第11章 備辦食材和炊具(上)
我在西遊，靠美食殺穿 作者：風妒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
朱圓圓吃飽喝足，大大地讚美了一番張老太的手藝，並適時地表示希望問她買一些調味料和飲食必備的米麵糧油。
聽了前半段，張老太心說這有啥好花錢買的，我送你點不就得了；後麵一聽要米麵糧油，而且還要不少，估計是想備著幾個人路上吃的，就不吭聲了。
民以食為天，這些都是實打實的好東西。別說自家本來就沒多少，就是多，也舍不得拿出去白送。
如今是豐年，一鬥粟米還要四五十文，平日裏根本吃不起。
朱圓圓道：“您可千萬別說白送的話，我出來得急，要置辦的東西多著呢，您家裏要是不夠，還得勞煩您幫我在村裏收些。我人生地不熟的，也怕吃虧。”
張老太一想，這事確實得她和老頭來辦，叫這孩子自己去買，難保村民不欺生！“那也是。油鹽醬醋的，大娘不賺你的錢，你隻管拿了用；單把米麵的賬付了就是。”
“那我要一鬥白麵、一鬥米。”朱圓圓道。
“要這麽多！”張老太道，“我，我做不了主，得問問老頭子去。”他們家裏也沒那麽多現成的細糧。
張老太想著先問鄰居賒一些，得了錢再還迴去。
不過賒這麽多，她還是得和老頭商量。
“等等，我還要一罐香油、一罐醬油、一罐蜂蜜、一包鹽、一包糖……再來二十個雞蛋……”雞蛋嘛，當然是她要偷偷藏著打牙祭的。
張老太拉過朱圓圓的衣袖，笑道：“走，那屋說去。”
唐僧師徒已經吃完了，正在整理行裝。
張老太對著張老頭把方才的意思大概一說，張老頭道：“賣給他們倒是沒問題，隻是咱們家也沒有那麽些精細的餘糧啊！”
張老太早有了主意：“這有何難，你出去問老周家的賒點就是，他前兒不是備辦壽宴剛買了二鬥嗎！”
老周是張老頭的老夥計，過些天正好要過六十大壽，他孩子孝順，這些天陸陸續續置辦了不少肉菜糧油，準備大辦。
張老頭道：“還是你有辦法！”起身便要去。
朱圓圓忙道：“我還要一些新鮮的時蔬瓜菜，要有現成的麵果子也要一些。”想了想又道：“還要幾個幹淨的罐子，一個蒸籠。鍋……不知道這村裏可有打鐵鋪子？”
家裏倒是有專門打的鐵鍋，隻是哪想著帶出來。
油炸、油煎或是爆炒，這些做法總是離不開鐵鍋。
因此還是趁早打個鐵鍋方便。
照這個行路進度，五莊觀隻怕還遠著，她可不想一路隻能吃砂鍋煮飯。
“這個有！村裏沒有，離這兒往西十裏有個錢鐵匠！”張老頭道。
“好。大娘，勞煩您再給我找一雙七寸半長的厚底布鞋、一身幹淨的秋衣、針和線、剪子……”
張老太張老頭一疊聲答應著，各自去辦了。
“妹子，買這麽多，你這是去探親啊，還是成親啊！”八戒掩著嘴笑道。
“八戒！休得胡言！”唐僧趕緊嗬斥他。
“我倒是想成親呢，隻是哪有那嬌滴滴的郎君肯從了我啊？”朱圓圓獰笑。
“你看我怎麽樣啊妹子！”
“八戒！！”唐僧氣的要吐血，這怎麽一個比一個沒皮沒臉啊！
悟空當場給了八戒後腦勺一個爆栗：“師傅你甭管，我來教訓教訓他！”
朱圓圓幸災樂禍地等著八戒挨完揍，把悟空拉到一邊道：“猴哥，我跟你商量件事兒。”
“何事啊！”
“我想在鐵匠鋪子打一口鍋，隻是打鐵又要時間，不好耽擱了行程。”朱圓圓嘿嘿笑道，“這不是你能騰雲駕霧麽，我想著要不你先跑一趟，讓鐵匠趕著先打，等咱們走到了，正好拿上！這叫，預定！”
“噢？你倒是有辦法！”悟空笑道，“隻是不知道要打個什麽樣的鍋，俺也好吩咐鐵匠。”
