趙金泉雖然還沒學會做麵包，但看過一次的他，也是勉強算懂了，不過就和可樂一樣，懂了也沒用，想吃也沒用，做起來太費錢了，拿七八個雞蛋做，那就不是普通人家能吃的。
趙金泉現在是越來越崇拜馮程了，啥都會，會種樹，會唱歌，會做麵包，做蛋糕，做可樂，這還隻是目前展現出來的，至於沒展現出來的，那就不知道有多少了。
趙金泉現在特別期望馮程能再多拿點東西出來，特別是好吃的，這樣他就可以學了。
不過可惜，馮程自從做了蛋糕後，就沒有再做過別的了。
趙金泉閑著的時候就忍不住問他：“馮哥，你還會做別的吃的嗎？除了麵包，蛋糕這些？”
“會倒是會一些，但現在做不出來，這裏都沒有材料。”
感謝短視頻，讓馮程學會了一堆的東西，以前是無用的知識，現在卻變成了非常有用的知識。
不知道是不是因為穿越的原因，馮程前世的那些記憶都很深刻，一些之前忘記的垃圾信息都能迴憶起來，這是這段時間馮程慢慢發現的，也不知道是不是因為靈魂和身體更契合了的原因。
所以馮程現在懂得東西那是非常的多的，就比如說做菜，雖然說大廚的手藝他不會，但一些簡單的家常菜，他也是略懂的，嗯，腦子會了，手不會的那種，隻知道具體的做法，但怎麽做出來，做好，這其中的細節他就不懂了。
就比如說做麵包用的低筋麵粉，這玩意要怎麽弄出來，他就不清楚，而做麵點的，人家就知道怎麽把普通的麵粉處理成低筋麵粉，還有做飲料汽水用到的檸檬，懂得人能說出好幾個替代的東西來，但馮程就不知道，沒有檸檬，除了選擇不放之外，他找不到其他的解決方法。
這就是馮程和他們的差距，馮程獲取的就是最外層的信息，稍微內層一點的，他就不懂了。
但這並不是說馮程懂得這點皮毛不重要，從1到是10很重要，但從0到1更重要，一個是在基礎上加深，一個是從無到有。
就說做麵包，趙金泉會了，就算暫時做的不好，但他起碼會了，剩下的就是多練，多揣摩，多總結經驗，然後加深水平就好了，但如果他不會，那他就是真不會了，別說加深水平了，連麵包這個詞他都不一定什麽時候才能知道呢。
“那要什麽材料，我家裏可能會有呢？我家沒有，或許別人家會有呢？我們可以去找一下的啊！”
“我想一下啊！”
馮程會的東西有點多，但吃的這一塊，要簡單，有新意，還不難做，食材容易找的，那就有些難了，
特別是現在這個困難的時期，就比如說馮程特別想弄的，米粉，紅薯粉，土豆粉這些，暫時就有些困難，因為沒那麽多粗糧給他弄澱粉。
還有一些重油，油炸類的東西，這個年代油少，還定量，那就更不用說了，做不了。
所以馮程才有些為難，要真有好做的，那他早就弄出來了，畢竟是填自己的五髒廟的，馮程哪裏會偷懶。
“對了，壩上這裏有魚嗎？”
“魚？”
趙金泉聽到這話，直接就搖頭了：“沒有，壩上這裏沒有魚塘，有幾條小河，但這兩年旱情也幹枯的差不多了，就算沒幹枯的，也不會有魚，我經常去和摸魚，所以我知道。”
“遠一點的地方呢？”
“除非河邊沒有住人，有住人的都不用想了，這兩年都很困難，別說魚了，草皮都被刨了幾層了。”
馮程聽到這話，也就沒有再問了，他還想說做個酸菜魚這樣的菜呢，這東西不難，有點酸菜，有個蔥薑蒜的配料就能做。
不過可惜，這壩上氣候太惡劣了，海拔還高，河流少，想弄條魚都有些困難。
馮程知道遠一點的地方的河流肯定能抓到魚，但荒無人煙的地方又太危險了，為了吃條條魚去冒險，沒必要，也不值得。
“馮哥，你是想做魚嗎？”趙金泉問道。
“對，我聽人說過一個叫酸菜魚的菜，我沒做過，要有魚的話倒可以嚐試一下，就是可惜沒有。”
