在那個遙遠的六十年代，以及緊接著的七十年代初期，農業技術尚未得到充分的發展，糧食的單位產量普遍維持在較低的水平。
在當時的社會背景下，平均每個人所能分配到的口糧數量極為有限，僅僅能夠滿足基本的生存需求。更為嚴峻的是，肉類食物稀缺至極，人們日常飲食中的油脂含量也嚴重不足。
因此，廣大農民時常麵臨著饑餓的威脅，這種情況屢見不鮮，幾乎成為了一種常態。聰聰，便是在這樣一個饑餓頻發的環境中逐漸成長起來的。對他而言，填飽肚子無疑成為了生活中最為棘手的問題之一。
在那些充滿艱辛與困苦的歲月裏，1966年、1970年以及1973年無疑是饑荒最為嚴重的年份。這些年份如同烙印一般，深深地刻在了聰聰的記憶之中，難以磨滅。
尤其是1966年爆發的那場饑荒，其成因頗為複雜。一方麵，它純粹是由天災所引起的。那一年，氣候異常多變，風雨不調，幹旱更是持續了相當長的一段時間。
麵對如此惡劣的天氣條件，農民們雖然拚盡全力進行抗旱救災，但仍有不少耕地因抗旱措施未能及時到位而遭受重創，導致農作物大幅度減產。
另一方麵，這場饑荒也受到了人為因素的影響。在那個特殊的曆史時期，一些原本就不安分的青壯年紛紛投身於各種串聯和造反活動之中，使得原本就勞動力匱乏的農村田地更加捉襟見肘。
由於缺乏足夠的人力投入，田地無法得到精耕細作，進而對莊稼的收成產生了極大的負麵影響。
在這兩種不利因素的共同作用下，當年的糧食產量與正常年份相比，竟然減少了整整三成之多！然而，即便是在如此嚴峻的形勢下，國家的征購任務卻依然沒有減少。
就在這一年，張忠家的人均稻穀分配量僅有區區三百斤，換算成大米的話，實際上也就隻有大約二百斤左右。
要知道，按照當時農民們的正常飯量來計算，這些糧食即便是再怎麽節省著吃，也僅僅能夠支撐他們度過短短的七個月時間。
可是，從現在到明年新糧收獲的時候，可能有五個月沒飯吃。如此巨大的糧食缺口，無疑成為了一個令人頭疼不已的難題。
就在大家一籌莫展之際，各級政府果斷地站了出來，發出了自力更生、克服困難的號召。於是，一種被稱為“瓜菜代”的方法應運而生。
這種方法巧妙地利用南瓜、葫蘆、蘿卜以及白菜等蔬菜來替代一部分主食，不僅在一定程度上緩解了糧食緊張的狀況，還使得人們的飲食變得更加多樣化。
聰聰的張忠夫婦，自然也沒有選擇坐以待斃。他們積極響應政府的號召，在自家的自留地上辛勤耕耘，經過一番努力，終於成功種下了好幾畝的玉米和紅薯。
此後，他們家的餐桌上便經常出現了一半白米與一半雜糧摻和在一起煮成的飯食。雖然口感可能不如以往純粹的白米飯那般美味，但好歹也算是解決了溫飽問題。
值得慶幸的是，國家並沒有忘記這些身處困境之中的百姓。政府給每個人都下發了一百斤的救濟糧。
正是憑借著這份如同雪中送炭般的關懷，以及張忠夫婦平日裏省吃儉用的堅持，一家人最終有驚無險地度過了這艱難的一年，迎來了充滿希望的新生活。
要說這最受苦的人，那無疑非張聰莫屬了。也不知道是不是因為從小吃母乳的時間太長了，反正聰聰的胃從小就十分嬌弱。
別的小孩啥都能吃，可聰聰卻隻能吃大米飯。但凡吃上一口雜糧，他的肚子就會立刻開始鬧騰起來，又是拉稀又是肚子疼，簡直就像個定時炸彈一樣，隨時都有可能爆發。
因此，經常可以看到這樣一幅場景：可憐的聰聰咬緊牙關，舍命將雜糧往嘴裏塞，然後硬著頭皮咽下去。
然而，往往還沒過去半個小時呢，這些剛剛被吞進去的雜糧，就一股腦兒地全給拉了出來。這樣周而複始地折騰下來，聰聰能夠攝取到的營養少得可憐，身體的生長發育自然也就受到了極大的影響。
想當年，在五歲之前，張聰可是同齡人裏個頭最高的那個。每次和小夥伴們站在一起時，他總是如同鶴立雞群一般引人注目。
可誰又能想到呢？等到了高中以後，再排隊的時候，他居然隻能老老實實地排在隊伍的中間位置了。
最終，經過歲月的洗禮和生活的磨礪，張聰終於長大成人。隻可惜的是，他的身高卻不盡如人意，僅僅是個中等個子。與年輕時候的父親相比，更是足足矮了整整十公分呢！
