雞肉醃過調料的香味,混著荷葉的香氣,形容不出這種味道,隻覺得香鮮至極,吃完讓人意猶未盡迴味無窮。
又夾了一塊,示意劉掌櫃也來試試。
劉掌櫃點頭彎腰謝過,拿起筷子也夾了一塊,心中頓時浮出跟王少川一樣的疑問。
這葉家兄妹究竟是什麽人啊,怎麽每次都能拿出這麽好吃的東西?
劉掌櫃正在心裏感慨著,忽然聽到王少爺說:“下晌我們去一趟葉家,看他們願不願意賣這方子。”
劉掌櫃驚了一下,對啊!自己隻顧著吃了,都忘了正事了?
於是點點頭,言明待午飯過後就去。
王少爺這次過來是因為豆腐的事,他在蘆州城巡查店鋪,接到陳掌櫃的信,知道豆腐的利潤極高,現在縣城裏就迎客樓的知名度最高,隻有他們酒樓有賣鹵肉跟豆腐。
不時就能聽到有人在討論,隻是暫時還沒人知道這豆腐來源,那以後呢?
陳掌櫃也說了,過段日子天熱了估計就送不了,到那時可就不止是損失這幾個菜的問題。
所以猶豫再三,他還是決定來試試,看葉家能不能把方子賣給他們。
隻是沒想到這葉家又給了他一個驚喜,果然劉掌櫃說的對,能拿出鹵肉跟豆腐,可能手中還握有其它的。
這種人隻能交好不能交惡,要是把人逼到王家的對手那裏去,那對自己就是極大的損失。
葉振文正在迴家的路上,他並不知道下晌劉掌櫃要來找他們的事。
到家剛好能吃飯,早上沒吃的粥作為主食,再把保溫著的窯雞切開,又炒了兩個菜,就吃得肚子滾圓了。
吃過午飯葉振文要去河邊提水,葉蔓趕緊拉住他,讓他去找胖嬸家借板車來。
要是提水迴來洗也太費力了,還不如拖到河邊去,把木框也洗洗,洗幹淨的罐子還能倒扣在裏麵控水。
葉振文借來板車,跟張氏一起搬了四框拉去河邊。
葉枝還是去後院做山楂餅,葉蔓則是要把簸箕上的所有菜都翻一翻,把底部的翻上來曬曬,又要時不時的進去看一下寶兒他們。
劉掌櫃他們到的時候,葉蔓正在屋裏喂貝兒喝水,看著小嘴巴一抿一抿的,手還舉起來揮著拳,好像要打人似的,看得葉蔓心軟軟的。
突然聽到外麵傳來馬嘶聲,又聽到有人在喊著“葉姑娘”,葉蔓給貝兒擦擦嘴然後把她放在床上自己玩。
出來一見,隻見院子外麵停著一輛豪華馬車。
看著有點麵熟,特別是旁邊站著的那個美男子。
喲,原來是他啊?!葉蔓突然恍然大悟,這不就是在縣城看到的那個帥哥嗎?那個讓她心神恍忽的美男子!
他怎麽會來這?
看著那感覺有光線在上麵流動的衣裳,還有那腰間的玉佩,腦中冒出一個詞:非富即貴。
再看他的臉,這麽近距離正麵看去,隻覺得清新俊逸、英俊瀟灑,玉樹臨風,恨不得把什麽好詞都往他身上套。
感覺自帶光環似的,整個人都在發亮,讓人眼裏心裏都隻能看到他。
那些什麽韓國美男子還是電視上那些小鮮肉在他麵前瞬間就被秒成渣了。
竟然運氣不錯,竟然還能在家門口看到帥哥。
葉蔓犯著花癡、喜滋滋地想著,眼睛愣愣地直盯著王少川。
劉掌櫃看葉蔓一直盯著他家少爺看,連他在旁邊都沒注意,有點無奈。
他家少爺一出現,經常出現這種事,會讓人看得忘神,他這麽大個人都直接被隱形了。
有些大膽的姑娘還會給王少川塞荷包、送手帕啥的,還好葉蔓隻是看著,不然劉掌櫃真是要一頭黑線了。
怕他家少爺生氣,劉掌櫃趕緊咳了兩聲,看葉蔓沒應又笑著大聲喊了一句“蔓兒”。
葉蔓瞬間迴過神來。第一時間就想捂臉!
