第68章 虎妞
麻辣廚娘錯惹瘋批大佬 作者：阿曼曼 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「所以你是說，你迴不了家了？」孫芸娘道。
「是，就算迴了家還是會重新被賣去牙行，現下家裏早已揭不開鍋，他們絕不會收留我的。」
小丫頭忽然抬起了頭，「左右也是要被發賣，那不如跟著娘子，至少娘子是個好人，我真的什麽活都能幹，砍柴燒火，打掃做飯，還有，對了，我還很會綰發！」
綰發？
孫芸娘眼中一抹亮光閃過，竟被小丫頭精準的捕捉住了。
連忙道：「娘子別看我出身農戶，我自小對編發盤發就很有天分，但凡街上見過的貴女頭式，隻要多看幾眼，我都能做一模一樣的來！所以村裏的發小都愛來找我編頭發，要不，現在就給娘子編一個看看？」
聽著好像是不錯的樣子，孫芸娘猶豫了一瞬，轉瞬卻又歎了口氣。
「其實我也不算什麽大好人，隻不過見你剛才那個樣子，想起了一些過往，臨時起意才買了你，我也不是那冤大頭，見人便發善心的，你怎知跟著我就比張員外府裏好過。」
「那張員外隨意打殺丫頭，還，還把丫頭侮辱虐待致死……便是娘子打我也成，至少能活著就好…」
小丫頭眼眶裏血絲布滿，眼睜睜望著自己，那眸中若祈求一般。
小小的身子瑟瑟縮縮，跟之前和牙婆頂嘴的模樣判若兩人。
孫芸娘默默歎了口氣，這封建製度之下，果然是命賤如草。
隻要拿了賣身契，哪怕是打殺侮辱，都是見怪不怪的事，跟牲口也沒幾許分別。
「我家不是那些高門大院，也不是什麽富庶土豪，我也養不起吃閑飯的人，你可想清楚了？」
孫芸娘話音剛落，小丫頭眼睛一亮，便迫不及待地開口道：「想清楚了！我絕不會讓娘子六兩銀子白花的，我很能吃苦，家裏的人都說我勤快來著，娘子這個我來拿！」
小丫頭一把便提過了孫芸娘手中的小食盒，嘴角彎彎，眼睛笑得眯成了一條縫。
孫芸娘有些無奈，可一看小丫頭欣喜若狂的模樣，心中又有些莫名的輕快之感。
罷了，當是雇了個住家小保姆吧。
「我叫孫芸娘，你叫什麽名字？」孫芸娘問道。
「迴主子，我叫虎妞，老虎的虎。」虎妞露齒一笑。
主子？
孫芸娘一聽立馬皺起了眉頭，她一個現代來的靈魂，哪裏又聽得慣這種別扭的稱唿。
「別叫我主子，記住，你也不是我家下人，叫我芸娘便好。」
虎妞摸了摸後腦勺，似懂非懂，隻覺得主子既不喜歡，也不再這麽叫了，可直唿其名她還是做不到啊。
「芸，芸娘主子！」
孫芸娘一時無語，還不如不改…
再一想想，這封建社會根深蒂固的高低貴賤的觀念，又怎麽可能輕易被她一個小人物所改變。
「罷了…你想怎麽叫我就怎麽叫吧。」
「那主子，我的名字要改嗎？」虎妞巴巴地看著孫芸娘，
聽說她們一旦賣了出去，主子都會給改名的，畢竟大家的原名都很俗氣，很多主子都不喜歡的。
「你喜歡現在的名字嗎？」孫芸娘定定地看向她。
「嗯，雖然虎妞不好聽，但是娘親給我取的名，用了十幾年也習慣了，我還經常夢到娘親叫我「虎妞」的模樣呢。」虎妞垂下頭，像是迴憶起了什麽似的，嘴角輕輕勾起。
孫芸娘也微微一笑：「那就不要改名，你喜歡就好。」
虎妞猛地抬頭，眼中星光熠熠，她這是撿了個寶貝主子啊。
孫芸娘隻當是小孩容易滿足，看了看虎妞一身破舊的衣