在當時的社會背景下，平均每個人所能分配到的口糧數量極為有限，僅僅能夠滿足基本的生存需求。更為嚴峻的是，肉類食物稀缺至極，人們日常飲食中的油脂含量也嚴重不足。
因此，廣大農民時常麵臨著饑餓的威脅，這種情況屢見不鮮，幾乎成為了一種常態。聰聰，便是在這樣一個饑餓頻發的環境中逐漸成長起來的。對他而言，填飽肚子無疑成為了生活中最為棘手的問題之一。
在那些充滿艱辛與困苦的歲月裏，1966年、1970年以及1973年無疑是饑荒最為嚴重的年份。這些年份如同烙印一般，深深地刻在了聰聰的記憶之中，難以磨滅。
尤其是1966年爆發的那場饑荒，其成因頗為複雜。一方麵，它純粹是由天災所引起的。那一年，氣候異常多變，風雨不調，幹旱更是持續了相當長的一段時間。
麵對如此惡劣的天氣條件，農民們雖然拚盡全力進行抗旱救災，但仍有不少耕地因抗旱措施未能及時到位而遭受重創，導致農作物大幅度減產。
另一方麵，這場饑荒也受到了人為因素的影響。在那個特殊的曆史時期，一些原本就不安分的青壯年紛紛投身於各種串聯和造反活動之中，使得原本就勞動力匱乏的農村田地更加捉襟見肘。
由於缺乏足夠的人力投入，田地無法得到精耕細作，進而對莊稼的收成產生了極大的負麵影響。
在這兩種不利因素的共同作用下，當年的糧食產量與正常年份相比，竟然減少了整整三成之多！然而，即便是在如此嚴峻的形勢下，國家的征購任務卻依然沒有減少。
就在這一年，張忠家的人均稻穀分配量僅有區區三百斤，換算成大米的話，實際上也就隻有大約二百斤左右。
要知道，按照當時農民們的正常飯量來計算，這些糧食即便是再怎麽節省著吃，也僅僅能夠支撐他們度過短短的七個月時間。
可是，從現在到明年新糧收獲的時候，可能有五個月沒飯吃。如此巨大的糧食缺口，無疑成為了一個令人頭疼不已的難題。
就在大家一籌莫展之際，各級政府果斷地站了出來，發出了自力更生、克服困難的號召。於是，一種被稱為“瓜菜代”的方法應運而生。
這種方法巧妙地利用南瓜、葫蘆、蘿卜以及白菜等蔬菜來替代一部分主食，不僅在一定程度上緩解了糧食緊張的狀況，還使得人們的飲食變得更加多樣化。
聰聰的張忠夫婦，自然也沒有選擇坐以待斃。他們積極響應政府的號召，在自家的自留地上辛勤耕耘，經過一番努力，終於成功種下了好幾畝的玉米和紅薯。
此後，他們家的餐桌上便經常出現了一半白米與一半雜糧摻和在一起煮成的飯食。雖然口感可能不如以往純粹的白米飯那般美味，但好歹也算是解決了溫飽問題。
值得慶幸的是，國家並沒有忘記這些身處困境之中的百姓。政府給每個人都下發了一百斤的救濟糧。
正是憑借著這份如同雪中送炭般的關懷，以及張忠夫婦平日裏省吃儉用的堅持，一家人最終有驚無險地度過了這艱難的一年，迎來了充滿希望的新生活。
要說這最受苦的人，那無疑非張聰莫屬了。也不知道是不是因為從小吃母乳的時間太長了，反正聰聰的胃從小就十分嬌弱。
別的小孩啥都能吃，可聰聰卻隻能吃大米飯。但凡吃上一口雜糧，他的肚子就會立刻開始鬧騰起來，又是拉稀又是肚子疼，簡直就像個定時炸彈一樣，隨時都有可能爆發。
因此，經常可以看到這樣一幅場景：可憐的聰聰咬緊牙關，舍命將雜糧往嘴裏塞，然後硬著頭皮咽下去。
然而，往往還沒過去半個小時呢，這些剛剛被吞進去的雜糧，就一股腦兒地全給拉了出來。這樣周而複始地折騰下來，聰聰能夠攝取到的營養少得可憐，身體的生長發育自然也就受到了極大的影響。
想當年，在五歲之前，張聰可是同齡人裏個頭最高的那個。每次和小夥伴們站在一起時，他總是如同鶴立雞群一般引人注目。
可誰又能想到呢？等到了高中以後，再排隊的時候，他居然隻能老老實實地排在隊伍的中間位置了。
最終，經過歲月的洗禮和生活的磨礪，張聰終於長大成人。隻可惜的是，他的身高卻不盡如人意，僅僅是個中等個子。與年輕時候的父親相比，更是足足矮了整整十公分呢！