也許是因為熟悉,米通對於韓冷愛並沒有那麽客氣,不過說話依舊直接,‘小韓,這件事既然不是你負責的,我自然沒必要跟你說太多的話。我隻想問咱們的新老板,能做到麽。’
冷如風看向米通,正準備說話的時候,紅娘子卻又一次搶先的出聲,‘米廚,你的心理底線並不在這上麵吧。這樣吧,十人的二級廚師是我們的上限。剩下的可以給一個正式的保障合同,但與冷氏集團無關。’
冷如風有點驚訝,也有點蒙。雖然明白買東西可以打價,但這樣談商業合同的,冷如風還真沒見過。不過米通也是老江湖,自然還是不搭理紅娘子的話,而是看向了冷如風,‘你說吧。’
冷如風知道,其實這話雖然意思簡單,可實際上卻是米通對於自己的考驗。所以冷如風也沒想太多,‘十五人二級廚師,剩下的人保障合同。可一旦忙不過來,其他地方調遣的廚師,歸你指揮。其他酒店的管理是怎樣的與我無關,但我對於我的後廚,就是這樣的要求。
米通沒急著說話,而是拿起茶杯喝了一口,才慢慢吐出一句話,‘果然是年輕有為,可惜,經營方麵懂得不多。算了,雖然冷氏餐飲合作了多年,但我決定了,你們自己找廚子吧,我要跳槽。’
冷如風隻是看了一眼米通,確定了一些事,也是隨著坐定,還有心思吹了吹茶葉,‘那米廚咱就以後有機會再合作吧,茶葉我給你包上一點,去了新地方,也不能虧待自己。’
米通把茶杯往桌子上猛的一放,起身就要走。但在會客室的這幾個人,沒一個人起身。走到門口的米通,最終還是停下了,‘再加五個,我給你好好幹。’
‘加不了,你可以重新在人才係統裏麵挑廚師。’冷如風淡定的說道,‘其他人也可以換。或者你可以選擇,隻要十五個二級廚師,其他人也是係統內挑選。’
冷如風提出的條件看上去沒有什麽區別,但實際上的差距還是很大的。其實廚師班的班底,並不是那麽一成不變的。這是一種技術,需要時間的技術。雖然冷氏餐飲的整個人才係統有些複雜,但整體來說也是代表著能被選中,就算是精英的程度。
米通如果選擇第一種方案,雖然所有熟悉的人能夠來這裏幹活,但其技術不一定真的能超越係統內的人物,隻是熟悉感更強一些。更重要的一點是,廚師也需要天賦,成為真正頂級的廚師所需要的是味覺。
米通其實也在思考,最終還是坐迴了會客廳的椅子上,‘我想知道,正式合同享有一樣的晉升通道麽?’
‘當然,隻要不耽誤本職工作,想要按照係統晉升,與其他人的機會一樣。’冷如風肯定的說道,因為冷氏餐飲的評級標準,現在有很多飯店也在學習執行。這樣的晉升機會,就是冷如風其實也非常明白,無非就是多一分收入。當然更重要的,是一種認可。
米通看了冷如風一眼,‘讓我自己一個人待一會兒。我去廚房。你少坐一會兒。’
說完,米通站起身拉開門就走了。
韓冷愛此時才再次出聲,‘冷總,您這是怎麽摸到米廚的底線的?要知道之前所有跟米廚共過事的廚師都說米廚這個人不好相處。’
冷如風卻微微搖頭否定了韓冷愛的話,‘米廚這個人絕對不難相處,但他要的是別人懂他,而不是簡簡單單的同僚關係。也許是不喜歡吧。’
‘這也就是為什麽他需要別的崗位而不是提升自己工資的原因嗎?’紅娘子拿著平板電腦,似乎在記錄什麽東西,‘這種選擇是不是不夠好?或者說是不夠聰明?’
冷如風看著紅娘子,有些奇怪,‘為什麽這麽說?’
