第169章 招收學徒
婆癱公瘸?我有係統糧滿倉旺全家 作者:十月楓糖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
謝二勇今日不擺攤,到雷州送豆皮順便商談冰粉合作。
午飯前到家和錦繡匯報。
他和望江樓還有醉仙樓談成了,兩家酒樓每天各供應400碗冰粉,考慮到送貨成本和府城的購買力,進價四文錢一碗。
李家一天能供應1500碗冰粉,剩餘300碗的量。
謝二勇從雷州迴馬坊鎮,本想找趙掌櫃商談,但趙掌櫃不在。
錦繡點點頭。
品味軒是他們合作的第一家酒樓,理應優先考慮。
“舅母他們明天還到鎮上擺攤嗎?”
“擺的。”
“明天你去縣裏和雷州送冰粉,趙掌櫃那由我去談。”
次日錦繡帶著她的變蛋、鬆花蛋找上了趙掌櫃。
“趙掌櫃,早上好。”
趙掌櫃正在門口指揮夥計打掃衛生,見到錦繡後,眉開眼笑地走過來:“喲,稀客,謝娘子,好久不見了。”
兩人寒暄幾句。
趙掌櫃招唿錦繡進裏坐。
“小二端茶來。”
“稍等。”
錦繡走到車廂後,端起一個蛋托。
陶罐太重了,她從商城買了一個蛋托,變蛋和鬆花蛋各放一半。
趙掌櫃看著那一坨坨圓的,一半黑 一半黃,也不知外表包裹了什麽:“謝娘子,這是…?”
錦繡將蛋托放到桌上。
“這是鬆花蛋和變蛋,黃色的叫變蛋,是由雞蛋做成的,黑色是用鴨蛋做成的鬆花蛋。”
趙掌櫃拿起一個鬆花蛋,湊近鼻尖,一股難以言喻的氣味撲鼻而來,又拿起一個變蛋,味道差不多,和他平日接觸的雞蛋、鴨蛋截然不同。
錦繡看著趙掌櫃皺眉將蛋拿遠了點,輕笑出聲:“掌櫃的,這蛋的味道聞著是有點特別,但味道不錯,您不妨嚐一嚐。”
她拿起一個變蛋,將蛋輕輕磕破,隨著蛋殼剝落,裏麵黃色半透明的蛋露了出來,上麵還有好看的花紋。
趙掌櫃目光一下子被吸引。
他剝開手裏的變蛋,和錦繡手裏的一樣,上麵隱隱有著不規則花紋。
小小咬一口,不是預想中的糟糕味道,趙掌櫃兩口將蛋吃完了。
蛋清嫩滑,蛋黃則有種綿密的沙質感。
“這些蛋是你做的?”
“是的,味道如何?”
“不錯,味道很獨特。”
趙掌櫃明了,錦繡今日是來賣蛋的,主動開口:“謝娘子,這些蛋怎麽賣?”
“鬆花蛋和變蛋都是五文錢一個。”
“嘶,這價錢會不會貴了點?”
要知道普通雞蛋和鴨蛋才一文錢一個。
錦繡似笑非笑:“趙掌櫃,這兩種蛋需要用到秘方醃製二十來天才能做成,你在外麵可買不到,我再教你幾種吃法,如何?”
趙掌櫃一聽覺得可行,“你有多少貨?”
第一批做得很成功,後來錦繡又多做了十罐,家裏醃製好的變蛋和鬆花蛋各六罐,每罐五十隻。
錦繡將數量一說。
趙掌櫃決定鬆花蛋和變蛋先各買一百個,明天由謝二勇送貨,要是好賣,後麵再加量。
蛋的事談好以後,錦繡才跟趙掌櫃談起冰粉的買賣。
“趙掌櫃可聽說過冰粉?”
“聽說了,攤子就在晨熙書院附近,哎,最近有點忙,還沒去嚐過。”
錦繡笑了笑:“攤子是我舅母他們在擺,那冰粉生意我也有份,趙掌櫃要是有興趣,不如現在就買一碗來嚐嚐?”
