第389章 糯米素肉丸和奶香八寶粥(下)
我在西遊,靠美食殺穿 作者:風妒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
八戒點點頭,在蒸籠裏鋪上荷葉,把丸子一個一個放好。
“沙師弟!燒火。”
沙悟淨答應了一聲,賣力的在蒸籠底下,燒著柴火。
奶香八寶粥的做法不困難。在如今這個時代,之所以稀罕,主要是材料難得。
方才悟空已經把各種雜糧提前泡好了,這會兒直接上鍋開煮,再加上一罐新鮮的牛奶,用冰糖調味就行了。
朱圓圓在旁邊假惺惺的看著,時不時的指出他的錯誤。
八戒若是想偷懶撂挑子,朱圓圓就會很痛快的表示:好啊,那我來做用大鐵鍋炒個菜吃。
八戒就什麽都說不出來了。
又得擔心朱圓圓接手,又得害怕自己做的不滿意,惹得朱圓圓親自去炒菜。
現在可不比在那小雷音寺中!那時候打個時間差,趁妹子看不見的時候,叫猴哥去買菜來。如今,大家都聚在一起。誰想動個手腳,一下子就發現了。
悟空在一旁看著朱圓圓和八戒的互動,暗暗憋笑。心想:看妹子這表現,恐怕是早已發現鐵鍋壞掉的事情了。
不過八戒卻沒有意識到朱圓圓的反常舉動。
悟空在那裏暗戳戳的看著八戒鬧笑話。
唐僧道:“悟空,你笑什麽呢?”
悟空擺擺手道:“沒什麽師傅。我笑八戒如今也出息了。你瞧他這飯做的像模像樣的。”
唐僧點了點頭:“這一路走來,你們兄妹四個都長進了不少。師傅很欣慰呀!”
……
在朱圓圓的強力監督下,一頓豐盛的晚飯很快終於大功告成了。
蒸好的糯米素肉丸,小山一般堆在盤子中。每一個都奇形怪狀的,不過表麵上裹的糯米倒是晶瑩剔透。還隱隱約約透出底下的丸子餡兒,看起來是淡淡的灰白色。
這賣相比朱圓圓從前做的差遠了。不過因為這是八戒首次嚐試做糯米素肉丸,大家都很給麵子,尤其是蒙在鼓裏的唐僧,吃上一顆連續誇了好幾句。
那素肉丸雖然賣相不佳,但吃到嘴裏,味道還是很不錯的。
主要是食材大方向上沒有問題,調味又是朱圓圓把關的,錯不了。
丸子入口是軟軟糯糯的,有一股糯米香味和荷葉的清香。
內部的餡料十分的軟彈,鹹香可口,豆香味十足,還有一股香菇的鮮味。
因為調製餡料的時候加入了胡椒粉,咽下去的時候還能感覺到一絲絲的辣意。那辣味是恰到好處的裝點,而不會讓人覺得痛苦。
素肉丸要想達到和真正的肉丸媲美的香味,一定要多放油,這一點朱圓圓把握的非常好。
饒是八戒手藝一般,但肉丸的鮮香絕對也足夠征服食客了。
至於那奶香八寶粥嘛,味道隻能說是中規中矩。
在朱圓圓的指導下,沒有出什麽大錯。
那粥裏加了冰糖,喝起來醇厚香甜。
其中的紫米、白米、紅豆、綠豆、豇豆、燕麥、蓮子、紅棗,八種材料湊在一起,味道相得益彰。牛奶的加入,更使得粥味醇厚。
吃一口鹹香的肉丸,再喝一口甜美的八寶粥,讓人滿足的不得了。
朱圓圓喝完了一大碗粥,心滿意足的放下了碗筷。
倚著路邊的石頭,坐著說道:“這頓飯吃的真舒心呀。”
八戒心裏暗暗想道:“你是舒心了,我老豬卻是提心吊膽的。”
朱圓圓道:“豬哥,你明天還做飯嗎?”
八戒看向悟空,給了他一個詢問的眼神:“猴哥,你說我明天還要做飯嗎?”