朱圓圓拿了個陶碗，比劃道：“便做成這種形狀，口兒要闊，底兒要圓，皮兒要薄，約莫有個一二尺寬就夠了。”人多，打個大點的，做飯方便。
悟空道：“知道了，隻是……你拿什麽謝我啊？”說著，開玩笑地撚著手指。
朱圓圓瞥了一眼正在念經的唐僧，低聲道：“管你一頓好果酒！”
“好說好說，那就一言為定！”悟空嘻嘻兩聲，問明了鐵匠的所在，縱身躍上雲頭，就去了。
八戒等悟空走了，這才揉著被打痛的後腦勺走過來：“你們背著我和沙師弟，嘀嘀咕咕要吃什麽呢？”
“我們沒有嘀咕吃的。”
“我不信！”八戒一撇嘴，“我方才都聽見了，什麽皮兒要薄，餡兒要大，一二尺寬的肉包子，還有好酒！”
朱圓圓：？
八戒道：“你叫猴哥分我點，不然我就告訴師傅去！”
朱圓圓道：“是我方才說要買口鍋，你怎麽聽風就是雨！”
“你騙人！”
“沒騙你。”
“你就騙人！”
……
二人正吵著，張老頭滿載而歸。
張老太忙迎了出去，道：“老頭子，這兒還有幾樣東西咱家沒有，我到村子裏去問問。”
“好，你快去！”
張老太挎著籃子急匆匆出去了。
也是巧了，鄰居家的小閨女花兒剛做了身新衣裳：細麻的小衫，米黃底兒上撒著星星點點赭，煞是好看；同材質的闊腿褲，上麵是幹幹爽爽的黑白豎紋，顯得人十分修長。
這孩子正拿著在身前比劃呢，被張老太瞧個正著。
張老太也是個臉皮厚的，誇讚了一番，話鋒一轉，竟一本正經說要用糧食換下這身衣服。
“我不換！”花兒很不高興。糧食當然是好東西，但是新衣服更好不是嗎！
反正她寧願餓上三天，也要穿新衣服。
花兒她娘劉二妮當然是無可無不可的，看花兒不樂意，也就打個哈哈：“她大娘你開什麽玩笑，她小孩子家的衣裳，你還想穿呐？”
張老太一咬牙，道：“你就賣給我吧！趕明兒我還你兩身！”
劉二妮納悶道：“嘿！這是撞什麽邪了，怎麽今兒個就非要跟我閨女搶衣服呢？”
聽了前半段，張老太心說這有啥好花錢買的，我送你點不就得了；後麵一聽要米麵糧油，而且還要不少，估計是想備著幾個人路上吃的，就不吭聲了。
民以食為天，這些都是實打實的好東西。別說自家本來就沒多少，就是多，也舍不得拿出去白送。
如今是豐年，一鬥粟米還要四五十文，平日裏根本吃不起。
朱圓圓道：“您可千萬別說白送的話，我出來得急，要置辦的東西多著呢，您家裏要是不夠，還得勞煩您幫我在村裏收些。我人生地不熟的，也怕吃虧。”
張老太一想，這事確實得她和老頭來辦，叫這孩子自己去買，難保村民不欺生！“那也是。油鹽醬醋的，大娘不賺你的錢，你隻管拿了用；單把米麵的賬付了就是。”
“那我要一鬥白麵、一鬥米。”朱圓圓道。
“要這麽多！”張老太道，“我，我做不了主，得問問老頭子去。”他們家裏也沒那麽多現成的細糧。
張老太想著先問鄰居賒一些，得了錢再還迴去。
不過賒這麽多，她還是得和老頭商量。
“等等，我還要一罐香油、一罐醬油、一罐蜂蜜、一包鹽、一包糖……再來二十個雞蛋……”雞蛋嘛，當然是她要偷偷藏著打牙祭的。
張老太拉過朱圓圓的衣袖，笑道：“走，那屋說去。”
唐僧師徒已經吃完了，正在整理行裝。
張老太對著張老頭把方才的意思大概一說，張老頭道：“賣給他們倒是沒問題，隻是咱們家也沒有那麽些精細的餘糧啊！”
張老太早有了主意：“這有何難，你出去問老周家的賒點就是，他前兒不是備辦壽宴剛買了二鬥嗎！”
老周是張老頭的老夥計，過些天正好要過六十大壽，他孩子孝順，這些天陸陸續續置辦了不少肉菜糧油，準備大辦。
