第58章 兩隻白條雞
開局領媳婦，苦日子從螃蟹龍蝦開始 作者：天之原野 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“見過少夫人，見過小少爺，見過徐管家。”
孫家的丫頭翠紅剛走到大門口，就看見孫昆的正妻柳蘭牽著小少爺孫文彥，後麵跟著管家徐福，三人一起迎麵走來，
翠紅趕緊低頭彎腰，恭敬的叫了一聲。
“嗯，”
柳蘭冷冷問道：“我去娘家住了一晚，那個敗家玩意迴來沒有？”
翠紅低聲迴答：“迴稟少夫人，少爺他昨晚就迴來了，到現在還在睡覺。”
柳蘭目光一凜，怒道：“又是睡在祝紫的屋裏？那個狐媚子到底有什麽本事，竟能叫他日上三竿還不起床？”
翠紅慌忙道：“少爺昨晚把祝姐姐打了一頓，睡在自己房裏，他是喝醉了才起床太晚的。”
“哦？這還差不多。”
柳蘭聽了，頓時麵色稍霽，淡淡一拂袖子，抬腳邁入高高的門檻。
五歲的孫文彥好動，見娘親站在門口說話，就撒開手跑了出去，想要自己玩一會。
忽然眼角一瞥，正好看到王小虎蹲在一棵大樹下，雙手捧著一塊雪白的東西，
正吃的津津有味。
“小虎，你在吃什麽？好吃嗎？”
孫文彥馬上跑過來。
王小虎比孫文彥大了一歲多，卻明顯更加怕了他，
慌忙站起來，雙手縮迴身前，擺出防禦的架勢，
“我吃的是豆腐，不，不好吃……”
“不好吃？不好吃你還吃的滿臉都是？”
孫文彥明顯不信，把手一伸：“給我嚐嚐！”
王小虎無奈，隻好掰下一小塊豆腐遞給他。
孫文彥馬上放進嘴裏，眨巴著眼睛嚐了嚐，
“咦？真好吃耶，再給我一塊，我要那塊大的。”
直接伸手就向王小虎懷裏抓來。
“文彥！給我迴來！不許跟野孩子玩！”
柳蘭一聲冷喝。
徐福趕緊跑過來抱起孫文彥，迴到柳蘭的身邊。
王小虎趁機撒腿就跑。
“娘，小虎的豆腐真的很好吃，你快給我買……”
孫文彥抱著柳蘭的大腿撒嬌。
“這世上哪來的什麽豆腐？”
柳蘭怒道：“以後不許跟野孩子玩，更不許亂吃他們的東西，都髒死了！”
說著用力一拽，拖著兒子就往家裏走去。
……
“啊哈！易飛你看，我給你帶來了什麽？”
從大門外開始，一直走到廚房外，韓風得意的笑聲就沒停下過。
易飛和五兒不得不出來看一下。
“韓風，你這是幹啥？”
兩人俱都怔住。
韓風一見易飛，頓時雙眼放光，
獻寶似的舉起雙手，
把兩隻脫光了毛的肥大白條山雞奉獻在易飛的眼前。
“大丈夫說話算話，昨天我說了給你送兩隻，那就送兩隻！沒毛病吧？另外還有兩個雞蛋，一塊給你。”
說著從懷中摸出兩個雞蛋，直接塞給易飛。
五兒翻翻白眼：“然後你再蹭吃蹭喝幾頓，爭取全都吃迴去對不對？這算盤打的，山裏老虎都聽見了！”
“嘿嘿，那隻老虎，我這不也想早點把它幹掉嗎？”
被當場揭穿的韓風絲毫沒有臉紅，
笑嘻嘻的又遞給易飛一個牛角：“喏，這是我家的上好牛角，另外兩件我已經托人出去問了，相信幾天就有消息了。”
易飛接過，點點頭：“等我做好了複合弓，射殺老虎絕不是問題。”
韓風大喜。
易飛放下牛角，再看看那兩隻白條雞，
不禁皺眉苦笑一聲：“你怎麽提前都脫毛處理好了？內髒也扒幹淨了？這樣子可存不住啊……”
這裏沒有冰塊，沒有地窖，兩隻白條雞暴露在常溫下，到不了天黑就得變質。
韓風幹笑：“我就怕你又把雞頭雞皮和雞屁股給我扔了，不如我自己收拾好再拿過來……”
易飛：“既然你愛吃，說一聲我給你留著便是……”
五兒冷笑一聲，毫不客氣的再次戳穿：“夫君別上當，他就想讓你中午做一頓炒雞，晚上再做一頓，兩頓飯他都有份。”
接著向韓風斥道：“我夫君的手藝天下獨此一份，可不是什麽人都能蹭吃蹭喝的！吃一個螃蟹一兩銀子，一頓炒雞二兩銀子！如果沒錢就請迴吧。”
