周裏正撫須歎氣：“是呀，今年的情況不容樂觀啊！這幾個月我都沒睡個好覺，嘴上都急出燎泡了。”
今年是來道喜的，本不該說這些掃興的話，但王村長都起了個頭，他也忍不住倒一倒心裏的苦水。
“趙秀才，你說咱們挑個日子，置辦些貢品，去龍王廟裏求雨咋樣？”王村長眼珠子一轉。
趙鵬程：“這事，可以容後再議，現在正是春耕之時，不如讓村民們趕緊種些耐旱的莊稼，說不定還有些收成。”
“這話在理！”
“可就怕天繼續這麽旱下去，河裏與井裏的水都幹了，連吃水都成了問題，不給一點水，再耐旱的莊稼也活不了啊！”王村長依舊憂心忡忡。
“咱們村也不靠山，沒法去山裏尋水，不知能不能尋兩眼出水量大的井，再往下挖的深一些，先保證有水可吃。”
周裏正點頭，“這事，我迴頭就去安排！”
送走兩人後，趙鵬程也心事重重，眉頭深鎖，在門外獨自站了許久，直到院裏有人出來尋他，才進了院子。
趁著劉惠娘在坐月子，悅然好好地給她補了補。
家裏剩下的八隻雞，又吃掉了四隻，因為還要留幾隻下蛋，她就上別人家去買一年以內的母雞熬雞湯，一家人都跟著吃。
還不時讓她爹去鎮上買豬肉，吃不了的，就切成小條或小方塊，做成肉幹儲存起來。
“小荷，肉吃不了，做成肉臊子也耐放啊，怎麽都做成肉幹了？”看著後院架子上晾曬的肉幹，趙鵬程疑惑不解，這又是什麽新吃法啊？
閨女自從接管了灶房後，沒少折騰新花樣，也都蠻好吃的，可幹巴巴的肉幹哪有肉臊子好吃啊？
“這樣可以存放的更久啊！”
趙秀才還是一頭霧水，為什麽要存放那麽久啊，想吃再買就是了。
“今天不是年景不好嗎？自然要未雨綢繆。”
趙秀才不由失笑，卻也無聲地支持閨女的這一行動，每迴上鎮子去，都會帶些鮮肉與鹽巴迴來由著她折騰。
不久後，他就尤為慶幸今日這一舉動了。
悅然不僅做肉幹，還開始囤幹糧，烙石子饃與烤饢，以及羹餅。
羹餅是她跟美食視頻上學的，據說是古代災荒時用來充饑的。就是把豆子與炒幹的肉絨磨碎，加入鹽巴與少許肉湯做成比雞蛋小一號的小餅，然後曬幹即可。
吃的時候，直接丟進熱水裏就成肉豆羹，加了肉與鹽，味道應該還可以。
悅然試著做了少許，給家人都嚐了嚐，反響不錯，當然，她在裏麵還加了栗子粉、與白糖，口感更好一層。
於是，她果斷地又做了不少儲存起來。
此外，還做了炒米、炒麵，以及幹麵條，前兩樣都可以直接幹吃或衝水喝，幹麵條在野外食用也極為方便。
很快一個月就過去了。
劉惠娘出了月子可以下地了，整個人都胖了一圈，身形略顯豐腴，人看起來也更標致了。
大舅母莊氏酸得不行，“小荷，你都給你娘吃什麽了，胖成這樣，我都不敢認了。有好東西，怎麽也不見你給你姥爺姥姥送點呐，唉，他們真是白疼你了。”
劉惠娘一聽就不高興了，說她什麽都行，就是不能說她孩子，正要迴嘴，就被閨女打斷了。
“大舅母，你這是在說，我姥爺姥姥不疼我堂哥他們是吧？”悅然笑問。
“反正比不上疼你的勁。”
悅然瞥了眼正抱著外孫親香的老太太，笑道：“你要是這麽說，那我姥爺姥姥肯定要傷心了，才是白疼表哥他們了！”
莊氏：不是，怎麽繞我兒子們身上了。
“你個憨貨，趕緊迴去燒飯去，少在這挑撥離間的。大柱一會從地裏迴來，吃不上飯要揍你，我可不會攔著了。”老太太怒瞪大兒媳，威脅道。