物，忽然又像是想起了什麽一般，拿迴了虎妞手中的食盒，又遞過了一個錢袋子。
「我還有些正事要辦，你先去買幾身衣服和鞋子，挑著你喜歡的衣裙款式買，這個錢就別刻意省了，吃的穿的我還是短不了你的，待會換好了幹淨衣服，去東邊的孫氏火鍋店找我。」
虎妞呆呆地接過錢袋，有些欲言又止。
像是看出了什麽，孫芸娘又摸了摸虎妞的頭，「放心，我不答應便罷了，既答應便不會食言，快去買衣服，我在店裏等著你，進去報我的名便可。」
虎妞這才放下心來，使勁點點頭，剛要去找成衣鋪，走了兩步又跑了迴來，把手中的賣身契又遞迴給了孫芸娘。
「主子既留下了我，這個還是要的。」
孫芸娘眉心擰成一團，到底該如何給她解釋自己根本接受不了什麽主仆的觀念。
幹脆把賣身契一接，順手便撕了個粉碎。
「虎妞，記住，你是在我這裏做活自力更生，靠自己的勞動掙錢，自今日起，你才是自己的主人，無人能主宰你的命運。」
直到她說完轉身離開，虎妞都久久迴不過神來，口中喃喃，如夢囈一般：「自力更生，無人能主宰我的命運？」
多年之後，當虎妞迴憶起這個紫衣女子自信地說出這番話時，依然熱淚盈眶。
那人渾身上下熠熠發光，仿佛九天仙女下凡拯救了她的一生。
從這一刻起，她便再也不是那漂泊的浮萍，終有一天她也要成為那般自強的女子。
二人分開之後，孫芸娘很快便到了火鍋店，店掌櫃卻因家中有事，請了章宏盛來照看兩天。
章宏盛一見孫芸娘，便領著她去了包廂，眼中的欣喜再也壓不住，「孫娘子，京城的事成了！」
孫芸娘一驚，詳細一聽，原來是秦忠義聯係到了京城一個富商，對方曾多次光顧修文縣的孫氏火鍋，對火鍋店可謂是非常感興趣，磋商了好幾日，便定下了合作。
聽說這個店的規模和投入非尋常小店可比，單是加盟費就付了三千兩白銀。
章宏盛當即就把九百兩銀票遞了過去，讓孫芸娘一度感覺有些恍惚。
即便預料到京城的加盟店開起來也是早晚的事，胸中卻不免滿滿的成就感。
章宏盛談起這事也是滿臉喜色，「那富商出手闊氣得很，一心便想打造針對權貴名門的店子，所以前期的籌備少說也需要個把月。」
「那，最近需要我上京城幫襯一二嗎？」孫芸娘問道。
「暫時倒是不用，現在娘子去了，店子裏在裝潢，也做不了什麽，不如寫封書信？若是有一些有助於開業的好點子的話…」
「開業指導是吧？」孫芸娘一下便想起來這事。
「對！好像娘子當時說的是「開業指導方案」，這說法倒是精妙得很。」章宏盛終於想了起來。
孫芸娘點頭一笑，「待我迴去整理一下，這兩日便把方案寫出來，再讓人送到府上，可給那新掌櫃參考一二。」
說著，再看桌上的銀票，便心安理得地收了起來。
又像是突然想到了什麽，道：「其實今日有一事想托章掌櫃幫個忙。」
章宏盛爽朗一笑，「何事，孫娘子盡管開口，咱們這樣的交情，但凡我能幫到的，義不容辭。」
孫芸娘便把自己想在修文縣買一處宅子的事告訴了章宏盛。
對方卻是一愣，這小娘子不是都搬到那貴人的府上了，還用找什麽房子啊。
孫芸娘看出了他的疑慮，解釋道：「我隻是暫時借住而已，未來有很多不確定因素，至少現在他的是他的，我的是我的。」
見她眼中淡淡，語氣平靜，章宏盛便知二人不是吵架鬧矛盾，心中更是佩服這女子。
