第108章 啤酒
人在太子後院，一起卷起來！ 作者：白藤椒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沒想到，係統的鍛煉方法還有塑形的效果。
也能說一句穿衣顯瘦，脫衣有肉了。
齊側妃還不是常人，哪有側妃還自己親手下廚。
反正，牛有福見多了大大小小主子洗手作羹湯的模樣，最多是倒倒食材，多的也沒有了。
下廚，難免油膩，沾味道，不喜歡很正常。
而齊側妃，她是真的會做菜，看來還個同道中人。
牛有福有時候和齊側妃討論，都不是當主子看待，而是一名廚師。
齊側妃在白案上的造詣還是不錯的。
本來兩個小就在外麵等著吃就好了，見到齊姣在搓小圓子，長安也湊過來。
“娘，娘，我來幫你。”
看著那亮晶晶的眼睛，不知道是想來玩還是想來幫忙。
這種小活也沒危險，所以，齊姣答應的也很爽快。
八公主也不甘落後，也要來幫忙，兩小孩硬是變成了玩樂。
八公主身邊的奶嬤嬤本來是要攔著的，但見比公主小了幾歲的郡主都在捏，也不知道該說什麽。
兩人捏了好一會，就覺得無聊，長安對她甜言蜜語了一般，就心安理得地走了。
兩個小孩幹的還是很細心的，但人小，控製的力道還是不夠到位，有的小圓子捏的就比較散。
一下鍋就容易散掉，隻能挑一些好看的下鍋。
本來湯水是冰的，但念著小孩子腸胃脆弱，就做了一下普通版。
綠色和白色的小圓子在綠瓷碗裏沉沉浮浮，看起來可愛又清新，那圓子不大，剛好可以一口一個。
長安和八公主舀的很勤快，看來是合口味的。
看著吃相逐漸豪放的八公主，奶嬤嬤心裏五味雜陳。
一開始和長安郡主玩的時候，吃飯的問題還沒暴露出來。
多幾次之後，八公主就發現，她的大侄女都是自己吃飯，拿著勺子，想怎麽吃就怎麽吃，看起來還很香。
而她自己，卻還要奶嬤嬤喂，不止是覺得作為小姑姑的威嚴受損。
還有小孩的攀比心理，她用勺子吃，那我也要用勺子吃。
有時候，奶嬤嬤喂她的速度也很慢，自己動手之後，才發現好處，自己想怎麽吃，就怎麽吃，節奏完全由自己把握。
也不怕餓著了，嬤嬤有時候喂的太少了。
八公主作為初學者，難免就狂放一些。
齊姣一開始隻是為了鍛煉長安自主進食，就算不好看也沒關係，以後學規矩的時候，也就扭迴來了。
所以，對長安管的就沒有這麽多。
現在要吃這種小圓子，兩人的眉毛都皺成一條條毛毛蟲了，因為這種比較難控製，動作要精細才能舀起來。
好了，這下也能吃，也可以鍛煉一下，一舉多得。
本來就玩了很久，現在肚子也塞飽了，困意隨著就上來。
長安已經開始揉眼睛了，“帶郡主下去午睡吧。”
八公主在奶嬤嬤懷裏，打著小哈欠，見長安要走，也著急。
“八公主和長安一起睡怎麽樣？”
“好。”見齊姣這麽說，八公主這才放下心來。
長安一直有午睡的習慣，時間一到就打瞌睡。
這種天氣再鋪著東西睡，很容易起痱子。
所以換了席子，還是象牙席。果然是皇家，睡覺的席子都講究。
但確實涼爽，睡起來舒服，小孩子內火旺，最適合不過了。
兩張小臉壓在席子上，一樣被擠的肉嘟嘟。
要是仔細瞧，還有些相似，長安像太子，而八公主和太子是兄妹，倒也正常。
齊姣在午時也會小歇一會，但她一般就半個小時。
起來趁著自己精神，就把今日份的字給練了。
又畫了一副兩個娃娃吃冷元子的圖。
她現在的工筆畫也不錯，畫的最多的是花草和人物。
夏天，她想吃鹵味了。
就很突然，在夏日中會蒸騰起很多莫名的，對某種食物的渴望。
鹵味，配啤酒也是極好的。
不過，現在還沒有啤酒，但這個，似乎可以自己釀。
