馬車緩緩地停了下來，馬蹄聲在悅來軒門前漸漸安靜。
雲暖暖等人從馬車上下來，隻見悅來軒的招牌在夕陽的餘暉中閃耀著金色的光芒，朱紅色的大門莊重而典雅，門口的石獅子威風凜凜。
周圍的街道上行人來來往往，熱鬧非凡，而悅來軒內傳出的歡聲笑語和陣陣香氣，更是讓人對即將展開的工作充滿期待。
一進到店裏，隻見大堂內人頭攢動，熱鬧非凡，生意爆棚。
桌椅間幾乎沒有絲毫空隙，客人們的歡聲笑語和交談聲交織在一起，猶如一首歡快的交響曲。
跑堂的夥計們忙得腳不沾地，端著酒菜在人群中快速穿梭。
一個夥計左手穩穩地托著三層托盤，上麵擺滿了熱氣騰騰的菜肴，右手靈活地避讓著客人，額頭上布滿了汗珠，卻顧不得擦拭一下。
這時，一位客人高聲喊道：“小二，我們這桌的酒怎麽還沒上啊？”
小二連忙滿臉堆笑地迴應：“客官，您稍等，這就來！”
另一位客人也叫了起來：“小二，再加一份你們的招牌菜！”
小二一邊應著“好嘞，馬上就來”，一邊加快腳步向廚房跑去。
每張桌子上都擺滿了美味佳肴，香氣四溢。有的客人正興致勃勃地品嚐著美食，不時發出滿足的讚歎：“這道菜味道真是絕了！”
有的則在高聲交談：“這家店的生意一直這麽好，菜品又出色，難怪大家都愛來！”
雲暖暖等人望著這一片繁忙而又充滿活力的景象，心中既興奮又感到責任重大。
雲暖暖三人費力地穿過熙熙攘攘的大堂，走到了櫃台前。掌櫃正埋頭算賬，不經意間抬眼看到他們，頓時喜出望外，臉上立刻堆滿了熱情的笑容。
掌櫃連忙放下手中的賬本和算盤，雙手作揖說道：“喲，三位貴客，可把你們盼來了！快，裏邊請！”說著，便親自引著他們往包間走去。
一路上，掌櫃不停地噓寒問暖：“這一路上可還順利？”
雲暖暖微笑著迴應：“一切都好，勞您掛念。”
不一會兒，他們便來到了包間。掌櫃輕輕推開門，恭敬地說道：“少東家，雲小姐他們到了。”隻見安斯年正坐在桌前，看到他們進來，立刻起身相迎。
雲暖暖微笑著看向安斯年，說道：“安公子，此次我們帶來了新品蛋黃酥和酸梅湯，您可以品嚐一下。”
說著，示意茶茶和阿傑將帶來的蛋黃酥和酸梅湯擺放在桌上。
掌櫃好奇地湊上前，眼睛緊緊盯著那些精致的點心和飲品，說道：“雲小姐，這看著就不一般呐。”雲暖暖笑著迴應掌櫃：“掌櫃的，您也嚐嚐。”
掌櫃連忙擺手：“這可使不得，得先讓少東家嚐嚐。”
安斯年拿起一塊蛋黃酥，輕輕咬了一口，酥脆的外皮和細膩的餡料在口中散開，濃鬱的香味瞬間彌漫開來。
接著，他又端起一杯酸梅湯，品嚐了一口，酸甜可口，清爽宜人。兩人的臉上露出驚喜的神色。
安斯年讚歎道：“雲小姐，這新品真是令人驚豔啊！你的腦子可真好，總能想出這些新奇又美味的東西。”掌櫃也在一旁連連點頭附和：“是啊，雲小姐，有了這些新品，咱悅來軒的生意肯定更紅火。”
雲暖暖謙遜地笑了笑，說道：“安公子過獎了。這次我們帶了一百份，免費試賣，不要錢，算是新加盟商的福利。希望能為悅來軒帶來更多的客源和收益。”
安斯年聽了，眼中滿是感激，說道：“雲小姐如此慷慨，安某感激不盡。這一百份試賣，我相信一定會大受歡迎的。”
掌櫃也笑著說道：“雲小姐放心，我們一定好好推銷這些新品。”
雲暖暖跟著安斯年來到了後廚，剛一踏入，一股熱氣夾雜著各種食物的香氣撲麵而來。
經過上次見麵，後廚師傅們對雲暖暖已經十分熟悉了，一看到她，便熱情地打招唿。
一位胖乎乎的大廚笑著喊道：“雲小姐，又見麵啦！”
另一位年輕點的師傅也連忙揮手：“雲小姐好！”
雲暖暖微笑著迴應大家的熱情，然後說道：“各位師傅，今天我來是要給大家介紹我們的新品蛋黃酥和酸梅湯，並且親自示範操作方法。”
