第142章 準備開店
農家有女:靠美食發家致富 作者:輕輕小舟 投票推薦 加入書簽 留言反饋
唐錦覺得有戲,開始說出了自己心裏的想法,“因為我不知道陽城那條街的鋪子好點,所以這鋪子還需要麻煩周叔找間好鋪子,接著再招些人由我進行培訓上崗,我會把我做的這些吃食都教給他們,一家店還需要一位店長,靈姐也來陽城了,她在我這裏也做了很多年,我就想請靈姐來做這個店長。”
“這店長是什麽意思?”周文是認識穆楓靈的,所以並不反對,隻是不知道這店長是什麽意思。
“店長相當於掌櫃,要負責店裏的賬本,解決店裏遇到的麻煩。”
她出方子,店裏的情況大多數還是由周叔照看,若周叔太忙也不太能顧及到,她這才想出這麽一個法子。
周文聽唐錦這麽一解釋便明白了店長的意思,又道:“你把方子都教給他們,若是有心之人前來冒充學習,你這方子不是遍地都是了?”
唐錦又道:“周叔,這正是我想和你說的,我是這樣想的,你放出消息,若是有人一樣想開這奶茶店就加盟,先給加盟費,鋪子就由他們自己找,這人我們可以幫忙招,一起培訓再上崗,這掙的錢自然是他們的,但這招牌得用我們的,而每家店每月需給我一成分紅,您看這樣如何?”
“你這辦法確實不錯,隻是這加盟費給多少合適?”
“周叔,這加盟費就由您來定了,我出方子每月收一成分紅,這人還需要周叔這邊幫忙培訓,所以這加盟費就由周叔來收最合適了。”
他們既然是合作關係,自然誰都不想太虧,她不太了解陽城的定價,怎麽定都不太合適,交給周叔是合適的。
聽完唐錦的解釋,周文也明白了唐錦的說法和做法,他竟挑不出一絲毛病,若是這些東西真能在陽城掀起一股熱流,那他們能掙不少的錢。
“小錦,就按你說的辦,我下午就去看看有沒有哪家的鋪子合適。”
唐錦點頭,“鋪子這事就麻煩周叔了。”
“爹。”周景年起身道:“東街不是收迴了一間鋪子嘛,我看那邊就挺合適的,不如就用那間鋪子。”
周文年輕時跟著跑商隊、進貨物,掙的錢在陽城置辦了幾間鋪子租出去,直到中年才休息下來,用家裏的幾間鋪子做了點生意。
聽到有合適的鋪子,唐錦問道:“周叔,我能去看看嗎?”
正巧看看這布局要改多少,早點動工就能早點營業。
“可以,我們現在就去。”
周景年嘴上的東街離周家並不遠,看著人太多唐元並未前往,而是帶著留給唐滿的禮物和奶茶去了書院,唐瑤則因有東西帶給唐滿便跟著唐元一起去了書院,穆振因有事要同陳景衍商量,借買東西為由離開了。
於是前往的人就隻有周家父子和唐錦、蘇以菱以及謝雲桉五人了。
周文作為商人,在陽城的口碑很不錯,路上有不少認識他的人和他打招唿。
周景年長得是那種翩翩公子、親和力十足的類型,不似謝雲桉扳著個臉,渾身散發著一種生人勿近的感覺,就算這人長得好看,也沒人敢一直盯著他看。
興許是周景年長得好看,人緣也不錯的原因,這一路上,唐錦見了好幾個孩子和他說話。
很快就到了周家東街的那間鋪子,周文拿出鑰匙打開房門露出了鋪子的麵目,迎麵的灰塵讓幾人都伸手捂住了鼻子。
“咳咳。”周文清掃麵前的灰塵,開始解釋,“這鋪子是五月才迴來的,還沒找到租戶。”
沒人租就沒人打掃,時間一長也就落了灰。
等幾人習慣了灰塵後便走了進去,鋪子很大,足夠放下二十張桌子,廚房也算不得太小,容納五人也是足夠了,隻是這鋪子作為開奶茶鋪來說,確實需要改變一下布局。
“周叔,這鋪子可能需要改一下。”
“這沒事,你說怎麽改,我派人來。”
“廚房還需要多搭一口灶台,這樣就需要另外再製兩口鐵鍋,越大越好,這邊需要一張這麽長的桌子來做操作台。這張櫃台我想移到門前做成收銀區,後麵這一麵櫃子重做一下,留出一大片位置來可以掛菜譜,雲桉哥哥,你字寫得好看,我想麻煩你來寫。”
“好。”謝雲桉道。
唐錦認識的人不多,但謝雲桉的字是她覺得最好看的,這幾年,在謝雲桉的督促下,她的字沒有以前那般難看,但也達不到謝雲桉這麽好看。
“周叔,我想到的隻有這些,您看看哪裏需要改的?”