齊姣突然發現係統閱讀這個app的用處了。
裏麵有很多主角穿越到古代，用現代的所學的知識發家致富。
啤酒也是個常客。那氣泡的口感，讓人驚歎。
看著那些描寫，齊姣再次迴憶到了現代啤酒入口的時候。
決定了，今天試著做啤酒。
要是可以的話，說不定也能讓她發家致富。
鋪子在有序地擴張著，之前要辦的玩具鋪也大成功了，每天都在創收中，齊姣覺得現在的自己強的可怕。
啤酒，輕而易舉。
“側妃，您是說，用麥子釀酒？”
牛有福不由得順著這個思路想起來，有米酒，那大麥應當也是能釀酒的吧。
之前齊姣提出各種想法，都可以說是有根有據的，基本都能做出來。
是以，她現在不管提什麽，牛有福就開始下意識思考可不可行。
首先，要將大麥泡好，等發芽之後，再曬幹研磨成粉。
“這一步倒和做麥芽糖有些像。”牛有福已經利索地泡好了，和之前一樣，如果是齊姣要做的事，他都是自己親自盯著。
這種氣溫，估摸著明日或者後日，大麥就可以把芽發出來了。
現在還要找一個很重要的原材料，啤酒花，就是因為有這個，啤酒才有一種特殊的風味。
但這東西，好像是從歐洲傳過來的。
憑這那一點點描述，齊姣翻了許多遊記和植物誌，才找到了可以代替的植物。
苦艾，或者龍蒿，不知道行不行，隻能是試試，不行就多試幾次。
七月份是有苦艾的，一切都剛剛好，這讓齊姣對於啤酒的成功更有信心了。
研磨成粉末之後的麥芽加水煮沸，這一步是為了轉化成麥芽糖。
後麵的麥汁和苦艾一起煮沸，最後將酵母加入已經在泡在井水冷卻好的麥汁中，這時候就等著時間來催化了。
牛有福將胸膛拍的很響，“這麥子酒，不，啤酒就包在奴才身上。”
牛有福是釀過酒的，雖然沒釀過這種酒，但流程估計都差不多。
忙活一天的齊師傅終於可以休息一會了。
換了一身衣裳的齊姣後知後覺地發現，她好像把宮廷生活過成田園生活了。
也能說一句穿衣顯瘦，脫衣有肉了。
齊側妃還不是常人，哪有側妃還自己親手下廚。
反正，牛有福見多了大大小小主子洗手作羹湯的模樣，最多是倒倒食材，多的也沒有了。
下廚，難免油膩，沾味道，不喜歡很正常。
而齊側妃，她是真的會做菜，看來還個同道中人。
牛有福有時候和齊側妃討論，都不是當主子看待，而是一名廚師。
齊側妃在白案上的造詣還是不錯的。
本來兩個小就在外麵等著吃就好了，見到齊姣在搓小圓子，長安也湊過來。
“娘，娘，我來幫你。”
看著那亮晶晶的眼睛，不知道是想來玩還是想來幫忙。
這種小活也沒危險，所以，齊姣答應的也很爽快。
八公主也不甘落後，也要來幫忙，兩小孩硬是變成了玩樂。
八公主身邊的奶嬤嬤本來是要攔著的，但見比公主小了幾歲的郡主都在捏，也不知道該說什麽。
兩人捏了好一會，就覺得無聊，長安對她甜言蜜語了一般，就心安理得地走了。
兩個小孩幹的還是很細心的，但人小，控製的力道還是不夠到位，有的小圓子捏的就比較散。
一下鍋就容易散掉，隻能挑一些好看的下鍋。
本來湯水是冰的，但念著小孩子腸胃脆弱，就做了一下普通版。
綠色和白色的小圓子在綠瓷碗裏沉沉浮浮，看起來可愛又清新，那圓子不大，剛好可以一口一個。
長安和八公主舀的很勤快，看來是合口味的。
看著吃相逐漸豪放的八公主，奶嬤嬤心裏五味雜陳。
一開始和長安郡主玩的時候，吃飯的問題還沒暴露出來。
多幾次之後，八公主就發現，她的大侄女都是自己吃飯，拿著勺子，想怎麽吃就怎麽吃，看起來還很香。
而她自己，卻還要奶嬤嬤喂，不止是覺得作為小姑姑的威嚴受損。