韓風被說的急眼了：“我和易飛是好兄弟，吃的是他的手藝，關你什麽事？你做為人家的媳婦，哪道菜是你做的？你連米飯都不會做！”
五兒頓時語塞，憋的滿臉通紅。
“好了好了，多大點事？”
易飛被他們鬧得啼笑皆非，向韓風搖頭笑道：“我說韓風，五兒可是這個家的女主人，你敢得罪她，以後還來不來了？”
這話說的，明顯是在拉偏架了。
五兒得意的眉毛一揚，韓風尷尬的撓撓頭。
忽然眼中看到一物，馬上轉移話題：“咦？那是什麽？”
就勢走過去蹲下，看著鍋裏白白嫩嫩的豆腐腦，聞著濃濃的豆香味道，
扭頭看著易飛驚奇的問道：“你又做出了什麽好東西？”
“那是我夫君做的豆腐腦，就那麽一點，可沒你的份。”
五兒倏地想起豆腐腦的香味，不由得心中一急，
立刻跑過去盛了一碗。
劉寧兒見狀也不甘落後，馬上也給自己盛了一碗。
“你們能吃，我當然也能吃啊，”
眼看著鍋底都快露出來，韓風一急，登時好奇心怎麽都按捺不住了，
從劉寧兒手中搶過勺子，舀了滿滿一碗豆腐腦。
“嗯嗯，不錯不錯，雖然稍微淡了點，不過這口感真的是一絕。”
當即津津有味的大口吃了起來。
易飛搖搖頭，把注意力放在兩隻白條雞上。
剛剛已經做了麻婆豆腐蝦，就算待會還要請客，那也不需要炒兩隻山雞。
為了不讓它放的變質，易飛便決定醃製一隻風幹雞。
於是易飛迴到東棚，先煉生油，放入精鹽、花椒、八角茴香、料酒、香油，
煉至香料泛出微黃色便及時收鍋。
隨後把鍋放在一邊稍微涼一涼。
取過一隻白條雞，用煉好的香料均勻塗抹雞的全身，肉厚的地方稍微多放一點鹽，肉薄的地方就少放，
打開腹腔，把雞肚子裏也全都塗抹幾遍，放點精鹽，以便更好的入味，
接著把剁好的蔥薑蒜都裝進去，再放一點點芥末，用竹簽把腹腔開口處封好。
最後，用草繩穿起來，拿到南牆下的木架上掛起來，進行風幹處理。
“這個倒是簡單多了，應該算是到目前為止最滿意的作品了。”
非常難得的，易飛看著風幹雞點了點頭。
孫家的丫頭翠紅剛走到大門口，就看見孫昆的正妻柳蘭牽著小少爺孫文彥，後麵跟著管家徐福，三人一起迎麵走來，
翠紅趕緊低頭彎腰，恭敬的叫了一聲。
“嗯，”
柳蘭冷冷問道：“我去娘家住了一晚，那個敗家玩意迴來沒有？”
翠紅低聲迴答：“迴稟少夫人，少爺他昨晚就迴來了，到現在還在睡覺。”
柳蘭目光一凜，怒道：“又是睡在祝紫的屋裏？那個狐媚子到底有什麽本事，竟能叫他日上三竿還不起床？”
翠紅慌忙道：“少爺昨晚把祝姐姐打了一頓，睡在自己房裏，他是喝醉了才起床太晚的。”
“哦？這還差不多。”
柳蘭聽了，頓時麵色稍霽，淡淡一拂袖子，抬腳邁入高高的門檻。
五歲的孫文彥好動，見娘親站在門口說話，就撒開手跑了出去，想要自己玩一會。
忽然眼角一瞥，正好看到王小虎蹲在一棵大樹下，雙手捧著一塊雪白的東西，
正吃的津津有味。
“小虎，你在吃什麽？好吃嗎？”
孫文彥馬上跑過來。
王小虎比孫文彥大了一歲多，卻明顯更加怕了他，
慌忙站起來，雙手縮迴身前，擺出防禦的架勢，
“我吃的是豆腐，不，不好吃……”
“不好吃？不好吃你還吃的滿臉都是？”
孫文彥明顯不信，把手一伸：“給我嚐嚐！”
王小虎無奈，隻好掰下一小塊豆腐遞給他。
孫文彥馬上放進嘴裏，眨巴著眼睛嚐了嚐，
“咦？真好吃耶，再給我一塊，我要那塊大的。”
直接伸手就向王小虎懷裏抓來。
“文彥！給我迴來！不許跟野孩子玩！”
柳蘭一聲冷喝。
徐福趕緊跑過來抱起孫文彥，迴到柳蘭的身邊。
王小虎趁機撒腿就跑。
“娘，小虎的豆腐真的很好吃，你快給我買……”
孫文彥抱著柳蘭的大腿撒嬌。
“這世上哪來的什麽豆腐？”
柳蘭怒道：“以後不許跟野孩子玩，更不許亂吃他們的東西，都髒死了！”
