第47章 大盤雞一致好評
重生九零，我用前夫換了八套房 作者：秋色緋緋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這三人兩男一女，都是很時髦的打扮。
女孩子穿一件荷葉袖白襯衣，紮著高馬尾，三人都穿著皮鞋。
女孩子顯然也想試試大盤雞，從沒聽過。
“就是不知道好不好吃。”女孩子有些糾結。
留著中分頭的男孩子大概是想表現，豪氣道：
“想吃就點。”
女孩子白了他一眼：“你著什麽急，我們等等看，那人不是點了嗎。”
白成磊給他們三人也上了茶，還端了一盤瓜子過來。
女孩子有些不好意思嗑瓜子：
“大哥，這茶水瓜子都是免費的嗎？”
她問的是白成磊，白成磊憨厚地笑了笑：
“對，免費的，你們隨便吃。”
女孩子很吃驚：
“這家店可真闊氣，瓜子茶水都免費。”
她在家買瓜子吃她媽都罵她敗家。
這時，夏荷過來了，還帶了她媽一起來的。
白珍珠趕緊把人迎進來：
“溫嬢來了啊，快來坐。”
夏荷媽媽叫溫鳳琴，跟夏荷長的很像，年輕時候肯定也是個美人，現在還風韻猶存。
進店後溫鳳琴環視一周，點頭：
“珍珠能幹，鋪子接二連三的開起來了。”
白珍珠給她們上茶：
“這還是多虧了夏荷姐幫忙，溫嬢你們想吃點什麽？我請客。”
夏荷道：“不要你請客，你今天開業呢，我給你送錢來的。
溫鳳琴看了看菜單：
“就那個，新疆大盤雞，我聽都沒聽過，試試。”
夏荷除了愛美還愛吃，連連點頭：
“對對，就大盤雞。”
她還準備再點一個酸菜魚，被白珍珠攔住了：
“一個就夠了，這菜分量大。”
這時，白成磊去隔壁喊了張紅英，她點的大盤雞好了。
張紅英一家子就過來了，還多了兩個老人。
張紅英對白珍珠道：
“我讓孩子們去把他們爺爺奶奶一起喊過來了，珍珠，你再給上個紅燒肉，老人愛吃。”
“好咧姐。”白珍珠趕緊給她們一家子上茶：“大叔，嬢嬢，你們先坐，馬上上菜。”
話落，白成磊就端著一個特別大的搪瓷茶盤出來了。
大盤雞的香味瞬間就往眾人的鼻腔裏鑽，看到那一大盤子菜，店裏店外的人都愣住了。
心說這白老板是實在人，她說份量大，但是沒想到這麽大。
苗偉和張紅英也愣了愣。
他們一家子坐在大圓桌上的，那麽大一盤子菜放在大圓桌上是真挺震撼的。
菜色也是他們完全沒見過的。
除了雞肉，裏麵還放了木耳，豆腐，青椒，洋蔥，土豆，西紅柿。
西紅柿被熬出了醬，湯汁鮮濃。
盤子的四周放了一圈花卷和饅頭，從視覺上來看，這道菜就更壯觀了。
最先進店的那位大哥驚喜的叫了一聲：
“哎呀這菜看著真挺不錯，白老板，我的趕緊給做上。”
他已經迫不及待想開動了。
紅燒肉是一早就燉好的，直接就能上桌，紅亮甜香，看著就誘人。
菜上完了，張紅英的兩個兒子等爺爺奶奶一動筷，迫不及待就開始吃了。
一會兒就傳來苗家人的討論聲：
“媽，這大盤雞也太好吃了，你就隻會燉雞，湯湯水水的一點都不好吃。”
“對，媽以後你也這麽做給我們吃。”
“你媽要有這本事也開飯店了，趕緊吃，有吃還堵不上你們的嘴。”
“這紅燒肉好吃，一點都不膩，夠火候。”
另一桌還沒點菜的三人看得直吞口水，這新疆大盤雞他們是真沒吃過。
“老板，我們點菜，就那個新疆大盤雞，來個中份的，還有你家的酸菜魚，來個中份，還有……”
白珍珠笑著阻止：
“這兩個菜就足夠了，要是覺得好吃，你們下次再來試試別的菜？”
中分男眼睛一亮，滿臉殷勤衝女孩子道：
“娟娟，那下一次我再請你吃別的。”
這時又有人進店，白珍珠就去了廚房忙活，把點菜招唿客人交給了白成磊。
白成磊昨天專門去理了頭發，今天也換了新衣服。