還有小孩的攀比心理，她用勺子吃，那我也要用勺子吃。
有時候，奶嬤嬤喂她的速度也很慢，自己動手之後，才發現好處，自己想怎麽吃，就怎麽吃，節奏完全由自己把握。
也不怕餓著了，嬤嬤有時候喂的太少了。
八公主作為初學者，難免就狂放一些。
齊姣一開始隻是為了鍛煉長安自主進食，就算不好看也沒關係，以後學規矩的時候，也就扭迴來了。
所以，對長安管的就沒有這麽多。
現在要吃這種小圓子，兩人的眉毛都皺成一條條毛毛蟲了，因為這種比較難控製，動作要精細才能舀起來。
好了，這下也能吃，也可以鍛煉一下，一舉多得。
本來就玩了很久，現在肚子也塞飽了，困意隨著就上來。
長安已經開始揉眼睛了，“帶郡主下去午睡吧。”
八公主在奶嬤嬤懷裏，打著小哈欠，見長安要走，也著急。
“八公主和長安一起睡怎麽樣？”
“好。”見齊姣這麽說，八公主這才放下心來。
長安一直有午睡的習慣，時間一到就打瞌睡。
這種天氣再鋪著東西睡，很容易起痱子。
所以換了席子，還是象牙席。果然是皇家，睡覺的席子都講究。
但確實涼爽，睡起來舒服，小孩子內火旺，最適合不過了。
兩張小臉壓在席子上，一樣被擠的肉嘟嘟。
要是仔細瞧，還有些相似，長安像太子，而八公主和太子是兄妹，倒也正常。
齊姣在午時也會小歇一會，但她一般就半個小時。
起來趁著自己精神，就把今日份的字給練了。
又畫了一副兩個娃娃吃冷元子的圖。
她現在的工筆畫也不錯，畫的最多的是花草和人物。
夏天，她想吃鹵味了。
就很突然，在夏日中會蒸騰起很多莫名的，對某種食物的渴望。
鹵味，配啤酒也是極好的。
不過，現在還沒有啤酒，但這個，似乎可以自己釀。
齊姣突然發現係統閱讀這個app的用處了。
裏麵有很多主角穿越到古代，用現代的所學的知識發家致富。
啤酒也是個常客。那氣泡的口感，讓人驚歎。
看著那些描寫，齊姣再次迴憶到了現代啤酒入口的時候。
決定了，今天試著做啤酒。
要是可以的話，說不定也能讓她發家致富。
鋪子在有序地擴張著，之前要辦的玩具鋪也大成功了，每天都在創收中，齊姣覺得現在的自己強的可怕。
啤酒，輕而易舉。
“側妃，您是說，用麥子釀酒？”
牛有福不由得順著這個思路想起來，有米酒，那大麥應當也是能釀酒的吧。
之前齊姣提出各種想法，都可以說是有根有據的，基本都能做出來。
是以，她現在不管提什麽，牛有福就開始下意識思考可不可行。
首先，要將大麥泡好，等發芽之後，再曬幹研磨成粉。
“這一步倒和做麥芽糖有些像。”牛有福已經利索地泡好了，和之前一樣，如果是齊姣要做的事，他都是自己親自盯著。
這種氣溫，估摸著明日或者後日，大麥就可以把芽發出來了。
現在還要找一個很重要的原材料，啤酒花，就是因為有這個，啤酒才有一種特殊的風味。
但這東西，好像是從歐洲傳過來的。
憑這那一點點描述，齊姣翻了許多遊記和植物誌，才找到了可以代替的植物。
苦艾，或者龍蒿，不知道行不行，隻能是試試，不行就多試幾次。
七月份是有苦艾的，一切都剛剛好，這讓齊姣對於啤酒的成功更有信心了。
研磨成粉末之後的麥芽加水煮沸，這一步是為了轉化成麥芽糖。
後麵的麥汁和苦艾一起煮沸，最後將酵母加入已經在泡在井水冷卻好的麥汁中，這時候就等著時間來催化了。
牛有福將胸膛拍的很響，“這麥子酒，不，啤酒就包在奴才身上。”
牛有福是釀過酒的，雖然沒釀過這種酒，但流程估計都差不多。
忙活一天的齊師傅終於可以休息一會了。
換了一身衣裳的齊姣後知後覺地發現，她好像把宮廷生活過成田園生活了。