好糗啊!
兩輩子加起來都三十幾的人了,還對個小男生看得失神。
葉蔓表示對自己無語得很,不自然的咳了兩聲,移開視線對劉掌櫃笑了笑,又喊了句“劉叔”。
劉掌櫃笑著對她招招手,等她走到跟前,對王少川說:“少爺,這位就是葉蔓姑娘。”
又跟葉蔓介紹:“蔓兒,這位是我家少爺,姓王。”
葉蔓伸出手,突然感覺不對,收迴半路的手,彎腰行了個不標準的禮,口裏喊著:“王少爺好”,而王家少爺則是點頭算是迴禮了。
葉蔓想問他們來是有什麽事,隻是看到門口還站著許多人,對著馬車和王家少爺指指點點的,又在竊竊私語,更重要的是就連她小姑也在內。
葉蔓壓下話頭,站到旁邊,伸手示意請他們入內。
劉掌櫃讓王少川的小廝和車夫在外麵等著,自己跟在王少川的身後走進院子。
今日剛好要做冬菜,院裏堆滿了東西,又不好請他們進屋,隻得歉意地請他們在院裏房門口坐。
王少川看一下四周,點點頭。
心裏卻想著,這葉家看樣子生活一般,難得還有一門好手藝。
葉蔓搬來凳子又到廚房拿了兩個新碗倒了兩碗溫水,不過王少川並沒喝,隻是捧在手上,而劉掌櫃則拿著碗站在一邊沒敢坐。
看了眼王少川,劉掌櫃先開了口:“蔓丫頭,我們是為你早上送去的窯雞來的。”
看葉蔓露出驚訝的表情,又說:“那味道確實好。”劉掌櫃神情似乎還帶著迴味。
葉蔓不明白,愣愣地看著劉掌櫃。
劉掌櫃笑笑,進一步解釋說:“蔓丫頭,那雞肉做得不錯!我們想買下方子,不知道可不可以?”
葉蔓是真的感到驚訝,她沒想到他們竟然看上窯雞,她隻是興致來了做給自己吃的。
送劉叔謝禮,竟然還能有買賣上門,這算是額外收獲嗎?
劉掌櫃還以為她不願意,正想說幾句。
倒是王少川先說道:“葉姑娘,價錢的事好說,你開個價。”
葉蔓被震了一下,她沒有不願意啊,隻是在想事,土豪就是爽快,正想應下。
王少爺又說道:“今日來這,還有一件事要找葉姑娘商量的。”
在迎客樓時上王少川就聽劉掌櫃說了,葉家是這個小姑娘在拿主意,所以他也沒提出要找大人。
王少川不會以年紀來給人定位,他自己不就是十五歲開始接手家裏生意的。
“劉掌櫃說,你不願意賣豆腐方子。”王少川說著停了下,看葉蔓點著頭想開口,王少川抬手向下壓了下,示意她先不要說話。
又接著慢條斯理地說道:“我不強迫你們賣方子,你們還可以繼續做豆腐,做出來的豆腐也可以賣給別人,而我們買下方子也隻會供給自己的酒樓,不對外出售。”
還能這樣?
葉蔓驚訝的想,要是這樣,對她們損失並不大。
再過段時間天熱後,縣城裏的送不了,失去的也就隻是鎮裏迎客樓要的量,這條件倒是對她們很有利。
當然對迎客樓是更有利,聽劉掌櫃說他們迎客樓大大小小所有分店加起來超過五十家。
劉掌櫃也是驚訝地看著他家少爺,王少川並沒有跟他說要來買豆腐方子的事。
又聽王少爺說:“就是有兩個條件,賣給我們後,你們不得再把方子賣給別人,而且你們的作坊也隻能建在這裏,至於你能賣到哪去就看你自己本事。”
葉蔓愣了下,突然就明白了為什麽提這個條件,作坊建在這,就隻能在這周邊賣,豆腐不好保鮮,賣不到遠的地方,最多也就影響這鎮上迎客樓的生意。
這倒是無妨,反正她也沒想過要去別的地方建作坊。
“如果你同意,那麽這豆腐跟那個窯雞兩個方子三百兩銀子,你們可以考慮一下。”王少爺說完就看著葉蔓不開口了。
完全不需要考慮啊!
