第141章 珍珠奶茶
農家有女:靠美食發家致富 作者:輕輕小舟 投票推薦 加入書簽 留言反饋
唐錦去廚房做奶茶,其餘人沒事做索性跟著一起去了廚房,周家廚房很大,容納一家子的人不成問題,原本在廚房裏做工的下人見主子來了,都退了出來。
唐錦也沒完全背著他們,奶茶可不是看一次就會的,不多嚐試幾次,不知道這其中的比例很難將東西做出來,以前她在現代做了很多次也才掌握了比例。
特別是這珍珠。
清理好的茶葉和糖一起翻炒,炒到焦黃冒泡泡加水煮開再倒入準備好的牛奶煮開。
煮好的奶茶放置一邊,唐錦又做起了珍珠奶茶裏麵的珍珠,廚房的案板上早已準備好了她需要的食材。
水加紅糖煮開倒入木薯澱粉攪拌均勻後下手揉麵團至光滑,麵團揉成條後他拜托謝雲桉切成小粒,表麵撒上澱粉搓成一個圓球,水開放入珍珠大火煮開,煮好後的珍珠過一遍涼水就會更加的q彈。
人多好辦事,隻一會,唐錦就做出了十杯奶茶。
蘇以菱早就想嚐了,礙於這裏不是自己家還是克製了自己,等上桌後才捧著自己那杯小嘬了一口。
這裏沒有現代的那種大杯子,唐錦隻得拿茶杯裝。
“周叔周姨,這就是我研究的奶茶,你們嚐嚐味道怎麽樣?”
周文端著那杯奶茶先是聞了聞味道,奶香和茶香混著甜味讓他眼前一亮,眼尖的他看見蘇以菱嚐了一口就是一臉滿足的樣子。他先是淺嚐一口,陌生又好喝的味道讓他迫不及待的又喝了一大口,隻覺得這味道好極了。
“錦姐兒,這個什麽奶茶你是怎麽做的?沒想到牛奶和茶葉能混在一起。”
“從未喝過如此好喝的飲品,唐兄,你這妹妹可是人間仙品啊!”
“那是,糖糖會的東西可多了,還有汽水也很好喝。”
“汽水又是何物?”
唐錦聽著屋內此起彼伏的誇獎聲,勾了勾嘴角,一人又遞給他們一個勺子,“周叔,奶茶下麵還有珍珠,可以嚐嚐。”
“珍珠?”秋娘驚道:“錦姐兒,這珍珠可吃不得。”
唐錦頗為無奈,知道對方一時改不掉稱唿,隻得應下,“周姨,這珍珠不是用的珍珠,隻是它的名字叫珍珠。”說罷又把勺子遞給周景年和周景蓉。
周景蓉接過勺子道謝:“唐小姐,謝謝。”
唐錦難以應對這種富貴人家的大小姐,又不會行禮隻得擺手。
蘇以菱用勺子盛出杯底的‘珍珠’,黑的、胖乎乎的,她覺得有些可愛,還是就著那一勺送進了嘴裏嚼啊嚼,然後捧著臉,滿臉幸福。
“軟軟糯糯 ,這東西好好吃。”
語畢,蘇以菱這番話說得屋內每個人都蠢蠢欲動,周景蓉先是看了周景年一眼,見她哥動了勺子,這才用勺子盛出杯底的珍珠送進嘴裏。
她不似蘇以菱那般活潑,細嚼慢咽品嚐了嘴裏的珍珠,隨後用手帕擦了擦嘴角,放下手中的茶杯看向唐錦,“唐小姐,你做的這飲品很好喝。”
唐錦不太習慣這麽正式的稱唿,可對方又比自己小,若是讓她叫自己名字估計對方也不肯,隻有硬著頭皮接受了這稱唿。
周文和秋娘也是歡喜,味道這麽奇妙的飲品他們還是第一次喝,穆振和謝雲桉反而習慣了,在一起住了這麽多年,他們品嚐了不少唐錦的美食,就算這奶茶味道再好,他們也不會表現得像是沒見過一樣。
唐錦見周叔這麽喜歡這奶茶,說出了自己此行的目的。
“周叔,我來陽城是想做生意的,賣的就是這奶茶,隻是我人生地不熟,也不知道哪裏的地段好,就想邀請您入股,周叔您覺得怎麽樣?”
