第316章 綠豆涼糕和酸辣拍黃瓜
我在西遊，靠美食殺穿 作者：風妒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
鐵扇仙拿起扇子，駕雲飛到山頭，念咒將那扇子變大，對著山火左右左右連扇七七四十九下。
可不得了，第一扇子下去，天上就陰雲密布，稀稀拉拉的下起雨來。
四十九扇扇下去，那火焰山頂就是大雨滂沱。
然而，隻是有火處下雨，無火的地方，還是天晴。
師徒幾人就在那沒火的地方等著，卻不怕被雨淋濕。
鐵扇仙扇過了扇子，又駕雲迴來。說道：“唐長老，朱妹妹，這火焰山的山火已經徹底熄滅，待雨停之後就永不再發了。大功已經告成，我先迴去了。”
唐僧連連合掌念佛，對鐵扇仙行禮致謝。
鐵扇仙卻擺擺手，表示算不得什麽。又對朱圓圓說道：“妹子，等你取經迴來，別忘了去我那兒坐坐。我備好新鮮的果茶，等著你。”
朱圓圓用力的點點頭，兩個人四手相握，告了別。
鐵扇仙就駕雲去了。
悟空道：“據嫂嫂所說，這雨還要下上一夜。咱們就在此等著，明日再上路吧。”
唐僧道：“也好，隻是四處沒有人家。悟淨把油布找出來，咱們搭個棚子睡吧。”
八戒道。“搭個棚子多悶熱呀。我看直接躺地上得了。早知道就讓那鐵扇仙女晚點再走，把扇子借給咱們吹一晚上的風呀！”
唐僧道：
“八戒，我們是出家之人，不要總是叫苦叫累的。山火將熄，太陽也快下山，最難熬的時間已經過去了，你就將就一下吧。到晚上就好了。”
朱圓圓道：“說的也是。沙漠裏晝夜溫差大，到晚上說不定還有些冷呢。畢竟入秋了，就算挨著火焰山，但是搭個棚子也使得。”
悟淨道：“好，那我這就支起油布來。”
朱圓圓解開香囊，把要用的工具都掏出來。然後在食材裏挑挑揀揀，說道：“晚上咱們就吃綠豆涼糕吧，綠豆解暑。再來吃個拍黃瓜，怎麽樣？”
八戒說道：“老豬從來不挑食，妹子做什麽我都愛吃。”
悟淨那邊兒忙著搭棚子，剛搭好，這邊兒又趕來給朱圓圓架鍋。
朱圓圓道：“這綠豆還得泡一會兒，架鍋的事情不著急。”
說著先把黃瓜掏出來，切段拍了，又準備調料。
那綠豆泡好之後，上鍋蒸熟。
過了一會，朱圓圓伸手捏了一粒綠豆，發現已經開花，內部完全熟透。
就將蒸好的綠豆盛到碗裏，加入糯米粉，化好的冰糖，還有一點牛奶，攪拌成均勻的糊狀。又拿出一個大碗，在底部刷上素油，將綠豆糊糊倒進去，繼續上鍋蒸。
蒸好的綠豆涼糕，脫模，晾涼，然後用刀切成小塊。
愛吃甜的，可以蘸些糖或者豆乳粉，不愛吃甜的，直接吃味道就很好。
配上做好的拍黃瓜，又清爽又解暑。
咬一口，滿嘴都是綠豆的清香。奶味兒雖然不重，但是卻恰到好處的提升了滋味。
糯米粉豐富了綠豆糕的口感，白糖在其中的存在感也不強，提供了淡淡的甜味兒而不膩人。
而那黃瓜調製的也十分可口。黃瓜中加入了醋、醬油、茱萸粉和少量的糖，吃起來又酸又辣，還帶著淡淡的甜味。襯托的黃瓜口感更加清新。
脆脆的黃瓜配上糯糯的綠豆糕，一口一個、一口一個，吃的人停不下來。
涼絲絲的黃瓜讓人覺得暑氣都散去了不少。
八戒拿了兩根筷子，再把綠豆糕一塊一塊的摞起來，插上去，像吃糖葫蘆似的，左右開弓。
一邊吃，一邊不住的誇讚著。
眾人吃過了晚飯，感覺天氣漸漸的涼下來。
唐僧伸頭往西看，見火焰山上的火苗果然漸漸的滅了不少。
不過這火焰山有八百裏，前方情況如何，還不清楚。
靜靜的等上一夜，想來天明之後也就無事了。
沙悟淨把油布棚搭了起來。
願意睡棚子的，睡棚子。不願意睡的，就在沙地上，鋪個草席躺著。
太陽下山，月亮和星星漸漸的出來了。
朱圓圓躺在地上，仰頭一看，滿天密密麻麻的繁星。
她輕輕的搖著扇子，感覺十分的愜意。