張氏幾人應該不會反對,一般葉蔓要做的事他們都會同意。
而且這兩個方子竟然比當初鹵肉的方子還值錢!真是太出乎意料了!
大老板就是大氣,有了這筆銀子,他們家的圍牆也能蓋了。
葉蔓喜滋滋地想,正想開口應下,就聽到屋裏寶兒哭起來。
蔓兒隻得讓他們等會兒,自己去抱了寶兒出來,又抱到後院給葉枝讓她照顧一下。
迴來就對王少川說:“王少爺,您的條件我們同意,您看什麽時候方便就讓師傅們來這學吧。”
這下輪到王少川驚訝了:“你不用等你娘他們迴來問一下?”
這不是幾兩銀子,而是幾百兩銀子,而且還是涉及到兩個方子!
難不成他們家這些做菜的方子多的是?所以才不看在眼裏?
知道葉蔓能作主,但是這麽重要的事也不用跟家裏人商量下就自己定下,還是讓王少川挺震驚的。
怎麽感覺一點都不像小孩子,她真的不到十歲嗎?
王少川看了下劉掌櫃。
劉掌櫃沒明白他家少爺那一眼是什麽意思,他跟葉蔓接觸過幾次,倒沒覺得不妥。
葉蔓又接著說:“學做豆腐的師傅如果半夜來不了,白日來也行,但是最好就這幾日,過幾日我們家要蓋房子,到時可能會很忙顧不過來”
王少爺看了眼劉掌櫃,點點頭同意了,然後問葉蔓要筆墨寫合約。
葉蔓有點發囧,不好意思地看著王少爺笑笑又搖搖頭。
不說到這個她都忘了她哥要上學了,下次去鎮上得記得要買些筆墨紙硯的迴來。
王掌櫃看到這笑著說:“那明日我就讓師傅過來學,到時把銀子跟合約都帶過來,蔓兒你看行嗎?”
葉蔓點點頭,然後又商定合約細則,明確教的內容是窯雞,豆腐腦、豆腐、豆幹這四樣,又確定了其它要求。
又夾了一塊,示意劉掌櫃也來試試。
劉掌櫃點頭彎腰謝過,拿起筷子也夾了一塊,心中頓時浮出跟王少川一樣的疑問。
這葉家兄妹究竟是什麽人啊,怎麽每次都能拿出這麽好吃的東西?
劉掌櫃正在心裏感慨著,忽然聽到王少爺說:“下晌我們去一趟葉家,看他們願不願意賣這方子。”
劉掌櫃驚了一下,對啊!自己隻顧著吃了,都忘了正事了?
於是點點頭,言明待午飯過後就去。
王少爺這次過來是因為豆腐的事,他在蘆州城巡查店鋪,接到陳掌櫃的信,知道豆腐的利潤極高,現在縣城裏就迎客樓的知名度最高,隻有他們酒樓有賣鹵肉跟豆腐。
不時就能聽到有人在討論,隻是暫時還沒人知道這豆腐來源,那以後呢?
陳掌櫃也說了,過段日子天熱了估計就送不了,到那時可就不止是損失這幾個菜的問題。
所以猶豫再三,他還是決定來試試,看葉家能不能把方子賣給他們。
隻是沒想到這葉家又給了他一個驚喜,果然劉掌櫃說的對,能拿出鹵肉跟豆腐,可能手中還握有其它的。
這種人隻能交好不能交惡,要是把人逼到王家的對手那裏去,那對自己就是極大的損失。
葉振文正在迴家的路上,他並不知道下晌劉掌櫃要來找他們的事。
到家剛好能吃飯,早上沒吃的粥作為主食,再把保溫著的窯雞切開,又炒了兩個菜,就吃得肚子滾圓了。
吃過午飯葉振文要去河邊提水,葉蔓趕緊拉住他,讓他去找胖嬸家借板車來。
要是提水迴來洗也太費力了,還不如拖到河邊去,把木框也洗洗,洗幹淨的罐子還能倒扣在裏麵控水。
葉振文借來板車,跟張氏一起搬了四框拉去河邊。
葉枝還是去後院做山楂餅,葉蔓則是要把簸箕上的所有菜都翻一翻,把底部的翻上來曬曬,又要時不時的進去看一下寶兒他們。
劉掌櫃他們到的時候,葉蔓正在屋裏喂貝兒喝水,看著小嘴巴一抿一抿的,手還舉起來揮著拳,好像要打人似的,看得葉蔓心軟軟的。
突然聽到外麵傳來馬嘶聲,又聽到有人在喊著“葉姑娘”,葉蔓給貝兒擦擦嘴然後把她放在床上自己玩。
出來一見,隻見院子外麵停著一輛豪華馬車。
看著有點麵熟,特別是旁邊站著的那個美男子。
喲,原來是他啊?!葉蔓突然恍然大悟,這不就是在縣城看到的那個帥哥嗎?那個讓她心神恍忽的美男子!