唐元沒想過唐錦是來找周叔合作的,自己本想說上幾句,卻被謝雲桉攔住了。
他道:“唐錦他有自己的想法,我們先聽聽她怎麽說。”
唐元沒再說什麽,重新坐了迴去。
“入股?”周文有些疑惑,不知這入股是什麽意思。
“就是合作。”唐錦解釋道:“我們住在溪竹鎮,來陽城一次也不方便,店裏的情況自然需要有人看著,周叔您在陽城坐鎮,我出方子。”
麵對唐錦的話,周文點了點頭,又道:“那這收入怎麽分?”
“自然是平分。”
唐錦也不願自己虧了,按照她給出的方子,這一半的收入她是應該的,周家又是要看店的,自然也不能讓別人虧了。
平分是最合理的。
周景年和周景蓉詫異的抬頭,沒想到唐錦是來做生意的,還想和他們平分。
特別是周景蓉,她從未想過一位女子竟能做到這種地步,會做美食也算不得什麽,隻是像她這種拋頭露麵做生意的女子沒有幾個。
看著唐錦在她爹麵前侃侃而談,說的全是對生意的規劃,雖然爹娘對她的約束沒那麽嚴格,可她竟有些向往唐錦那樣的生活。
可她不知道的是,如果唐錦不努力,他們一大家子人的生活並不會好過。
唐錦又道:“除了珍珠奶茶,我這裏還有汽水,芋泥和芋圓都可以和奶茶一起煮,還有炸雞、薯條,這些東西我都會。”
唐錦不單單隻想賣珍珠奶茶,打算帶著炸雞、汽水和水果茶一起賣,正好能讓臨江村種的水果掙很多錢。
周文聽得眼花繚亂,一時沒跟上唐錦說的食物,隻聽到最後兩個,問道:“這炸雞和薯條又是何物?”
“今日準備的匆忙,若周叔想吃,等我把食材備好,我就做給周叔您嚐嚐。”唐錦又道:“不知周叔您考慮得怎麽樣了?”
周文有些猶豫,他是個商人,隻做有把握的買賣,這東西雖然好喝,隻是都沒見過,這以後的銷售量可預估不到的,他剛開始賣的麵包也是經曆了好久才有了起色。
秋娘伸手扯了扯周文的衣袖,道:“這飲品還不錯,你不是擔心錦姐兒他們的日子不好過嘛,剛好趁著這個機會能幫襯一點。”
周文想了想,歎氣道:“罷了,小錦,你有什麽想法?”
唐錦也沒完全背著他們,奶茶可不是看一次就會的,不多嚐試幾次,不知道這其中的比例很難將東西做出來,以前她在現代做了很多次也才掌握了比例。
特別是這珍珠。
清理好的茶葉和糖一起翻炒,炒到焦黃冒泡泡加水煮開再倒入準備好的牛奶煮開。
煮好的奶茶放置一邊,唐錦又做起了珍珠奶茶裏麵的珍珠,廚房的案板上早已準備好了她需要的食材。
水加紅糖煮開倒入木薯澱粉攪拌均勻後下手揉麵團至光滑,麵團揉成條後他拜托謝雲桉切成小粒,表麵撒上澱粉搓成一個圓球,水開放入珍珠大火煮開,煮好後的珍珠過一遍涼水就會更加的q彈。
人多好辦事,隻一會,唐錦就做出了十杯奶茶。
蘇以菱早就想嚐了,礙於這裏不是自己家還是克製了自己,等上桌後才捧著自己那杯小嘬了一口。
這裏沒有現代的那種大杯子,唐錦隻得拿茶杯裝。
“周叔周姨,這就是我研究的奶茶,你們嚐嚐味道怎麽樣?”
周文端著那杯奶茶先是聞了聞味道,奶香和茶香混著甜味讓他眼前一亮,眼尖的他看見蘇以菱嚐了一口就是一臉滿足的樣子。他先是淺嚐一口,陌生又好喝的味道讓他迫不及待的又喝了一大口,隻覺得這味道好極了。
“錦姐兒,這個什麽奶茶你是怎麽做的?沒想到牛奶和茶葉能混在一起。”
“從未喝過如此好喝的飲品,唐兄,你這妹妹可是人間仙品啊!”
“那是,糖糖會的東西可多了,還有汽水也很好喝。”
“汽水又是何物?”
