
以此,衍生出的禮儀,也是有十分嚴苛的規定,不能出錯了。
像是陳軒這種,隻能抱拳行禮,代表自己,沒有任何功名在身,隻是一個白丁。
值得一提的是,大寧朝的武將,也是行抱拳禮。
所以,這種禮儀,還有一重表示自己是粗鄙之人的意思。
隻有讀書人行禮時,才是拱手禮。
雙手互握於胸前,一般是左手在外,左右的大拇指翹起,向正前方推進。
而右手在外,一般是家中有喪事時,或者,單純是想要羞辱人時,才做出的手勢!
“你說,你叫什麽?!”
本來心情煩躁的盧綱倫,聽到陳軒的自我介紹,愣了須臾,詢問陳軒的身份。
“草民陳軒,見過盧大人。”陳軒又一次的介紹自己。
陳軒!!
聽到這個名字的盧綱倫,終於反應過來了,眼前這個白白瘦瘦,一身稚嫩氣的少年是誰了。
盧綱倫的神色,也不由得溫和了許多,說道:“原來是陳軒,這些天來,你聲名在外,本官可是早有耳聞。”
如果不是陳軒,一直在以糖水救濟流民,後山城的流民事件隻會更加的沉屙難救,他這個縣府,也會指不定,會被因饑餓暴起的流民所衝。
盧綱倫對此前未曾謀麵的陳軒,還是很感激的,早就想要見一見這個白丁。
在他的眼中,這是一個不計較個人得失,有著好善樂施的品行的妙人。
“來人,賜座!”
盧綱倫叫人給陳軒,搬來了一張木凳。
這等殊榮,換做其他白丁,早就受寵若驚,惶恐不安了,陳軒也隻是稍有緊張,就坐了下來。
不驕不躁,心靜如井!
這是盧綱倫對陳軒的第二印象,頗為欣賞的點了點頭,問道:“陳軒,你說你有辦法,為我排憂解難,不知有什麽辦法?”
陳軒笑道:“盧大人,小民的辦法,可都在衙門外放著呢,還請盧大人準允,將它搬進來。”
“準了!”
盧綱倫早就迫不及待了。
陳軒會意了一眼身後的鐵柱幾人,後者立馬出去,將擺放在衙門外的兩大籮筐,抬了進來。
見到這兩個唔得嚴嚴實實和籮筐,盧綱倫起身,主動湊上前去,滿是好奇的打量著。
陳軒也不在賣關子了,一把掀開蓋在上麵的麻布。
“盧大人,請看!”
頓時,一股衝鼻的土腥味撲麵而來,令盧綱倫做嘔,整個後房內,都彌漫著這股味道。
一直以來,淡雅從容的美婦人,也是捏著鼻子,揮手驅散這股氣味。
“陳軒,你拿蕺菜這種低賤之物來作甚?”
看著籮筐中下魚腥草,強忍著作嘔的盧綱倫,麵色陰沉地詰問,如果不是陳軒之前做的事,讓他倍有好感,他早就將陳軒拿下,關進地牢。
陳軒指著籮筐道:“盧大人,這種低賤之物,可濟斯民!”
“大放厥詞!”
盧綱倫惱怒了。
這東西,別說人吃了,就是聞上片刻也是令人作嘔。
如果用來救濟流民,那些餓的皮包骨,心有怨懣的流民,早就大殺進縣府,砍了他這個縣官。
見陳軒,依舊氣定神閑,那位美婦人,卻是說道:“官人,這個陳軒敢將蕺菜這種低賤之物拿出來,依舊麵不改色,想必是由他自己的思量,還請你息怒,聽他道來。”
“好,好,好!”
“你說仔細道來,如果說不出個子醜寅卯本官定要你好看!”
盧綱倫咬著牙,遠離了魚腥草,坐迴椅子上。
剛才的話語,已經讓陳軒明白了美婦人的身份,先是看向美婦人,低頭作揖禮,表示感謝,而後說道:“還請盧大人,借鹽、米醋、茱萸、山葵這些調料一用。”
山葵,在古代就是芥末的意思。
盧綱倫聽的一頭霧水,但還是叫來廚娘,帶來了這些調味料。
陳軒又叫廚娘,帶來其他的廚房用具。
就這般,當著盧綱倫的麵,拎著菜刀,將魚腥草切斷,裝入瓷碗中。
那股土腥味,瞬間大作!
可隨著,米醋、粗鹽的放入和醃製,這股土腥味消弭了一大半。
唿吸大暢的盧綱倫起身,看見這新奇的做法,眼中閃爍著驚奇的色彩:“味道,消失了……”
用米醋、鹽巴這些,就能祛除蕺菜的土腥味,這種方法,他此前聞所未聞,見所未見。
“盧大人,這蕺菜現在可不能吃。”
看見欲提箸的盧綱倫,陳軒勸阻,又將茱萸和芥末,放進魚腥草中,醃製了半刻鍾的時間。
這個年代,沒有紅油這種精細的調料品,這盤魚腥草的賣相,還不是很讓人有食欲。
不過,有了茱萸和芥末激發的辛辣味,已經徹底的壓住那股土腥味。
剛一醃製完成,盧綱倫就迫不及待的嚐了一口。
頓時,那股辛辣味和祛除土腥味後的魚腥草,特有的口味,在他的舌蕾炸開,露出不可思議的神色。
“這種低賤之物,經過醃製之後,竟有清爽可口!”
盧綱倫倍感驚奇。