第十四章 製作剁椒
穿越之拐個將軍去種田 作者：鳳呀鳳 投票推薦 加入書簽 留言反饋
王大娘跟著聶雙雙迴家去了，她還是不放心聶雙雙碰這紅果子
聶雙雙帶著王大娘進門後，就自己進廚房，把昨天吃剩的兔子取了出來（昨天隻烤了半隻兔子，剩下的埋雪地裏了）
條件有限，調料也不齊全，辣椒也是新鮮的…聶雙雙勉強從廚房裏拚湊了蔥，粗鹽半碗豬油…就這麽做了道不正宗的辣兔子肉出來…
王大娘在旁邊盯著聶雙雙做，聞著味道，驚訝的瞪圓了眼…等成品出來後，倆人各吃了一筷子。
“怎麽樣？大娘，我沒騙你吧~”
“真的還不錯耶~”王大娘沉思了下說道
“真有你的，聶丫頭！我們村的人都不知道這能放菜裏吃！”王大娘驚喜道
“嘻嘻，我也是以前聽我爹說過的~這個叫辣椒！炒菜的時候放一點點進去就可以讓菜變得更好吃了！”聶雙雙趕緊扯了個謊…
“嗯~你爹走南闖北的，知道些我們不知道的事也沒事~可他咋隻跟你說呢？跟你個小娃娃說也沒用啊…”王大娘納悶的說著
“我爹一個大男人的，哪懂得做飯啊，他就是在外邊吃了好吃的菜，迴來跟我叨叨這菜是啥味兒的，啥樣式的，還說了好多菜都放辣椒了！我就記住啦~今天上山一看到這紅彤彤的辣椒我就想起來了！紅紅的，辣辣的，可不就是它嘛~”
“哦~這樣啊~”王大娘沒繼續追問，想了想說道
“聶丫頭啊，這山上還有這辣椒嗎？”
“有！可多了！我本來想迴來放好辣椒後再過去一趟呢”
“好，那你等等大娘，大娘跟你一起去一趟！”說著，王大娘便風風火火的趕迴自己家拿籃子去了
“嗯呐~大娘慢點兒，我在這兒等你~”聶雙雙說著，又夾了幾筷子辣兔肉吃！
等聶雙雙炒的這一小盤兔肉吃完後，王大娘就過來了~
聶雙雙趕緊把辣椒倒廚房裏的盆裏，拿了籃子出門
“大娘，您這麽快就迴來了~”
“欸，這不趕緊上山摘了辣椒迴來得做午飯了嘛~不快點到時候可來不及做午飯了！”王大娘擦了擦頭上的汗說道
“那我們趕緊出發吧~”於是倆人加快腳步上山去了
中午俊哥兒迴到家後，一眼就看到了姐姐在洗一大堆紅彤彤的果子了！
“姐姐，姐姐，這是什麽好吃的！”說著小手一伸就想抓來吃
“啪”聶雙雙把那小手手拍掉，看著小奶娃委屈巴巴的說道
“現在還不能吃！這是調料，在菜裏放一點點就好了！你一整根吃，小心辣哭了！”
俊哥兒聽著不能吃，就對它不感興趣了。看到旁邊撲棱著翅膀的三隻雞，俊哥兒眼睛發亮的撲過去抓雞
雖然這野雞抓迴來的第一時間就被聶雙雙剪了翅膀，但這仍然不是俊哥兒這樣的奶娃子能抓住的
聶雙雙一邊洗辣椒一邊看著俊哥兒跟三隻雞玩兒（雞:你看我在玩兒嗎？我特麽在逃命啊…）
過了會兒，聶雙雙把洗好的辣椒放好，沒洗的都扒拉到一處，朝俊哥兒喊道
“好了俊哥兒，別玩兒了，過來吃飯了”
“來了~”俊哥兒一聽到吃飯，立馬撇開已經想跟他決鬥的野雞們了…
下午聶雙雙把剩下的辣椒全部清洗幹淨後，又上了趟山，不止打到了獵物，還從山上找到了許多可以做成調料的原材料（蔥薑蒜香菜等…）
這個時代的人做吃食真是太落後了，除了煮就是烤…連炒菜都還沒有，煮菜也隻放豬油和粗鹽，頂多放點蔥。聶雙雙忍不住默默在心裏吐槽著，還好她前身就喜歡吃各種美食，會做的還蠻多類的
“阿嚏~阿嚏~阿嚏…”路過聶雙雙家門口的人紛紛不由自主的打起了噴嚏，一個個疑惑的揉著鼻子囔囔到“這聶丫頭在幹嘛呢？咋味道那麽衝？”
“丫頭啊，你在幹嘛呢？”有人忍不住好奇的在門口大聲的問聶雙雙
“嬸啊，我在做好吃的！”
