睿山枝津也正在進行挑選,他看到積分兌換表之後,就已經在研究怎麽樣能讓自己進入下一輪了。


    積分可以換的東西還挺多的,可以自己選擇去哪一組,還可以選擇食戟的題目。


    所以睿山枝津也陷入了沉思。


    首先得避開堂島安他們幾個,然後避開剩下的幾個狠人。


    睿山枝津也想了一下午都沒什麽機會能贏那幾個變態。於是就是堂島安和一色慧進來看到的場麵。睿山枝津也坐在沙發上糾結的一直不敢下手。


    看到堂島安和一色慧進來。睿山枝津也打了個招唿就準備繼續選擇了。截止的時間很快就到了。


    睿山枝津也也就看出了分組的方式。就是按照表來的。


    第一名,第11名,第21名,第31名,第41名是一組。編號為a組


    第10名,第20名,第30名,第40名,第50名是最後一組。


    中間的人依次排序。但是現在還在更改期。睿山枝津也的時間不多了。索性也就不糾結了。準備拿積分去換自己熟悉的食戟題目了。


    於是,睿山枝津也放下了手機,準備詢問一下兩人今天玩的怎麽樣。


    堂島安大致講了一下下午得到山琦野澤荷招待的事情,睿山枝津也很是羨慕。一邊精神高度緊張,一邊跑出去吃飯,還被學姐招待了。


    豈可修,真羨慕啊!睿山枝津也放棄糾結之後,整個人都陽光多了。


    此時的原野希正在聯係自己的目標。這次的計劃其實很簡單。完全沒有找堂島安和薙切繪裏奈麻煩的意思。


    整個計劃分兩步,第一步揚名。不隻是依靠還在比賽的涼宮美玖。準備了很久的原野希等人也會在外麵進行一些食戟。目的是讓來往的人都認識到在國外有一個願意教導沒有天賦的廚師進步的學院,並且已經擁有了一批在這種培養方式下的優秀學生。


    第二步,就是依靠這種賽事,吸收一部分的學子和力量。


    薙切薊的眼光已經不止局限在國內了。


    世界那麽大,他遲早能積攢足夠的力量站出來的。隨著比賽的進度一直推進。薙切薊也成功的招收了一些選手。但是他還是想要多招幾個天才。


    所以現在涼宮美玖最後的排名越高,越能代表他們教導的優秀。形成一個良性循環。


    薙切薊不僅要贏迴薙切繪裏奈,還要建立一個料理王國,以實現自己的夢想。


    眼看離涼宮美玖取得勝利越來越近。薙切薊的爪牙們也開始了工作。


    堂島安對於薙切薊的計劃可以說是一無所知。此時的他還在想明天會遇到哪些有意思的選手呢。


    離自己的目標越來越近了。堂島安也不免有些緊張。帶著忐忑的心情,堂島安陷入了夢鄉。


    第二天,堂島安睡醒之後,發現大家都已經起床了,可以說是整裝待發了。


    堂島安對朋友們都給予了祝福。不用看也知道,接下來的比賽,會有不少朋友離開賽場了。


    堂島安走在前往教室的路上。可以清楚的看到越到後麵整體的比賽節奏越快。從之前的給予足夠的準備時間。到現在食戟和題目都變成了在同一天一天進行。


    不一會,堂島安走到了教室,裏麵有兩個人,一個穿著w.g.o的工作人員衣服,另一個一身東南亞的服裝。


    看見堂島安的到來。工作人員確認了一下堂島安的身份。在確定是堂島安本人了之後。


    w.g.o的工作人員開始走流程了。


    “兩位有沒有用積分購買題目的要求。”


    堂島安和阮文搖搖頭。示意自己沒有積分。


    wgo的工作人員記錄之後。不知道從哪裏拿出來了一個箱子接下來的要求很簡單。誰的排名高一點,誰去抽一個題目出來。


    堂島安走上前,抽出來一張卡片。交給了w.g.o的工作人員。


    工作人員點了點頭,看向了手上的卡片。


    拿出一根粉筆。在黑板上寫上了題目和這次食戟的要求。


    題目:【牛肉】


    要求:下午5點前,將料理準備好。並送至評審室進行評審。


    滿分100,最低分60。


    在寫完之後,wgo的工作人員還做了一次確認。分別問了堂島安和阮文有沒有聽明白。得到肯定答複之後,工作人員給堂島安和阮文一個號碼。所需要的一切物資都可以找這個電話號碼要。


    最後,wgo的工作人員對兩人表示祝福之後,就離開了。


    阮文不想多說什麽。衝著堂島安點了點頭,就率先離開了。


    堂島安也坐在教室裏,開始思索起了要做什麽料理。


    提起牛肉,堂島安想到了一道匈牙利的國菜。也叫媽媽菜,【匈牙利紅燴牛肉】。


    決定了菜譜之後,堂島安開始找w.g.o的工作人員要食材了。


    新鮮的牛腩。洋蔥,西芹,胡蘿卜,大蒜。一些紅酒。番茄罐頭,番茄膏,新鮮的百裏香和迷迭香。香葉,甜椒碎,牛至碎,牛骨熬製的骨湯。一些鹽和黑胡椒。


    堂島安要好食材之後,就跟隨著短信前往了自己的料理室。將牛腩切塊。


    首先先把鍋架好,燒熱之後倒油,下牛肉後用中火煎。每一麵都要煎出美拉德反應,煎成焦糖色。而牛腩則需要多煎一會,把油烤出來。


    西餐裏的基本要求,不洗鍋,直接加入洋蔥碎和蒜末進行翻炒。等洋蔥炒白之後加入番茄膏。炒2分鍾左右,把番茄膏的酸澀感炒掉。加入一些罐裝番茄碎。


    等番茄的汁水差不多炒幹的時候倒入香葉,迷迭香,百裏香和甜椒粉,牛至碎。倒入黑胡椒再加一點海鹽,


    將切好的蔬菜段和牛肉加入鍋中,倒入紅酒提高風味。


    最後加入牛骨湯進行燉煮。用小火燉兩個小時以上。


    出鍋前進行品嚐,加一點糖中和一下湯的酸澀味道。


    然後進行擺盤。堂島安完成這一切之後,就率先領著餐盤前往了評鑒室。


    裏麵w.g.o的評委正在等待著他的到來。


    在進行品嚐之後。w.g.o的評審都給予了高度的認同。一個來自於歐洲的老評委眼淚都吃出來了,想家的感覺抑製不住了。


    5個評委給出了20,19,19,20,20的分數,總分98分。


    拿到自己的分數之後,堂島安就離開了。

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