楊誌安自己是個讀書人,但或許因為之前對於顧家的認知,使得他從不在顧知夏麵前說一些詩詞歌賦之類的事。
到不是賣弄與否的事,一般婦人並不會與自家男人論些讀書上的事,也沒有男人會把這些事拿迴家與婦人說,在男人的認知中,自家的婦人隻要會做一手好菜,能操持好家中大小事宜,加之為人通情達理即可。
約摸整個村子,乃至鎮上一些更大地方的男人,大多都是這樣的想法。
他們對婦人的要求不算高,卻也在算不得低,隻是不自知罷了。
可是楊誌安卻一直有自己的想法,沒有成親之前,他最想要的便是紅袖添香,知冷知熱的娘子。
也時常因此被一同求學的好友嘲笑,此間婦人千千萬,紅袖添香卻又知冷知熱的不過萬分之一。
今日看了顧知夏的字,楊誌安不由得有些觸動,“娘子,我教你練字可好?”
聞言,顧知夏終於從她的錢匣子中抬起頭來,顧知夏知道自己的毛筆字不好看。
甚至有些黃體字她還不認得,不會寫,之前是沒有人教她,她也沒有時間去學。
如今楊誌安主動提起,是最好的,有機會哪個願意去做一個文盲?學海無涯,多學一些總是好事!
這般想著,顧知夏便放下手中的匣子,爬下床,“正好到晌午了,我去做飯,就當做是拜師宴了。”
瞧著顧知夏風風火火地往廚房去,楊誌安無奈地搖搖頭,也不知道自家娘子要如何做這拜師宴。
不過,楊誌安隻要一想到自家娘子的廚藝,又期待起來,今日他也許又有口福了。
楊誌安今日的確有口福了,但是他這口福未免來得太快了些。
沒過一會兒的功夫,顧知夏就端著一口裝著濃濃清湯的鍋,笑嘻嘻的走了過來。
楊誌安愣住了,他目不轉睛地盯著一個奇形怪狀的空蕩蕩的鍋看。
這是什麽意思?
難道這就是自家媳婦所說的謝師宴?
然而還沒等楊誌安猜出顧知夏是什麽個意思,顧知夏又出去了,來來迴迴的端了許多個盤子。
楊誌安傻眼了,這盤子裏的菜怎麽都是生的?
楊誌安往桌上一看,五顏六色紛紛雜雜的菜擺了一桌子,有葷有素,看起來倒是豐富。
隻是有一點很奇怪,這些菜無一例外都是生的。
“娘子,你這是何意啊?”等顧知夏終於忙完了,楊誌安問出了心中疑惑。
顧知夏道:“這叫火鍋,一種新的罷了。”
說著,顧知夏往鍋內放入火鍋底料,然後澆入濃鬱的奶白色高湯,嵌入火鍋鍋具內的炭火一燃,一股又麻又辣的香味兒瞬間就出來了。
這味道極其霸道,濃鬱麻辣的香味,瞬間吊起了人的胃口,引起了人的食欲。
火鍋裏的湯咕嚕咕嚕的往上冒著泡,上麵還浮著一層紅油,隨著湯的滾動而遊蕩漂浮。
光聽著聲音就讓人口水直流了。
顧知夏這時介紹道:“這個鍋子就叫火鍋,你也可以叫他鴛鴦鍋,一半是辣的,一半是清淡的,隨你的口味。”
楊誌安正在好奇,這一個鍋怎麽能盛兩種湯。
顧知夏又繼續介紹道:“桌上擺著的都是配菜,你想吃什麽就往裏麵放什麽,不用怕串味,但是要注意火候,比如這豬肉煮久了就會老。”
接著,顧知夏向楊誌安介紹了各種食材該如何掌握火候,“還有這鵝腸,燙火鍋時要注意,別一不小心煮過了頭,這種東西熟的很快,時候一到就要立馬撈出來,這樣才能保留它脆生生的口感,吃起來才不會覺得老。”
顧知夏說了一大堆楊誌安聽得暈頭轉向,桌上擺著的食材都是生的,但是光聽著顧知夏的介紹,楊誌安就覺得口內生津。
更何況鼻尖還一直飄蕩著那股誘人的香味兒,吸了吸鼻子隻吸一聞,似乎還有一股中藥的清爽味往鼻子裏鑽。
等顧知夏終於介紹完了才說,“試試看,看看我做的謝師宴好不好,合不合你的口味。”
楊誌安其實早就等不及了,聽到顧知夏發話說可以吃了,連忙拿起筷子。
但是筷子往桌上一探,楊誌安就犯難了。
先吃什麽好呢?