他怎麽會來這?
看著那感覺有光線在上麵流動的衣裳,還有那腰間的玉佩,腦中冒出一個詞:非富即貴。
再看他的臉,這麽近距離正麵看去,隻覺得清新俊逸、英俊瀟灑,玉樹臨風,恨不得把什麽好詞都往他身上套。
感覺自帶光環似的,整個人都在發亮,讓人眼裏心裏都隻能看到他。
那些什麽韓國美男子還是電視上那些小鮮肉在他麵前瞬間就被秒成渣了。
竟然運氣不錯,竟然還能在家門口看到帥哥。
葉蔓犯著花癡、喜滋滋地想著,眼睛愣愣地直盯著王少川。
劉掌櫃看葉蔓一直盯著他家少爺看,連他在旁邊都沒注意,有點無奈。
他家少爺一出現,經常出現這種事,會讓人看得忘神,他這麽大個人都直接被隱形了。
有些大膽的姑娘還會給王少川塞荷包、送手帕啥的,還好葉蔓隻是看著,不然劉掌櫃真是要一頭黑線了。
怕他家少爺生氣,劉掌櫃趕緊咳了兩聲,看葉蔓沒應又笑著大聲喊了一句“蔓兒”。
葉蔓瞬間迴過神來。第一時間就想捂臉!
好糗啊!
兩輩子加起來都三十幾的人了,還對個小男生看得失神。
葉蔓表示對自己無語得很,不自然的咳了兩聲,移開視線對劉掌櫃笑了笑,又喊了句“劉叔”。
劉掌櫃笑著對她招招手,等她走到跟前,對王少川說:“少爺,這位就是葉蔓姑娘。”
又跟葉蔓介紹:“蔓兒,這位是我家少爺,姓王。”
葉蔓伸出手,突然感覺不對,收迴半路的手,彎腰行了個不標準的禮,口裏喊著:“王少爺好”,而王家少爺則是點頭算是迴禮了。
葉蔓想問他們來是有什麽事,隻是看到門口還站著許多人,對著馬車和王家少爺指指點點的,又在竊竊私語,更重要的是就連她小姑也在內。
葉蔓壓下話頭,站到旁邊,伸手示意請他們入內。
劉掌櫃讓王少川的小廝和車夫在外麵等著,自己跟在王少川的身後走進院子。
今日剛好要做冬菜,院裏堆滿了東西,又不好請他們進屋,隻得歉意地請他們在院裏房門口坐。
王少川看一下四周,點點頭。
心裏卻想著,這葉家看樣子生活一般,難得還有一門好手藝。
葉蔓搬來凳子又到廚房拿了兩個新碗倒了兩碗溫水,不過王少川並沒喝,隻是捧在手上,而劉掌櫃則拿著碗站在一邊沒敢坐。
看了眼王少川,劉掌櫃先開了口:“蔓丫頭,我們是為你早上送去的窯雞來的。”
看葉蔓露出驚訝的表情,又說:“那味道確實好。”劉掌櫃神情似乎還帶著迴味。
葉蔓不明白,愣愣地看著劉掌櫃。
劉掌櫃笑笑,進一步解釋說:“蔓丫頭,那雞肉做得不錯!我們想買下方子,不知道可不可以?”
葉蔓是真的感到驚訝,她沒想到他們竟然看上窯雞,她隻是興致來了做給自己吃的。
送劉叔謝禮,竟然還能有買賣上門,這算是額外收獲嗎?