這裏雖然白天天氣熱，但沙漠裏晚上的氣溫驟降，加上山火漸漸的滅了，也就沒有那麽蒸人。
而且因為靠近火焰山的地方，實在是寸草不生，連蚊蟲也沒有。
躺在地上露天睡大覺，也不擔心被叮咬。
朱圓圓數著星星，不知不覺就睡去了。
第二天一早，眾人收拾了行李，簡單吃了個早飯又出發了。
火焰山八百裏，總要走上好些天。
唐僧有些發愁道：“前方八百裏都沒有人家，還不知道怎麽化齋呢。”
悟空笑道：“師傅，別學八戒的壞習慣，怎麽還沒趕路就先惦記吃飯的事呢。”
唐僧有些不好意思的笑道：“這也是實情，並非為師隻惦記吃喝。”
朱圓圓道：“師傅，別擔心，我的香囊裏還有不少屯糧。雖然不能說吃的多麽豐富，但是堅持個幾天還是沒有問題的。”
八戒實是會慨他人之慷的，道：“實在不行就讓猴哥飛遠點去化齋唄。去年冬天缺吃少穿的都過來了，怕什麽秋天。”
唐僧聽著徒弟們這麽寬解，也就把心放到肚子裏了。
眾人一鼓作氣，穿過了火焰山。
走到半途的時候就發現，不僅火苗都滅了，而且那被雨淋過的地方，慢慢的開始長出新芽來。
隨著時間的推移，越往前走那綠意就越來越多。
到離開火焰山地界的時候，山上已經有不少的草木不光生了芽，而且開了花，生機盎然的樣子十分惹人喜愛。
下山之後唐僧下了馬，轉頭看了一眼。這些天經過的山川，由遠及近一片綠茸茸的草木已經冒出來。
他愉悅的歎了一口氣，“阿彌陀佛。善哉善哉。鐵扇仙施主真是做了一件大功德事呀！”
“師傅，快走吧。還要趕著太陽下山，找戶人家借宿呢。這幾天都睡山上。我老豬是累的，腰酸背痛的。”八戒催促著。
唐僧無奈的搖搖頭，上了馬。
眾人又往前趕了五十多裏，方才遇到人家。
與那火焰山東側的人家相似，這裏的人，也多為火焰山所苦。
看見唐僧一行人來了，雖然都願意發發善心借宿施齋。
可是基本都是心有餘而力不足。
氣象不好，最受影響的就是以種地為生的百姓。冷一分，熱一分，旱一分，澇一分，都會影響地裏的收成。靠天吃飯的農人們都不容易。
可不得了，第一扇子下去，天上就陰雲密布，稀稀拉拉的下起雨來。
四十九扇扇下去，那火焰山頂就是大雨滂沱。
然而，隻是有火處下雨，無火的地方，還是天晴。
師徒幾人就在那沒火的地方等著，卻不怕被雨淋濕。
鐵扇仙扇過了扇子，又駕雲迴來。說道：“唐長老，朱妹妹，這火焰山的山火已經徹底熄滅，待雨停之後就永不再發了。大功已經告成，我先迴去了。”
唐僧連連合掌念佛，對鐵扇仙行禮致謝。
鐵扇仙卻擺擺手，表示算不得什麽。又對朱圓圓說道：“妹子，等你取經迴來，別忘了去我那兒坐坐。我備好新鮮的果茶，等著你。”
朱圓圓用力的點點頭，兩個人四手相握，告了別。
鐵扇仙就駕雲去了。
悟空道：“據嫂嫂所說，這雨還要下上一夜。咱們就在此等著，明日再上路吧。”
唐僧道：“也好，隻是四處沒有人家。悟淨把油布找出來，咱們搭個棚子睡吧。”
八戒道。“搭個棚子多悶熱呀。我看直接躺地上得了。早知道就讓那鐵扇仙女晚點再走，把扇子借給咱們吹一晚上的風呀！”
唐僧道：
“八戒，我們是出家之人，不要總是叫苦叫累的。山火將熄，太陽也快下山，最難熬的時間已經過去了，你就將就一下吧。到晚上就好了。”
朱圓圓道：“說的也是。沙漠裏晝夜溫差大，到晚上說不定還有些冷呢。畢竟入秋了，就算挨著火焰山，但是搭個棚子也使得。”
悟淨道：“好，那我這就支起油布來。”
朱圓圓解開香囊，把要用的工具都掏出來。然後在食材裏挑挑揀揀，說道：“晚上咱們就吃綠豆涼糕吧，綠豆解暑。再來吃個拍黃瓜，怎麽樣？”
八戒說道：“老豬從來不挑食，妹子做什麽我都愛吃。”
悟淨那邊兒忙著搭棚子，剛搭好，這邊兒又趕來給朱圓圓架鍋。