故之下仿佛看出了他的為難,拿起筷子夾了一個肉丸放下去,“先把不容易熟的放下去吧,你別看這樣的做法獨特便不敢下口,這道菜在我……家那邊很出名的,家家戶戶都很愛吃,你嚐嚐看?”
顧知夏先把各式各樣的丸子下到鍋裏,然後開始下不容易煮熟的動物內髒。
食材順著咕嚕咕嚕的湯滑下去,上麵浮著的那層紅油微微浮動著。
楊誌安鼻尖全是麻辣鮮香的氣息,勾的人渾身難受,舌尖忍不住的分泌唾液。
等待食材煮好的這短短一會兒功夫,楊誌安卻比等待開考時還要心焦。
正巧這個時候湯底重新開了,又冒起了小泡,顧知夏說:“這個時候可以放一些容易熟的食材進去,比如說豆腐蔬菜,還有鴨腸,豬肉片等等。”
聞言,楊誌安便開始動筷,豬肉片切的極薄,夾住以後往鍋裏一放,沒過幾秒鍾便變了顏色。
楊誌安還是第一次涮鍋子吃,這種感覺既新鮮又茫然。
“可以吃了嗎?”夾著豬肉片,楊誌安問。
顧知夏看了看豬肉片的顏色,點頭,“可以吃了,再煮就老了。”
聞言,楊誌安收迴筷子,然後他又犯難了。
顧知夏準備了各種蘸料,有花生碎、芝麻麵、花椒、辣椒麵等等。
各種蘸料以香油打底加蔥薑蒜素等等,五花八門的讓人眼花繚亂,簡直不知道選哪一種好。
楊誌安隻能隨意選了一種,在放入口中之前,他對豬肉片的味道其實並沒有抱太大的希望。
雖然自家娘子廚藝很好,但是這家火鍋的東西的的確確看起來很簡單,簡單的一個鍋子,沒有什麽複雜的做法和講究,五花八門的配在一起一下,這看起來似乎並不怎麽靠譜。
雖然楊誌安以前吃過麻辣燙,但那是煮好了端上來的。
可是這個火鍋是自己動手涮肉,湯底的味道聞起來香,但是這些食材經過自己的手,自己放進鍋裏,楊誌安就不怎麽相信了。
這樣想著楊誌安把肉片放進嘴裏,然後他就瞪大了眼睛。
這味道……
一個字,香!
這肉片怎麽可以這麽嫩,這麽鮮,而且還一點腥味都沒有。
楊誌安簡直不敢相信,這是經過自己的手放進去的。
這一頓飯下來,楊誌安幾乎拋棄了斯文兩個字,他拿起盤子,幹脆一盤一盤的肉往湯裏丟。
等待食材熟透的滋味太難熬了,他可不想再經曆一遍。
一頓火鍋下來,楊誌安吃得滿頭直冒汗,胃裏也是一片熨帖。
吃完拜師宴,趁著還未放榜的時候,楊誌安便正式開始教顧知夏習字了。
然後楊誌安驚喜地發現,自家媳婦的基礎也許並不是太差。
很多字隻要教過一遍,顧知夏幾乎都認識了。
一個時辰下來,哪怕是一百多個字,顧知夏也全都記住了。
這樣學過了兩三日,楊誌安也不知道是怎麽想的,竟然將教學速度放慢了。
不僅如此,楊誌安還每天要求顧知夏寫十張大字,對此顧知夏有些嫌棄,她本身就不全是文盲,一開始想著學字正好也能打發些時間,倒是不知古代學個寫字都是如此辛苦。
有些黃體字,她根據結構也能認出不少來,如今她要做的就是盡快擺脫半文盲的狀態,而不是像應試學生一樣學習。
反正她又不考科舉,學那麽精做什麽?