這鍋明天早上能不能拿迴來呀?
悟空道:“妹子愛吃你就做唄。”
八戒露出了一個淒慘的表情。
朱圓圓裝作沒有看到,開心的說道:“太好了,豬哥,我明天早上要吃素蝦餃。再來一個麻婆豆腐麵,好久沒吃蓋澆麵了。”
八戒道:“吃什麽蓋麵,吃點清水麵多好呀!我最愛吃清水麵。”
吃蓋麵就要多做一道菜,萬一失敗了,不知道添多少麻煩!
朱圓圓道:“沒關係,那我來做。給你吃清水麵,我們四個人吃蓋澆麵。”
八戒連忙道:“不用了,不用了,老豬會做麻婆豆腐麵。交給我吧!”
朱圓圓笑了笑:“好,那我明天繼續睡懶覺,等著吃麵嘍。”
說著伸了個懶腰,起身在地上鋪上草席和鋪蓋。先去遛個彎兒,迴來洗漱一下,準備睡覺了。
如今已經是春天,也不算冷。
隻要蓋好被子,露天睡覺問題也不大。
一行五人都睡在這這背風的地方,背後靠著山穀,身旁還有一棵大樹,遮風避雨效果很好。
眼看朱圓圓睡下了,八戒就拽著悟空往旁邊去。
“猴哥呀猴哥。那鐵鍋的事兒怎麽樣了?”
悟空道:“已經叫鐵匠加急去做了。你把私房錢找出來了沒有?人家加急趕工,還要多收一半的錢呢。”
八戒耷拉個臉。
他有心說不叫加急。又怕自己得多做幾天飯。
咬牙要加急吧,又舍不得平時摳摳搜搜攢下來的那兩個子。
隻感覺前有狼後有虎。
第二天一早,八戒還是認命的起床做飯了。
麻婆豆腐蓋澆麵,素蝦餃!妹子可真會給自己出難題!沒有一樣是容易的!
八戒倒也不想想。朱圓圓平日裏變著花樣的做好吃的,從來沒有叫過麻煩。換到他自己才知道,廚師是很辛苦的。
“沙師弟!燒火。”
沙悟淨答應了一聲,賣力的在蒸籠底下,燒著柴火。
奶香八寶粥的做法不困難。在如今這個時代,之所以稀罕,主要是材料難得。
方才悟空已經把各種雜糧提前泡好了,這會兒直接上鍋開煮,再加上一罐新鮮的牛奶,用冰糖調味就行了。
朱圓圓在旁邊假惺惺的看著,時不時的指出他的錯誤。
八戒若是想偷懶撂挑子,朱圓圓就會很痛快的表示:好啊,那我來做用大鐵鍋炒個菜吃。
八戒就什麽都說不出來了。
又得擔心朱圓圓接手,又得害怕自己做的不滿意,惹得朱圓圓親自去炒菜。
現在可不比在那小雷音寺中!那時候打個時間差,趁妹子看不見的時候,叫猴哥去買菜來。如今,大家都聚在一起。誰想動個手腳,一下子就發現了。
悟空在一旁看著朱圓圓和八戒的互動,暗暗憋笑。心想:看妹子這表現,恐怕是早已發現鐵鍋壞掉的事情了。
不過八戒卻沒有意識到朱圓圓的反常舉動。
悟空在那裏暗戳戳的看著八戒鬧笑話。
唐僧道:“悟空,你笑什麽呢?”
悟空擺擺手道:“沒什麽師傅。我笑八戒如今也出息了。你瞧他這飯做的像模像樣的。”
唐僧點了點頭:“這一路走來,你們兄妹四個都長進了不少。師傅很欣慰呀!”