“那確實可惜，抓魚需要運氣，我下次迴去跟村裏人說下，看誰去抓魚，抓到魚了，讓他們給我留著，我到時候迴去帶迴來。”
趙金泉也是想吃馮程說的這個酸菜魚，所以也是幫忙想著辦法，當然，他也想學著做就是了。
河裏的魚雖然少，但也不是說沒有，運氣好的話還是能抓到一兩條的，嗯，要真運氣好的時候。
“也行。”
馮程對此也不勉強，能抓到就嚐試做一下，抓不到就算了，真想吃下次下壩再去買一條就好了，買不到也可以去河裏碰下運氣，看能不能抓到一兩條。
也就是在壩上，要在壩下的話，這都不算事，找個小河，掛個魚鉤估計也能弄幾條，現在雖然困難，但大家也窮，捕魚的工具不多，不像後世，小孩子都能買幾個簍子去放，這個年代，不生活在河邊的人，很多都不知道該怎麽抓魚的。
而且這個年代的河魚普遍比較腥，沒有佐料去腥，那魚肉也是不好吃的，因此吃魚並不是大家的首選，抓魚也並不算很難。
又過了幾天，局裏的補給車上來了，馮程把借來的幾本書讓司機給送了下去還給資料室那邊，這一年來司機也是經常上壩，所以和馮程也是比較熟的，這點小事他也願意幫下忙。
不過馮程覺得以後還要經常麻煩他，所以下次人家來得準備點小禮物才行，不然人家義務幫忙幾次後，就不會太樂意得了。
也是馮程不抽煙，不然時不時給根煙，偶爾送他個半包，那這事也就順理成章了。
新物資送了上來，趙金泉又可以大顯身手了，一個星期的時間做了兩次麵包和一次可樂。
這兩次製作馮程都沒有插手，都是趙金泉自己弄的，口感的話，和馮程之前弄的差不多，馮程也提了幾個改進的建議，他也不知道對不對，反正讓趙金泉自己去試就好了。
趙金泉也是認真的記了下來，雖然現在做的已經很好吃了，但既然馮程說還能做的更好吃，那趙金泉自然得想辦法改進，反正他別的沒有，就空閑的時間多。
趙金泉現在是越來越崇拜馮程了，啥都會，會種樹，會唱歌，會做麵包，做蛋糕，做可樂，這還隻是目前展現出來的，至於沒展現出來的，那就不知道有多少了。
趙金泉現在特別期望馮程能再多拿點東西出來，特別是好吃的，這樣他就可以學了。
不過可惜，馮程自從做了蛋糕後，就沒有再做過別的了。
趙金泉閑著的時候就忍不住問他：“馮哥，你還會做別的吃的嗎？除了麵包，蛋糕這些？”
“會倒是會一些，但現在做不出來，這裏都沒有材料。”
感謝短視頻，讓馮程學會了一堆的東西，以前是無用的知識，現在卻變成了非常有用的知識。
不知道是不是因為穿越的原因，馮程前世的那些記憶都很深刻，一些之前忘記的垃圾信息都能迴憶起來，這是這段時間馮程慢慢發現的，也不知道是不是因為靈魂和身體更契合了的原因。
所以馮程現在懂得東西那是非常的多的，就比如說做菜，雖然說大廚的手藝他不會，但一些簡單的家常菜，他也是略懂的，嗯，腦子會了，手不會的那種，隻知道具體的做法，但怎麽做出來，做好，這其中的細節他就不懂了。
就比如說做麵包用的低筋麵粉，這玩意要怎麽弄出來，他就不清楚，而做麵點的，人家就知道怎麽把普通的麵粉處理成低筋麵粉，還有做飲料汽水用到的檸檬，懂得人能說出好幾個替代的東西來，但馮程就不知道，沒有檸檬，除了選擇不放之外，他找不到其他的解決方法。
這就是馮程和他們的差距，馮程獲取的就是最外層的信息，稍微內層一點的，他就不懂了。
但這並不是說馮程懂得這點皮毛不重要，從1到是10很重要，但從0到1更重要，一個是在基礎上加深，一個是從無到有。