師傅們一聽，立刻來了精神，紛紛停下手中的活計。他們認認真真地圍攏過來，眼睛緊緊地盯著雲暖暖，期待著她接下來的示範。
一位年長的師傅捋了捋袖子，說道：“雲小姐親自示範，我們可得好好學。”其他人也紛紛點頭，表示讚同。
雲暖暖清了清嗓子，開始介紹新品蛋黃酥和酸梅湯的製作方法。
“先來說說蛋黃酥。首先，要準備好油皮和油酥的材料。油皮需要中筋麵粉、豬油、水和細砂糖。將這些材料混合揉成光滑的麵團，靜置鬆弛一段時間。
油酥則是用低筋麵粉和豬油混合而成。”雲暖暖一邊說著，一邊用手比劃著各種材料的比例。
“接著，把油皮和油酥分別分成小份，用油皮包住油酥，擀成橢圓形，再卷起來，重複幾次這個步驟，這樣可以讓蛋黃酥的層次更加豐富。然後，準備好鹹蛋黃，噴上一些白酒去腥，放入烤箱烤至微微出油。”雲暖暖拿起一個鹹蛋黃，展示給師傅們看。
“最後，把豆沙餡包裹住烤好的鹹蛋黃，再用剛才做好的酥皮包裹住豆沙餡，收口朝下，放入烤箱烘烤至表麵金黃即可。”雲暖暖詳細地講解著每一個步驟，師傅們聽得聚精會神。
“再來說說酸梅湯。需要準備烏梅、山楂、陳皮、甘草、洛神花等材料。將這些材料洗淨，放入鍋中加水煮開，然後轉小火煮一段時間，讓材料的味道充分釋放出來。最後加入適量的冰糖調味，放涼後就可以飲用了。”雲暖暖一邊說著，一邊拿出準備好的材料給師傅們看。
“在製作過程中，要注意火候和時間的掌握，這樣才能做出美味的蛋黃酥和酸梅湯。”雲暖暖總結道。師傅們紛紛點頭，表示明白了製作方法。
製作完成後，師傅們看著那色澤金黃、香氣撲鼻的蛋黃酥和酸甜可口的酸梅湯，都躍躍欲試。
一些師傅直接上手操作，然而，一開始並不順利，不是油皮和油酥的比例沒掌握好，就是餡料包得不均勻，酸梅湯的味道也調得不太對。
一位年輕的師傅皺著眉頭說：“哎呀，這油皮咋這麽難擀勻呢？”旁邊的老師傅拍了拍他的肩膀說：“別著急，慢慢來。你這用力得均勻些，不然油皮就厚薄不一了。”年輕師傅點了點頭，又重新拿起麵團開始嚐試。
另一位師傅在包蛋黃酥的餡料時，怎麽也包不圓，不禁抱怨道：“這餡料咋這麽不聽話呢？老是跑出來。”
旁邊的人笑著說：“你得把豆沙餡壓得緊實些，再把鹹蛋黃放中間，慢慢收口。”那位師傅按照別人的建議，小心翼翼地操作著。
在煮酸梅湯的時候，大家也在討論著各種材料的比例和火候。
“這冰糖是不是放多了？感覺有點太甜了。”“再加點水稀釋一下吧。”
“不行，水加多了味道又淡了。”大家七嘴八舌地討論著，不斷調整著酸梅湯的味道。
經過幾次的失敗，師傅們不斷總結經驗，互相交流探討。
“我覺得油皮和油酥的比例應該是這樣……”
“包餡料的時候一定要注意手法。”“酸梅湯的火候不能太大，不然容易煮幹。”
終於，師傅們成功做出了美味的蛋黃酥和酸梅湯。大家看著自己的勞動成果，臉上洋溢著成就感。
一位師傅開心地說：“哈哈，咱們終於成功了！這蛋黃酥看著就誘人。”另一位師傅也笑著說：“這酸梅湯的味道也剛剛好，酸甜適中。”
看著師傅們臉上洋溢著的成就感，雲暖暖露出了欣慰的笑容。她覺得自己的努力沒有白費，這些新品將會為悅來軒帶來新的活力。
雲暖暖覺得自己的任務已經完成，便準備離開廚房。
她找到安斯年，微笑著說道：“安公子，新品的製作方法師傅們已經掌握了，希望這些能為悅來軒帶來更多的顧客。我就先告辭了。”
安斯年感激地看著雲暖暖，說道：“雲小姐，今日真是辛苦你了。你的這些新品一定會大受歡迎的。期待我們下次的合作。”