原本可以直接嫁入高門坐享其成，卻要堅決自立自強，不依賴於任何人。
之前他還擔心她會被那人牽著鼻子走，看來這些想法倒是多餘了。
事情談得差不多了，孫芸娘才拿出食盒，準備今日再給店裏加一道重口味的菜品。
剛起身要去廚房，一個夥計領著一個姑娘進了門。
「孫東家，這小姑娘說是來找你的。」
孫芸娘一抬眼，一個身著翠綠色碎花布裙的小丫頭進了門。
衣服倒是整潔多了，隻是頭發稍顯淩亂，但看得出應該是整理過了，連臉上的髒汙也有擦洗過的痕跡。
所以，第一眼竟沒認出來是誰。
直到那丫頭脆生生喊了一句「主子」，她才恍然大悟。
稍微打量了一下，除了臉色發黃太過瘦弱以外，這小丫頭五官倒也還算清秀。
轉過身便給章宏盛提了一句，「章掌櫃，這是虎妞，今後大概都會跟著我打打下手學學手藝。」
虎妞連忙上前施了一禮。
章宏盛點頭一笑：「看來娘子是要培養接班人了吧。」
孫芸娘但笑不語，領著虎妞便一道去了廚房。
進了廚房，幾個大廚和夥計齊齊喊了一聲「孫東家」，又恭恭敬敬的朝她鞠了一躬。
虎妞在一旁都看呆了，為什麽大家都叫主子東家，轉瞬又想了起來，這店不就叫孫氏火鍋店嗎？
難道真是主子開的？
也太厲害了吧…
這驚訝勁還沒過去，隻見幾個夥計就把七盤八碗的東西端了上來，「孫東家，之前你讓準備的食材都齊了！」
孫芸娘掃了一眼碗裏的東西，點了點頭，穿上圍裙便架起了鍋子。
先朝炒鍋中倒入菜籽油，再拿起了一碗肉，特地給幾個主廚看了一眼。
「這是牛肉切的條，裏麵已經用鹽、料酒、雞蛋清和濕澱粉醃製了一會，下鍋的油溫四五成熱即可。」
然後轉身就把牛肉條倒進了油鍋，一進鍋裏，大鐵勺一薅，牛肉條便滑散了，翻炒了一會便撈了出來，放在一旁控油。
「是，就算迴了家還是會重新被賣去牙行，現下家裏早已揭不開鍋，他們絕不會收留我的。」
小丫頭忽然抬起了頭，「左右也是要被發賣，那不如跟著娘子，至少娘子是個好人，我真的什麽活都能幹，砍柴燒火，打掃做飯，還有，對了，我還很會綰發！」
綰發？
孫芸娘眼中一抹亮光閃過，竟被小丫頭精準的捕捉住了。
連忙道：「娘子別看我出身農戶，我自小對編發盤發就很有天分，但凡街上見過的貴女頭式，隻要多看幾眼，我都能做一模一樣的來！所以村裏的發小都愛來找我編頭發，要不，現在就給娘子編一個看看？」
聽著好像是不錯的樣子，孫芸娘猶豫了一瞬，轉瞬卻又歎了口氣。
「其實我也不算什麽大好人，隻不過見你剛才那個樣子，想起了一些過往，臨時起意才買了你，我也不是那冤大頭，見人便發善心的，你怎知跟著我就比張員外府裏好過。」
「那張員外隨意打殺丫頭，還，還把丫頭侮辱虐待致死……便是娘子打我也成，至少能活著就好…」
小丫頭眼眶裏血絲布滿，眼睜睜望著自己，那眸中若祈求一般。
小小的身子瑟瑟縮縮，跟之前和牙婆頂嘴的模樣判若兩人。
孫芸娘默默歎了口氣，這封建製度之下，果然是命賤如草。
隻要拿了賣身契，哪怕是打殺侮辱，都是見怪不怪的事，跟牲口也沒幾許分別。
「我家不是那些高門大院，也不是什麽富庶土豪，我也養不起吃閑飯的人，你可想清楚了？」
孫芸娘話音剛落，小丫頭眼睛一亮，便迫不及待地開口道：「想清楚了！我絕不會讓娘子六兩銀子白花的，我很能吃苦，家裏的人都說我勤快來著，娘子這個我來拿！」