紅娘子指了指平板電腦,‘從這上麵學的,我的理論知識現在絕對夠豐富,但確實還沒有實踐過。對了,之前答應的十萬錢到底是個什麽概念,我在網上還沒找到對應的,可以理解的答案。’
麵對這樣的問題,韓冷愛都有些懵,對於紅娘子感覺到更加的好奇,‘紅娘子,這是您的名字麽,那您真的不了解現在的物價麽?還是說您就是個古代人?’
‘差不多吧,我應該算是古代人。’紅娘子看向韓冷愛,露出一個誘惑的笑容,‘你想要知道什麽?’
這麽直接的話,讓韓冷愛有些不知道該說什麽好。然後就聽到了冷如風說的更加震撼的話,‘她就是原來地下車庫的那個女鬼。那個冒險王死在她手裏了。’
韓冷愛被震撼的說不出話來,但冷如風卻照常跟紅娘子聊著天,‘紅娘子…哦,不對,現在應該叫紅經理了。剛才你說的話,是在提醒我米通的底線麽?’
紅娘子微微搖頭,‘不是,我隻是說一個不可能的條件,讓他退卻。畢竟米通也是非常懂得看人的,他明白我說的不算。我之所以那麽說,也隻是為了讓你說出來的話更加合理罷了。對了,你知道現在米通去了哪裏了?’
‘廚房麽?’冷如風猜測。
紅娘子點點頭,‘猜對了,隻不過現在還在通話當中。不過從通話的內容當中來看,米通應該不打算還價了。隻是人選可能還需要斟酌。’
冷如風聽紅娘子這麽說,也知道應該是有鬼給紅娘子通氣了,‘你現在掌握了自己的能力了,看來跟他們交流非常方便了,很不錯。斷首那邊整合統計的怎麽樣了?’
‘現在基本上都能正常交流了,不聽指揮的,也基本上變成了養分。’紅娘子撓了撓頭,‘隻是他們的形態現在還不夠好,為什麽你不讓他們修複一下?有些人還是挺耐看的。’
冷如風點點頭,‘要的就是他們的形態不好,這才更加真實。等節日活動過去之後,以後就可以正常一些了。要給他們純粹的感官刺激才行。’
韓冷愛聽了這麽久,才終於明白過來,‘原來,所有的規則怪談都是真的,不是人編的,而是真的有鬼。我真慶幸,我沒挑戰權威。’
冷如風看向米通,正準備說話的時候,紅娘子卻又一次搶先的出聲,‘米廚,你的心理底線並不在這上麵吧。這樣吧,十人的二級廚師是我們的上限。剩下的可以給一個正式的保障合同,但與冷氏集團無關。’
冷如風有點驚訝,也有點蒙。雖然明白買東西可以打價,但這樣談商業合同的,冷如風還真沒見過。不過米通也是老江湖,自然還是不搭理紅娘子的話,而是看向了冷如風,‘你說吧。’
冷如風知道,其實這話雖然意思簡單,可實際上卻是米通對於自己的考驗。所以冷如風也沒想太多,‘十五人二級廚師,剩下的人保障合同。可一旦忙不過來,其他地方調遣的廚師,歸你指揮。其他酒店的管理是怎樣的與我無關,但我對於我的後廚,就是這樣的要求。
米通沒急著說話,而是拿起茶杯喝了一口,才慢慢吐出一句話,‘果然是年輕有為,可惜,經營方麵懂得不多。算了,雖然冷氏餐飲合作了多年,但我決定了,你們自己找廚子吧,我要跳槽。’
冷如風隻是看了一眼米通,確定了一些事,也是隨著坐定,還有心思吹了吹茶葉,‘那米廚咱就以後有機會再合作吧,茶葉我給你包上一點,去了新地方,也不能虧待自己。’
米通把茶杯往桌子上猛的一放,起身就要走。但在會客室的這幾個人,沒一個人起身。走到門口的米通,最終還是停下了,‘再加五個,我給你好好幹。’
‘加不了,你可以重新在人才係統裏麵挑廚師。’冷如風淡定的說道,‘其他人也可以換。或者你可以選擇,隻要十五個二級廚師,其他人也是係統內挑選。’
冷如風提出的條件看上去沒有什麽區別,但實際上的差距還是很大的。其實廚師班的班底,並不是那麽一成不變的。這是一種技術,需要時間的技術。雖然冷氏餐飲的整個人才係統有些複雜,但整體來說也是代表著能被選中,就算是精英的程度。
米通如果選擇第一種方案,雖然所有熟悉的人能夠來這裏幹活,但其技術不一定真的能超越係統內的人物,隻是熟悉感更強一些。更重要的一點是,廚師也需要天賦,成為真正頂級的廚師所需要的是味覺。
米通其實也在思考,最終還是坐迴了會客廳的椅子上,‘我想知道,正式合同享有一樣的晉升通道麽?’