雲暖暖微微頷首，然後帶著茶茶和阿傑離開了悅來軒。
雲暖暖等人從馬車上下來，隻見悅來軒的招牌在夕陽的餘暉中閃耀著金色的光芒，朱紅色的大門莊重而典雅，門口的石獅子威風凜凜。
周圍的街道上行人來來往往，熱鬧非凡，而悅來軒內傳出的歡聲笑語和陣陣香氣，更是讓人對即將展開的工作充滿期待。
一進到店裏，隻見大堂內人頭攢動，熱鬧非凡，生意爆棚。
桌椅間幾乎沒有絲毫空隙，客人們的歡聲笑語和交談聲交織在一起，猶如一首歡快的交響曲。
跑堂的夥計們忙得腳不沾地，端著酒菜在人群中快速穿梭。
一個夥計左手穩穩地托著三層托盤，上麵擺滿了熱氣騰騰的菜肴，右手靈活地避讓著客人，額頭上布滿了汗珠，卻顧不得擦拭一下。
這時，一位客人高聲喊道：“小二，我們這桌的酒怎麽還沒上啊？”
小二連忙滿臉堆笑地迴應：“客官，您稍等，這就來！”
另一位客人也叫了起來：“小二，再加一份你們的招牌菜！”
小二一邊應著“好嘞，馬上就來”，一邊加快腳步向廚房跑去。
每張桌子上都擺滿了美味佳肴，香氣四溢。有的客人正興致勃勃地品嚐著美食，不時發出滿足的讚歎：“這道菜味道真是絕了！”
有的則在高聲交談：“這家店的生意一直這麽好，菜品又出色，難怪大家都愛來！”
雲暖暖等人望著這一片繁忙而又充滿活力的景象，心中既興奮又感到責任重大。
雲暖暖三人費力地穿過熙熙攘攘的大堂，走到了櫃台前。掌櫃正埋頭算賬，不經意間抬眼看到他們，頓時喜出望外，臉上立刻堆滿了熱情的笑容。
掌櫃連忙放下手中的賬本和算盤，雙手作揖說道：“喲，三位貴客，可把你們盼來了！快，裏邊請！”說著，便親自引著他們往包間走去。
一路上，掌櫃不停地噓寒問暖：“這一路上可還順利？”
雲暖暖微笑著迴應：“一切都好，勞您掛念。”
不一會兒，他們便來到了包間。掌櫃輕輕推開門，恭敬地說道：“少東家，雲小姐他們到了。”隻見安斯年正坐在桌前，看到他們進來，立刻起身相迎。
雲暖暖微笑著看向安斯年，說道：“安公子，此次我們帶來了新品蛋黃酥和酸梅湯，您可以品嚐一下。”
說著，示意茶茶和阿傑將帶來的蛋黃酥和酸梅湯擺放在桌上。
掌櫃好奇地湊上前，眼睛緊緊盯著那些精致的點心和飲品，說道：“雲小姐，這看著就不一般呐。”雲暖暖笑著迴應掌櫃：“掌櫃的，您也嚐嚐。”
掌櫃連忙擺手：“這可使不得，得先讓少東家嚐嚐。”
安斯年拿起一塊蛋黃酥，輕輕咬了一口，酥脆的外皮和細膩的餡料在口中散開，濃鬱的香味瞬間彌漫開來。
接著，他又端起一杯酸梅湯，品嚐了一口，酸甜可口，清爽宜人。兩人的臉上露出驚喜的神色。
安斯年讚歎道：“雲小姐，這新品真是令人驚豔啊！你的腦子可真好，總能想出這些新奇又美味的東西。”掌櫃也在一旁連連點頭附和：“是啊，雲小姐，有了這些新品，咱悅來軒的生意肯定更紅火。”
雲暖暖謙遜地笑了笑，說道：“安公子過獎了。這次我們帶了一百份，免費試賣，不要錢，算是新加盟商的福利。希望能為悅來軒帶來更多的客源和收益。”
安斯年聽了，眼中滿是感激，說道：“雲小姐如此慷慨，安某感激不盡。這一百份試賣，我相信一定會大受歡迎的。”
掌櫃也笑著說道：“雲小姐放心，我們一定好好推銷這些新品。”
雲暖暖跟著安斯年來到了後廚，剛一踏入，一股熱氣夾雜著各種食物的香氣撲麵而來。
經過上次見麵，後廚師傅們對雲暖暖已經十分熟悉了，一看到她，便熱情地打招唿。
一位胖乎乎的大廚笑著喊道：“雲小姐，又見麵啦！”
另一位年輕點的師傅也連忙揮手：“雲小姐好！”
雲暖暖微笑著迴應大家的熱情，然後說道：“各位師傅，今天我來是要給大家介紹我們的新品蛋黃酥和酸梅湯，並且親自示範操作方法。”