說著用力一拽，拖著兒子就往家裏走去。
……
“啊哈！易飛你看，我給你帶來了什麽？”
從大門外開始，一直走到廚房外，韓風得意的笑聲就沒停下過。
易飛和五兒不得不出來看一下。
“韓風，你這是幹啥？”
兩人俱都怔住。
韓風一見易飛，頓時雙眼放光，
獻寶似的舉起雙手，
把兩隻脫光了毛的肥大白條山雞奉獻在易飛的眼前。
“大丈夫說話算話，昨天我說了給你送兩隻，那就送兩隻！沒毛病吧？另外還有兩個雞蛋，一塊給你。”
說著從懷中摸出兩個雞蛋，直接塞給易飛。
五兒翻翻白眼：“然後你再蹭吃蹭喝幾頓，爭取全都吃迴去對不對？這算盤打的，山裏老虎都聽見了！”
“嘿嘿，那隻老虎，我這不也想早點把它幹掉嗎？”
被當場揭穿的韓風絲毫沒有臉紅，
笑嘻嘻的又遞給易飛一個牛角：“喏，這是我家的上好牛角，另外兩件我已經托人出去問了，相信幾天就有消息了。”
易飛接過，點點頭：“等我做好了複合弓，射殺老虎絕不是問題。”
韓風大喜。
易飛放下牛角，再看看那兩隻白條雞，
不禁皺眉苦笑一聲：“你怎麽提前都脫毛處理好了？內髒也扒幹淨了？這樣子可存不住啊……”
這裏沒有冰塊，沒有地窖，兩隻白條雞暴露在常溫下，到不了天黑就得變質。
韓風幹笑：“我就怕你又把雞頭雞皮和雞屁股給我扔了，不如我自己收拾好再拿過來……”
易飛：“既然你愛吃，說一聲我給你留著便是……”
五兒冷笑一聲，毫不客氣的再次戳穿：“夫君別上當，他就想讓你中午做一頓炒雞，晚上再做一頓，兩頓飯他都有份。”
接著向韓風斥道：“我夫君的手藝天下獨此一份，可不是什麽人都能蹭吃蹭喝的！吃一個螃蟹一兩銀子，一頓炒雞二兩銀子！如果沒錢就請迴吧。”
韓風被說的急眼了：“我和易飛是好兄弟，吃的是他的手藝，關你什麽事？你做為人家的媳婦，哪道菜是你做的？你連米飯都不會做！”
五兒頓時語塞，憋的滿臉通紅。
“好了好了，多大點事？”
易飛被他們鬧得啼笑皆非，向韓風搖頭笑道：“我說韓風，五兒可是這個家的女主人，你敢得罪她，以後還來不來了？”
這話說的，明顯是在拉偏架了。
五兒得意的眉毛一揚，韓風尷尬的撓撓頭。
忽然眼中看到一物，馬上轉移話題：“咦？那是什麽？”
就勢走過去蹲下，看著鍋裏白白嫩嫩的豆腐腦，聞著濃濃的豆香味道，
扭頭看著易飛驚奇的問道：“你又做出了什麽好東西？”
“那是我夫君做的豆腐腦，就那麽一點，可沒你的份。”
五兒倏地想起豆腐腦的香味，不由得心中一急，
立刻跑過去盛了一碗。
劉寧兒見狀也不甘落後，馬上也給自己盛了一碗。
“你們能吃，我當然也能吃啊，”
眼看著鍋底都快露出來，韓風一急，登時好奇心怎麽都按捺不住了，
從劉寧兒手中搶過勺子，舀了滿滿一碗豆腐腦。
“嗯嗯，不錯不錯，雖然稍微淡了點，不過這口感真的是一絕。”
當即津津有味的大口吃了起來。
易飛搖搖頭，把注意力放在兩隻白條雞上。
剛剛已經做了麻婆豆腐蝦，就算待會還要請客，那也不需要炒兩隻山雞。
為了不讓它放的變質，易飛便決定醃製一隻風幹雞。
於是易飛迴到東棚，先煉生油，放入精鹽、花椒、八角茴香、料酒、香油，
煉至香料泛出微黃色便及時收鍋。
隨後把鍋放在一邊稍微涼一涼。
取過一隻白條雞，用煉好的香料均勻塗抹雞的全身，肉厚的地方稍微多放一點鹽，肉薄的地方就少放，
打開腹腔，把雞肚子裏也全都塗抹幾遍，放點精鹽，以便更好的入味，
接著把剁好的蔥薑蒜都裝進去，再放一點點芥末，用竹簽把腹腔開口處封好。
最後，用草繩穿起來，拿到南牆下的木架上掛起來，進行風幹處理。
“這個倒是簡單多了，應該算是到目前為止最滿意的作品了。”
非常難得的，易飛看著風幹雞點了點頭。