心說，這個兒媳真是個棒槌，次次都說不過小荷，偏還愛招惹人家，真是欠捶！
見時間不早了，悅然逗了一會弟弟，就道：“姥，今天我爹一早去鎮裏買了肉迴來，你跟姥爺中午就在這邊吃，我去做飯了。”
“行！”老太太笑嗬嗬地幹脆應聲。
他們老兩口也不是頭一次在這邊吃了，女兒家如今日子看著也挺紅火的，吃頓飯也不算啥。
“娘，那我去門口看著，要是我爹從地裏迴來了，就讓他直接過來。”劉惠娘起身往外去，正好她爹從地裏迴來要經過自家門口。
……
轉眼間，已經來到了五月中旬，往年這個時候差不多該收麥了，可今年麥子才抽穗，卻已呈現出枯黃之勢。
旱情越來越嚴重。
三四月份種下去的莊稼，長勢也很緩慢。
地裏都裂開口子了，這種情況下單靠挑水來澆地，已經不起什麽作用了，水澆下去，莊稼還沒吸取，就被炎熱的太陽蒸發幹了。
而且村裏的河已經斷流了，河床都裸露了出來，井水也快要見底了，隻有深挖的那兩口井還能用，但水位也明顯下降了一大截，總之，暫時吃水還不成問題。
但接下來的賦稅可要怎麽辦呢？
沒錯，今年遭了嚴重的旱災，但官府依舊下發了征稅的公文，沒有半點減稅或免稅的意思，這不是要逼死人嘛？
交吧，村裏多數人傾其所有都交不起，隻能賣兒賣女了；不交就是抗稅，又能有什麽好下場，自己蹲大牢，家裏人也不得安寧，還是要把稅補繳上的。
“趙賢侄，你看這賦稅的事，你能不能替咱們拿個章程出來？”周裏長與王村長再次登門問策。
趙鵬程沉吟良久，“要不這樣吧，我先上縣裏問問情況再說。”
“行，那就勞煩賢侄了。這裏是十兩銀子，你去了縣裏，隻管打點就是了。”
說完，兩人留下一錠銀子就告辭了。
趙鵬程第二日一早，就騎了家裏新買的一頭毛驢朝縣城去了。
今年是來道喜的，本不該說這些掃興的話，但王村長都起了個頭，他也忍不住倒一倒心裏的苦水。
“趙秀才，你說咱們挑個日子，置辦些貢品，去龍王廟裏求雨咋樣？”王村長眼珠子一轉。
趙鵬程：“這事，可以容後再議，現在正是春耕之時，不如讓村民們趕緊種些耐旱的莊稼，說不定還有些收成。”
“這話在理！”
“可就怕天繼續這麽旱下去，河裏與井裏的水都幹了，連吃水都成了問題，不給一點水，再耐旱的莊稼也活不了啊！”王村長依舊憂心忡忡。
“咱們村也不靠山，沒法去山裏尋水，不知能不能尋兩眼出水量大的井，再往下挖的深一些，先保證有水可吃。”
周裏正點頭，“這事，我迴頭就去安排！”
送走兩人後，趙鵬程也心事重重，眉頭深鎖，在門外獨自站了許久，直到院裏有人出來尋他，才進了院子。
趁著劉惠娘在坐月子，悅然好好地給她補了補。
家裏剩下的八隻雞，又吃掉了四隻，因為還要留幾隻下蛋，她就上別人家去買一年以內的母雞熬雞湯，一家人都跟著吃。
還不時讓她爹去鎮上買豬肉，吃不了的，就切成小條或小方塊，做成肉幹儲存起來。
“小荷，肉吃不了，做成肉臊子也耐放啊，怎麽都做成肉幹了？”看著後院架子上晾曬的肉幹，趙鵬程疑惑不解，這又是什麽新吃法啊？
閨女自從接管了灶房後，沒少折騰新花樣，也都蠻好吃的，可幹巴巴的肉幹哪有肉臊子好吃啊？
“這樣可以存放的更久啊！”
趙秀才還是一頭霧水，為什麽要存放那麽久啊，想吃再買就是了。
“今天不是年景不好嗎？自然要未雨綢繆。”
趙秀才不由失笑，卻也無聲地支持閨女的這一行動，每迴上鎮子去，都會帶些鮮肉與鹽巴迴來由著她折騰。