小丫頭一把便提過了孫芸娘手中的小食盒，嘴角彎彎，眼睛笑得眯成了一條縫。
孫芸娘有些無奈，可一看小丫頭欣喜若狂的模樣，心中又有些莫名的輕快之感。
罷了，當是雇了個住家小保姆吧。
「我叫孫芸娘，你叫什麽名字？」孫芸娘問道。
「迴主子，我叫虎妞，老虎的虎。」虎妞露齒一笑。
主子？
孫芸娘一聽立馬皺起了眉頭，她一個現代來的靈魂，哪裏又聽得慣這種別扭的稱唿。
「別叫我主子，記住，你也不是我家下人，叫我芸娘便好。」
虎妞摸了摸後腦勺，似懂非懂，隻覺得主子既不喜歡，也不再這麽叫了，可直唿其名她還是做不到啊。
「芸，芸娘主子！」
孫芸娘一時無語，還不如不改…
再一想想，這封建社會根深蒂固的高低貴賤的觀念，又怎麽可能輕易被她一個小人物所改變。
「罷了…你想怎麽叫我就怎麽叫吧。」
「那主子，我的名字要改嗎？」虎妞巴巴地看著孫芸娘，
聽說她們一旦賣了出去，主子都會給改名的，畢竟大家的原名都很俗氣，很多主子都不喜歡的。
「你喜歡現在的名字嗎？」孫芸娘定定地看向她。
「嗯，雖然虎妞不好聽，但是娘親給我取的名，用了十幾年也習慣了，我還經常夢到娘親叫我「虎妞」的模樣呢。」虎妞垂下頭，像是迴憶起了什麽似的，嘴角輕輕勾起。
孫芸娘也微微一笑：「那就不要改名，你喜歡就好。」
虎妞猛地抬頭，眼中星光熠熠，她這是撿了個寶貝主子啊。
孫芸娘隻當是小孩容易滿足，看了看虎妞一身破舊的衣
物，忽然又像是想起了什麽一般，拿迴了虎妞手中的食盒，又遞過了一個錢袋子。
「我還有些正事要辦，你先去買幾身衣服和鞋子，挑著你喜歡的衣裙款式買，這個錢就別刻意省了，吃的穿的我還是短不了你的，待會換好了幹淨衣服，去東邊的孫氏火鍋店找我。」
虎妞呆呆地接過錢袋，有些欲言又止。
像是看出了什麽，孫芸娘又摸了摸虎妞的頭，「放心，我不答應便罷了，既答應便不會食言，快去買衣服，我在店裏等著你，進去報我的名便可。」
虎妞這才放下心來，使勁點點頭，剛要去找成衣鋪，走了兩步又跑了迴來，把手中的賣身契又遞迴給了孫芸娘。
「主子既留下了我，這個還是要的。」
孫芸娘眉心擰成一團，到底該如何給她解釋自己根本接受不了什麽主仆的觀念。
幹脆把賣身契一接，順手便撕了個粉碎。
「虎妞，記住，你是在我這裏做活自力更生，靠自己的勞動掙錢，自今日起，你才是自己的主人，無人能主宰你的命運。」
直到她說完轉身離開，虎妞都久久迴不過神來，口中喃喃，如夢囈一般：「自力更生，無人能主宰我的命運？」
多年之後，當虎妞迴憶起這個紫衣女子自信地說出這番話時，依然熱淚盈眶。
那人渾身上下熠熠發光，仿佛九天仙女下凡拯救了她的一生。
從這一刻起，她便再也不是那漂泊的浮萍，終有一天她也要成為那般自強的女子。
二人分開之後，孫芸娘很快便到了火鍋店，店掌櫃卻因家中有事，請了章宏盛來照看兩天。
章宏盛一見孫芸娘，便領著她去了包廂，眼中的欣喜再也壓不住，「孫娘子，京城的事成了！」
孫芸娘一驚，詳細一聽，原來是秦忠義聯係到了京城一個富商，對方曾多次光顧修文縣的孫氏火鍋，對火鍋店可謂是非常感興趣，磋商了好幾日，便定下了合作。