白家人長得都好，他高高大大的，臉上一直掛著笑容，給人一種實誠靠譜的感覺。
後麵陸續又有人進來，他雖然心中緊張，但也能應對。
大盤雞這個菜需要的時間稍微長一點，他就及時給人添茶添瓜子。
店裏有風扇，顧客喝著茶吃著瓜子，也不會覺得熱。
還是夏荷提了一句：
“大哥，你們家不是有電視嗎。”
白成磊這才想起來，白珍珠也說過等飯館開業就把電視放在店裏的，結果搞忘記了。
白成磊就趕緊上樓把電視搬了下來，調試好頻道，地方台正好在重播封神榜。
這下有電視看，連等菜都不覺得時間長了，反正外麵那麽熱，這裏有茶水瓜子還有吊扇吹著。
等陸陸續續上菜了，大家就被美食征服了。
“這新疆大盤雞果然不錯。”
“白老板手藝好，鹵肉也好吃。”
“中份也這麽大一盤啊！”
“這酸菜魚怎麽做的？魚還能切成片啊，這樣吃刺少了，魚肉也好嫩，湯也濃。”
溫鳳琴吃得連連點頭：
“用饅頭蘸著菜湯吃也太好吃了，這新疆人還挺會吃。”
夏荷往菜單上瞅了一眼：
“媽，明天咱來吃酸菜魚，我看他們點的，跟別人的做法不一樣。”
溫鳳琴也不覺得敗家了：
“這珍珠你別說，手藝是真不錯。”
其他人吃著，苗偉一家子吃完結賬了。
白成磊用計算機算了一遍：
“大盤雞大份38，紅燒肉10塊，打八折38.4，苗老板，你給38就行，剩下的菜我給你打包。”
紅燒肉沒有吃完，白成磊找了個一次性餐盒給打包裝上了，又給兩個孩子每人抓了一把瓜子。
苗偉心情愉快地付了錢。
一頓飯花了38塊，確實有點貴，但是一家人吃的飽飽的，又不是天天下館子，偶爾瀟灑一迴對他們來說還是沒問題的。
中午這一頓從十一點半開始到一點多就結束了，大家下午都要上班或者還有事。
白珍珠在廚房忙活了一個中午，實打實有點累。
米飯還有剩，劉芳就用剩下的菜隨便炒了一個，就著米湯吃了午飯。
許茵看白珍珠那樣子，可算知道為什麽讓她和白成祥去守鹵肉店了。
她大著個肚子肯定幹不下來，以後飯店就算賺的比鹵肉店多，她也沒什麽好說的。
女孩子穿一件荷葉袖白襯衣，紮著高馬尾，三人都穿著皮鞋。
女孩子顯然也想試試大盤雞，從沒聽過。
“就是不知道好不好吃。”女孩子有些糾結。
留著中分頭的男孩子大概是想表現，豪氣道：
“想吃就點。”
女孩子白了他一眼：“你著什麽急，我們等等看，那人不是點了嗎。”
白成磊給他們三人也上了茶，還端了一盤瓜子過來。
女孩子有些不好意思嗑瓜子：
“大哥，這茶水瓜子都是免費的嗎？”
她問的是白成磊，白成磊憨厚地笑了笑：
“對，免費的，你們隨便吃。”
女孩子很吃驚：
“這家店可真闊氣，瓜子茶水都免費。”
她在家買瓜子吃她媽都罵她敗家。
這時，夏荷過來了，還帶了她媽一起來的。
白珍珠趕緊把人迎進來：
“溫嬢來了啊，快來坐。”
夏荷媽媽叫溫鳳琴，跟夏荷長的很像，年輕時候肯定也是個美人，現在還風韻猶存。
進店後溫鳳琴環視一周，點頭：
“珍珠能幹，鋪子接二連三的開起來了。”
白珍珠給她們上茶：
“這還是多虧了夏荷姐幫忙，溫嬢你們想吃點什麽？我請客。”
夏荷道：“不要你請客，你今天開業呢，我給你送錢來的。
溫鳳琴看了看菜單：
“就那個，新疆大盤雞，我聽都沒聽過，試試。”
夏荷除了愛美還愛吃，連連點頭：
“對對，就大盤雞。”
她還準備再點一個酸菜魚，被白珍珠攔住了：
“一個就夠了，這菜分量大。”
這時，白成磊去隔壁喊了張紅英，她點的大盤雞好了。
張紅英一家子就過來了，還多了兩個老人。
張紅英對白珍珠道：
“我讓孩子們去把他們爺爺奶奶一起喊過來了，珍珠，你再給上個紅燒肉，老人愛吃。”
“好咧姐。”白珍珠趕緊給她們一家子上茶：“大叔，嬢嬢，你們先坐，馬上上菜。”