師傅們一聽，立刻來了精神，紛紛停下手中的活計。他們認認真真地圍攏過來，眼睛緊緊地盯著雲暖暖，期待著她接下來的示範。
一位年長的師傅捋了捋袖子，說道：“雲小姐親自示範，我們可得好好學。”其他人也紛紛點頭，表示讚同。
雲暖暖清了清嗓子，開始介紹新品蛋黃酥和酸梅湯的製作方法。
“先來說說蛋黃酥。首先，要準備好油皮和油酥的材料。油皮需要中筋麵粉、豬油、水和細砂糖。將這些材料混合揉成光滑的麵團，靜置鬆弛一段時間。
油酥則是用低筋麵粉和豬油混合而成。”雲暖暖一邊說著，一邊用手比劃著各種材料的比例。
“接著，把油皮和油酥分別分成小份，用油皮包住油酥，擀成橢圓形，再卷起來，重複幾次這個步驟，這樣可以讓蛋黃酥的層次更加豐富。然後，準備好鹹蛋黃，噴上一些白酒去腥，放入烤箱烤至微微出油。”雲暖暖拿起一個鹹蛋黃，展示給師傅們看。
“最後，把豆沙餡包裹住烤好的鹹蛋黃，再用剛才做好的酥皮包裹住豆沙餡，收口朝下，放入烤箱烘烤至表麵金黃即可。”雲暖暖詳細地講解著每一個步驟，師傅們聽得聚精會神。
“再來說說酸梅湯。需要準備烏梅、山楂、陳皮、甘草、洛神花等材料。將這些材料洗淨，放入鍋中加水煮開，然後轉小火煮一段時間，讓材料的味道充分釋放出來。最後加入適量的冰糖調味，放涼後就可以飲用了。”雲暖暖一邊說著，一邊拿出準備好的材料給師傅們看。
“在製作過程中，要注意火候和時間的掌握，這樣才能做出美味的蛋黃酥和酸梅湯。”雲暖暖總結道。師傅們紛紛點頭，表示明白了製作方法。
製作完成後，師傅們看著那色澤金黃、香氣撲鼻的蛋黃酥和酸甜可口的酸梅湯，都躍躍欲試。
一些師傅直接上手操作，然而，一開始並不順利，不是油皮和油酥的比例沒掌握好，就是餡料包得不均勻，酸梅湯的味道也調得不太對。
一位年輕的師傅皺著眉頭說：“哎呀，這油皮咋這麽難擀勻呢？”旁邊的老師傅拍了拍他的肩膀說：“別著急，慢慢來。你這用力得均勻些，不然油皮就厚薄不一了。”年輕師傅點了點頭，又重新拿起麵團開始嚐試。
另一位師傅在包蛋黃酥的餡料時，怎麽也包不圓，不禁抱怨道：“這餡料咋這麽不聽話呢？老是跑出來。”
旁邊的人笑著說：“你得把豆沙餡壓得緊實些，再把鹹蛋黃放中間，慢慢收口。”那位師傅按照別人的建議，小心翼翼地操作著。
在煮酸梅湯的時候，大家也在討論著各種材料的比例和火候。
“這冰糖是不是放多了？感覺有點太甜了。”“再加點水稀釋一下吧。”
“不行，水加多了味道又淡了。”大家七嘴八舌地討論著，不斷調整著酸梅湯的味道。
經過幾次的失敗，師傅們不斷總結經驗，互相交流探討。
“我覺得油皮和油酥的比例應該是這樣……”
“包餡料的時候一定要注意手法。”“酸梅湯的火候不能太大，不然容易煮幹。”
終於，師傅們成功做出了美味的蛋黃酥和酸梅湯。大家看著自己的勞動成果，臉上洋溢著成就感。
一位師傅開心地說：“哈哈，咱們終於成功了！這蛋黃酥看著就誘人。”另一位師傅也笑著說：“這酸梅湯的味道也剛剛好，酸甜適中。”
看著師傅們臉上洋溢著的成就感，雲暖暖露出了欣慰的笑容。她覺得自己的努力沒有白費，這些新品將會為悅來軒帶來新的活力。
雲暖暖覺得自己的任務已經完成，便準備離開廚房。
她找到安斯年，微笑著說道：“安公子，新品的製作方法師傅們已經掌握了，希望這些能為悅來軒帶來更多的顧客。我就先告辭了。”
安斯年感激地看著雲暖暖，說道：“雲小姐，今日真是辛苦你了。你的這些新品一定會大受歡迎的。期待我們下次的合作。”
雲暖暖微微頷首，然後帶著茶茶和阿傑離開了悅來軒。