“師父，這……”
作為童師傅的大徒弟，李默在吃了何雨柱做的麻婆豆腐之後，真的是不知道應該怎麽形容自己的感受了。
“怎麽了？有話就說，吞吞吐吐的幹什麽？”
童師傅將自己的視線轉移到自己的大徒弟身上，看著他的神情，知道他一時之間有些接受不了，可是對於這樣的結果，童師傅並沒有感到任何的意外。
“真的像您說的一樣，這就是天外有天，山外有山，人外有人。”
“何師傅，您的手藝是這個！”
李默先是對著童師傅感慨了一句，然後轉頭看向何雨柱，豎起了大拇指。
“您客氣。”
何雨柱對自己的手藝十分的自信，對於李默的誇獎，隻是淡淡的笑了笑，謙虛了一句。
“柱子，你承包了這個後廚之後，缺不缺廚師？”
就在童師傅的幾個徒弟還在感慨何雨柱的手藝的時候，童師傅突然說到了另外一件事情上。
何雨柱不知道童師傅究竟是什麽意思，一臉疑惑的看著童師傅。
“剛剛我想了一下，我一個糟老頭子，在那過不是過？哪裏的黃土不埋人？如果你的後廚還缺廚師的話，你看看我的這幾個徒弟怎麽樣？”
童師傅看到何雨柱的這個樣子，就知道他並沒有理解自己的意思。
也是的，如果不是童師傅一直都堅持著迴關外老家落葉歸根，招待所後廚也就沒有了這檔子事情。
然而，童師傅在何雨柱來接收這家招待所後廚的時候，突然問何雨柱的後廚缺不缺人，這讓何雨柱有些不知所措起來。
“童師傅，您的意思是想讓這幾位師傅留下來幫我？”
雖然還有些疑惑，可是何雨柱還是試探性的問出了自己心中的疑問。
“是的。我的這幾個徒弟，雖然在表麵上來看，廚藝都還算是過得去，可是要跟你比的話，那差的就不是一星半點了。”
“我當初想著退休之後直接迴關外老家，也想著他們的手藝應該是更加適應關外的口味。”
“我雖然在做菜的時候，也是以關外的口味為主，可是現在的情況已經跟我們當年那會有了很大的不同。”
“如果讓他們留下來的話，雖然不能說是一定不行，可是也闖不出什麽名頭。最主要的就是他們幾個的手藝，並沒有一個能夠挑得起大梁的。”
“如今柱子你來了，那麽這個招待所後廚，也就有了主心骨，這樣的話，如果柱子你能夠將他們給留下來的話，那麽對於他們來說，也是一個很好的選擇。”
“當然，我老頭子也隻是建議，如果你手底下的人足夠的話，我還是按照我的原來計劃，帶著他們迴關外老家，在老家給他們幾個開個小館子，起碼也能吃穿不愁。”
童師傅最終還是說出了自己的臨時決定。
“童師傅，如果您不提這個，我還真的就不知道以後要怎麽才能撐起來這麽大的一個招待所後廚呢。”
“剛剛趙主任帶著我進來的時候，我就看了，這麽大的一家招待所，如果單單依靠著我跟我的三個徒弟的話，很有可能支撐不下來。”
“原本我還在心裏麵盤算去哪裏挖人過來呢，您如果能夠將這幾位師傅留下來的話，那可就是真的幫我了大忙了。”
聽完童師傅的話之後，何雨柱也是滿臉的驚喜。
雖然童師傅跟他的徒弟們都是做的關外菜係，可是在這個招待所這麽多年，也早就已經將他們的手藝給打了出去。
不僅僅有了一定的知名度，更是擁有了一定的客源。
雖然何雨柱自認自己的廚藝並不比別人差，可是何雨柱之前畢竟隻是軋鋼廠後廚的廚子，就算是名氣，也不過是軋鋼廠周邊的一些人知道。
跟已經在這個招待所後廚幹了這麽多年的幾個師傅相比，何雨柱的那點名氣，還真的不算什麽。
這並不是說何雨柱的名氣打不出去，主要還是接觸的用餐人員不同。
何雨柱之前所接觸的，不過是跟軋鋼廠有業務往來的單位，就算是何雨柱也經常帶著自己的三個徒弟出去接席麵，可是接觸下來的人，往往也都是通過軋鋼廠的關係，才認識的。
而童師傅跟他的徒弟們畢竟是在招待所後廚工作的，而四九城之中的招待所，雖然不能說是天南地北的人都有，也要比何雨柱所接觸的人員範圍更加的廣。
何雨柱同意童師傅的建議，其實有著很多的原因。
一方麵是何雨柱的手上的人，的確是不足以支撐何雨柱承包下來這麽大的一個招待所的後廚。