聽說這個店的規模和投入非尋常小店可比，單是加盟費就付了三千兩白銀。
章宏盛當即就把九百兩銀票遞了過去，讓孫芸娘一度感覺有些恍惚。
即便預料到京城的加盟店開起來也是早晚的事，胸中卻不免滿滿的成就感。
章宏盛談起這事也是滿臉喜色，「那富商出手闊氣得很，一心便想打造針對權貴名門的店子，所以前期的籌備少說也需要個把月。」
「那，最近需要我上京城幫襯一二嗎？」孫芸娘問道。
「暫時倒是不用，現在娘子去了，店子裏在裝潢，也做不了什麽，不如寫封書信？若是有一些有助於開業的好點子的話…」
「開業指導是吧？」孫芸娘一下便想起來這事。
「對！好像娘子當時說的是「開業指導方案」，這說法倒是精妙得很。」章宏盛終於想了起來。
孫芸娘點頭一笑，「待我迴去整理一下，這兩日便把方案寫出來，再讓人送到府上，可給那新掌櫃參考一二。」
說著，再看桌上的銀票，便心安理得地收了起來。
又像是突然想到了什麽，道：「其實今日有一事想托章掌櫃幫個忙。」
章宏盛爽朗一笑，「何事，孫娘子盡管開口，咱們這樣的交情，但凡我能幫到的，義不容辭。」
孫芸娘便把自己想在修文縣買一處宅子的事告訴了章宏盛。
對方卻是一愣，這小娘子不是都搬到那貴人的府上了，還用找什麽房子啊。
孫芸娘看出了他的疑慮，解釋道：「我隻是暫時借住而已，未來有很多不確定因素，至少現在他的是他的，我的是我的。」
見她眼中淡淡，語氣平靜，章宏盛便知二人不是吵架鬧矛盾，心中更是佩服這女子。
原本可以直接嫁入高門坐享其成，卻要堅決自立自強，不依賴於任何人。
之前他還擔心她會被那人牽著鼻子走，看來這些想法倒是多餘了。
事情談得差不多了，孫芸娘才拿出食盒，準備今日再給店裏加一道重口味的菜品。
剛起身要去廚房，一個夥計領著一個姑娘進了門。
「孫東家，這小姑娘說是來找你的。」
孫芸娘一抬眼，一個身著翠綠色碎花布裙的小丫頭進了門。
衣服倒是整潔多了，隻是頭發稍顯淩亂，但看得出應該是整理過了，連臉上的髒汙也有擦洗過的痕跡。
所以，第一眼竟沒認出來是誰。
直到那丫頭脆生生喊了一句「主子」，她才恍然大悟。
稍微打量了一下，除了臉色發黃太過瘦弱以外，這小丫頭五官倒也還算清秀。
轉過身便給章宏盛提了一句，「章掌櫃，這是虎妞，今後大概都會跟著我打打下手學學手藝。」
虎妞連忙上前施了一禮。
章宏盛點頭一笑：「看來娘子是要培養接班人了吧。」
孫芸娘但笑不語，領著虎妞便一道去了廚房。
進了廚房，幾個大廚和夥計齊齊喊了一聲「孫東家」，又恭恭敬敬的朝她鞠了一躬。
虎妞在一旁都看呆了，為什麽大家都叫主子東家，轉瞬又想了起來，這店不就叫孫氏火鍋店嗎？
難道真是主子開的？
也太厲害了吧…
這驚訝勁還沒過去，隻見幾個夥計就把七盤八碗的東西端了上來，「孫東家，之前你讓準備的食材都齊了！」
孫芸娘掃了一眼碗裏的東西，點了點頭，穿上圍裙便架起了鍋子。
先朝炒鍋中倒入菜籽油，再拿起了一碗肉，特地給幾個主廚看了一眼。
「這是牛肉切的條，裏麵已經用鹽、料酒、雞蛋清和濕澱粉醃製了一會，下鍋的油溫四五成熱即可。」
然後轉身就把牛肉條倒進了油鍋，一進鍋裏，大鐵勺一薅，牛肉條便滑散了，翻炒了一會便撈了出來，放在一旁控油。