就說做麵包，趙金泉會了，就算暫時做的不好，但他起碼會了，剩下的就是多練，多揣摩，多總結經驗，然後加深水平就好了，但如果他不會，那他就是真不會了，別說加深水平了，連麵包這個詞他都不一定什麽時候才能知道呢。
“那要什麽材料，我家裏可能會有呢？我家沒有，或許別人家會有呢？我們可以去找一下的啊！”
“我想一下啊！”
馮程會的東西有點多，但吃的這一塊，要簡單，有新意，還不難做，食材容易找的，那就有些難了，
特別是現在這個困難的時期，就比如說馮程特別想弄的，米粉，紅薯粉，土豆粉這些，暫時就有些困難，因為沒那麽多粗糧給他弄澱粉。
還有一些重油，油炸類的東西，這個年代油少，還定量，那就更不用說了，做不了。
所以馮程才有些為難，要真有好做的，那他早就弄出來了，畢竟是填自己的五髒廟的，馮程哪裏會偷懶。
“對了，壩上這裏有魚嗎？”
“魚？”
趙金泉聽到這話，直接就搖頭了：“沒有，壩上這裏沒有魚塘，有幾條小河，但這兩年旱情也幹枯的差不多了，就算沒幹枯的，也不會有魚，我經常去和摸魚，所以我知道。”
“遠一點的地方呢？”
“除非河邊沒有住人，有住人的都不用想了，這兩年都很困難，別說魚了，草皮都被刨了幾層了。”
馮程聽到這話，也就沒有再問了，他還想說做個酸菜魚這樣的菜呢，這東西不難，有點酸菜，有個蔥薑蒜的配料就能做。
不過可惜，這壩上氣候太惡劣了，海拔還高，河流少，想弄條魚都有些困難。
馮程知道遠一點的地方的河流肯定能抓到魚，但荒無人煙的地方又太危險了，為了吃條條魚去冒險，沒必要，也不值得。
“馮哥，你是想做魚嗎？”趙金泉問道。
“對，我聽人說過一個叫酸菜魚的菜，我沒做過，要有魚的話倒可以嚐試一下，就是可惜沒有。”
“那確實可惜，抓魚需要運氣，我下次迴去跟村裏人說下，看誰去抓魚，抓到魚了，讓他們給我留著，我到時候迴去帶迴來。”
趙金泉也是想吃馮程說的這個酸菜魚，所以也是幫忙想著辦法，當然，他也想學著做就是了。
河裏的魚雖然少，但也不是說沒有，運氣好的話還是能抓到一兩條的，嗯，要真運氣好的時候。
“也行。”
馮程對此也不勉強，能抓到就嚐試做一下，抓不到就算了，真想吃下次下壩再去買一條就好了，買不到也可以去河裏碰下運氣，看能不能抓到一兩條。
也就是在壩上，要在壩下的話，這都不算事，找個小河，掛個魚鉤估計也能弄幾條，現在雖然困難，但大家也窮，捕魚的工具不多，不像後世，小孩子都能買幾個簍子去放，這個年代，不生活在河邊的人，很多都不知道該怎麽抓魚的。
而且這個年代的河魚普遍比較腥，沒有佐料去腥，那魚肉也是不好吃的，因此吃魚並不是大家的首選，抓魚也並不算很難。
又過了幾天，局裏的補給車上來了，馮程把借來的幾本書讓司機給送了下去還給資料室那邊，這一年來司機也是經常上壩，所以和馮程也是比較熟的，這點小事他也願意幫下忙。
不過馮程覺得以後還要經常麻煩他，所以下次人家來得準備點小禮物才行，不然人家義務幫忙幾次後，就不會太樂意得了。
也是馮程不抽煙，不然時不時給根煙，偶爾送他個半包，那這事也就順理成章了。
新物資送了上來，趙金泉又可以大顯身手了，一個星期的時間做了兩次麵包和一次可樂。
這兩次製作馮程都沒有插手，都是趙金泉自己弄的，口感的話，和馮程之前弄的差不多，馮程也提了幾個改進的建議，他也不知道對不對，反正讓趙金泉自己去試就好了。
趙金泉也是認真的記了下來，雖然現在做的已經很好吃了，但既然馮程說還能做的更好吃，那趙金泉自然得想辦法改進，反正他別的沒有，就空閑的時間多。