第109章 鹵味
人在太子後院，一起卷起來！ 作者：白藤椒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
管他呢，後院的生活真的很無聊，隻能自己找事來打發時間了，這時候真正種田的人活的可沒那麽容易。
所謂的田園生活永遠都隻存在在想象當中，現實是非常殘酷的。
為什麽宮鬥劇會把目光聚焦在宮鬥這一環。
因為，就算是一個身心健康的人，在這四方天裏呆上一輩子，心理也很容易出現問題。
再加上權力爭奪，所謂的家族榮譽，一不小心，心理就扭曲，手段自然也是越來越狠。
不過，她好像知道太子後院為什麽能這麽安靜了。
因為大家都有點興趣愛好。
太子妃事業心超強，對她來說，毓慶宮是一份事業，她在外麵的生意也是一份事業，可忙。
而林側妃是個才女，看看書，作作詩，愛好是睡懶覺。
李良娣和王侍妾堪稱是古代版的美妝達人，最喜歡鑽研這些東西。
鍾奉儀練武，而且風雨無阻，非常有毅力。
張侍妾對絡子愛的深沉，旁人可能覺得無聊，但她就是能在這上麵年複一年日複一日。
柳侍妾做做舞衣，跳跳舞，聽說最近還要自己編舞呢。
這些興趣愛好不僅能豐富生活，還能有個寄托，心理上多一個支點。
接下來的時間都用來期待啤酒。
牛有福不愧是老師傅，不止看著齊姣釀的那一壇，他自己還釀了幾壇。
這個過程不難，之前看齊側妃做過一遍後，也差不多掌握了。
釀多幾壇，就算到時候有一壇沒成功，也不至於說沒得喝。
等著等著，齊姣突然想起來，她之前為什麽想喝啤酒呢，不是因為鹵味嗎。
為了一碟醋包了一個餃子，那醋也不能沒有。
這個自然是要先問問專業人士，小說裏那隻言兩語，可不是秘方的全部。
然後就發現，牛有福是一個全能王。
鹵味的曆史也很悠久，早在商周時期就有類似的烹飪形式。
不過，也是隨著香料的種類越來越多，鹵味的香氣和味道才會越來越好。
雖然相處這麽些日子，對齊姣的口味也大概了解了，知道這位主是個葷素不忌的，但還是問了一句。
這鹵味，多的是邊角料，雞腳，鴨掌，還有各種下水。
也有一整隻的，鹵雞，鹵鴨，另外就是鹵牛肉了。
齊姣大手一揮，都鹵上，雞鴨先不用，畢竟一整隻還是有些多了。
開啤酒的時候，鹵味也鹵好了，一切準備就緒。
第一壇果然不太成功，好在後麵兩壇不錯。
一揭開，首先聞到的就一股很濃鬱的，發酵穀物的味道。
還有一些苦味，聞到這個的時候，齊姣就知道，這啤酒成功了，用苦艾來替代啤酒花是可行的。
一口下去，類似於氣泡的口感就在口腔中爆開，滋滋作響，每個角落的照顧到了，是二氧化碳帶來的刺激感。
真不容易，齊姣一錘定音，“這啤酒成功了。”
牛有福沒喝過這種酒，但好壞也是能嚐出來的。
這口感，和其他的酒確實不同，很獨特，別有風味。
接下來的就是鹵味了，不同的食材，需要的時間也不一樣，牛有福早就諳熟於心了。
有條不紊地取出，放入，單一的動作，裏麵卻包含著許多人的心血，多少時間，味道最佳，都要一次次試出來。
拿出來的時候，鹵味那霸道的香味迅速傳遍了這個清風殿，還不止是清風殿，悄悄地就蔓延出去了。
有一部分還是辣鹵，辣椒的味道更是霸道，一下子就鑽到鼻腔。
色澤誘人，切的整整齊齊，看著就入味的鹵味，
逼近琥珀色的啤酒，還沒入口，就能感受到那豐富的口感。
裝在瓷白的酒杯中，這是齊姣私心，那杯子燒的款式像是現代的啤酒杯，容量夠大，這樣才爽快。
還好長安今天在坤寧宮留宿，不然，這就不好騙小孩了。
但，不好騙的現在就來了。