劉掌櫃還以為她不願意,正想說幾句。
倒是王少川先說道:“葉姑娘,價錢的事好說,你開個價。”
葉蔓被震了一下,她沒有不願意啊,隻是在想事,土豪就是爽快,正想應下。
王少爺又說道:“今日來這,還有一件事要找葉姑娘商量的。”
在迎客樓時上王少川就聽劉掌櫃說了,葉家是這個小姑娘在拿主意,所以他也沒提出要找大人。
王少川不會以年紀來給人定位,他自己不就是十五歲開始接手家裏生意的。
“劉掌櫃說,你不願意賣豆腐方子。”王少川說著停了下,看葉蔓點著頭想開口,王少川抬手向下壓了下,示意她先不要說話。
又接著慢條斯理地說道:“我不強迫你們賣方子,你們還可以繼續做豆腐,做出來的豆腐也可以賣給別人,而我們買下方子也隻會供給自己的酒樓,不對外出售。”
還能這樣?
葉蔓驚訝的想,要是這樣,對她們損失並不大。
再過段時間天熱後,縣城裏的送不了,失去的也就隻是鎮裏迎客樓要的量,這條件倒是對她們很有利。
當然對迎客樓是更有利,聽劉掌櫃說他們迎客樓大大小小所有分店加起來超過五十家。
劉掌櫃也是驚訝地看著他家少爺,王少川並沒有跟他說要來買豆腐方子的事。
又聽王少爺說:“就是有兩個條件,賣給我們後,你們不得再把方子賣給別人,而且你們的作坊也隻能建在這裏,至於你能賣到哪去就看你自己本事。”
葉蔓愣了下,突然就明白了為什麽提這個條件,作坊建在這,就隻能在這周邊賣,豆腐不好保鮮,賣不到遠的地方,最多也就影響這鎮上迎客樓的生意。
這倒是無妨,反正她也沒想過要去別的地方建作坊。
“如果你同意,那麽這豆腐跟那個窯雞兩個方子三百兩銀子,你們可以考慮一下。”王少爺說完就看著葉蔓不開口了。
完全不需要考慮啊!
張氏幾人應該不會反對,一般葉蔓要做的事他們都會同意。
而且這兩個方子竟然比當初鹵肉的方子還值錢!真是太出乎意料了!
大老板就是大氣,有了這筆銀子,他們家的圍牆也能蓋了。
葉蔓喜滋滋地想,正想開口應下,就聽到屋裏寶兒哭起來。
蔓兒隻得讓他們等會兒,自己去抱了寶兒出來,又抱到後院給葉枝讓她照顧一下。
迴來就對王少川說:“王少爺,您的條件我們同意,您看什麽時候方便就讓師傅們來這學吧。”
這下輪到王少川驚訝了:“你不用等你娘他們迴來問一下?”
這不是幾兩銀子,而是幾百兩銀子,而且還是涉及到兩個方子!
難不成他們家這些做菜的方子多的是?所以才不看在眼裏?
知道葉蔓能作主,但是這麽重要的事也不用跟家裏人商量下就自己定下,還是讓王少川挺震驚的。
怎麽感覺一點都不像小孩子,她真的不到十歲嗎?
王少川看了下劉掌櫃。
劉掌櫃沒明白他家少爺那一眼是什麽意思,他跟葉蔓接觸過幾次,倒沒覺得不妥。
葉蔓又接著說:“學做豆腐的師傅如果半夜來不了,白日來也行,但是最好就這幾日,過幾日我們家要蓋房子,到時可能會很忙顧不過來”
王少爺看了眼劉掌櫃,點點頭同意了,然後問葉蔓要筆墨寫合約。
葉蔓有點發囧,不好意思地看著王少爺笑笑又搖搖頭。
不說到這個她都忘了她哥要上學了,下次去鎮上得記得要買些筆墨紙硯的迴來。
王掌櫃看到這笑著說:“那明日我就讓師傅過來學,到時把銀子跟合約都帶過來,蔓兒你看行嗎?”
葉蔓點點頭,然後又商定合約細則,明確教的內容是窯雞,豆腐腦、豆腐、豆幹這四樣,又確定了其它要求。