然而楊誌安作為老師卻是十分嚴格的,他道:“欲速則不達,若是嫌慢了,你平日裏可以多看看書,但是每天的十張大字卻是要練的。”
顧知夏聽了這話,撇撇嘴,他這是在嫌棄自己的字醜了?
顧知夏覺得自己的自尊心被傷了個徹底,楊誌安這個人未免也太不通情理了,他怎麽能去要求一個寫了實際點單筆字的人,在這麽短的時間內去練好毛筆字呢?
顧知夏寫了幾個,拿起來自我欣賞了一番。
嗯,還是挺不錯的,比之前有了進步,橫撇稍微帶起了一些筆鋒,不似之前軟趴趴的狗腳跡了。
楊誌安湊道她的臉龐留下一吻,口氣重卻似乎並不是很滿意,“我來教你寫,你握筆的姿勢不對,不過已經小有成效了,假以時日再勤奮聯係,定然能夠寫得很好。”
說著楊誌安也不管顧知夏願不願意,便握著他的手,像是教小孩子一般緩緩的寫了起來。
楊誌安在她的背後,顧知夏就像被他從背後抱住了一樣,整個人都靠在了他的懷裏。
鼻尖是楊誌安身上傳來的墨香和淡淡的皂角香味兒,其中還夾著這一些獨特的屬於男子的氣息。
若有似無的,顧知夏覺得自己尷尬的手腳都不知道該往哪裏放了。
她偷偷地瞧了一眼楊誌安,他正在專注地做一個好老師,似乎並沒有察覺到她這些亂七八糟的心思。
顧知夏隻好忍住心中的尷尬,專心做一個好學生。
日子悄然滑過,白日裏,楊誌安去書齋看書,或是參加同窗舉辦的文匯,顧知夏忙著新店開張的事。
晚上,夫妻兩個人便安安靜靜地窩在房裏讀書寫字。
有時候說兩句話,楊誌安檢查一下自家小媳婦的功課,顧知夏給他添杯茶,或是煮個宵夜什麽的。
有時候也各幹各的,總之,兩人相處越來越默契,甚至不說話靜靜地待在一起,也深覺是一種難得的默契與靜謐。
楊誌安越來越享受這種佳人在旁紅袖添香的感覺。
不僅是他,連顧知夏自己都感覺仿佛迴到了上學時家長陪著做作業的時候。
幸好她也不總是做學生,偶爾楊誌安背書的時候,她也會拿著書在一旁盯著。
她在心底裏希望,楊誌安能出一迴錯,哪怕是一個字也行,好讓自己也難能可貴的嚐一嚐這種糾錯的感覺,可無論顧知夏如何鑽牛角尖,楊誌安卻是一次都沒有出過錯。
本以為這樣她就可以借此機會逃避楊誌安布置的作業,可誰知這男人對自己狠起來簡直比監督顧知夏練字還要嚴苛,她驀然又覺得有些心疼。
讓顧知夏失望的是,楊誌安始終沒有出錯也就罷了,甚至還是時常點燈夜讀到深更。
顧知夏為自己掬了一把同情淚,她當初到底是為什麽想不開同意讓楊誌安教她?
這簡直就是學渣拜師學霸,找虐!
這日夜裏,顧知夏特地熬了一碗清涼解熱的銀耳枸杞湯端到書桌旁,楊誌安抬起頭來看了她一眼,“娘子,你別等我了,先睡吧。”
“相公,讀書再要緊,你也要注意身體啊。”
“我知道了,再過幾日有一個書會,我想趁此機會把這幾本積壓已久的書趕緊看完。”
顧知夏替他捏了會兒肩,“那好吧,那要我陪你嗎?”