“側妃今日研究的是什麽吃食，怎麽味道這麽霸道？”
李良娣還是和從前一般，人未到，聲先到。
但齊姣看到她時，心裏卻有些擔憂，迎上去扶了一把。
李良娣瘦了一些，看起來都沒有之前有活力，不知道是不是人瘦了太多，就顯得肚子格外大。
明明還沒到五個月，和人家五個月的也沒什麽差別。
“怎麽臉色這麽差？”
聽齊姣提到，李良娣忍不住就倒苦水。
剛懷上的時候，吃嘛嘛嘛香，現在快五個月，一覺醒來，突然吃什麽吐什麽，害喜像是才剛剛來一樣。
吃不下東西，孩子卻在肚子裏長著，人就瘦了下去。
之前吃的雖然不多，但也是好胃口的，現在連一口白粥都喝不下。
“不知道為何，再清淡的東西，我都覺得帶了一股泥土味。”李良娣的秀眉擰的死死的。
不僅如此，她喜歡的那些瓶瓶罐罐也不能搗鼓了，那些東西聞多了怕對小孩有害。
本來就無聊，吃的又不得勁。
但今天，莫名就聞到了一股讓人食欲大開的味道，那香味很是霸道，李良娣瞬間就覺得自己被折磨的胃口又可以了。
畢竟之前，有的聞到也能吐。
循著味道，就到了清風殿，雖然一開始就猜到可能齊側妃又做什麽新鮮的吃食，但看見了才放下心來。
這樣的話，她蹭飯就簡單了。
“金鎖的鼻子都沒我的靈，還是出來才知道的。”李良娣臉上難掩得意之色。
孕婦，五感敏銳些也正常，這鹵味的味道確實大。
“太醫怎麽說？”李良娣既然都這麽說了，齊姣也不趕她，不過是多加雙筷子的事。
隻是，懷著孩子，難免要小心一些，齊姣還問了張皇後賜給李良娣的嬤嬤，看李良娣適不適合吃這些。
“連黃太醫都過來看過了，說孩子好好的，但胃口的事，他也拿不準。”
齊姣也明白，吃不下這事，太醫也沒辦法，要是能熬過去是最好的，除非，到了迫不得已的地步，才說要喝湯藥。
但喝湯藥，對大人和小孩都不好。
“孩子再重要，大人撐不住也不行。”
“之前祝嬤嬤給我做了一罐鹽漬梅子，開胃的很，等迴讓嬤嬤做一罐給你，看看能不能壓一壓。”
所謂的田園生活永遠都隻存在在想象當中，現實是非常殘酷的。
為什麽宮鬥劇會把目光聚焦在宮鬥這一環。
因為，就算是一個身心健康的人，在這四方天裏呆上一輩子，心理也很容易出現問題。
再加上權力爭奪，所謂的家族榮譽，一不小心，心理就扭曲，手段自然也是越來越狠。
不過，她好像知道太子後院為什麽能這麽安靜了。
因為大家都有點興趣愛好。
太子妃事業心超強，對她來說，毓慶宮是一份事業，她在外麵的生意也是一份事業，可忙。
而林側妃是個才女，看看書，作作詩，愛好是睡懶覺。
李良娣和王侍妾堪稱是古代版的美妝達人，最喜歡鑽研這些東西。
鍾奉儀練武，而且風雨無阻，非常有毅力。
張侍妾對絡子愛的深沉，旁人可能覺得無聊，但她就是能在這上麵年複一年日複一日。
柳侍妾做做舞衣，跳跳舞，聽說最近還要自己編舞呢。
這些興趣愛好不僅能豐富生活，還能有個寄托，心理上多一個支點。
接下來的時間都用來期待啤酒。
牛有福不愧是老師傅，不止看著齊姣釀的那一壇，他自己還釀了幾壇。
這個過程不難，之前看齊側妃做過一遍後，也差不多掌握了。
釀多幾壇，就算到時候有一壇沒成功，也不至於說沒得喝。
等著等著，齊姣突然想起來，她之前為什麽想喝啤酒呢，不是因為鹵味嗎。
為了一碟醋包了一個餃子，那醋也不能沒有。
這個自然是要先問問專業人士，小說裏那隻言兩語，可不是秘方的全部。
然後就發現，牛有福是一個全能王。
鹵味的曆史也很悠久，早在商周時期就有類似的烹飪形式。
不過，也是隨著香料的種類越來越多，鹵味的香氣和味道才會越來越好。