朱圓圓道：“這綠豆還得泡一會兒，架鍋的事情不著急。”
說著先把黃瓜掏出來，切段拍了，又準備調料。
那綠豆泡好之後，上鍋蒸熟。
過了一會，朱圓圓伸手捏了一粒綠豆，發現已經開花，內部完全熟透。
就將蒸好的綠豆盛到碗裏，加入糯米粉，化好的冰糖，還有一點牛奶，攪拌成均勻的糊狀。又拿出一個大碗，在底部刷上素油，將綠豆糊糊倒進去，繼續上鍋蒸。
蒸好的綠豆涼糕，脫模，晾涼，然後用刀切成小塊。
愛吃甜的，可以蘸些糖或者豆乳粉，不愛吃甜的，直接吃味道就很好。
配上做好的拍黃瓜，又清爽又解暑。
咬一口，滿嘴都是綠豆的清香。奶味兒雖然不重，但是卻恰到好處的提升了滋味。
糯米粉豐富了綠豆糕的口感，白糖在其中的存在感也不強，提供了淡淡的甜味兒而不膩人。
而那黃瓜調製的也十分可口。黃瓜中加入了醋、醬油、茱萸粉和少量的糖，吃起來又酸又辣，還帶著淡淡的甜味。襯托的黃瓜口感更加清新。
脆脆的黃瓜配上糯糯的綠豆糕，一口一個、一口一個，吃的人停不下來。
涼絲絲的黃瓜讓人覺得暑氣都散去了不少。
八戒拿了兩根筷子，再把綠豆糕一塊一塊的摞起來，插上去，像吃糖葫蘆似的，左右開弓。
一邊吃，一邊不住的誇讚著。
眾人吃過了晚飯，感覺天氣漸漸的涼下來。
唐僧伸頭往西看，見火焰山上的火苗果然漸漸的滅了不少。
不過這火焰山有八百裏，前方情況如何，還不清楚。
靜靜的等上一夜，想來天明之後也就無事了。
沙悟淨把油布棚搭了起來。
願意睡棚子的，睡棚子。不願意睡的，就在沙地上，鋪個草席躺著。
太陽下山，月亮和星星漸漸的出來了。
朱圓圓躺在地上，仰頭一看，滿天密密麻麻的繁星。
她輕輕的搖著扇子，感覺十分的愜意。
這裏雖然白天天氣熱，但沙漠裏晚上的氣溫驟降，加上山火漸漸的滅了，也就沒有那麽蒸人。
而且因為靠近火焰山的地方，實在是寸草不生，連蚊蟲也沒有。
躺在地上露天睡大覺，也不擔心被叮咬。
朱圓圓數著星星，不知不覺就睡去了。
第二天一早，眾人收拾了行李，簡單吃了個早飯又出發了。
火焰山八百裏，總要走上好些天。
唐僧有些發愁道：“前方八百裏都沒有人家，還不知道怎麽化齋呢。”
悟空笑道：“師傅，別學八戒的壞習慣，怎麽還沒趕路就先惦記吃飯的事呢。”
唐僧有些不好意思的笑道：“這也是實情，並非為師隻惦記吃喝。”
朱圓圓道：“師傅，別擔心，我的香囊裏還有不少屯糧。雖然不能說吃的多麽豐富，但是堅持個幾天還是沒有問題的。”
八戒實是會慨他人之慷的，道：“實在不行就讓猴哥飛遠點去化齋唄。去年冬天缺吃少穿的都過來了，怕什麽秋天。”
唐僧聽著徒弟們這麽寬解，也就把心放到肚子裏了。
眾人一鼓作氣，穿過了火焰山。
走到半途的時候就發現，不僅火苗都滅了，而且那被雨淋過的地方，慢慢的開始長出新芽來。
隨著時間的推移，越往前走那綠意就越來越多。
到離開火焰山地界的時候，山上已經有不少的草木不光生了芽，而且開了花，生機盎然的樣子十分惹人喜愛。
下山之後唐僧下了馬，轉頭看了一眼。這些天經過的山川，由遠及近一片綠茸茸的草木已經冒出來。
他愉悅的歎了一口氣，“阿彌陀佛。善哉善哉。鐵扇仙施主真是做了一件大功德事呀！”
“師傅，快走吧。還要趕著太陽下山，找戶人家借宿呢。這幾天都睡山上。我老豬是累的，腰酸背痛的。”八戒催促著。
唐僧無奈的搖搖頭，上了馬。
眾人又往前趕了五十多裏，方才遇到人家。
與那火焰山東側的人家相似，這裏的人，也多為火焰山所苦。
看見唐僧一行人來了，雖然都願意發發善心借宿施齋。
可是基本都是心有餘而力不足。
氣象不好，最受影響的就是以種地為生的百姓。冷一分，熱一分，旱一分，澇一分，都會影響地裏的收成。靠天吃飯的農人們都不容易。