話落，白成磊就端著一個特別大的搪瓷茶盤出來了。
大盤雞的香味瞬間就往眾人的鼻腔裏鑽，看到那一大盤子菜，店裏店外的人都愣住了。
心說這白老板是實在人，她說份量大，但是沒想到這麽大。
苗偉和張紅英也愣了愣。
他們一家子坐在大圓桌上的，那麽大一盤子菜放在大圓桌上是真挺震撼的。
菜色也是他們完全沒見過的。
除了雞肉，裏麵還放了木耳，豆腐，青椒，洋蔥，土豆，西紅柿。
西紅柿被熬出了醬，湯汁鮮濃。
盤子的四周放了一圈花卷和饅頭，從視覺上來看，這道菜就更壯觀了。
最先進店的那位大哥驚喜的叫了一聲：
“哎呀這菜看著真挺不錯，白老板，我的趕緊給做上。”
他已經迫不及待想開動了。
紅燒肉是一早就燉好的，直接就能上桌，紅亮甜香，看著就誘人。
菜上完了，張紅英的兩個兒子等爺爺奶奶一動筷，迫不及待就開始吃了。
一會兒就傳來苗家人的討論聲：
“媽，這大盤雞也太好吃了，你就隻會燉雞，湯湯水水的一點都不好吃。”
“對，媽以後你也這麽做給我們吃。”
“你媽要有這本事也開飯店了，趕緊吃，有吃還堵不上你們的嘴。”
“這紅燒肉好吃，一點都不膩，夠火候。”
另一桌還沒點菜的三人看得直吞口水，這新疆大盤雞他們是真沒吃過。
“老板，我們點菜，就那個新疆大盤雞，來個中份的，還有你家的酸菜魚，來個中份，還有……”
白珍珠笑著阻止：
“這兩個菜就足夠了，要是覺得好吃，你們下次再來試試別的菜？”
中分男眼睛一亮，滿臉殷勤衝女孩子道：
“娟娟，那下一次我再請你吃別的。”
這時又有人進店，白珍珠就去了廚房忙活，把點菜招唿客人交給了白成磊。
白成磊昨天專門去理了頭發，今天也換了新衣服。
白家人長得都好，他高高大大的，臉上一直掛著笑容，給人一種實誠靠譜的感覺。
後麵陸續又有人進來，他雖然心中緊張，但也能應對。
大盤雞這個菜需要的時間稍微長一點，他就及時給人添茶添瓜子。
店裏有風扇，顧客喝著茶吃著瓜子，也不會覺得熱。
還是夏荷提了一句：
“大哥，你們家不是有電視嗎。”
白成磊這才想起來，白珍珠也說過等飯館開業就把電視放在店裏的，結果搞忘記了。
白成磊就趕緊上樓把電視搬了下來，調試好頻道，地方台正好在重播封神榜。
這下有電視看，連等菜都不覺得時間長了，反正外麵那麽熱，這裏有茶水瓜子還有吊扇吹著。
等陸陸續續上菜了，大家就被美食征服了。
“這新疆大盤雞果然不錯。”
“白老板手藝好，鹵肉也好吃。”
“中份也這麽大一盤啊！”
“這酸菜魚怎麽做的？魚還能切成片啊，這樣吃刺少了，魚肉也好嫩，湯也濃。”
溫鳳琴吃得連連點頭：
“用饅頭蘸著菜湯吃也太好吃了，這新疆人還挺會吃。”
夏荷往菜單上瞅了一眼：
“媽，明天咱來吃酸菜魚，我看他們點的，跟別人的做法不一樣。”
溫鳳琴也不覺得敗家了：
“這珍珠你別說，手藝是真不錯。”
其他人吃著，苗偉一家子吃完結賬了。
白成磊用計算機算了一遍：
“大盤雞大份38，紅燒肉10塊，打八折38.4，苗老板，你給38就行，剩下的菜我給你打包。”
紅燒肉沒有吃完，白成磊找了個一次性餐盒給打包裝上了，又給兩個孩子每人抓了一把瓜子。
苗偉心情愉快地付了錢。
一頓飯花了38塊，確實有點貴，但是一家人吃的飽飽的，又不是天天下館子，偶爾瀟灑一迴對他們來說還是沒問題的。
中午這一頓從十一點半開始到一點多就結束了，大家下午都要上班或者還有事。
白珍珠在廚房忙活了一個中午，實打實有點累。
米飯還有剩，劉芳就用剩下的菜隨便炒了一個，就著米湯吃了午飯。
許茵看白珍珠那樣子，可算知道為什麽讓她和白成祥去守鹵肉店了。
她大著個肚子肯定幹不下來，以後飯店就算賺的比鹵肉店多，她也沒什麽好說的。