不久後，他就尤為慶幸今日這一舉動了。
悅然不僅做肉幹，還開始囤幹糧，烙石子饃與烤饢，以及羹餅。
羹餅是她跟美食視頻上學的，據說是古代災荒時用來充饑的。就是把豆子與炒幹的肉絨磨碎，加入鹽巴與少許肉湯做成比雞蛋小一號的小餅，然後曬幹即可。
吃的時候，直接丟進熱水裏就成肉豆羹，加了肉與鹽，味道應該還可以。
悅然試著做了少許，給家人都嚐了嚐，反響不錯，當然，她在裏麵還加了栗子粉、與白糖，口感更好一層。
於是，她果斷地又做了不少儲存起來。
此外，還做了炒米、炒麵，以及幹麵條，前兩樣都可以直接幹吃或衝水喝，幹麵條在野外食用也極為方便。
很快一個月就過去了。
劉惠娘出了月子可以下地了，整個人都胖了一圈，身形略顯豐腴，人看起來也更標致了。
大舅母莊氏酸得不行，“小荷，你都給你娘吃什麽了，胖成這樣，我都不敢認了。有好東西，怎麽也不見你給你姥爺姥姥送點呐，唉，他們真是白疼你了。”
劉惠娘一聽就不高興了，說她什麽都行，就是不能說她孩子，正要迴嘴，就被閨女打斷了。
“大舅母，你這是在說，我姥爺姥姥不疼我堂哥他們是吧？”悅然笑問。
“反正比不上疼你的勁。”
悅然瞥了眼正抱著外孫親香的老太太，笑道：“你要是這麽說，那我姥爺姥姥肯定要傷心了，才是白疼表哥他們了！”
莊氏：不是，怎麽繞我兒子們身上了。
“你個憨貨，趕緊迴去燒飯去，少在這挑撥離間的。大柱一會從地裏迴來，吃不上飯要揍你，我可不會攔著了。”老太太怒瞪大兒媳，威脅道。
心說，這個兒媳真是個棒槌，次次都說不過小荷，偏還愛招惹人家，真是欠捶！
見時間不早了，悅然逗了一會弟弟，就道：“姥，今天我爹一早去鎮裏買了肉迴來，你跟姥爺中午就在這邊吃，我去做飯了。”
“行！”老太太笑嗬嗬地幹脆應聲。
他們老兩口也不是頭一次在這邊吃了，女兒家如今日子看著也挺紅火的，吃頓飯也不算啥。
“娘，那我去門口看著，要是我爹從地裏迴來了，就讓他直接過來。”劉惠娘起身往外去，正好她爹從地裏迴來要經過自家門口。
……
轉眼間，已經來到了五月中旬，往年這個時候差不多該收麥了，可今年麥子才抽穗，卻已呈現出枯黃之勢。
旱情越來越嚴重。
三四月份種下去的莊稼，長勢也很緩慢。
地裏都裂開口子了，這種情況下單靠挑水來澆地，已經不起什麽作用了，水澆下去，莊稼還沒吸取，就被炎熱的太陽蒸發幹了。
而且村裏的河已經斷流了，河床都裸露了出來，井水也快要見底了，隻有深挖的那兩口井還能用，但水位也明顯下降了一大截，總之，暫時吃水還不成問題。
但接下來的賦稅可要怎麽辦呢？
沒錯，今年遭了嚴重的旱災，但官府依舊下發了征稅的公文，沒有半點減稅或免稅的意思，這不是要逼死人嘛？
交吧，村裏多數人傾其所有都交不起，隻能賣兒賣女了；不交就是抗稅，又能有什麽好下場，自己蹲大牢，家裏人也不得安寧，還是要把稅補繳上的。
“趙賢侄，你看這賦稅的事，你能不能替咱們拿個章程出來？”周裏長與王村長再次登門問策。
趙鵬程沉吟良久，“要不這樣吧，我先上縣裏問問情況再說。”
“行，那就勞煩賢侄了。這裏是十兩銀子，你去了縣裏，隻管打點就是了。”
說完，兩人留下一錠銀子就告辭了。
趙鵬程第二日一早，就騎了家裏新買的一頭毛驢朝縣城去了。