張老頭道：“還是你有辦法！”起身便要去。
朱圓圓忙道：“我還要一些新鮮的時蔬瓜菜，要有現成的麵果子也要一些。”想了想又道：“還要幾個幹淨的罐子，一個蒸籠。鍋……不知道這村裏可有打鐵鋪子？”
家裏倒是有專門打的鐵鍋，隻是哪想著帶出來。
油炸、油煎或是爆炒，這些做法總是離不開鐵鍋。
因此還是趁早打個鐵鍋方便。
照這個行路進度，五莊觀隻怕還遠著，她可不想一路隻能吃砂鍋煮飯。
“這個有！村裏沒有，離這兒往西十裏有個錢鐵匠！”張老頭道。
“好。大娘，勞煩您再給我找一雙七寸半長的厚底布鞋、一身幹淨的秋衣、針和線、剪子……”
張老太張老頭一疊聲答應著，各自去辦了。
“妹子，買這麽多，你這是去探親啊，還是成親啊！”八戒掩著嘴笑道。
“八戒！休得胡言！”唐僧趕緊嗬斥他。
“我倒是想成親呢，隻是哪有那嬌滴滴的郎君肯從了我啊？”朱圓圓獰笑。
“你看我怎麽樣啊妹子！”
“八戒！！”唐僧氣的要吐血，這怎麽一個比一個沒皮沒臉啊！
悟空當場給了八戒後腦勺一個爆栗：“師傅你甭管，我來教訓教訓他！”
朱圓圓幸災樂禍地等著八戒挨完揍，把悟空拉到一邊道：“猴哥，我跟你商量件事兒。”
“何事啊！”
“我想在鐵匠鋪子打一口鍋，隻是打鐵又要時間，不好耽擱了行程。”朱圓圓嘿嘿笑道，“這不是你能騰雲駕霧麽，我想著要不你先跑一趟，讓鐵匠趕著先打，等咱們走到了，正好拿上！這叫，預定！”
“噢？你倒是有辦法！”悟空笑道，“隻是不知道要打個什麽樣的鍋，俺也好吩咐鐵匠。”
朱圓圓拿了個陶碗，比劃道：“便做成這種形狀，口兒要闊，底兒要圓，皮兒要薄，約莫有個一二尺寬就夠了。”人多，打個大點的，做飯方便。
悟空道：“知道了，隻是……你拿什麽謝我啊？”說著，開玩笑地撚著手指。
朱圓圓瞥了一眼正在念經的唐僧，低聲道：“管你一頓好果酒！”
“好說好說，那就一言為定！”悟空嘻嘻兩聲，問明了鐵匠的所在，縱身躍上雲頭，就去了。
八戒等悟空走了，這才揉著被打痛的後腦勺走過來：“你們背著我和沙師弟，嘀嘀咕咕要吃什麽呢？”
“我們沒有嘀咕吃的。”
“我不信！”八戒一撇嘴，“我方才都聽見了，什麽皮兒要薄，餡兒要大，一二尺寬的肉包子，還有好酒！”
朱圓圓：？
八戒道：“你叫猴哥分我點，不然我就告訴師傅去！”
朱圓圓道：“是我方才說要買口鍋，你怎麽聽風就是雨！”
“你騙人！”
“沒騙你。”
“你就騙人！”
……
二人正吵著，張老頭滿載而歸。
張老太忙迎了出去，道：“老頭子，這兒還有幾樣東西咱家沒有，我到村子裏去問問。”
“好，你快去！”
張老太挎著籃子急匆匆出去了。
也是巧了，鄰居家的小閨女花兒剛做了身新衣裳：細麻的小衫，米黃底兒上撒著星星點點赭，煞是好看；同材質的闊腿褲，上麵是幹幹爽爽的黑白豎紋，顯得人十分修長。
這孩子正拿著在身前比劃呢，被張老太瞧個正著。
張老太也是個臉皮厚的，誇讚了一番，話鋒一轉，竟一本正經說要用糧食換下這身衣服。
“我不換！”花兒很不高興。糧食當然是好東西，但是新衣服更好不是嗎！
反正她寧願餓上三天，也要穿新衣服。
花兒她娘劉二妮當然是無可無不可的，看花兒不樂意，也就打個哈哈：“她大娘你開什麽玩笑，她小孩子家的衣裳，你還想穿呐？”
張老太一咬牙，道：“你就賣給我吧！趕明兒我還你兩身！”
劉二妮納悶道：“嘿！這是撞什麽邪了，怎麽今兒個就非要跟我閨女搶衣服呢？”