“就按你說的辦,我對布局一竅不通,明日我就招人來照你說的做。”
“那這鋪子的事情就拜托周叔了,這些日子我也會做些傳單的。”
周景年疑惑道:“這傳單是何物?”
唐錦解釋:“傳單就是一張紙,在上麵寫上我們店鋪的名字和地址,再寫上我們開店的時間,簡單的畫一幅畫,最後發給街上的行人,這樣起到一個宣傳的作用,收到傳單的人對我們的東西感興趣的話,開店那天他們就會前來購買。”
“這倒是個好辦法。”周文對唐錦的想法讚不絕口。
看完鋪子,唐錦幾人便和周家父子分開了,拒絕了周文晚飯的邀請,唐錦打算帶著幾人在陽城逛逛。
畢竟接下來就要忙上幾天了。
“糖糖,你怎麽會想著來陽城開店?還有你今天也太厲害了吧!我沒想到你懂這麽多,你說的那些連周叔都不知道。”
送走周家父子,蘇以菱一改之前的嚴謹,再次變得活潑了起來,嘴裏說的全是對唐錦的崇拜。
唐錦失笑,周叔當然不知道了,她說的這些全是現代擁有的。
“對了,糖糖,你說的那個傳單我能幫你一起做嗎?我現在的字寫得可好看了,一定能幫上你的忙!”
蘇以菱學會認字後,她在自己家沒事時就會練字,如今不僅會識字,也能寫得一手好字,這都是唐錦和謝雲桉的功勞。
“當然了,這傳單正好需要你的幫忙。”
“這店長是什麽意思?”周文是認識穆楓靈的,所以並不反對,隻是不知道這店長是什麽意思。
“店長相當於掌櫃,要負責店裏的賬本,解決店裏遇到的麻煩。”
她出方子,店裏的情況大多數還是由周叔照看,若周叔太忙也不太能顧及到,她這才想出這麽一個法子。
周文聽唐錦這麽一解釋便明白了店長的意思,又道:“你把方子都教給他們,若是有心之人前來冒充學習,你這方子不是遍地都是了?”
唐錦又道:“周叔,這正是我想和你說的,我是這樣想的,你放出消息,若是有人一樣想開這奶茶店就加盟,先給加盟費,鋪子就由他們自己找,這人我們可以幫忙招,一起培訓再上崗,這掙的錢自然是他們的,但這招牌得用我們的,而每家店每月需給我一成分紅,您看這樣如何?”
“你這辦法確實不錯,隻是這加盟費給多少合適?”
“周叔,這加盟費就由您來定了,我出方子每月收一成分紅,這人還需要周叔這邊幫忙培訓,所以這加盟費就由周叔來收最合適了。”
他們既然是合作關係,自然誰都不想太虧,她不太了解陽城的定價,怎麽定都不太合適,交給周叔是合適的。
聽完唐錦的解釋,周文也明白了唐錦的說法和做法,他竟挑不出一絲毛病,若是這些東西真能在陽城掀起一股熱流,那他們能掙不少的錢。
“小錦,就按你說的辦,我下午就去看看有沒有哪家的鋪子合適。”
唐錦點頭,“鋪子這事就麻煩周叔了。”
“爹。”周景年起身道:“東街不是收迴了一間鋪子嘛,我看那邊就挺合適的,不如就用那間鋪子。”
周文年輕時跟著跑商隊、進貨物,掙的錢在陽城置辦了幾間鋪子租出去,直到中年才休息下來,用家裏的幾間鋪子做了點生意。
聽到有合適的鋪子,唐錦問道:“周叔,我能去看看嗎?”