“不用了娘子,去睡吧,我一會兒就來。”楊誌安將她的手拉下,放在唇邊輕吻了一下,溫柔哄道。
到不是賣弄與否的事,一般婦人並不會與自家男人論些讀書上的事,也沒有男人會把這些事拿迴家與婦人說,在男人的認知中,自家的婦人隻要會做一手好菜,能操持好家中大小事宜,加之為人通情達理即可。
約摸整個村子,乃至鎮上一些更大地方的男人,大多都是這樣的想法。
他們對婦人的要求不算高,卻也在算不得低,隻是不自知罷了。
可是楊誌安卻一直有自己的想法,沒有成親之前,他最想要的便是紅袖添香,知冷知熱的娘子。
也時常因此被一同求學的好友嘲笑,此間婦人千千萬,紅袖添香卻又知冷知熱的不過萬分之一。
今日看了顧知夏的字,楊誌安不由得有些觸動,“娘子,我教你練字可好?”
聞言,顧知夏終於從她的錢匣子中抬起頭來,顧知夏知道自己的毛筆字不好看。
甚至有些黃體字她還不認得,不會寫,之前是沒有人教她,她也沒有時間去學。
如今楊誌安主動提起,是最好的,有機會哪個願意去做一個文盲?學海無涯,多學一些總是好事!
這般想著,顧知夏便放下手中的匣子,爬下床,“正好到晌午了,我去做飯,就當做是拜師宴了。”
瞧著顧知夏風風火火地往廚房去,楊誌安無奈地搖搖頭,也不知道自家娘子要如何做這拜師宴。
不過,楊誌安隻要一想到自家娘子的廚藝,又期待起來,今日他也許又有口福了。
楊誌安今日的確有口福了,但是他這口福未免來得太快了些。
沒過一會兒的功夫,顧知夏就端著一口裝著濃濃清湯的鍋,笑嘻嘻的走了過來。
楊誌安愣住了,他目不轉睛地盯著一個奇形怪狀的空蕩蕩的鍋看。
這是什麽意思?
難道這就是自家媳婦所說的謝師宴?
然而還沒等楊誌安猜出顧知夏是什麽個意思,顧知夏又出去了,來來迴迴的端了許多個盤子。
楊誌安傻眼了,這盤子裏的菜怎麽都是生的?
楊誌安往桌上一看,五顏六色紛紛雜雜的菜擺了一桌子,有葷有素,看起來倒是豐富。
隻是有一點很奇怪,這些菜無一例外都是生的。
“娘子,你這是何意啊?”等顧知夏終於忙完了,楊誌安問出了心中疑惑。
顧知夏道:“這叫火鍋,一種新的罷了。”
說著,顧知夏往鍋內放入火鍋底料,然後澆入濃鬱的奶白色高湯,嵌入火鍋鍋具內的炭火一燃,一股又麻又辣的香味兒瞬間就出來了。
這味道極其霸道,濃鬱麻辣的香味,瞬間吊起了人的胃口,引起了人的食欲。
火鍋裏的湯咕嚕咕嚕的往上冒著泡,上麵還浮著一層紅油,隨著湯的滾動而遊蕩漂浮。
光聽著聲音就讓人口水直流了。
顧知夏這時介紹道:“這個鍋子就叫火鍋,你也可以叫他鴛鴦鍋,一半是辣的,一半是清淡的,隨你的口味。”
楊誌安正在好奇,這一個鍋怎麽能盛兩種湯。
顧知夏又繼續介紹道:“桌上擺著的都是配菜,你想吃什麽就往裏麵放什麽,不用怕串味,但是要注意火候,比如這豬肉煮久了就會老。”
接著,顧知夏向楊誌安介紹了各種食材該如何掌握火候,“還有這鵝腸,燙火鍋時要注意,別一不小心煮過了頭,這種東西熟的很快,時候一到就要立馬撈出來,這樣才能保留它脆生生的口感,吃起來才不會覺得老。”
顧知夏說了一大堆楊誌安聽得暈頭轉向,桌上擺著的食材都是生的,但是光聽著顧知夏的介紹,楊誌安就覺得口內生津。
更何況鼻尖還一直飄蕩著那股誘人的香味兒,吸了吸鼻子隻吸一聞,似乎還有一股中藥的清爽味往鼻子裏鑽。
等顧知夏終於介紹完了才說,“試試看,看看我做的謝師宴好不好,合不合你的口味。”
楊誌安其實早就等不及了,聽到顧知夏發話說可以吃了,連忙拿起筷子。
但是筷子往桌上一探,楊誌安就犯難了。
先吃什麽好呢?