‘當然,隻要不耽誤本職工作,想要按照係統晉升,與其他人的機會一樣。’冷如風肯定的說道,因為冷氏餐飲的評級標準,現在有很多飯店也在學習執行。這樣的晉升機會,就是冷如風其實也非常明白,無非就是多一分收入。當然更重要的,是一種認可。
米通看了冷如風一眼,‘讓我自己一個人待一會兒。我去廚房。你少坐一會兒。’
說完,米通站起身拉開門就走了。
韓冷愛此時才再次出聲,‘冷總,您這是怎麽摸到米廚的底線的?要知道之前所有跟米廚共過事的廚師都說米廚這個人不好相處。’
冷如風卻微微搖頭否定了韓冷愛的話,‘米廚這個人絕對不難相處,但他要的是別人懂他,而不是簡簡單單的同僚關係。也許是不喜歡吧。’
‘這也就是為什麽他需要別的崗位而不是提升自己工資的原因嗎?’紅娘子拿著平板電腦,似乎在記錄什麽東西,‘這種選擇是不是不夠好?或者說是不夠聰明?’
冷如風看著紅娘子,有些奇怪,‘為什麽這麽說?’
紅娘子指了指平板電腦,‘從這上麵學的,我的理論知識現在絕對夠豐富,但確實還沒有實踐過。對了,之前答應的十萬錢到底是個什麽概念,我在網上還沒找到對應的,可以理解的答案。’
麵對這樣的問題,韓冷愛都有些懵,對於紅娘子感覺到更加的好奇,‘紅娘子,這是您的名字麽,那您真的不了解現在的物價麽?還是說您就是個古代人?’
‘差不多吧,我應該算是古代人。’紅娘子看向韓冷愛,露出一個誘惑的笑容,‘你想要知道什麽?’
這麽直接的話,讓韓冷愛有些不知道該說什麽好。然後就聽到了冷如風說的更加震撼的話,‘她就是原來地下車庫的那個女鬼。那個冒險王死在她手裏了。’
韓冷愛被震撼的說不出話來,但冷如風卻照常跟紅娘子聊著天,‘紅娘子…哦,不對,現在應該叫紅經理了。剛才你說的話,是在提醒我米通的底線麽?’
紅娘子微微搖頭,‘不是,我隻是說一個不可能的條件,讓他退卻。畢竟米通也是非常懂得看人的,他明白我說的不算。我之所以那麽說,也隻是為了讓你說出來的話更加合理罷了。對了,你知道現在米通去了哪裏了?’
‘廚房麽?’冷如風猜測。
紅娘子點點頭,‘猜對了,隻不過現在還在通話當中。不過從通話的內容當中來看,米通應該不打算還價了。隻是人選可能還需要斟酌。’
冷如風聽紅娘子這麽說,也知道應該是有鬼給紅娘子通氣了,‘你現在掌握了自己的能力了,看來跟他們交流非常方便了,很不錯。斷首那邊整合統計的怎麽樣了?’
‘現在基本上都能正常交流了,不聽指揮的,也基本上變成了養分。’紅娘子撓了撓頭,‘隻是他們的形態現在還不夠好,為什麽你不讓他們修複一下?有些人還是挺耐看的。’
冷如風點點頭,‘要的就是他們的形態不好,這才更加真實。等節日活動過去之後,以後就可以正常一些了。要給他們純粹的感官刺激才行。’
韓冷愛聽了這麽久,才終於明白過來,‘原來,所有的規則怪談都是真的,不是人編的,而是真的有鬼。我真慶幸,我沒挑戰權威。’