第6章 吃麵的澆頭也要比?
穿越：歡迎來到80年代 作者：騎狗找貓貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
撂下一句話後，劉長遠舀了些水，仔仔細細把手清洗幹淨，隨後接替白宇開始做手擀麵。
哐哐、篤篤、哚哚......
一陣富有節奏的聲響中，揉麵，切麵，做澆頭，一氣嗬成。
劉長遠做手擀麵過程，白宇看得賞心悅目，別說，這老頭真有兩把刷子......
沸水“咕嘟咕嘟”地冒泡兒，白白的手擀麵上下翻騰，滾滾冒著熱氣。
見麵煮的差不多了，劉長遠把笊籬一撈，隻是一下，精準撈出一碗的分量，再澆上香噴噴的豆腐、雞蛋做的澆頭，一碗色香味俱全的手擀麵便新鮮出爐。
“嚐嚐吧，我敢保證這碗麵絕對是你吃過的最好吃的手擀麵。”老頭一臉自信道。
手擀麵騰騰冒著熱氣，汩汩濃鬱麵香混合著澆頭的香味不住往鼻孔裏鑽，讓人食欲大開。
白宇抄起筷子，吃了口麵，麵條勁道彈牙，就著澆頭，美味可口，他又喝了口湯，汁濃味厚，讓人胃口大開。
“服了，這手擀麵太好吃了，劉大爺你這手藝，真絕了！”他忍不住豎起大拇指。
“那是！”劉長遠自豪道，“就老頭子這手藝，比起豐澤園的大廚來，那也是不遑多讓，尤其是白案麵點，那更是老頭子的拿手絕活，你小子今天是有口福了。”
“是，是！”白宇連連點頭，接著招唿道，“忙活了那麽久，你老也給自己盛一碗，嚐嚐自己做的手擀麵。”
說完，他又招唿那邊還在做冰棍的三個小子。
劉長遠也沒矯情，給自己盛了碗麵，又給三個小子各盛了一碗。
接著，五人一人捧著一隻粗陶大碗，蹲在院裏，“刺溜刺溜”地吃麵，吃的那叫一個美。
夏日的晚風吹拂，小院裏涼爽襲人，在這裏吃麵，是一種享受。
正當白宇歡快地吃著手擀麵時，前院周建軍家也做好了晚飯，兩口子同樣一人端隻大碗，來到院子裏。
“咦，小白你家晚上吃的是手擀麵？”看見白宇，餘麗不由笑道，“巧了，我家晚飯也吃的手擀麵，澆頭是油汪汪的鹵肉配幹炸大肉圓子，你家的呢？”
這娘們明顯是明知故問，說完還不忘舉一下自己的大麵碗，讓白宇看清麵上的澆頭。
白宇暗暗翻了個白眼，吃手擀麵連個澆頭都要炫耀一下，這人就討厭，不就鹵肉和大肉圓子嘛，馬蛋，明天說什麽都要割二斤肉迴來。
因為明天還要借人家的三輪車，他也沒甩什麽臉色，隻是扯了下嘴角道：“嗬嗬，我家隻是豆腐做的澆頭，肯定和麗姐你家沒法比。”
“豆腐澆頭也不差了，很多人家還吃不上呢。”
虛榮心得到滿足，餘麗心滿意足地放下碗，又問：“對了小白，你今天冰棍賣的怎麽樣，賺了多少錢？”
迎著倆貨似笑非笑的表情，白宇微微一笑，說出一個合適的數字，“沒多少，就賺了塊把兩塊錢。”
“塊把兩塊錢，真的假的？”果然，還不等餘麗迴話，周建軍就先叫嚷了起來，“如果一天賺2塊錢，那豈不比我這個友誼商店的售貨員賺的多多了？”
餘麗頓時覺得碗裏的麵不香了，驚疑不定道：“小白，你肯定在吹牛，你才第一天賣冰棍，怎麽可能賺那麽多錢，我不信！”
讓這你倆給我臭顯擺，要不是怕你倆弄出什麽幺蛾子，我如果說今天賺了小10塊錢，估計你倆會嫉妒的質壁分離，連飯都吃不下......出了口氣，白宇心情頓感舒暢，笑道：
“沒兩塊錢那麽誇張，其實具體也就賺了1塊3，哪能和周哥你比，你那友誼商店售貨員的工作多厲害，旱澇保收，說出去還倍有麵兒。”
“1塊3也不少啊，一天1塊3，一月不得39，這還是比我一月賺的多，我現在拿的是一級工的工資標準，一個月工資才37.6元。”
一想到院裏有名的胡同串子突然賺的比他還多，周建軍心裏很不是滋味兒。
餘麗同樣一臉複雜地附和：“是啊，真沒想到賣冰棍這種小生意，居然也會如此賺錢。”