趙掌櫃本就對冰粉有興趣,聽她這麽說,連忙叫來一個夥計。
夥計在掌櫃的吩咐下,自備碗跑出去,一盞茶後端著碗冰粉迴來。
“掌櫃的,冰粉買迴來了。”
看著碗裏晶瑩剔透,散發著絲絲甜香的冰粉,趙掌櫃嚐了一口,頗為驚喜:“爽滑又冰涼,名副其實的冰粉。”
趙掌櫃將一碗冰粉全都喝完,這才意猶未盡地放下碗,看向錦繡搓了搓手掌,“謝娘子,這冰粉你看…”
“我叫得趙掌櫃嚐試,就是想和你合作。”
錦繡將打算說出。
每天給品味軒提供三百碗冰粉,進價一文錢一碗,而且鎮上暫時隻供品味軒一家。
趙掌櫃二話不說應下,“就依謝娘子說的辦。”
幾天前謝二勇來話,送完這一次,綠豆腐就要停了。
酒樓少了一道菜色,如今有冰粉和鬆花蛋頂上,正好解了燃眉之急。
“嗬嗬,往後有什麽好東西,還請謝娘子多多關照我們酒樓,趙某感激不盡。”
這樣一來,一千五百碗冰粉全部分銷出去。
錦繡拜托酒樓夥計幫忙看一會驢車。
她來到冰粉攤將這個消息告訴賈氏和李風。
從冰粉攤離開,錦繡慢悠悠走到大街上,迎麵見黃梅和謝秋月走來。
“秋月,三嬸,你們也來逛街啊。”
兩人見到錦繡,開心地走上前。
黃梅問:“錦繡,就你一個人麽?錦南怎麽沒陪你來?”
“他去縣裏辦點事,三嬸你們接下來要去哪?”
“早兩天,秋月到鎮上交繡活,聽聞繡衣坊在招收學徒,我趁今天作坊休息,陪她來試試。”
錦繡望向謝秋月,笑道:“秋月做衣服做得那麽好,繡活也厲害,肯定沒問題。”
“嗯。”謝秋月甜甜一笑,“嫂子這麽說,我更有信心了。”
黃梅輕輕拍了拍她的手:“娘都說你沒問題的,別緊張。”
“正好我沒什麽事,跟你們一起吧。”
三人走去繡衣坊。
繡衣坊是一個成衣鋪,鋪麵中規中矩,涵蓋了普通百姓的粗布衣衫到富貴人家的綢緞服飾。
夥計見有客人來了,熱情地迎上來:“幾位客官,請問想買什麽樣的衣裳?”
黃梅客氣詢問:“小哥,請問你們這裏可是要招收學徒?”
原來是來應聘學徒的。
“你們等等。”
夥計說著,轉身迴了後院。
沒一會,一個三十來歲的女人走了出來。
唐明月來迴掃了一眼三人,“我姓唐,是這裏的管事,你們誰要做學徒?”
黃梅拉著謝秋月到唐明月麵前:“是我女兒。”
謝秋月朝唐明月福了福身,嗓音嬌滴滴:“唐管事你好,我叫謝秋月。”
女孩眼神有些怯,打扮整潔樸素,長相甜美,讓人一眼就心生好感。
唐明月將目光移向謝秋月的袖口,上麵繡著一朵精致的蘭花,“這是你自己繡的?”
午飯前到家和錦繡匯報。
他和望江樓還有醉仙樓談成了,兩家酒樓每天各供應400碗冰粉,考慮到送貨成本和府城的購買力,進價四文錢一碗。
李家一天能供應1500碗冰粉,剩餘300碗的量。
謝二勇從雷州迴馬坊鎮,本想找趙掌櫃商談,但趙掌櫃不在。
錦繡點點頭。
品味軒是他們合作的第一家酒樓,理應優先考慮。
“舅母他們明天還到鎮上擺攤嗎?”
“擺的。”
“明天你去縣裏和雷州送冰粉,趙掌櫃那由我去談。”
次日錦繡帶著她的變蛋、鬆花蛋找上了趙掌櫃。
“趙掌櫃,早上好。”
趙掌櫃正在門口指揮夥計打掃衛生,見到錦繡後,眉開眼笑地走過來:“喲,稀客,謝娘子,好久不見了。”
兩人寒暄幾句。
趙掌櫃招唿錦繡進裏坐。
“小二端茶來。”
“稍等。”
錦繡走到車廂後,端起一個蛋托。
陶罐太重了,她從商城買了一個蛋托,變蛋和鬆花蛋各放一半。
趙掌櫃看著那一坨坨圓的,一半黑 一半黃,也不知外表包裹了什麽:“謝娘子,這是…?”
錦繡將蛋托放到桌上。
“這是鬆花蛋和變蛋,黃色的叫變蛋,是由雞蛋做成的,黑色是用鴨蛋做成的鬆花蛋。”
趙掌櫃拿起一個鬆花蛋,湊近鼻尖,一股難以言喻的氣味撲鼻而來,又拿起一個變蛋,味道差不多,和他平日接觸的雞蛋、鴨蛋截然不同。
錦繡看著趙掌櫃皺眉將蛋拿遠了點,輕笑出聲:“掌櫃的,這蛋的味道聞著是有點特別,但味道不錯,您不妨嚐一嚐。”
她拿起一個變蛋,將蛋輕輕磕破,隨著蛋殼剝落,裏麵黃色半透明的蛋露了出來,上麵還有好看的花紋。
趙掌櫃目光一下子被吸引。
他剝開手裏的變蛋,和錦繡手裏的一樣,上麵隱隱有著不規則花紋。
小小咬一口,不是預想中的糟糕味道,趙掌櫃兩口將蛋吃完了。
蛋清嫩滑,蛋黃則有種綿密的沙質感。
“這些蛋是你做的?”