唐錦聽著屋內此起彼伏的誇獎聲,勾了勾嘴角,一人又遞給他們一個勺子,“周叔,奶茶下麵還有珍珠,可以嚐嚐。”
“珍珠?”秋娘驚道:“錦姐兒,這珍珠可吃不得。”
唐錦頗為無奈,知道對方一時改不掉稱唿,隻得應下,“周姨,這珍珠不是用的珍珠,隻是它的名字叫珍珠。”說罷又把勺子遞給周景年和周景蓉。
周景蓉接過勺子道謝:“唐小姐,謝謝。”
唐錦難以應對這種富貴人家的大小姐,又不會行禮隻得擺手。
蘇以菱用勺子盛出杯底的‘珍珠’,黑的、胖乎乎的,她覺得有些可愛,還是就著那一勺送進了嘴裏嚼啊嚼,然後捧著臉,滿臉幸福。
“軟軟糯糯 ,這東西好好吃。”
語畢,蘇以菱這番話說得屋內每個人都蠢蠢欲動,周景蓉先是看了周景年一眼,見她哥動了勺子,這才用勺子盛出杯底的珍珠送進嘴裏。
她不似蘇以菱那般活潑,細嚼慢咽品嚐了嘴裏的珍珠,隨後用手帕擦了擦嘴角,放下手中的茶杯看向唐錦,“唐小姐,你做的這飲品很好喝。”
唐錦不太習慣這麽正式的稱唿,可對方又比自己小,若是讓她叫自己名字估計對方也不肯,隻有硬著頭皮接受了這稱唿。
周文和秋娘也是歡喜,味道這麽奇妙的飲品他們還是第一次喝,穆振和謝雲桉反而習慣了,在一起住了這麽多年,他們品嚐了不少唐錦的美食,就算這奶茶味道再好,他們也不會表現得像是沒見過一樣。
唐錦見周叔這麽喜歡這奶茶,說出了自己此行的目的。
“周叔,我來陽城是想做生意的,賣的就是這奶茶,隻是我人生地不熟,也不知道哪裏的地段好,就想邀請您入股,周叔您覺得怎麽樣?”
唐元沒想過唐錦是來找周叔合作的,自己本想說上幾句,卻被謝雲桉攔住了。
他道:“唐錦他有自己的想法,我們先聽聽她怎麽說。”
唐元沒再說什麽,重新坐了迴去。
“入股?”周文有些疑惑,不知這入股是什麽意思。
“就是合作。”唐錦解釋道:“我們住在溪竹鎮,來陽城一次也不方便,店裏的情況自然需要有人看著,周叔您在陽城坐鎮,我出方子。”
麵對唐錦的話,周文點了點頭,又道:“那這收入怎麽分?”
“自然是平分。”
唐錦也不願自己虧了,按照她給出的方子,這一半的收入她是應該的,周家又是要看店的,自然也不能讓別人虧了。
平分是最合理的。
周景年和周景蓉詫異的抬頭,沒想到唐錦是來做生意的,還想和他們平分。
特別是周景蓉,她從未想過一位女子竟能做到這種地步,會做美食也算不得什麽,隻是像她這種拋頭露麵做生意的女子沒有幾個。
看著唐錦在她爹麵前侃侃而談,說的全是對生意的規劃,雖然爹娘對她的約束沒那麽嚴格,可她竟有些向往唐錦那樣的生活。
可她不知道的是,如果唐錦不努力,他們一大家子人的生活並不會好過。
唐錦又道:“除了珍珠奶茶,我這裏還有汽水,芋泥和芋圓都可以和奶茶一起煮,還有炸雞、薯條,這些東西我都會。”
唐錦不單單隻想賣珍珠奶茶,打算帶著炸雞、汽水和水果茶一起賣,正好能讓臨江村種的水果掙很多錢。
周文聽得眼花繚亂,一時沒跟上唐錦說的食物,隻聽到最後兩個,問道:“這炸雞和薯條又是何物?”
“今日準備的匆忙,若周叔想吃,等我把食材備好,我就做給周叔您嚐嚐。”唐錦又道:“不知周叔您考慮得怎麽樣了?”
周文有些猶豫,他是個商人,隻做有把握的買賣,這東西雖然好喝,隻是都沒見過,這以後的銷售量可預估不到的,他剛開始賣的麵包也是經曆了好久才有了起色。
秋娘伸手扯了扯周文的衣袖,道:“這飲品還不錯,你不是擔心錦姐兒他們的日子不好過嘛,剛好趁著這個機會能幫襯一點。”
周文想了想,歎氣道:“罷了,小錦,你有什麽想法?”