另一方麵則是因為有了童師傅的這幾位徒弟，何雨柱所承包下來的這個後廚，就相當於有了一定的穩定客源。
這樣的話，對於何雨柱下一步盡可能的擴大他這個後廚的名氣，也有著不小的促進作用。
畢竟很多時候，酒香雖然不怕巷子深，可是招到客戶的時間卻是要花費的更多的了。
對於現在的何雨柱來說，為了能夠盡快的將自己的口袋變得越來越鼓，如何盡快提升他的這個後廚的名氣，才是重中之重。
最後就是不管是招待所後廚的采購渠道還是後廚的管理，如果要是有童師傅的這幾位徒弟的幫助，那麽也能夠給何雨柱省下不少的時間和精力。
“哈哈哈……好，柱子，那咱們就這麽說定了？”
童師傅從何雨柱這裏得到了讓他滿意的答複之後，整個人都笑的十分的暢快。
年紀大了，童師傅的心裏其實並沒有什麽太大的計較。他所思所想最多的，還是他的幾個徒弟。
雖然在外人看來，童師傅最近幾年基本上都不怎麽上灶了，後廚的所有的事情，基本上都是他的幾個徒弟在忙活，
然而，隻有童師傅自己知道，如果這個招待所的後廚沒有他一直在背後盯著的話，單單依靠他的幾個徒弟，招待所的生意，早就已經出現狀況了。
“說定了，那必須說定了。”
何雨柱得到了自己想要得到的，心中也是十分的暢快，也跟著童師傅一起哈哈大笑了起來。
“童師傅，如果可以的話，我想著您能不能三五不時的也迴來一下，幫我掌掌舵。畢竟人家都說了：家有一老，如有一寶。如果您老人家在空暇的時候，能夠給我把把關，那就再好不過了。”
雖然童師傅並沒有參與到招待所的經營上來，可是童師傅的存在也能夠讓何雨柱更加迅速的融入到這個招待所之中。
未來何雨柱，可是要將這個招待所全部承包下來的。
相較於如何管理後廚，怎樣管理好一個這麽大的招待所，才是何雨柱更加迫切想要學習的。
有了童師傅的存在，招待所的各個崗位，也能夠更加迅速的加納何雨柱的人。
“好，我答應了！”
人老精馬老靈，何雨柱的話還沒說完，童師傅就已經知道了何雨柱的意思，也沒有打愣，一下子就同意了下來。
作為童師傅的大徒弟，李默在吃了何雨柱做的麻婆豆腐之後，真的是不知道應該怎麽形容自己的感受了。
“怎麽了？有話就說，吞吞吐吐的幹什麽？”
童師傅將自己的視線轉移到自己的大徒弟身上，看著他的神情，知道他一時之間有些接受不了，可是對於這樣的結果，童師傅並沒有感到任何的意外。
“真的像您說的一樣，這就是天外有天，山外有山，人外有人。”
“何師傅，您的手藝是這個！”
李默先是對著童師傅感慨了一句，然後轉頭看向何雨柱，豎起了大拇指。
“您客氣。”
何雨柱對自己的手藝十分的自信，對於李默的誇獎，隻是淡淡的笑了笑，謙虛了一句。
“柱子，你承包了這個後廚之後，缺不缺廚師？”
就在童師傅的幾個徒弟還在感慨何雨柱的手藝的時候，童師傅突然說到了另外一件事情上。
何雨柱不知道童師傅究竟是什麽意思，一臉疑惑的看著童師傅。
“剛剛我想了一下，我一個糟老頭子，在那過不是過？哪裏的黃土不埋人？如果你的後廚還缺廚師的話，你看看我的這幾個徒弟怎麽樣？”
童師傅看到何雨柱的這個樣子，就知道他並沒有理解自己的意思。
也是的，如果不是童師傅一直都堅持著迴關外老家落葉歸根，招待所後廚也就沒有了這檔子事情。
然而，童師傅在何雨柱來接收這家招待所後廚的時候，突然問何雨柱的後廚缺不缺人，這讓何雨柱有些不知所措起來。
“童師傅，您的意思是想讓這幾位師傅留下來幫我？”
雖然還有些疑惑，可是何雨柱還是試探性的問出了自己心中的疑問。
“是的。我的這幾個徒弟，雖然在表麵上來看，廚藝都還算是過得去，可是要跟你比的話，那差的就不是一星半點了。”
“我當初想著退休之後直接迴關外老家，也想著他們的手藝應該是更加適應關外的口味。”
“我雖然在做菜的時候，也是以關外的口味為主，可是現在的情況已經跟我們當年那會有了很大的不同。”
“如果讓他們留下來的話，雖然不能說是一定不行，可是也闖不出什麽名頭。最主要的就是他們幾個的手藝，並沒有一個能夠挑得起大梁的。”