故之下仿佛看出了他的為難,拿起筷子夾了一個肉丸放下去,“先把不容易熟的放下去吧,你別看這樣的做法獨特便不敢下口,這道菜在我……家那邊很出名的,家家戶戶都很愛吃,你嚐嚐看?”
顧知夏先把各式各樣的丸子下到鍋裏,然後開始下不容易煮熟的動物內髒。
食材順著咕嚕咕嚕的湯滑下去,上麵浮著的那層紅油微微浮動著。
楊誌安鼻尖全是麻辣鮮香的氣息,勾的人渾身難受,舌尖忍不住的分泌唾液。
等待食材煮好的這短短一會兒功夫,楊誌安卻比等待開考時還要心焦。
正巧這個時候湯底重新開了,又冒起了小泡,顧知夏說:“這個時候可以放一些容易熟的食材進去,比如說豆腐蔬菜,還有鴨腸,豬肉片等等。”
聞言,楊誌安便開始動筷,豬肉片切的極薄,夾住以後往鍋裏一放,沒過幾秒鍾便變了顏色。
楊誌安還是第一次涮鍋子吃,這種感覺既新鮮又茫然。
“可以吃了嗎?”夾著豬肉片,楊誌安問。
顧知夏看了看豬肉片的顏色,點頭,“可以吃了,再煮就老了。”
聞言,楊誌安收迴筷子,然後他又犯難了。
顧知夏準備了各種蘸料,有花生碎、芝麻麵、花椒、辣椒麵等等。
各種蘸料以香油打底加蔥薑蒜素等等,五花八門的讓人眼花繚亂,簡直不知道選哪一種好。
楊誌安隻能隨意選了一種,在放入口中之前,他對豬肉片的味道其實並沒有抱太大的希望。
雖然自家娘子廚藝很好,但是這家火鍋的東西的的確確看起來很簡單,簡單的一個鍋子,沒有什麽複雜的做法和講究,五花八門的配在一起一下,這看起來似乎並不怎麽靠譜。
雖然楊誌安以前吃過麻辣燙,但那是煮好了端上來的。
可是這個火鍋是自己動手涮肉,湯底的味道聞起來香,但是這些食材經過自己的手,自己放進鍋裏,楊誌安就不怎麽相信了。
這樣想著楊誌安把肉片放進嘴裏,然後他就瞪大了眼睛。
這味道……
一個字,香!
這肉片怎麽可以這麽嫩,這麽鮮,而且還一點腥味都沒有。
楊誌安簡直不敢相信,這是經過自己的手放進去的。
這一頓飯下來,楊誌安幾乎拋棄了斯文兩個字,他拿起盤子,幹脆一盤一盤的肉往湯裏丟。
等待食材熟透的滋味太難熬了,他可不想再經曆一遍。
一頓火鍋下來,楊誌安吃得滿頭直冒汗,胃裏也是一片熨帖。
吃完拜師宴,趁著還未放榜的時候,楊誌安便正式開始教顧知夏習字了。
然後楊誌安驚喜地發現,自家媳婦的基礎也許並不是太差。
很多字隻要教過一遍,顧知夏幾乎都認識了。
一個時辰下來,哪怕是一百多個字,顧知夏也全都記住了。
這樣學過了兩三日,楊誌安也不知道是怎麽想的,竟然將教學速度放慢了。
不僅如此,楊誌安還每天要求顧知夏寫十張大字,對此顧知夏有些嫌棄,她本身就不全是文盲,一開始想著學字正好也能打發些時間,倒是不知古代學個寫字都是如此辛苦。
有些黃體字,她根據結構也能認出不少來,如今她要做的就是盡快擺脫半文盲的狀態,而不是像應試學生一樣學習。
反正她又不考科舉,學那麽精做什麽?