……
在朱圓圓的強力監督下,一頓豐盛的晚飯很快終於大功告成了。
蒸好的糯米素肉丸,小山一般堆在盤子中。每一個都奇形怪狀的,不過表麵上裹的糯米倒是晶瑩剔透。還隱隱約約透出底下的丸子餡兒,看起來是淡淡的灰白色。
這賣相比朱圓圓從前做的差遠了。不過因為這是八戒首次嚐試做糯米素肉丸,大家都很給麵子,尤其是蒙在鼓裏的唐僧,吃上一顆連續誇了好幾句。
那素肉丸雖然賣相不佳,但吃到嘴裏,味道還是很不錯的。
主要是食材大方向上沒有問題,調味又是朱圓圓把關的,錯不了。
丸子入口是軟軟糯糯的,有一股糯米香味和荷葉的清香。
內部的餡料十分的軟彈,鹹香可口,豆香味十足,還有一股香菇的鮮味。
因為調製餡料的時候加入了胡椒粉,咽下去的時候還能感覺到一絲絲的辣意。那辣味是恰到好處的裝點,而不會讓人覺得痛苦。
素肉丸要想達到和真正的肉丸媲美的香味,一定要多放油,這一點朱圓圓把握的非常好。
饒是八戒手藝一般,但肉丸的鮮香絕對也足夠征服食客了。
至於那奶香八寶粥嘛,味道隻能說是中規中矩。
在朱圓圓的指導下,沒有出什麽大錯。
那粥裏加了冰糖,喝起來醇厚香甜。
其中的紫米、白米、紅豆、綠豆、豇豆、燕麥、蓮子、紅棗,八種材料湊在一起,味道相得益彰。牛奶的加入,更使得粥味醇厚。
吃一口鹹香的肉丸,再喝一口甜美的八寶粥,讓人滿足的不得了。
朱圓圓喝完了一大碗粥,心滿意足的放下了碗筷。
倚著路邊的石頭,坐著說道:“這頓飯吃的真舒心呀。”
八戒心裏暗暗想道:“你是舒心了,我老豬卻是提心吊膽的。”
朱圓圓道:“豬哥,你明天還做飯嗎?”
八戒看向悟空,給了他一個詢問的眼神:“猴哥,你說我明天還要做飯嗎?”
這鍋明天早上能不能拿迴來呀?
悟空道:“妹子愛吃你就做唄。”
八戒露出了一個淒慘的表情。
朱圓圓裝作沒有看到,開心的說道:“太好了,豬哥,我明天早上要吃素蝦餃。再來一個麻婆豆腐麵,好久沒吃蓋澆麵了。”
八戒道:“吃什麽蓋麵,吃點清水麵多好呀!我最愛吃清水麵。”
吃蓋麵就要多做一道菜,萬一失敗了,不知道添多少麻煩!
朱圓圓道:“沒關係,那我來做。給你吃清水麵,我們四個人吃蓋澆麵。”
八戒連忙道:“不用了,不用了,老豬會做麻婆豆腐麵。交給我吧!”
朱圓圓笑了笑:“好,那我明天繼續睡懶覺,等著吃麵嘍。”
說著伸了個懶腰,起身在地上鋪上草席和鋪蓋。先去遛個彎兒,迴來洗漱一下,準備睡覺了。
如今已經是春天,也不算冷。
隻要蓋好被子,露天睡覺問題也不大。
一行五人都睡在這這背風的地方,背後靠著山穀,身旁還有一棵大樹,遮風避雨效果很好。
眼看朱圓圓睡下了,八戒就拽著悟空往旁邊去。
“猴哥呀猴哥。那鐵鍋的事兒怎麽樣了?”
悟空道:“已經叫鐵匠加急去做了。你把私房錢找出來了沒有?人家加急趕工,還要多收一半的錢呢。”
八戒耷拉個臉。
他有心說不叫加急。又怕自己得多做幾天飯。
咬牙要加急吧,又舍不得平時摳摳搜搜攢下來的那兩個子。
隻感覺前有狼後有虎。
第二天一早,八戒還是認命的起床做飯了。
麻婆豆腐蓋澆麵,素蝦餃!妹子可真會給自己出難題!沒有一樣是容易的!
八戒倒也不想想。朱圓圓平日裏變著花樣的做好吃的,從來沒有叫過麻煩。換到他自己才知道,廚師是很辛苦的。