“如今柱子你來了，那麽這個招待所後廚，也就有了主心骨，這樣的話，如果柱子你能夠將他們給留下來的話，那麽對於他們來說，也是一個很好的選擇。”
“當然，我老頭子也隻是建議，如果你手底下的人足夠的話，我還是按照我的原來計劃，帶著他們迴關外老家，在老家給他們幾個開個小館子，起碼也能吃穿不愁。”
童師傅最終還是說出了自己的臨時決定。
“童師傅，如果您不提這個，我還真的就不知道以後要怎麽才能撐起來這麽大的一個招待所後廚呢。”
“剛剛趙主任帶著我進來的時候，我就看了，這麽大的一家招待所，如果單單依靠著我跟我的三個徒弟的話，很有可能支撐不下來。”
“原本我還在心裏麵盤算去哪裏挖人過來呢，您如果能夠將這幾位師傅留下來的話，那可就是真的幫我了大忙了。”
聽完童師傅的話之後，何雨柱也是滿臉的驚喜。
雖然童師傅跟他的徒弟們都是做的關外菜係，可是在這個招待所這麽多年，也早就已經將他們的手藝給打了出去。
不僅僅有了一定的知名度，更是擁有了一定的客源。
雖然何雨柱自認自己的廚藝並不比別人差，可是何雨柱之前畢竟隻是軋鋼廠後廚的廚子，就算是名氣，也不過是軋鋼廠周邊的一些人知道。
跟已經在這個招待所後廚幹了這麽多年的幾個師傅相比，何雨柱的那點名氣，還真的不算什麽。
這並不是說何雨柱的名氣打不出去，主要還是接觸的用餐人員不同。
何雨柱之前所接觸的，不過是跟軋鋼廠有業務往來的單位，就算是何雨柱也經常帶著自己的三個徒弟出去接席麵，可是接觸下來的人，往往也都是通過軋鋼廠的關係，才認識的。
而童師傅跟他的徒弟們畢竟是在招待所後廚工作的，而四九城之中的招待所，雖然不能說是天南地北的人都有，也要比何雨柱所接觸的人員範圍更加的廣。
何雨柱同意童師傅的建議，其實有著很多的原因。
一方麵是何雨柱的手上的人，的確是不足以支撐何雨柱承包下來這麽大的一個招待所的後廚。
另一方麵則是因為有了童師傅的這幾位徒弟，何雨柱所承包下來的這個後廚，就相當於有了一定的穩定客源。
這樣的話，對於何雨柱下一步盡可能的擴大他這個後廚的名氣，也有著不小的促進作用。
畢竟很多時候，酒香雖然不怕巷子深，可是招到客戶的時間卻是要花費的更多的了。
對於現在的何雨柱來說，為了能夠盡快的將自己的口袋變得越來越鼓，如何盡快提升他的這個後廚的名氣，才是重中之重。
最後就是不管是招待所後廚的采購渠道還是後廚的管理，如果要是有童師傅的這幾位徒弟的幫助，那麽也能夠給何雨柱省下不少的時間和精力。
“哈哈哈……好，柱子，那咱們就這麽說定了？”
童師傅從何雨柱這裏得到了讓他滿意的答複之後，整個人都笑的十分的暢快。
年紀大了，童師傅的心裏其實並沒有什麽太大的計較。他所思所想最多的，還是他的幾個徒弟。
雖然在外人看來，童師傅最近幾年基本上都不怎麽上灶了，後廚的所有的事情，基本上都是他的幾個徒弟在忙活，
然而，隻有童師傅自己知道，如果這個招待所的後廚沒有他一直在背後盯著的話，單單依靠他的幾個徒弟，招待所的生意，早就已經出現狀況了。
“說定了，那必須說定了。”
何雨柱得到了自己想要得到的，心中也是十分的暢快，也跟著童師傅一起哈哈大笑了起來。
“童師傅，如果可以的話，我想著您能不能三五不時的也迴來一下，幫我掌掌舵。畢竟人家都說了：家有一老，如有一寶。如果您老人家在空暇的時候，能夠給我把把關，那就再好不過了。”
雖然童師傅並沒有參與到招待所的經營上來，可是童師傅的存在也能夠讓何雨柱更加迅速的融入到這個招待所之中。
未來何雨柱，可是要將這個招待所全部承包下來的。
相較於如何管理後廚，怎樣管理好一個這麽大的招待所，才是何雨柱更加迫切想要學習的。
有了童師傅的存在，招待所的各個崗位，也能夠更加迅速的加納何雨柱的人。
“好，我答應了！”
人老精馬老靈，何雨柱的話還沒說完，童師傅就已經知道了何雨柱的意思，也沒有打愣，一下子就同意了下來。