然而楊誌安作為老師卻是十分嚴格的,他道:“欲速則不達,若是嫌慢了,你平日裏可以多看看書,但是每天的十張大字卻是要練的。”
顧知夏聽了這話,撇撇嘴,他這是在嫌棄自己的字醜了?
顧知夏覺得自己的自尊心被傷了個徹底,楊誌安這個人未免也太不通情理了,他怎麽能去要求一個寫了實際點單筆字的人,在這麽短的時間內去練好毛筆字呢?
顧知夏寫了幾個,拿起來自我欣賞了一番。
嗯,還是挺不錯的,比之前有了進步,橫撇稍微帶起了一些筆鋒,不似之前軟趴趴的狗腳跡了。
楊誌安湊道她的臉龐留下一吻,口氣重卻似乎並不是很滿意,“我來教你寫,你握筆的姿勢不對,不過已經小有成效了,假以時日再勤奮聯係,定然能夠寫得很好。”
說著楊誌安也不管顧知夏願不願意,便握著他的手,像是教小孩子一般緩緩的寫了起來。
楊誌安在她的背後,顧知夏就像被他從背後抱住了一樣,整個人都靠在了他的懷裏。
鼻尖是楊誌安身上傳來的墨香和淡淡的皂角香味兒,其中還夾著這一些獨特的屬於男子的氣息。
若有似無的,顧知夏覺得自己尷尬的手腳都不知道該往哪裏放了。
她偷偷地瞧了一眼楊誌安,他正在專注地做一個好老師,似乎並沒有察覺到她這些亂七八糟的心思。
顧知夏隻好忍住心中的尷尬,專心做一個好學生。
日子悄然滑過,白日裏,楊誌安去書齋看書,或是參加同窗舉辦的文匯,顧知夏忙著新店開張的事。
晚上,夫妻兩個人便安安靜靜地窩在房裏讀書寫字。
有時候說兩句話,楊誌安檢查一下自家小媳婦的功課,顧知夏給他添杯茶,或是煮個宵夜什麽的。
有時候也各幹各的,總之,兩人相處越來越默契,甚至不說話靜靜地待在一起,也深覺是一種難得的默契與靜謐。
楊誌安越來越享受這種佳人在旁紅袖添香的感覺。
不僅是他,連顧知夏自己都感覺仿佛迴到了上學時家長陪著做作業的時候。
幸好她也不總是做學生,偶爾楊誌安背書的時候,她也會拿著書在一旁盯著。
她在心底裏希望,楊誌安能出一迴錯,哪怕是一個字也行,好讓自己也難能可貴的嚐一嚐這種糾錯的感覺,可無論顧知夏如何鑽牛角尖,楊誌安卻是一次都沒有出過錯。
本以為這樣她就可以借此機會逃避楊誌安布置的作業,可誰知這男人對自己狠起來簡直比監督顧知夏練字還要嚴苛,她驀然又覺得有些心疼。
讓顧知夏失望的是,楊誌安始終沒有出錯也就罷了,甚至還是時常點燈夜讀到深更。
顧知夏為自己掬了一把同情淚,她當初到底是為什麽想不開同意讓楊誌安教她?
這簡直就是學渣拜師學霸,找虐!
這日夜裏,顧知夏特地熬了一碗清涼解熱的銀耳枸杞湯端到書桌旁,楊誌安抬起頭來看了她一眼,“娘子,你別等我了,先睡吧。”
“相公,讀書再要緊,你也要注意身體啊。”
“我知道了,再過幾日有一個書會,我想趁此機會把這幾本積壓已久的書趕緊看完。”
顧知夏替他捏了會兒肩,“那好吧,那要我陪你嗎?”
“不用了娘子,去睡吧,我一會兒就來。”楊誌安將她的手拉下,放在唇邊輕吻了一下,溫柔哄道。