正巧看看這布局要改多少,早點動工就能早點營業。
“可以,我們現在就去。”
周景年嘴上的東街離周家並不遠,看著人太多唐元並未前往,而是帶著留給唐滿的禮物和奶茶去了書院,唐瑤則因有東西帶給唐滿便跟著唐元一起去了書院,穆振因有事要同陳景衍商量,借買東西為由離開了。
於是前往的人就隻有周家父子和唐錦、蘇以菱以及謝雲桉五人了。
周文作為商人,在陽城的口碑很不錯,路上有不少認識他的人和他打招唿。
周景年長得是那種翩翩公子、親和力十足的類型,不似謝雲桉扳著個臉,渾身散發著一種生人勿近的感覺,就算這人長得好看,也沒人敢一直盯著他看。
興許是周景年長得好看,人緣也不錯的原因,這一路上,唐錦見了好幾個孩子和他說話。
很快就到了周家東街的那間鋪子,周文拿出鑰匙打開房門露出了鋪子的麵目,迎麵的灰塵讓幾人都伸手捂住了鼻子。
“咳咳。”周文清掃麵前的灰塵,開始解釋,“這鋪子是五月才迴來的,還沒找到租戶。”
沒人租就沒人打掃,時間一長也就落了灰。
等幾人習慣了灰塵後便走了進去,鋪子很大,足夠放下二十張桌子,廚房也算不得太小,容納五人也是足夠了,隻是這鋪子作為開奶茶鋪來說,確實需要改變一下布局。
“周叔,這鋪子可能需要改一下。”
“這沒事,你說怎麽改,我派人來。”
“廚房還需要多搭一口灶台,這樣就需要另外再製兩口鐵鍋,越大越好,這邊需要一張這麽長的桌子來做操作台。這張櫃台我想移到門前做成收銀區,後麵這一麵櫃子重做一下,留出一大片位置來可以掛菜譜,雲桉哥哥,你字寫得好看,我想麻煩你來寫。”
“好。”謝雲桉道。
唐錦認識的人不多,但謝雲桉的字是她覺得最好看的,這幾年,在謝雲桉的督促下,她的字沒有以前那般難看,但也達不到謝雲桉這麽好看。
“周叔,我想到的隻有這些,您看看哪裏需要改的?”
“就按你說的辦,我對布局一竅不通,明日我就招人來照你說的做。”
“那這鋪子的事情就拜托周叔了,這些日子我也會做些傳單的。”
周景年疑惑道:“這傳單是何物?”
唐錦解釋:“傳單就是一張紙,在上麵寫上我們店鋪的名字和地址,再寫上我們開店的時間,簡單的畫一幅畫,最後發給街上的行人,這樣起到一個宣傳的作用,收到傳單的人對我們的東西感興趣的話,開店那天他們就會前來購買。”
“這倒是個好辦法。”周文對唐錦的想法讚不絕口。
看完鋪子,唐錦幾人便和周家父子分開了,拒絕了周文晚飯的邀請,唐錦打算帶著幾人在陽城逛逛。
畢竟接下來就要忙上幾天了。
“糖糖,你怎麽會想著來陽城開店?還有你今天也太厲害了吧!我沒想到你懂這麽多,你說的那些連周叔都不知道。”
送走周家父子,蘇以菱一改之前的嚴謹,再次變得活潑了起來,嘴裏說的全是對唐錦的崇拜。
唐錦失笑,周叔當然不知道了,她說的這些全是現代擁有的。
“對了,糖糖,你說的那個傳單我能幫你一起做嗎?我現在的字寫得可好看了,一定能幫上你的忙!”
蘇以菱學會認字後,她在自己家沒事時就會練字,如今不僅會識字,也能寫得一手好字,這都是唐錦和謝雲桉的功勞。
“當然了,這傳單正好需要你的幫忙。”