“啥好吃的？這味道能是好吃的？？你可別唬我~”
“真的啊，我騙您幹啥啊，做好了請您嚐嚐~”
“哎喲，得了得了，我可不敢嚐，你個小丫頭自個兒搗鼓吧~嬸不打擾你忙去了”
“嘿嘿…好咧，嬸慢走哈”
說著聶雙雙繼續她的剁椒大業！把所有辣椒都剁碎了以後加鹽、大蒜、生薑拌勻，再拿出事先跟王大娘借的大缸，通通倒入大缸裏麵醃一段時間，就做成了色香味俱全、生物保鮮、不含防腐劑的純天然綠色食品了。
聶雙雙直了直腰，把自己自製的口罩手套圍裙都脫掉，（口罩是從麻袋裏剪一個口罩樣式來的，手套是隨便用塊布爸手包住，圍裙是山上摘的芭蕉葉）用胰子把手上的辣味洗掉
此時聶雙雙眼眶辣的紅紅的，不知道的人還以為她剛剛哭過了。
聶雙雙把剪壞了的麻袋拿過來，沿著邊邊把一邊都剪開了，蓋在大缸的口上，用繩子在口沿圍了一圈，紮緊密封！再把多餘的麻袋剪掉。接下來等過一段時間就可以用剁椒來炒菜了~
這時天都有點黑了，俊哥兒也顛顛的跑迴來了~一進門俊哥兒就打了好幾個噴嚏
“姐，這什麽味道啊，好刺鼻啊”小奶音鼻音濃重的說著
“那你先在門口院子裏玩兒，等這味兒散了你再進來~姐先去做飯去了”聶雙雙說著把家裏的所有門窗都打開了通風
過了一會兒~屋裏味道淡了俊哥兒就進屋了，還把大門關掉
菜一端上桌立刻就肉香四溢，俊哥兒迫不及待的等姐姐開吃了他才開吃！
吃飽後俊哥兒挨著姐姐，奶聲奶氣的說著他今天都做了什麽，慢慢睡著了
聶雙雙便把他抱迴去睡覺了，而她自己，則是到後院做著身體強度訓練！
就這樣，聶雙雙每天都規律的天不亮起來做身體強度訓練一個時辰，然後上山打獵，下山洗衣做飯收拾衛生，再研究研究能做什麽美食，晚上睡前再做一組身體強度訓練。一晃一周過去了，她期待已久的剁椒終於醃好了！！想想就吸溜吸溜的？
聶雙雙帶著王大娘進門後，就自己進廚房，把昨天吃剩的兔子取了出來（昨天隻烤了半隻兔子，剩下的埋雪地裏了）
條件有限，調料也不齊全，辣椒也是新鮮的…聶雙雙勉強從廚房裏拚湊了蔥，粗鹽半碗豬油…就這麽做了道不正宗的辣兔子肉出來…
王大娘在旁邊盯著聶雙雙做，聞著味道，驚訝的瞪圓了眼…等成品出來後，倆人各吃了一筷子。
“怎麽樣？大娘，我沒騙你吧~”
“真的還不錯耶~”王大娘沉思了下說道
“真有你的，聶丫頭！我們村的人都不知道這能放菜裏吃！”王大娘驚喜道
“嘻嘻，我也是以前聽我爹說過的~這個叫辣椒！炒菜的時候放一點點進去就可以讓菜變得更好吃了！”聶雙雙趕緊扯了個謊…
“嗯~你爹走南闖北的，知道些我們不知道的事也沒事~可他咋隻跟你說呢？跟你個小娃娃說也沒用啊…”王大娘納悶的說著
“我爹一個大男人的，哪懂得做飯啊，他就是在外邊吃了好吃的菜，迴來跟我叨叨這菜是啥味兒的，啥樣式的，還說了好多菜都放辣椒了！我就記住啦~今天上山一看到這紅彤彤的辣椒我就想起來了！紅紅的，辣辣的，可不就是它嘛~”
“哦~這樣啊~”王大娘沒繼續追問，想了想說道
“聶丫頭啊，這山上還有這辣椒嗎？”
“有！可多了！我本來想迴來放好辣椒後再過去一趟呢”
“好，那你等等大娘，大娘跟你一起去一趟！”說著，王大娘便風風火火的趕迴自己家拿籃子去了
“嗯呐~大娘慢點兒，我在這兒等你~”聶雙雙說著，又夾了幾筷子辣兔肉吃！
等聶雙雙炒的這一小盤兔肉吃完後，王大娘就過來了~
聶雙雙趕緊把辣椒倒廚房裏的盆裏，拿了籃子出門
“大娘，您這麽快就迴來了~”