“哪呀，今天隻是運氣特好，才賺了1塊3，又不是天天都能賺到這麽多。”白宇擺手謙虛，接著扯開話題道，“麗姐，這不年不節的，你家晚飯吃的這麽豐盛，這是賺大錢了？”
餘麗頓時心氣一提，興奮道：“下午撞大運，遇到個大戶，一下就賺了5塊錢。”
“厲害！”白宇豎起了大拇指，心底卻暗暗吐槽：
成天炫這炫那的，我還想著有多厲害呢，結果冒著風險倒賣外匯劵，還沒我賣冰棍賺的多。
果然，我的決定是對的，隻要勤勤懇懇賣冰棍，我就有美好的未來。
“對了小白，咱家那輛三輪車，你明天是不是還得用啊？”心情變好的餘麗似是想到了什麽，問道。
白宇拿出2斤糧票，遞給餘麗，“嗯，明天還要用。”
“沒問題，你放心拿去用，我家暫時用不到。”餘麗笑眯眯地收起糧票。
接下來，幾人都沒怎麽說話，人手一碗，刺溜刺溜地吃完麵，隨後餘麗兩口子就撤了。
迴到家中，周建軍心裏還是有些不得勁兒，他悶悶不樂道：
“老婆，你說白宇那小子是不是在吹牛，就他一胡同串子，賣破冰棍的，怎麽可能賺的比我還多。”
“我倒覺得那小子說的是真的，甚至可能今天賺的還不止1塊3。”餘麗眼中閃爍著精光，“我剛剛觀察了一下，才發現那小子的冰棍是他自己製作的，成本應該不高，要是一根冰棍賣5分錢，100根冰棍起碼賺兩三塊。”
“啊，有這麽誇張？”周建軍難以置信道，“那白宇這小子也太會搗鼓了，居然會自己製作冰棍！
還有那咱家三輪車借給他，隻收2斤糧票，是不是太少了，我看他能賺那麽多錢，咱家三輪車至少占一半的功勞。”
“等我再觀察兩天，如果那小子真的賺大錢了，自然不能那麽輕易把咱家三輪車借給他。”
另一邊，庭院裏，等到餘麗兩口子離開後，剛剛一直埋頭吃麵的劉長遠才忍不住說道：
“都鄰裏鄉親的，怎麽借個三輪車還要2斤糧票？”
白宇呲溜了一口麵，迴道：
“那兩口子貫會算計，就不是能吃虧的主兒，花2斤糧票能借用他家三輪車一天，算不錯啦。”
“那以後別借他家三輪車了，用我家的，我家年前剛買了輛三輪車，平常幾乎用不到，你推去隨便用。”
“那感情好啊！”白宇不由咧嘴笑道。
哐哐、篤篤、哚哚......
一陣富有節奏的聲響中，揉麵，切麵，做澆頭，一氣嗬成。
劉長遠做手擀麵過程，白宇看得賞心悅目，別說，這老頭真有兩把刷子......
沸水“咕嘟咕嘟”地冒泡兒，白白的手擀麵上下翻騰，滾滾冒著熱氣。
見麵煮的差不多了，劉長遠把笊籬一撈，隻是一下，精準撈出一碗的分量，再澆上香噴噴的豆腐、雞蛋做的澆頭，一碗色香味俱全的手擀麵便新鮮出爐。
“嚐嚐吧，我敢保證這碗麵絕對是你吃過的最好吃的手擀麵。”老頭一臉自信道。
手擀麵騰騰冒著熱氣，汩汩濃鬱麵香混合著澆頭的香味不住往鼻孔裏鑽，讓人食欲大開。
白宇抄起筷子，吃了口麵，麵條勁道彈牙，就著澆頭，美味可口，他又喝了口湯，汁濃味厚，讓人胃口大開。
“服了，這手擀麵太好吃了，劉大爺你這手藝，真絕了！”他忍不住豎起大拇指。
“那是！”劉長遠自豪道，“就老頭子這手藝，比起豐澤園的大廚來，那也是不遑多讓，尤其是白案麵點，那更是老頭子的拿手絕活，你小子今天是有口福了。”
“是，是！”白宇連連點頭，接著招唿道，“忙活了那麽久，你老也給自己盛一碗，嚐嚐自己做的手擀麵。”
說完，他又招唿那邊還在做冰棍的三個小子。
劉長遠也沒矯情，給自己盛了碗麵，又給三個小子各盛了一碗。
接著，五人一人捧著一隻粗陶大碗，蹲在院裏，“刺溜刺溜”地吃麵，吃的那叫一個美。
夏日的晚風吹拂，小院裏涼爽襲人，在這裏吃麵，是一種享受。
正當白宇歡快地吃著手擀麵時，前院周建軍家也做好了晚飯，兩口子同樣一人端隻大碗，來到院子裏。
“咦，小白你家晚上吃的是手擀麵？”看見白宇，餘麗不由笑道，“巧了，我家晚飯也吃的手擀麵，澆頭是油汪汪的鹵肉配幹炸大肉圓子，你家的呢？”