“是的,味道如何?”
“不錯,味道很獨特。”
趙掌櫃明了,錦繡今日是來賣蛋的,主動開口:“謝娘子,這些蛋怎麽賣?”
“鬆花蛋和變蛋都是五文錢一個。”
“嘶,這價錢會不會貴了點?”
要知道普通雞蛋和鴨蛋才一文錢一個。
錦繡似笑非笑:“趙掌櫃,這兩種蛋需要用到秘方醃製二十來天才能做成,你在外麵可買不到,我再教你幾種吃法,如何?”
趙掌櫃一聽覺得可行,“你有多少貨?”
第一批做得很成功,後來錦繡又多做了十罐,家裏醃製好的變蛋和鬆花蛋各六罐,每罐五十隻。
錦繡將數量一說。
趙掌櫃決定鬆花蛋和變蛋先各買一百個,明天由謝二勇送貨,要是好賣,後麵再加量。
蛋的事談好以後,錦繡才跟趙掌櫃談起冰粉的買賣。
“趙掌櫃可聽說過冰粉?”
“聽說了,攤子就在晨熙書院附近,哎,最近有點忙,還沒去嚐過。”
錦繡笑了笑:“攤子是我舅母他們在擺,那冰粉生意我也有份,趙掌櫃要是有興趣,不如現在就買一碗來嚐嚐?”
趙掌櫃本就對冰粉有興趣,聽她這麽說,連忙叫來一個夥計。
夥計在掌櫃的吩咐下,自備碗跑出去,一盞茶後端著碗冰粉迴來。
“掌櫃的,冰粉買迴來了。”
看著碗裏晶瑩剔透,散發著絲絲甜香的冰粉,趙掌櫃嚐了一口,頗為驚喜:“爽滑又冰涼,名副其實的冰粉。”
趙掌櫃將一碗冰粉全都喝完,這才意猶未盡地放下碗,看向錦繡搓了搓手掌,“謝娘子,這冰粉你看…”
“我叫得趙掌櫃嚐試,就是想和你合作。”
錦繡將打算說出。
每天給品味軒提供三百碗冰粉,進價一文錢一碗,而且鎮上暫時隻供品味軒一家。
趙掌櫃二話不說應下,“就依謝娘子說的辦。”
幾天前謝二勇來話,送完這一次,綠豆腐就要停了。
酒樓少了一道菜色,如今有冰粉和鬆花蛋頂上,正好解了燃眉之急。
“嗬嗬,往後有什麽好東西,還請謝娘子多多關照我們酒樓,趙某感激不盡。”
這樣一來,一千五百碗冰粉全部分銷出去。
錦繡拜托酒樓夥計幫忙看一會驢車。
她來到冰粉攤將這個消息告訴賈氏和李風。
從冰粉攤離開,錦繡慢悠悠走到大街上,迎麵見黃梅和謝秋月走來。
“秋月,三嬸,你們也來逛街啊。”
兩人見到錦繡,開心地走上前。
黃梅問:“錦繡,就你一個人麽?錦南怎麽沒陪你來?”
“他去縣裏辦點事,三嬸你們接下來要去哪?”
“早兩天,秋月到鎮上交繡活,聽聞繡衣坊在招收學徒,我趁今天作坊休息,陪她來試試。”
錦繡望向謝秋月,笑道:“秋月做衣服做得那麽好,繡活也厲害,肯定沒問題。”
“嗯。”謝秋月甜甜一笑,“嫂子這麽說,我更有信心了。”
黃梅輕輕拍了拍她的手:“娘都說你沒問題的,別緊張。”
“正好我沒什麽事,跟你們一起吧。”
三人走去繡衣坊。
繡衣坊是一個成衣鋪,鋪麵中規中矩,涵蓋了普通百姓的粗布衣衫到富貴人家的綢緞服飾。
夥計見有客人來了,熱情地迎上來:“幾位客官,請問想買什麽樣的衣裳?”
黃梅客氣詢問:“小哥,請問你們這裏可是要招收學徒?”
原來是來應聘學徒的。
“你們等等。”
夥計說著,轉身迴了後院。
沒一會,一個三十來歲的女人走了出來。
唐明月來迴掃了一眼三人,“我姓唐,是這裏的管事,你們誰要做學徒?”
黃梅拉著謝秋月到唐明月麵前:“是我女兒。”
謝秋月朝唐明月福了福身,嗓音嬌滴滴:“唐管事你好,我叫謝秋月。”
女孩眼神有些怯,打扮整潔樸素,長相甜美,讓人一眼就心生好感。
唐明月將目光移向謝秋月的袖口,上麵繡著一朵精致的蘭花,“這是你自己繡的?”