“欸，這不趕緊上山摘了辣椒迴來得做午飯了嘛~不快點到時候可來不及做午飯了！”王大娘擦了擦頭上的汗說道
“那我們趕緊出發吧~”於是倆人加快腳步上山去了
中午俊哥兒迴到家後，一眼就看到了姐姐在洗一大堆紅彤彤的果子了！
“姐姐，姐姐，這是什麽好吃的！”說著小手一伸就想抓來吃
“啪”聶雙雙把那小手手拍掉，看著小奶娃委屈巴巴的說道
“現在還不能吃！這是調料，在菜裏放一點點就好了！你一整根吃，小心辣哭了！”
俊哥兒聽著不能吃，就對它不感興趣了。看到旁邊撲棱著翅膀的三隻雞，俊哥兒眼睛發亮的撲過去抓雞
雖然這野雞抓迴來的第一時間就被聶雙雙剪了翅膀，但這仍然不是俊哥兒這樣的奶娃子能抓住的
聶雙雙一邊洗辣椒一邊看著俊哥兒跟三隻雞玩兒（雞:你看我在玩兒嗎？我特麽在逃命啊…）
過了會兒，聶雙雙把洗好的辣椒放好，沒洗的都扒拉到一處，朝俊哥兒喊道
“好了俊哥兒，別玩兒了，過來吃飯了”
“來了~”俊哥兒一聽到吃飯，立馬撇開已經想跟他決鬥的野雞們了…
下午聶雙雙把剩下的辣椒全部清洗幹淨後，又上了趟山，不止打到了獵物，還從山上找到了許多可以做成調料的原材料（蔥薑蒜香菜等…）
這個時代的人做吃食真是太落後了，除了煮就是烤…連炒菜都還沒有，煮菜也隻放豬油和粗鹽，頂多放點蔥。聶雙雙忍不住默默在心裏吐槽著，還好她前身就喜歡吃各種美食，會做的還蠻多類的
“阿嚏~阿嚏~阿嚏…”路過聶雙雙家門口的人紛紛不由自主的打起了噴嚏，一個個疑惑的揉著鼻子囔囔到“這聶丫頭在幹嘛呢？咋味道那麽衝？”
“丫頭啊，你在幹嘛呢？”有人忍不住好奇的在門口大聲的問聶雙雙
“嬸啊，我在做好吃的！”
“啥好吃的？這味道能是好吃的？？你可別唬我~”
“真的啊，我騙您幹啥啊，做好了請您嚐嚐~”
“哎喲，得了得了，我可不敢嚐，你個小丫頭自個兒搗鼓吧~嬸不打擾你忙去了”
“嘿嘿…好咧，嬸慢走哈”
說著聶雙雙繼續她的剁椒大業！把所有辣椒都剁碎了以後加鹽、大蒜、生薑拌勻，再拿出事先跟王大娘借的大缸，通通倒入大缸裏麵醃一段時間，就做成了色香味俱全、生物保鮮、不含防腐劑的純天然綠色食品了。
聶雙雙直了直腰，把自己自製的口罩手套圍裙都脫掉，（口罩是從麻袋裏剪一個口罩樣式來的，手套是隨便用塊布爸手包住，圍裙是山上摘的芭蕉葉）用胰子把手上的辣味洗掉
此時聶雙雙眼眶辣的紅紅的，不知道的人還以為她剛剛哭過了。
聶雙雙把剪壞了的麻袋拿過來，沿著邊邊把一邊都剪開了，蓋在大缸的口上，用繩子在口沿圍了一圈，紮緊密封！再把多餘的麻袋剪掉。接下來等過一段時間就可以用剁椒來炒菜了~
這時天都有點黑了，俊哥兒也顛顛的跑迴來了~一進門俊哥兒就打了好幾個噴嚏
“姐，這什麽味道啊，好刺鼻啊”小奶音鼻音濃重的說著
“那你先在門口院子裏玩兒，等這味兒散了你再進來~姐先去做飯去了”聶雙雙說著把家裏的所有門窗都打開了通風
過了一會兒~屋裏味道淡了俊哥兒就進屋了，還把大門關掉
菜一端上桌立刻就肉香四溢，俊哥兒迫不及待的等姐姐開吃了他才開吃！
吃飽後俊哥兒挨著姐姐，奶聲奶氣的說著他今天都做了什麽，慢慢睡著了
聶雙雙便把他抱迴去睡覺了，而她自己，則是到後院做著身體強度訓練！
就這樣，聶雙雙每天都規律的天不亮起來做身體強度訓練一個時辰，然後上山打獵，下山洗衣做飯收拾衛生，再研究研究能做什麽美食，晚上睡前再做一組身體強度訓練。一晃一周過去了，她期待已久的剁椒終於醃好了！！想想就吸溜吸溜的？