這娘們明顯是明知故問，說完還不忘舉一下自己的大麵碗，讓白宇看清麵上的澆頭。
白宇暗暗翻了個白眼，吃手擀麵連個澆頭都要炫耀一下，這人就討厭，不就鹵肉和大肉圓子嘛，馬蛋，明天說什麽都要割二斤肉迴來。
因為明天還要借人家的三輪車，他也沒甩什麽臉色，隻是扯了下嘴角道：“嗬嗬，我家隻是豆腐做的澆頭，肯定和麗姐你家沒法比。”
“豆腐澆頭也不差了，很多人家還吃不上呢。”
虛榮心得到滿足，餘麗心滿意足地放下碗，又問：“對了小白，你今天冰棍賣的怎麽樣，賺了多少錢？”
迎著倆貨似笑非笑的表情，白宇微微一笑，說出一個合適的數字，“沒多少，就賺了塊把兩塊錢。”
“塊把兩塊錢，真的假的？”果然，還不等餘麗迴話，周建軍就先叫嚷了起來，“如果一天賺2塊錢，那豈不比我這個友誼商店的售貨員賺的多多了？”
餘麗頓時覺得碗裏的麵不香了，驚疑不定道：“小白，你肯定在吹牛，你才第一天賣冰棍，怎麽可能賺那麽多錢，我不信！”
讓這你倆給我臭顯擺，要不是怕你倆弄出什麽幺蛾子，我如果說今天賺了小10塊錢，估計你倆會嫉妒的質壁分離，連飯都吃不下......出了口氣，白宇心情頓感舒暢，笑道：
“沒兩塊錢那麽誇張，其實具體也就賺了1塊3，哪能和周哥你比，你那友誼商店售貨員的工作多厲害，旱澇保收，說出去還倍有麵兒。”
“1塊3也不少啊，一天1塊3，一月不得39，這還是比我一月賺的多，我現在拿的是一級工的工資標準，一個月工資才37.6元。”
一想到院裏有名的胡同串子突然賺的比他還多，周建軍心裏很不是滋味兒。
餘麗同樣一臉複雜地附和：“是啊，真沒想到賣冰棍這種小生意，居然也會如此賺錢。”
“哪呀，今天隻是運氣特好，才賺了1塊3，又不是天天都能賺到這麽多。”白宇擺手謙虛，接著扯開話題道，“麗姐，這不年不節的，你家晚飯吃的這麽豐盛，這是賺大錢了？”
餘麗頓時心氣一提，興奮道：“下午撞大運，遇到個大戶，一下就賺了5塊錢。”
“厲害！”白宇豎起了大拇指，心底卻暗暗吐槽：
成天炫這炫那的，我還想著有多厲害呢，結果冒著風險倒賣外匯劵，還沒我賣冰棍賺的多。
果然，我的決定是對的，隻要勤勤懇懇賣冰棍，我就有美好的未來。
“對了小白，咱家那輛三輪車，你明天是不是還得用啊？”心情變好的餘麗似是想到了什麽，問道。
白宇拿出2斤糧票，遞給餘麗，“嗯，明天還要用。”
“沒問題，你放心拿去用，我家暫時用不到。”餘麗笑眯眯地收起糧票。
接下來，幾人都沒怎麽說話，人手一碗，刺溜刺溜地吃完麵，隨後餘麗兩口子就撤了。
迴到家中，周建軍心裏還是有些不得勁兒，他悶悶不樂道：
“老婆，你說白宇那小子是不是在吹牛，就他一胡同串子，賣破冰棍的，怎麽可能賺的比我還多。”
“我倒覺得那小子說的是真的，甚至可能今天賺的還不止1塊3。”餘麗眼中閃爍著精光，“我剛剛觀察了一下，才發現那小子的冰棍是他自己製作的，成本應該不高，要是一根冰棍賣5分錢，100根冰棍起碼賺兩三塊。”
“啊，有這麽誇張？”周建軍難以置信道，“那白宇這小子也太會搗鼓了，居然會自己製作冰棍！
還有那咱家三輪車借給他，隻收2斤糧票，是不是太少了，我看他能賺那麽多錢，咱家三輪車至少占一半的功勞。”
“等我再觀察兩天，如果那小子真的賺大錢了，自然不能那麽輕易把咱家三輪車借給他。”
另一邊，庭院裏，等到餘麗兩口子離開後，剛剛一直埋頭吃麵的劉長遠才忍不住說道：
“都鄰裏鄉親的，怎麽借個三輪車還要2斤糧票？”
白宇呲溜了一口麵，迴道：
“那兩口子貫會算計，就不是能吃虧的主兒，花2斤糧票能借用他家三輪車一天，算不錯啦。”
“那以後別借他家三輪車了，用我家的，我家年前剛買了輛三輪車，平常幾乎用不到，你推去隨便用。”
“那感情好啊！”白宇不由咧嘴笑道。