雖然相處這麽些日子，對齊姣的口味也大概了解了，知道這位主是個葷素不忌的，但還是問了一句。
這鹵味，多的是邊角料，雞腳，鴨掌，還有各種下水。
也有一整隻的，鹵雞，鹵鴨，另外就是鹵牛肉了。
齊姣大手一揮，都鹵上，雞鴨先不用，畢竟一整隻還是有些多了。
開啤酒的時候，鹵味也鹵好了，一切準備就緒。
第一壇果然不太成功，好在後麵兩壇不錯。
一揭開，首先聞到的就一股很濃鬱的，發酵穀物的味道。
還有一些苦味，聞到這個的時候，齊姣就知道，這啤酒成功了，用苦艾來替代啤酒花是可行的。
一口下去，類似於氣泡的口感就在口腔中爆開，滋滋作響，每個角落的照顧到了，是二氧化碳帶來的刺激感。
真不容易，齊姣一錘定音，“這啤酒成功了。”
牛有福沒喝過這種酒，但好壞也是能嚐出來的。
這口感，和其他的酒確實不同，很獨特，別有風味。
接下來的就是鹵味了，不同的食材，需要的時間也不一樣，牛有福早就諳熟於心了。
有條不紊地取出，放入，單一的動作，裏麵卻包含著許多人的心血，多少時間，味道最佳，都要一次次試出來。
拿出來的時候，鹵味那霸道的香味迅速傳遍了這個清風殿，還不止是清風殿，悄悄地就蔓延出去了。
有一部分還是辣鹵，辣椒的味道更是霸道，一下子就鑽到鼻腔。
色澤誘人，切的整整齊齊，看著就入味的鹵味，
逼近琥珀色的啤酒，還沒入口，就能感受到那豐富的口感。
裝在瓷白的酒杯中，這是齊姣私心，那杯子燒的款式像是現代的啤酒杯，容量夠大，這樣才爽快。
還好長安今天在坤寧宮留宿，不然，這就不好騙小孩了。
但，不好騙的現在就來了。
“側妃今日研究的是什麽吃食，怎麽味道這麽霸道？”
李良娣還是和從前一般，人未到，聲先到。
但齊姣看到她時，心裏卻有些擔憂，迎上去扶了一把。
李良娣瘦了一些，看起來都沒有之前有活力，不知道是不是人瘦了太多，就顯得肚子格外大。
明明還沒到五個月，和人家五個月的也沒什麽差別。
“怎麽臉色這麽差？”
聽齊姣提到，李良娣忍不住就倒苦水。
剛懷上的時候，吃嘛嘛嘛香，現在快五個月，一覺醒來，突然吃什麽吐什麽，害喜像是才剛剛來一樣。
吃不下東西，孩子卻在肚子裏長著，人就瘦了下去。
之前吃的雖然不多，但也是好胃口的，現在連一口白粥都喝不下。
“不知道為何，再清淡的東西，我都覺得帶了一股泥土味。”李良娣的秀眉擰的死死的。
不僅如此，她喜歡的那些瓶瓶罐罐也不能搗鼓了，那些東西聞多了怕對小孩有害。
本來就無聊，吃的又不得勁。
但今天，莫名就聞到了一股讓人食欲大開的味道，那香味很是霸道，李良娣瞬間就覺得自己被折磨的胃口又可以了。
畢竟之前，有的聞到也能吐。
循著味道，就到了清風殿，雖然一開始就猜到可能齊側妃又做什麽新鮮的吃食，但看見了才放下心來。
這樣的話，她蹭飯就簡單了。
“金鎖的鼻子都沒我的靈，還是出來才知道的。”李良娣臉上難掩得意之色。
孕婦，五感敏銳些也正常，這鹵味的味道確實大。
“太醫怎麽說？”李良娣既然都這麽說了，齊姣也不趕她，不過是多加雙筷子的事。
隻是，懷著孩子，難免要小心一些，齊姣還問了張皇後賜給李良娣的嬤嬤，看李良娣適不適合吃這些。
“連黃太醫都過來看過了，說孩子好好的，但胃口的事，他也拿不準。”
齊姣也明白，吃不下這事，太醫也沒辦法，要是能熬過去是最好的，除非，到了迫不得已的地步，才說要喝湯藥。
但喝湯藥，對大人和小孩都不好。
“孩子再重要，大人撐不住也不行。”
“之前祝嬤嬤給我做了一罐鹽漬梅子，開胃的很，等迴讓嬤嬤做一罐給你，看看能不能壓一壓。”